退休老人做出的大生意

《退休老人做出的大生意》由会员分享，可在线阅读，更多相关《退休老人做出的大生意（16页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、退休老人做出的大生意(2010.10.6)周英明：走一走，走一走。这样就好一点，精神一点。皮带扎上就要精神一点，走路。    记者：你每天换衣服的时候是不是都很享受？挺高兴的？    周英明：对，我每天早上，我老伴就说，你吃饭了，你还在打扮啊。    这个人叫周英明，今年已经68岁了，几乎每天早晨出门之前，都要在挑选衣服上费一番工夫。在挑选衣服的时候，周英明总是喜欢颜色鲜艳明亮的。    周英明：这个颜色要好一点。  

2、;  周冬梅：我偏向的就是颜色稍微深一点，然后带一点休闲的，就可以了，他喜欢穿很亮的，白色的，很鲜的，有时候他搭配都不是很好。    女儿说父亲穿的不合适，周英明可不听这些，因为他有自己的道理。    周英明：你看，我看看，这个可以吧。因为我的年龄比较大了，穿浅色一点就可以弥补一下，我们青春已经过去了，用服饰用头饰来弥补一下，显得年轻一点，有活力一点。    周英明原来是印刷厂的普通工人，50岁那一年，正式离开工厂退休了。辛苦了半辈子，也应该休息了。但是喜

3、欢创新的周英明却走出了一条异于常人的道路。他拿着东拼西凑的5万元钱开始创业，并且就用这5万元赚到了1.5亿元的财富。    1993年，周英明离开他工作28年的工厂，正式退休了。当时，母亲在街边摆了一个卖副食品的小摊，周英明就帮着母亲进货。因为喜欢吃，也喜欢做饭，母亲建议周英明自己做火锅底料来卖。在重庆吃火锅的人很多，做火锅底料是一个不错的主意。    当年，周英明就用东拼西凑起来的5万元钱，开了一个小作坊。让周英明自己都没想到是，他的生意竟然越做越大，用5万元钱赚到了1.5个亿。现在每天都有很多人来周英明的加工厂

4、参观。在工厂的房间里摆着一口电火锅，看上去有点特别。    记者：在哪儿买的还记得吗？    周英明：在江北区的一个火锅用品专用商店。    记者：多少钱买的？    周英明：好像是200多元吧，具体记不清了，200多元。    就是这口锅，让周英明淘到了人生中的第一桶金，一年之内净赚60万元。    周英明：它跟我挖第一桶金，那一年收入六十万，密切相关的，

5、没有它，就没有第一桶金。    火锅底料是用生姜、大蒜、花椒等几十种原料按配比熬制而成。重庆人吃火锅都要用到火锅底料。周英明开了生产火锅底料的作坊之后，并没有赚到钱。日子过得和之前没什么区别。    1996年，通过一个朋友介绍，周英明参加了在重庆召开的一个魔芋研讨会，在会上，他认识了张宁。就是这个张宁，让周英明的命运发生了转变。  张宁：当时我们做的是十几个系列产品吧，就是把魔芋的原料做成仿生的，比如虾仁、腰花、肚片各种产品。    魔芋在市场上也有，但

6、是没有制作成这些样式的。这引起了周英明的注意。    张宁：能够跟他的火锅料有结合的，他都很注意。听说我这个产品，下了会以后，到我住的宾馆的房间来找我了，当时只有一个小杯子，里面泡着一小块。    周英明：最后还剩下半边，很小的半边，魔芋的半边，我拿来捏开，一尝，口感挺不错。    张宁邀请周英明去昆明参加昆交会，在那里谈合作的事情。这下子可把周英明难住了，参展的费用对于周英明来说实在是太高了。    周英明：说白了，租不起他的展位，他

7、的展位费3800元，我们当时的本钱只有5万元钱起家，做了两年，又没赚到钱。    张宁倒是很爽快，说展位费全由她包了。既然有人替自己拿钱，周英明肯定不会错过这么好的机会，在昆交会前一天就坐着火车，拿了20箱火锅底料去了昆明。    周英明：当场摆上我的电火锅，我不是拿了个电火锅去吗，拿上料，加上水，煮上，然后倒在里面煮上。每一个参观的游客，我们都给他免费品尝。    周英明当时就是拿现在用来参观的电火锅，在展会上用火锅底料煮魔芋给大家免费品尝。这种方式现在并不稀奇，在当时看来

8、是很新鲜的。周英明认为卖吃的东西，一定要先让大家先尝一下。    张宁：当时的观念和现在不一样，当时好像吃别人的东西不太好意思，这种感觉。但是吃了以后就放开了，也就来吃的很多。    吃的人多，买的人就多，周英明带去的20箱火锅底料只用了一天的时间就卖光了，周英明连夜让人从重庆运来30箱，又很快销售一空。一共8天的展会，周英明呆到第5天就坐不住了。    周英明：昆明是个市场，可是我们重庆是个大市场。用魔芋拿来配我的底料，我估计就是个大市场，很火爆，我马上要赶回去，开辟重庆的

