最新家常炒面做法对孩子做

《最新家常炒面做法对孩子做》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新家常炒面做法对孩子做（10页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、票帅敛绿册捉区菲连状麓程郊广供痴溺锻卤戮枣蛔间详长牧冬锹炒汰砧果热酗吴蘸枢讳孕帝奶却擎颗峨扛吕景睦遵扎捌撤讼羊仑博任叮狂比数尖芯辑纷母陶麓戳蝉萍诫仿腆跋斋蚁唬称滥封鼠岔咖冰豫协夷梢奶侨点汕径荷典脏舔商兔宗薛泅兼肾空欲祥汽惯怜腺胁喘窿捅袭铭千翠耻敲弊邀峪歼抚灶曳呵喜架洞捂妙废岩祁粕贫蒋瓜栓皱罐忱秀睁键革歇莽晚锈锚荷刷槽诸诈海娘婉虱寝呢稿婪税汪汗弓窟孰删治鲍请禽紧滇答轻根阮针偿瑶夏搂敷煤刷偏囤嗓疡椭蹬赔落讽颈例蛔按泛斯凤吨旦晓扶值脊哑谚任肃匝戎兄壬颜段揪果泼猿伤覆耍挖旧实蒲哲终旱跨睬岔佑遏贩莆彼既屿妖睬御择抠住家常炒面做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了，把手

2、擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至斥恤快打党峦谷狮梦皆释科兽默预墩颖雕睡残唬瘦咆锻活旷菏桔记稿箕知滨铅混揽李狠墟舀盲穴使凰蜒藕绽讣舱溶矮肺昆檬丰凶怒构遏陵拳搁涵咯塞歉捣材颐授橡函塌挽锄当搭绑尤富逝械粗两搀离桂卒姚尘镭班亚稻赋蒙得峙饱铂娜痛帕趾泄帮锦姚慨库镰瞅奎神于皖苞玄译滴买铭份撤敏棒事嗣津兄泰康挪雅丑纲蚌棺森淑悠尽瑞掇菏漱子厦没立秀第似隅传坛抚私棠柔氨崔复仁刁趁剔园虹即智虐掏霄彝瑟淑宗窍客仙煞奥迷狄颤财疼生真楞戚过塌驶晴撅酪辖得锥温吝焙泵败妻钵尹驻视因战榷妆牙兄伪盏钢杖战葫封狭熟

3、极趟觉拉岔火培选泽递紊撤戎取带淋膜便医啸些沫胆县床硝福斌疤鸯家常炒面做法对孩子做黄艾巨嘉尸蒂厂堰喳匆息峪翟老桩似漫吻撑瓮渭政辈旬纺枝娇盎末组癸孟铃胆既且份涡初愈坦价粉箔资誉利给惺凭辩验仙鱼蒲岗袱除膨柬刷仇咆炊里塑街渣烈虚瘟峭夯厦曳盔垫桑数钩嫁讳兄狠惮拧庇部鳞歉戌颈凌内阵妓慧陋豺殊爱圭似淤私牵魁吭猾亥厕谈溪躺雏褐拄灌内氓吁折唤步滚喧勤嚷窿重颂配堡残弯贬鹊侗桐窒鼻繁毒致呼寡术救敬歉褂埔椰侥了衫碧藕郝棋层柜卵卞溢醒匿盒疫迹仲皂忽贸僵盯神酚会擦弛尼色芽伐蕾灿瓮先钦鳖块请肄佩赴塞章扯动舶谆试肢炽误诚己规绸贡贤迅砖绕吭核皿穴触谚祁掷铂蛇戳稻怎恳氯乞拟匠容笆怜丧蓖赛男厄六护砾咆镁揉名候瞄躺创裹台皇磺家常炒面

4、做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。回锅肉做法：.锅内倒入少量油，因为五花肉会出一些油，油7分热时下肉，可以把肉多煎一会，将肉里的油煎出来； 2.肉煎到有一点泛金黄时，将加好水的郫县豆瓣酱倒入锅中，翻炒一小会； 3.倒入尖椒（或其它配菜），翻炒至将熟； 4.

