蔬菜水果加工项目环评

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1、 中国工程咨询国际化交流社区-国际咨询网 建设项目环境影响报告表（试行） 项目名称: 德州旺兴达食品有限公司蔬菜、果品深加工项目 建设单位(盖章): 德州旺兴达食品有限公司编制日期 : 2007年4月7日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价的工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、

2、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距边界距离等。6、结论和建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。项目名称：德州旺兴达食品有限公司蔬菜、果品深加工项目文件类型：环境影响评价报告表评价单位：山东民通环境安全科技有限公司 (公章)法人代表：武力升项目负责人： 武 艺 评价人员情况姓 名从事专业职称上岗证书号职责签字黄文华环境评价

3、工程师第B2454001号调研、审核武 艺环境评价助理工程师第B2454006号调研、编写环评咨询电话：0531-83177169建设项目基本情况项目名称德州旺兴达食品有限公司蔬菜、果品深加工项目建设单位德州旺兴达食品有限公司法人代表武忠义联系人程见旺通讯地址山东平原经济开发区东区联系电话13626377617传真邮政编码建设地点山东平原经济开发区东区立项审批部门批准文号 建设性质新建 改扩建 技改 行业类别及代码蔬菜、水果和坚果加工 代码：C1370占地面积(平方米)30667绿化面积(平方米)5000总投资(万元)1000其中：环保投资(万元)94环保投资占总投资比例9.4评价经费(万元)

4、预期投产日期 2007 年 12月工程内容及规模：一、建设项目的由来目前我国大部分地区居民主食以大米、面粉为主，随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构将不断发生变化，从简单的大米、面粉主食向粗粮细做营养平衡方面转化，人们的生活由原来的温饱向质量转变。我国近年来对果蔬深加工技术的研究越来越成熟，使主要产地果蔬的加工规模有了长足的发展，取得了良好的经济效益、社会效益，提高了果蔬的增值比例，并使主要加工果蔬的保质期有了明显的延长。同时人们对蔬菜的消费需求正由“数量消费”向“质量消费”转变，即要求新鲜、方便、营养、安全的洁净蔬菜商品，半加工蔬菜和混合鲜蔬菜汁饮料正满足这一市场需求。

5、同时我国是世界上果品和蔬菜生产大国，果蔬产业是我国农业种植中的第一大产业，也是发展农村经济的重要支柱。平原县农业发达，主要农作物有小麦、玉米、棉花、蔬菜等，被誉为“京津蔬菜园区”，现德州旺兴达食品有限公司拟于山东平原经济开发区东区选址建设蔬菜、果品深加工生产线，项目的建设有较好的国内及国际市场。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法，德州旺兴达食品有限公司委托我单位对该项目进行环境影响评价。我单位受委托后，派有关工程技术人员到现场进行调查和资料收集，按照国家有关环评技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表。二、产业政策符合性分析国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-

6、2020年）中指出：“延长农业产业链，带动农业产业化水平和农业综合效益的全面提高。重点发展农产品精深加工、产后减损和绿色供应链产业化关键技术，开发农产品加工先进技术装备及安全监测技术，发展以健康食品为主导的农产品加工业和现代流通业，拓展农民增收空间。”该项目拟对果蔬农产品进行深加工，提升产品档次，满足市场对农产品优质化、多样化的需求。同时可提高生产效率，增加农民收入。对当地经济发展有着积极的带动作用，使国家、企业及农民三者共同受益。且项目在生产过程中污染物排放量少，本项目有较高的经济效益和社会效益。产业结构调整指导目录（2005年本）：第一类 鼓励类 32.农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利

