国家青少年儿童食品质量安全网总体规划

《国家青少年儿童食品质量安全网总体规划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《国家青少年儿童食品质量安全网总体规划（12页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、国家青少年儿童食品质量安全网（）网站改版总体规划1 总体目标以“关注食品质量安全，为青少年儿童健康成长保驾护航”为使命，将“国家青少年儿童食品质量安全网” （以下简称“食品安全网”）打造成国内食品安全领域第一门户网站，使其成为消费者，尤其是青少年儿童家庭的日常食品消费品质服务第一互联网品牌。包括以下几层含义：（1）青少年儿童食品质量信息查询的权威网站；（2）食品安全与营养健康知识获取的首选途径；（3）食品、餐饮企业最为关注的行业服务平台；（4）科研机构、政府部门最信任的信息获取渠道。 2 理念宗旨以“全国青少年儿童食品安全行动”（以下简称“行动”）为指导，树立“服务百姓生活，引导行业发展”的服

2、务理念，落实“宋基会字2007102号 ”文件有关精神和计划，在网络平台支持下，通过开展丰富多彩的线上线下活动，广泛动员社会各界高度关注青少年儿童食品安全和营养失衡问题，普及青少年儿童及其家长营养与食品安全知识，引导食品、餐饮行业规范化发展，推动行业信用体系的建立，为青少年儿童营养与健康改善营造和谐、健康的发展环境，促进食品质量安全改善和青少年儿童的健康成长。3 职能定位（1）“全国青少年儿童食品安全行动”官方网站，为行动开展提供网络支持平台；（2）青少年儿童营养与食品安全科普教育网络平台，提供营养与食品安全知识分享和信息交流渠道；（3）青少年儿童食品质量监督服务网络平台，定期发布食品质量监督

3、检验信息和相关政策法规；（4）食品、餐饮行业技术服务网络平台，提供检验检测、认证防伪服务；（5）食品、餐饮行业信息资讯平台，定期发布行业资讯和统计数据。4 任务方向 “食品安全网”的任务是：（1）开展科普教育和培训活动，帮助广大青少年儿童和家长普及食品科学知识，提高食品安全防范意识，培养良好的食品消费习惯，建立科学的饮食行为和健康生活方式。（2）曝光国家青少年食品质量监督检验中心定期对产品检测结果，加强食品安全的检测和监督，引导食品企业生产适合青少年儿童消费的安全、营养、健康食品，打击危害青少年儿童健康的劣质食品。（3）配合国家有关部门推进和落实青少年儿童食品安全改善工作，加强青少年儿童食品质

4、量监督和管理。（4）加强企业、人员技术交流和经营管理培训，提升从业者职业技能和综合素质，促进食品、餐饮行业整体发展水平的提升，营造良好的青少年儿童健康食品消费氛围。（5）为食品、餐饮企业提供资质认定和产品防伪服务，加大行业品牌建设力度，打击假冒伪劣产品的危害活动。（6）促进食品、餐饮行业、政府部门、行业组织、科研院所等不同机构，以及国内外间的交流和沟通，为食品、餐饮行业的规范化发展营造和谐、健康的发展环境。（7）及时发布行业资讯和发展报告，推动行业信用体系建设，引导食品、餐饮行业向良性、健康的方向发展。5 工作要点根据网站的职能定位和任务方向，结合“行动”计划和网站目标，“食品安全网”近几年的

5、工作要点如下：（1） 发展会员和战略合作伙伴发展食品、餐饮企业、专家、学者、科研机构等相关机构和个人成为网站会员，提高网站在食品、餐饮行业的知名度和影响力，树立本网站在行业中的权威形象。发动国内众多的企业、机构、组织等参与到“食品安全行动”中来，使其成为“行动”的战略合作伙伴，充分发挥众多食品、餐饮企业在推动行业质量安全改善中的主导作用和积极性，携手战略合作伙伴，通过多种方式深入开展各类食品安全相关活动，扩大“行动”在全社会的影响力。 （2） 开展防伪认证和检验检测服务与青少年食品监督检验中心合作，在国家食品质量监督检验中心的指导下，为食品、餐饮行业企业，或应有关部门和机构监督管理工作需求，提