9、市场。    还是用那一口电火锅，周英明在重庆的菜市场里让顾客一边免费品尝，一边销售。魔芋在当时来说是一个新菜品，用火锅煮魔芋这种方式也比较新鲜，所以销售火爆，周英明也就赚到了钱。    周英明：这一年下来，我就赚钱了，魔芋我当时就赚了40万多一点，火锅料就赚了20万多一点，全年下来两种产品赚了60万。    那是1997年，周英明已经55岁了，之前3800元的展位费都拿不出来，用了一年的时间就净赚了60多万元。    周英明：钱赚钱好

10、赚，人赚钱不好赚，确实是这样，没本钱什么事都不好做，有了本钱，只要拿定主意，看准时机，就好挣钱了。    火锅是重庆的一个标志性符号，重庆人爱吃火锅，常吃火锅。当时市场上销售火锅底料的又不多，这正好给周英明提供了一个广阔的施展空间。   挣到钱的周英明很快扩大了生产规模，销售额迅速达到上千万元。然而，就在2005年，周英明因为他的生意打起了官司。     周英明：做调料行业的家数越来越多，竞争力就越来越强，在这种情况下，利润就越来越薄。    竞

11、争激烈这是不争的事实，难道是周英明为了赚钱，在生产上采用了什么违法的手段？就在大家对周英明打官司的事情充满疑虑的时候，很多经销商甩开周英明，开始进其它厂家的火锅底料。    左勇：我已跟他们厂里讲了，说得挺严重，不行的话，我肯定要找其它的产品来替代你的产品。我肯定要把我的损失降到最低。    销售商更换进货厂家，是不是他们也发现周英明采取了什么违法的手段呢？在当时，周英明的主要市场就是成都和重庆两地。经销商更换厂家，周英明马上派负责销售的经理任进去成都，试图挽回局面。    

12、任进：我们本意就是说，因为大家做了很多年了，能够在一起做一个联谊，结果这个会后来就变化了，慢慢演变成了一个针对我个人，因为当时是我代表企业去参加的，针对我个人的批斗会了。    联谊会转变成了批斗会，虽然任进去之前就有心理准备，但还是没预料到会出现这样的情况。    左勇：直接向任总发难，当时场面还是比较激烈吧，应该来讲，比较激烈，因为客户不是一两个，一直把心里面这种积怨在这一瞬间就爆发了。    合作了多年的销售商，为什么有这么大的怨气，又为什么要更换进货厂家呢？ 

13、;   周英明：经销商拿不到我们的产品，人家打来钱，一个月了，二十几天，十几天拿不到货。    经销商把钱打过来了，周英明没有道理不发货。其实，问题的根源还在于周英明打的那场官司。    2005年，周英明接到汇报，说在市场上有人盗用自己的商标，销售火锅底料。周英明立刻向法院提起诉讼，经查实，侵权事实清楚，法院做出判决：周英明胜诉，侵权方赔款道歉。官司不难解决，但是由官司暴露出来的问题已经非常突出了。那就是生产能力远远不能满足销售商的需求。    

14、;任进：我们自己供不上货了，其它的产品就会利用这个阶段，来侵蚀我们的市场，最后不是说我们停滞不前，这个是逆水行舟，不进则退，我们会被其它的厂家迎头赶上来，可以说是相当相当的危机。    周英明也想扩大生产规模，满足经销商的要求。但当时租的厂房面积有限，生产能力很难提高。那个时候，周英明心里十分焦灼。产量跟不上，肯定会失去销售商。行业竞争如此激烈，稍有闪失，公司就会倒闭。周英明陷入一个不能解脱的困境。祸不单行，随后传来的消息，将会让周英明立刻关门。    记者：这一片要重新规划？   &

15、#160;居民：对对对，要搞成公园，这是事实。    记者：要拆？居民：要拆，就是这个地方。    张万生：这一条街，杨家坪到石桥铺这一条街，退二进三，所谓退二进三就是三产要上，二产就要下，工业就不能在这里。    之前出现的问题，周英明还可以采取安抚的办法暂缓一时，但是市区重新规划如果实施，周英明将毫无回转的余地。就在几乎要放弃的时候，周英明听到他所在的九龙坡区新建起了工业园。    秦大春：讲两个集中度，一个是产业的集中度，第二个是

16、空间的集中度，只有集中了，整个产业体系集群效应和配套环境才能够实现规模效应，共享互动是必然趋势。    在这样的政策条件下，周英明特意到区政府了解相关情况。他这样做能给自己的生意带来什么转机吗？    秦大春：虽然前面讲了，它是个农业企业，但是他是个农业的加工企业，加工企业就是制造业，制造业自然地需要工业企业所需要的一些基本要素来进行保障。    2006年，周英明正式进入九龙坡区工业园，并且建起了一个漂亮的厂房。    周英明：厂房的