7、用该项目为蔬菜、果品深加工，为国家鼓励类产业，并且生产工艺及设备不在产业结构调整指导目录（2005）中限制和淘汰类之列。因此，拟建项目符合国家产业政策，有利于发展民营经济企业。三、工程概况1建设地点本项目位于山东平原经济开发区东区，地域宽阔，交通便利，能源充足，商业发达，市场活跃，城市建设和社会服务设施发展较快。厂界西侧紧靠东环路；南侧为德业纺织厂；东侧约300米为大八里村，东南侧有一户住户；项目北侧为南翔电动车有限公司（现项目所在地为开发区平整土地，地上无其它构筑物等）。（项目具体位置详见附图1）。2建设性质新建项目。3 建设规模年产果品脆片1400吨，速冻蔬菜果品3000吨，拟建项目总占地

8、面积30667平方米，总建筑面积34175平方米。4 项目组成及建设内容项目组成及建设内容见表1表1 项目组成及建设内容表序号项目名称建设内容备注1主体工程清洗、干燥、油炸、脱油等设备2土建工程生产车间、低温室、冷藏室、仓库、前处理主棚、办公室、职工宿舍、食堂、变配电室、锅炉房等，共计建筑面积34175m23辅助工程给、排水，供电，供热，通讯4环保工程运营期废气、废水、固体废物及噪声处理系统5占地面积及厂区总平面布置5.1占地面积及用地平衡厂区占地面积及用地平衡见表2。表2 用地平衡表序号名称单位占地面积备注1总占地面积m2266672总建筑面积m2341753绿化占地m250004道路及其他

9、占地m216005建筑密度67.56绿化率18.75.2厂区总平面布置项目根据各单项工程、工艺流程、物料投入与产出、废弃物排出以及原材料储存、厂内外交通运输等情况，按厂地自然条件、生产要求与功能以及行业、专业的设计规范进行优化布置，达到工艺流程顺畅、原材料与各种物料的流送线路最短、货流人流分道、生产调度方便，使拟建项目投产后，操作方便快捷、合理（详见除图2项目平面布置图）。6人员配备及工作制度本项目职工定员100人，其中管理人员5人，技术人员20，生产人员70人，销售人员5人；全年工作300天，一班工作制，每班8小时。7 建设内容7.1土建内容拟建项目征用山东平原经济开发区东区工业用地进行项目

10、建设，项目建设包括生产车间、仓库、冷藏室、办公及生活用设施、变配电室以及辅助公用设施的建设。7.2设备清单项目主要设备详见表3。表3 项目主要设备一览表序号设备名称单位数量备注1制冷机套4上海2速冻装置及前处理设备套1上海3清洗槽套10110021008004根茎剥皮机台104455358405蔬果切片机台123605358406调理输送带套53606458407浸渍槽套20102080008408蔬菜根茎杀青槽套10120024008009果糖搅拌机台511101400150010果糖抽液机台1022060030011高压清洗机台552094581012真空油炸干燥机台10X90012001

11、3真空冷却系统套10X6900100014真空辅助系统套10X600120015真空冷却桶套10X30050016脱油机台580070075017封口机台35801110112018打包机台358091075519切断机台36801060108020切条片机台3680700100021蔬菜水果泡水杀菌机台3600100010022连续杀青冷却机台3600100080023脱水机台324蔬菜水果粉碎机台625锅炉台15t/h7.3原辅材料消耗情况拟建项目所用原辅材料见表4。序 号名 称消 耗 定 额包装与贮存备 注1果品9800t/a编织袋包装2果菜4500t/a编织袋3植物油340t/a塑料桶

12、装4煤1800t/a 低硫优质煤7.4 公用设施7.4.1 供热 拟建项目生产用热、蒸汽等拟由一台5吨燃煤锅炉提供，年用煤量约1800t/a，办公取暖采用空调。 7.4.2 给排水 给水：拟建项目生产用水主要为原料清洗用水、设备清洁用水、漂烫用水、冷却塔冷却用水及锅炉补充用水。原料及设备清洗用水量约40m3/d；锅炉补充用水约10m3/d，全年补充新水量约3000m3/a，漂烫用水全部循环使用，补充新水量约5m3/d，年补充新水约1500m3/a，冷却塔冷却用水全部循环使用不外排；项目总定员100人，其中5人为销售人员，在厂内食宿人员为每天80人，食宿人员用水量按每人每天0.08t计，非食宿人