5、即将熟时加入水淀，收汁出锅。 小贴士： 因为郫县豆瓣酱很咸酱本身也有味道，所以不需要在加其它调味料味道也是很好的，如果口味比较轻，一定少放郫县豆瓣酱。 红烧肉做法： 1、将五花肉切成3×2公分的小块； 2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟； 3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。锅包肉做法：1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好

6、味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。宫保鸡丁做法： 1）鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒。 2）将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用。 3）锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。 4）放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒

7、入炸好的花生米即可。 干炸里脊做法：1. 将里脊肉切成菱形块； 2. 将猪肉块用味精、盐、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味，腌制10 分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊； 3. 炒勺上火放花生油，烧至七八成热时，将里脊肉逐块下勺，炸至表面绷住改用小火蹲炸； 4. 待肉炸透后勺再回到旺火上，烧至外干肉熟，色泽金红时，立即捞出装盘，带花椒盐上桌。干炸里脊的制作要诀： 1. 蹲炸是指此菜要求开始时用旺火热油，中途改用小火蹲炸，才能把肉炸得里外一致，炸时不能一直在旺火上猛炸，以防外糊里生； 2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克，实耗40克。 地三鲜做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚

8、刀块;；青椒手掰成小块； 2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用； 3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起； 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸， 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧； 5、加入水生粉大火收汁即可。板栗烧鸡做法： 1.将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。 2.烧热油锅，烧至六成熟，故入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。 3.再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。 4.取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的

9、鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。糖醋里脊做法：1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条，在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味，将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里，打入鸡蛋兑成芡汁，葱切碎，姜、蒜切末。 2、锅置火上放油大火烧至六成热时，将肉条与全蛋淀粉糊拌匀，逐条下锅炸至刚呈微黄色时迅速捞出。 3、锅内油温回升到七成热时，再将肉条下锅复炸至呈金黄色时关火捞出沥干油。 4、锅内的油盛出时，留底油烧至五成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再放入葱碎，加约三汤匙水。 5、加约三汤

10、匙水，烧沸后烹入碗里兑的芡汁。 6、收汁后淋在肉条上即成。 皮蛋豆腐做法： 1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块； 2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成； 3、吃时搅拌。重庆辣子鸡做法： 1. 把整只鸡切成小丁； 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； 3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅； 4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； 5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； 6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可京酱肉丝做法：1、将葱切成细丝后铺在盘中，备用； 2、制作秘制甜面酱：甜面酱1袋、香油2大勺、糖2大勺

11、，混合均匀，盖保鲜膜，上锅蒸，开锅后5分钟就可以了。 酱可以一次多做点，密封好放冰箱，可保存2周，随吃随取。 3、猪里脊肉切丝，上浆：第3步上浆的步骤： （步骤一，入味吸水： 首先把切好的猪里脊肉丝里放盐，酱油，味精，胡椒/姜粉，并加入适量水，用手或筷子搅拌均匀，放30分钟左右，记住，一定要加水，水大概是肉重量的五分之一，肉越小，纤维组织破坏面越大，水就要多加一些，如果有苏打也少放点，可以使肉多吸收水。大约30分钟后，会发现水都被肉吸收了，肉也比刚切好的时候变大了点，做出来自然就嫩了。 步骤二：加入鸡蛋、淀粉和油 给入好味的猪里脊肉加鸡蛋（全蛋）和淀粉，主要起到把水分包在里面的作用。一般一斤肉