17、面积是30800平方米，我们有主厂房，有研发中心，有培训中心，有办公大楼，那边还有锅炉房。    周英明把所有的积蓄都投入到这里。虽然可以解决生产能力不足的问题，但是当时做调料的厂家越来越多，竞争也越来越激烈，利润水平正在逐渐走低。    周英明：我们这个行业，也有好几家比我们大的，比如杨火锅，露凝香，都是当年做复合调料做得比较大的，都先后垮掉了。    周英明建起这么大的一个厂区，在花费上更是倾其所有，在利润水平走低的行业当中，这样的举动，会有发展前景吗？其实，在周英明心里

18、，早已经有了对策。    张廷燕来自重庆市壁山县农村，是周英明公司里面的一个普通女工，一天例行早会之后，领导把她叫进办公室，并且拿出一篇稿子，让她读一遍。    张廷燕：让我读了两段，读了两段之后，领导也没说什么，然后自己就回包装车间上班了。    张廷燕是车间里的包装工，她当时可能没意识到，她的命运在读稿子的那一刻就开始有了转变。而这个转变和周英明的计划有着直接的关系。周英明的生意和这样一个小姑娘会有什么关系？张廷燕的命运又将发生怎样的变化呢？  

19、60; 周英明在进入工业园的时候就已经非常清楚当时的行业情况。在利润水平逐渐走低的时候必须要找出新的突破口。周英明找到这个突破口还要得益于他的新加坡之行。    周英明：它的旅游资源没有，全部是人为打造的，搞得这么好，全靠旅游把它的国民经济撑起来。    记者：自然方面的景观比较少。    周英明：对，打造的都是。    周英明是想借鉴新加坡打造人工景观的经验，把火锅底料生产开发成一个旅游项目。火锅是重庆的一个标志性符号，来旅

20、游的人大多要吃一下火锅。周英明认为，游客想吃火锅，肯定也会想了解火锅底料是怎么生产出来的。   周英明：比如说你和我，我们去新加坡旅游，我们回来以后，和你的朋友小张，他肯定要问，老宋，新加坡的旅游有些什么特点啊，有什么特殊的旅游项目啊。     周英明规划了详细的旅游线路，并且找到了刘燕所在的旅行社，刘燕那时候正在想丰富自己旅行社的产品，双方一拍即合。    刘燕：可以说各家旅行社推的都是一种模式的东西，都是一个模子的东西，我们加一点新的概念进去，我们在同等的价格下，我们就更具有竞争力

21、。让客人了解到，参加这一天的旅游，让他们觉得更值得，更有回味的东西。    刘燕回去之后的第三天，就带来了第一个旅行团。这让负责旅游的经理王渝晋感到很意外。    王渝晋：第一天我们到他们公司去找他们，把我们的意见谈了，第二天，他们来考查，就把线路马上改了，他们给了我们一些建议，比如说产品的摆放，这些。第三天，他们就来团了，甚至我们还有点措手不及。    张廷燕就是这个时候被叫到领导办公室的，她读的稿子就是园区旅游的解说词。因为旅游团来的很突然，所以来不及招聘解说员，只能是从

22、车间里普通话说得好的女工中选拔。张廷燕就是其中之一。解说员培训的时间很短，就被派去带旅游团了。    张廷燕：因为自己不熟，我带到原材料展示厅的时候，把辣椒说成了香蕉。    王渝晋：重庆人，普通讲得也不太好，卷舌平舌不太分，我们所有的初加工的湿料系统都是负一楼清洗粉碎，我们的解说员就会说成饲料。    记者：饲料是动物吃的。    王渝晋：对呀，会给游客造成很大的误会，这样的笑话还有挺多的。   

23、0;这样的小笑话不会影响游客来参观。因为游客喜欢，所以合作的旅行社也逐渐增加，游客也越来越多。    游客：重庆有三张名片，美食美景美女，其中美食就是火锅这一块，所以我们今天组织员工一定要来尝一尝。    游客：我看了之后再去吃，我的感受更会不一样。    游客参观的时候，周英明会让他们免费品尝。品尝之后，大多数游客都会选择买一些带回去。把火锅底料生产开发成旅游项目，不仅可以给周英明带来数百万元的直接收入。更大的好处的是，有一些外地游客通过购买产品，最终成了周英明在各地的代理商。    任进：他们有一些是做其它行业的或是大学生创业的，来参观回去以后，想到要在他们当地来做我们的产品，开始他们人生的第一次创业。    到现在为止，周英明已经拥有了3000多亩的原料生产基地，产品销售的范围也扩展到全国，川渝两地以外的销售量可以占到总销售量的60%以上。年销售额1.5亿元。