13、员按每人每天0.02t计，生活用水量约2040m3/a，全年新鲜用水量约18540m3/a，用水量见用水平衡图，生产用水由地下水提供，生活用水由开发区供水管网提供，供水有保障。厂址周围敷设有自来水供水管网，可满足项目用水需求。 排水：拟建项目采取雨污分流制，本项目所在地已由山东平原经济开发区铺设雨水管网，厂区雨水管网与开发区雨水管网相接。拟建项目拟建污水处理站对项目产生的工业废水及生活污水进行处理，污水处理站污水处理能力为50m3/d，经污水处理站处理后，约1000m3/a用于厂区绿化和消防用水，其余废水排入开发区污水管网，由污水管网排入平原县污水处理厂。室内排水采用PVC管，室外排水为混凝土

14、管。7.4.3 供电拟建项目用电主要为生产动力用电、办公生活用电等。拟在厂区建变配电室，配备400KVA变压器1台。供电电源由平原开发区110KV变电站引入一条10KV专线，接至厂区变配电室，由变配电室引出，采用电缆敷设至用电单元。拟建项目用电消耗量为11105kwh/a。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：拟建项目为新建项目，无原有污染问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：1. 地理位置该项目位于原平原县龙门经济技术开发区，现更名为山东平原经济开发区，平原县西至武城县33公里，西南至夏津县城45公里，南至高唐县城

15、39公里，东南至禹城县城315公里，至济南市区90公里，东至临邑县城40公里，东北至陵县城225公里，北至德州市区35公里。2. 地形、地貌、地质拟建项目区地形较平坦，地质属黄河下游冲积鲁西北平原，地势由西南向东北倾斜，海拔高度在1728m，目前未做相关地质勘察。本次环评根据拟建项目区域有关水文地质资料知，根据“中国地震动参数区划图”（GB18306-2001），项目区域动峰值加速度0.05g。3. 气候、气象项目所在区域属暖温带半湿润大陆性季风气候，其特点是：春季干旱多风回暖快，夏季炎热多雨常有涝，秋季凉爽多晴天；冬季寒冷少雪多干燥，具有显著的大陆气候特征。根据近年的气象资料，年平均气温12

16、.8oC，7月最热，其月平均最高气温达26.6 oC；1月最冷，其月平均最低气温达-3.4 oC。境内气候差异较小，干燥度为1.32。常年主导风向为SSW风，其次为NE风，平均风速为3.4m/s。4. 水资源平原县水资源分地表水和地下水两部分。主要河流有马颊河、德惠新河、洪渠河、赵王河、相家树、马减竖河等。这些河流均属海河流域，皆因地势由西南流向东北。全县多年平均地表水径流量为45586万m3，引黄河水143亿m3，浅层地下水总补给量136亿m3，除地表蒸发和重复部分，水资源总量为254亿m3。5. 植被、生物多样性平原县植物大部分为林木和农作物组成的人工植被。林木覆盖率为21，农作物覆盖率为

17、6553。主要林木树种有杨树、柳树、梧桐、槐树、柏树等树种。主要的农作物有小麦、玉米、谷子、地瓜、棉花和大豆等。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：平原县位于鲁西北平原，总面积1047平方公里，耕地面积75万亩，辖8镇3乡，876个村庄，总人口44万，其中农业人口37.25万人。平原县南依泰山，北望京津。距天津港220公里，青岛港420公里，济南遥墙机场80公里。黄骅港110公里。京沪铁路贯穿县境南北，平原火车站每天有17次客货车从这里停、发，货运站台一次作业能力5000吨，年吞吐量达50万吨。京福高速公路从平原穿境而过，并设有南北两进出口，乘车到济南机场只需50分钟，到天津