6、供食品质量检验检测和品牌认证、防伪工作，为食品、餐饮行业提供技术服务，提升优秀产品和企业的品牌知名度。（3） 专业人才、产品、企业认定和评估与国家青少年食品质量监督检验中心、中国食品学会等机构合作，组织相关专家，建立食品企业、产品和专业人才评估指标体系，通过内部审核、检测、评估的专业人才、产品和企业可获得网站“推荐人才（产品、企业）”等荣誉称号，并可在网站发布相关推荐信息。（4） 科普类作品评选和认定活动通过专家评估和网友点评相结合的方式，对营养健康、食品安全相关的科普类图书、网站、动漫、游戏等作品进行网络评选，推出“少儿百种图书推选”等活动及各类作品“排行榜”，综合评分较高的优秀作品通过“行

7、动”办公室认定后，将有机会获得“指定或推荐使用科普类作品”荣誉称号。（5） 定期举办“食安大讲堂”与行业有关组织、科研院所、有关企业等合作，结合行业动态、社会热点等设置不同主题，邀请行业专家、有关机构、优秀企业，定期（每月或每季度一次）举办 “食安大讲堂”，面向食品企业、中小学生、社会公众等不同受众，提供食品安全、营养健康相关知识和信息分享，法律援助等咨询服务等。首轮“食安大讲堂”主题暂定如下：“食安大讲堂”每月主题参考月份主题合作单位/个人一月为发展壮行食品行业法律法规大成律师事务所二月乐享大团圆春节期间饮食健康医师专家（待定）三月食品安全“两会”政策解读政府机构（待定）四月野菜营养面面观营

8、养专家（待定）五月饮食健康与儿童成长儿童专家（待定）六月营养每一天家庭日常营养知识中国营养学会七月七夕话巧食漫谈中国养生养生专家（待定）八月八月葡萄百寿龄解析夏日水果营养中国营养学会九月金秋保健第一关中国保健协会十月健康出行黄金周如何保障食品安全北京食品学会十一月秋冬交替，为儿童竖起营养盾牌养生专家（待定）十二月冬日里的暖阳浅议寒冬进补养生专家（待定）（6） 每年举办一次大型行业论坛或研讨会每年定期举办一次大型的行业论坛或专题研讨会，邀请国内外优秀的食品、餐饮企业，政府有关部门、科研机构和专家，有关协会等行业组织和基金会等慈善组织参加，就某一个或几个专题进行交流和研讨，促进相关行业和组织之间的

9、交流与合作，共同推进青少年儿童营养与食品安全的改善。（7） 每年举办一次全国性竞赛类活动联合CCTV、腾讯网等媒体和中国青少年发展基金会、中国营养学会、中国食品科学技术学会、北京食品学会等组织，每年举办一次“海峡两岸食品安全知识竞赛”，号召全社会，尤其是中小学校、教育部门关注青少年儿童营养与食品安全教育问题，提升青少年儿童及其家庭关注并学习营养与食品安全有关知识的热情和积极性，深入传播青少年儿童和社会公众科学饮食知识。另外，联合全国大中专院校的“营养配餐学会”等相关学生组织、中国厨师协会等行业组织和餐饮企业，每年定期举办一次“大学生（厨师）营养配餐技能大赛”，通过比赛提升大学生、厨师等未来从业

10、者和现职业人士的营养配餐技能，引导媒体及社会对营养师等新兴职业的舆论导向，为专业人才提供技能展示和择业的机会，同时也可为有需求的餐饮企业选拔优秀人才。其他备选竞赛类项目备选项目内容参考活动全国少儿营养与食品安全原创作品设计大赛动漫、游戏、广告、DV短片、摄影全国大学生电影节大学生营养配餐技能大赛全国营养师职业技能大赛（8） “先安奖”评选活动及年度颁奖典礼“食品安全网”将联合科研院所、行业组织等进行食品企业和产品评选指标研究，推出食品企业和产品网络评估系统，并全年开发，条件成熟后，可考虑推出每月（或季度）“排行榜”，让广大网友共同参与到食品企业和产品的评选中来，进一步提高“行动”及“食品安全网

11、”的影响力，巩固专业、权威的地位。另外，每年定期举行一次“先安奖”评选活动，联合腾讯、搜狐等网络媒体及有关行业组织，组建“先安奖”评委会，在全国范围内评选“青少年儿童最喜欢的产品”、“消费者最信任的少儿品牌”以及食品安全推动“最具影响力个人奖”、“最佳贡献团体奖”等，并联合CCTV等媒体举行年度颁奖盛典，在全国范围内评选并表彰优秀的品牌和企业、以及对青少年儿童食品安全改善做出重大贡献的机构和个人，宣扬“民以食为天，食以安为先”的理念，使全社会更加关注食品营养与质量安全。（9） 每年发布行业发展白皮书联合中国食品科技学会、国家质量监督检验总局、青少年食品监督检验中心等相关机构，在网络媒体及专业调