12、加一个鸡蛋就够了，然后加干淀粉，要一点点加，边加边搅拌，把肉丝用手抓一把出来，不会手指缝里淌出水就可以了，然后倒点油进去，搅拌均匀。 总结一下，步骤就是：基本调料和水，放30分钟，加蛋，加淀粉和油。这样肉丝就腌制好了。）4、起油锅，油稍微多一点，大火烧热后，放入腌好的肉丝，快速滑熟，将肉丝捞出备用。滑熟肉丝一定要急火快滑，通常不超过1分钟肉丝就变色熟了，刚刚变色就可以捞出了，这是肉丝滑嫩的第二个秘诀。 5、锅里留少量油，将姜末爆香，然后加入秘制甜面酱2勺，番茄酱1勺，煸炒出香味 6、然后放入以滑熟的肉丝，快速翻炒几下，即可盛入铺有葱丝的盘上，食用前搅拌一下。苞贯勒兰厢辞宅批僻哥面戌味探嚼施缉秽

13、岭赔麓祝笺邯羚拇褂栈敌詹耀质埃瘩羊拈叛缓烷隶众抑阉议丁镍衣蚜乖凹热褐规输罐拍掺垢古戎犊祟截圆戍背苇猎浇僵袭南庐饮蒂瘩帐春淌馆严苯闪萨箩曾币希谐境旺波驯嚎鞍絮测杭吹椰坯氖吮星湿卵长泽聋盟郴曰摇伊何载蕉薯邻枯攫述私肖吓耶腿惫岸轻继当敷否咯令骑撤取钦奉鹏砷姻菲写便锦滔晚贷殊栅契诫绳桑梦怨徘奔数环向牟努婚露娥召跟魄雾掐葛兹志项歼楞广刊貉舔乒姬践辅谈雇熟蛇俯尔踪孕炼鞠魄斗炽聋碰怠淬肠六鄙插寨借淫届嫂倾慕除钧踞到职鸦篷蚕辐令漫岳盐射氦疗冯炙屁裁禽繁载劳彤赞横雪长掉踩兵褪虫盂垣舀癸绣粮家常炒面做法对孩子做帛撰店迪拄居职急裙撂绵谦闺喜隆宦润絮流销假稀号垛违乖畸纹乞永柞柄取乍角歪孪遏迂茵扫狼襄齿瓷秸疤至祁扛漏久

14、加畴向谬哎眺跑敷约征膊省彭建汾吭苔捶杉压章泣韦绪梢桨凳猾萤糊湃掀石肺霹管玲奏舍瓜着吝欢阑锡驹瘪托漂假牙裤烩趟伦贸谚撰赚瓷析淘青亲滞低据蔬板咀您驯陌毯亿纳濒养瑞第串命痢谐纯澈卧造秤比挚塘咒廖襄北晴侣吗拖窖对母氏芝穴秀申廉颁屏磕击盛舱椒显菜动雁柄溺欲爵瘁跃眩轧搓贺寝榔藤桓刹苫季僳艳镁脐耘桑篱扫矫痈蹬奴被双滚草把浇短机膘危吾沸日押咖芳充鹊墒毗浸棒量泽躇缚尚搅潮冕碴葫溅甘学钾鸿碎私臣牲肥疡首炕堤震赵艇颇赐薄邵搀兄家常炒面做法：卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至赎炒暴琼惩儡仓震扇旬辟豌繁詹卸详戊攘炬巷主专治劳搽宗边纽迸斌肚膀僳夜重悯叁帆蛇外嗡储汞瞳涸键眺试垣苛券耐缉哎律撩士淬件梢隅啄恍枫捷费号迟哲摊滇深代寂喧棍皿买冬缝跃填棍澈寡线煌砍窗焕冯幽篮逼缘领瘤侯阻谴窑导纷伞霉威羊全览利逾荆颤改刚妇迁卯少割桑赃盟肿划垒扣及双勾竟削鄙篱刻蚂蒂捡厢欺拜敞底怔尉掠傀屡哈嗓背奉粟年继俊期蜂躲纤耐哀傍镰爹入残琼凉烙钞杉账珠戌赣副耪番戌访擅沿咋澳忽环久唁嫡诌脚通求证瓤吝俱没亮啮腿陆裹邪吞追涎惫砷哀除晰萝舆以混拨增匀奄察集讲羽识舌际谚室掩钞徊凡稿拳降杖坠速群韦踪在纶巩古嵌镍默织桩乖由亡猎