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1、最新新人教版化学九上课题1物质的变化和性质教案物质的变化和性质【教学目标】知识与技能：1 .了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化2 .了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质.过程与方法：1 .通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理.2 .用化学知识解释日常生活中一些变化，激发学习化学的兴趣.情感态度与价值观：1 .激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 .2 .培养严谨务实的科学作风 . 重重点与难点】重点:物理变化、化学变化的概念 .难点:物理变化、化学变化的判断 .【教学过程】引入新课：我们知道在千姿百态的物质世界里 ，各种物质之间存在着多
2、种互相作用 ，也不断 地发生着变化.例如，我们日常见到的水变成水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧等等.认识物质性质及其变化的特点，掌握其变化规律是人类认识自然、利用自然所必须的.化学就是研究物质的性质和变化的科学，现在我们就来学习物质的变化和性质.一、物理变化和化学变化现在我们做几个实验，请同学们注意观察.实验1-1把盛有水的试管斜夹在铁架台上（如图）.在试管底部小心加热到水沸腾.把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录玻璃片上发生的现象变化前的物质液态水变化时发生的现象试管口有水雾产生,玻璃片上冷凝成水珠X变化后的物质液态水1结论变化后无新物质生成实验1-2取少量胆矶（或称蓝矶）放在研钵内（
3、如图），用杵把胆矶研碎，观察并记录胆矶发生5 / 5的变化：变化前的物质蓝色块状的胆矶变化时发生的现象胆矶由块状变为粉末状变化后的物质蓝色粉末状的胆矶结论变化后无新物质生成教师总结：以上两个实验在变化过程中物质只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成像这种变化叫做物理变化.（1） .物理变化1 .概念没有生成其它物质的变化，叫做物理变化. 例如:汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等2 .物理变化的特征没有其他物质生成，仅是形状、状态（气体、液体、固体）的变化.实验1-3将少量胆矶和研碎的胆矶分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试
4、管中发生的现象：一 NaOH溶液实验1-4把少量石变化前的物质蓝色的胆矶溶液变化时发生的现象产生蓝色沉淀变化后的物质蓝色的氢氧化铜沉淀结论变化后有新物质生成灰石（或大理石）放在干燥白试管里，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,注意观察并记录石灰石（或大理石）的变化和澄清石灰水发生的变化有就木变化前的物质石灰心等变化时发生的现象石灰后表面有气泡广生 ,石灰 石逐渐变小.澄清石灰水变浑浊.变化后的物质二氧化碳等结论变化后有新物质生成教师总结：这几个变化中有新的物质生成，这种变化叫做化学变化（2） .化学变化（化学反应）1.概念生成其他物
5、质的变化，叫做化学变化，也叫化学反应 例如:木柴燃烧、铁生锈等.2.化学变化的基本特征有其他物质生成.常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等(2)常件随能量变化.常表现为吸热、放热、发光等 .(2)联系二化学变化中一定包含物理变化；物理变化中不一定包含化学变化.化学是研究物质的组成、结构、T质以及变化规律的科学.我们把物质在变化中表现出来的性质分别叫做化学性质和物理性质.下面我们学习化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质(一).化学性质物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质. 例如：铁能在潮湿的空气中生成铁锈 ；铜能在潮湿的空气中生成铜绿 ；煤和木材中的碳可以在空气中燃烧等. 提问：(
6、1)同学们回忆一下，点燃蜡烛时有哪些现象 ？(点燃时，首先看到蜡烛变软，然后变成液态，再燃烧.)(2)蜡烛在熔化时生成新物质吗？我们把液态的蜡烛冷却后会怎样呢？(液态蜡烛遇冷又会变为固态，没有新物质生成.)(二).物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质. 例如：颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性等下面我们重点介绍几个重要的物理性质1 .熔点当固体物质受热时，达到一定温度就会变为液态，这种过程叫熔化，物质的熔化温度叫做熔点.一般来说固体变成液体和液体变成固体的温度是相同的2 .沸点液体沸腾的温度叫做沸点.物质的沸点随着大气压强的增大而升高.3
7、.密度我们把物质单位体积的质量叫做密度.教师总结：我们学习了 “物理变化和化学变化”和“化学性质和物理性质” 如何区别呢？在叙述物质的“性质”时，往往有下列字：能、易、难、会、可以等例如：（1）汽油燃烧-化学变化汽油能燃烧-化学性质（2）汽油挥发-物理变化汽油易挥发-物理性质实验1-5分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体，仔细观察，在使用中我们它们的颜色、状态和气味等.取一根小木条（或火 柴）在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气 和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化.氧气二氧化碳颜色无色无色状态气体气体气味无味无味木条燃烧情况木条燃烧得更吐木条火焰熄灭提问根据以上实验现象，你能归纳出氧
8、气和二氧化碳哪些物理性质和化学性质（氧气：物理性质：无色、无味、气体；化学T质：能使木条燃烧得更旺。.氧化碳：物理性质：无色、无味、气体；化学性质 ：能使火焰熄灭。.）（三）.性质与用途的关系性质例如:用途 一反,映水和二氧化碳（不能力烧）乙醇酒精（可以燃烧）石墨（软、灰黑色）.一可作瘫I定反映可制芯反映练习沪io 1、2、3本节小结 :1 .物理变化 :没有生成其它物质的变化,叫做物理变化.化学变化 :生成其它物质的变化 ,叫做化学变化 ,也叫化学反应.2 .化学性质 :物质在化学变化中表现出来的性质, 叫做化学性质 .物理性质 :物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质作业:P10 4 、 5
新人教版化学九上课题1《物质的变化和性质》教案