12、研机构的支持下，每年在全国范围内进行青少年儿童食品安全状况调查、评估、统计，定期发布年度行业发展白皮书，向全社会公布青少年儿童食品安全发展状况，供社会公众、食品企业及有关政府主管部门参考。（10） 定期组织会员进行考察交流与台湾、香港、美国营养学会、欧洲营养联盟等国（境）外的营养和食品安全相关的组织、国内外优秀企业等合作，每年定期组织会员进行经验交流、参观考察，促进中外食品行业的交流，提升国内食品、餐饮行业技术和管理水平。6 组织机构6.1 组织机构框架6.2 职能部门6.2.1 办公室主要职责：(1) 综合协调、处理协会日常政务、事务，承担网站对外接待工作，负责对内、外的各种协调和联络；(2

13、) 安排召开员工会议并承担整理会议纪要和督促检查会议决定事项的落实；(3) 起草和修改有关重要报告和文件，编辑协会工作简报；(4) 负责文电、机要、档案、保密和后勤工作，承担网站固定资产的管理；(5) 负责内部工作管理制度的贯彻落实与监督检查；(6) 负责网站及分支机构的年检初审工作；(7) 负责网站工作人员的业务培训、学习、考察工作以及后勤服务工作。6.2.2 会员部主要职责：(1) 根据有关章程和会员管理办法的规定，认真做好网站的会员发展和管理工作；(2) 牵头筹备会员代表大会、理事会等，组织会员联谊会；(3) 加强与会员的联系沟通，收集会员意见和信息，受理会员的投诉，协调解决会员的合理要

14、求，做好会员的指导、服务工作；(4) 做好会员的宣传信息交流工作。 6.2.3 活动策划部(1) 负责网站大型活动的立项与策划，制定活动的项目方案、宣传方案、实施方案；(2) 指导、协调、督查各项大型活动的筹备进展情况；(3) 负责活动的对外联络工作，向有关单位转发各活动方案及日程安排；(4) 指导、协调各其他主办单位、协办单位、承办单位和支持单位，组织开展各类活动；(5) 筹备组织召开各项大型活动的相关会议；(6) 负责大型活动的经费筹集和监督落实；(7) 收集和整理大型活动的各类文件，做好归档备查工作。6.2.4 品牌推进部主要职责:(1) 结合国家政策，积极推进食品、餐饮行业信用体系建设

15、；(2) 与有关行业协会、科研机构合作，制订“先安奖”及其他奖项评审标准；(3) 开展食品、餐饮业内部企业评选、表彰活动，并负责监督与管理；(4) 加大行业品牌建设力度，组织品牌理论研讨，做好宣传、咨询和服务工作。6.2.5 企业服务部(1) 负责为会员单位及申请单位提供食品质量检验检测服务，出具质量检测报告；(2) 负责会员单位及申请单位提供产品认证和防伪服务，提供法律咨询和维权服务。(3) 与政府有关部门合作，执行食品、餐饮行业的质量安全调查、检验工作；(4) 发布食品、餐饮行业的质量安全信息，参与青少年儿童食品安全发展报告编写工作。 6.2.6 培训部(1) 制定培训规划和年度计划，指导

16、行业技术、经营管理等方面的培训交流和职业教育工作；(2) 组织开展技术、经营、管理等培训活动，举办专项培训讲座，提升行业整体水平；(3) 接受有关部门的委托，参与职业技能标准修订，编辑培训大纲和教材。6.2.7 对外交流部(1) 制定网站外事工作计划；(2) 负责网站外事工作的联系和组织，做好各部门出国(出入境)及邀请来华人员、项目的申报审批工作；(3) 负责协调与相关国际组织的工作，为网站及基金会的发展搭建国际合作平台； (4) 做好会员单位的对外联络，为会员对外合作提供咨询和平台，帮助会员开拓国际市场。6.3 人员组织网站人员组成及落实情况任务分工人数成员落实情况网站总体规划2人李星宇已落实网站总编1人张敏已落实网站设计开发6人李春蕾、李术芹、宋维坤、王颖赵金钊、任涛已落实网站主编3人程萌萌、吴涛、颜莉娟已落实网站编辑8人宋维坤、王颖、赵金钊、任涛、罗珍秦世凯、曾黎黎、宋佳已落实办公室3人待招募会员部3人待招募活动策划部3人张芊、卢佳钰、夏言已落实品牌推进部5人待招募企业服务部10人待招募培训部5人待招募对外交流部3人待招募12