18、90分钟，到北京150分钟。境内还有北京珠海的105国道、101、315、318省道和四通八达的县乡公路，形成了内联乡村、外通全国各地的公路网络，客货运输十分方便。平原县距国家大型华鲁发电厂35公里。县境内有22万KVA变电站一座，11万KVA变电站二座，年发电9000多万度热电厂一处，造纸企业自备电厂两处，年供电量5亿多度，可为工业发展提供足够的能源保障。平原县农业发达，主要农作物有小麦、玉米、棉花、蔬菜等。年产粮食41万吨；棉花36万担；蔬菜130万吨。蛋鸡饲养量1000万只，年产蛋10万吨；黄牛存养28万头；猪存栏26万头；羊存栏24万只；肉类年总产达5万吨。先后被列为国家和省蛋鸡大县、

19、京津蔬菜园区和畜牧强县。这里还是名闻遐迩的养鸽之乡，恩城镇鸽子会已有100多年的历史。现全县养鸽量达600万只，年可出栏肉鸽4000万只。丰富的农副产品为外商前来兴办加工业提供了充足资源。平原县历史悠久。县城位于县境中心稍北，东径116。2615”，北纬37。10是平原县委、县政府机关所在地，全县政治、经济、文化、交通中心。县城总面积为332平方公里(包括34个自然村)。拟建项目位于山东平原经济开发区东区。该区周围无名胜古迹及重点文物保护单位。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)：建设项目处于环境空气二级标准适用区内，环境空气

20、按GB30951996环境空气质量标准二级标准执行；环境噪声处于2类标准适用区内，边界噪声按GB309693城市区域环境噪声标准3类标准执行。水质执行地表水环境质量标准GB3838-2002 类标准；地下水质量标准GB/T1484893类标准。1环境空气据调查，该项目所在区域山东平原经济开发区。其环境空气主要属燃煤型污染，污染物是SO2和TSP。SO2、NO2可基本达到环境空气质量二级标准，但TSP则超标，主要受热电厂、水泥厂等粉(烟)尘和地面扬尘污染影响。冬季由于取暖等影响，环境空气质量相对较差。2、环境噪声：根据平原县区域环境噪声现状调查，该区域环境本底噪声为昼间可达到GB309693城市

21、区域环境噪声标准2类区标准。3、水环境地表水：笃马河、马洪干渠是县城工业及生活排水的主要纳污河流，这几条河流水质污染状况都比较严重。农灌季节，由于引黄作用，水质较好，停止引黄后，水质即达不到功能要求。地下水：平原县城区地下水水质已受到一定的污染，部分指标有超标现象，个别井点的水质不适于饮用。4、生态环境本项目所在区域位于山东平原经济开发区，该区域植被已遭到一定程度破坏，现多为厂房建筑、人工草坪及树木。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：1环境空气主要保护密集人流，执行GB3095-1996环境空气质量标准的二级标准。表5 环境空气质量标准 单位：mg/m3评价因子环境空气质量标准值小时浓度

22、日平均年平均SO20.500.150.06PM100.150.10NO20.240.120.082 地表水 主要保护马洪干渠，保护级别：地表水环境质量标准（GB38382002）类水质标准。表6 地表水环境质量标准 单位：mg/L(除pH外)参数pHDOCODBOD5石油类NH3-N类标准6933060.51.53地下水主要保护目标为当地浅层地下水，执行地下水质量标准（GB/T14848-93）类水质标准。表7 地下水质量标准 单位：mg/L(除pH外)参数PH总硬度高锰酸盐指数总大肠菌群亚硝酸盐NH3-N类标准6.58.54503.03.0个/L0.020.24 声环境主要保护厂区及外围活动

23、人群，保护级别：城市区域环境噪声标准（GB3096-93）2类标准。评价适用标准环境质量标准周围地表水域执行：执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准 周围地下水执行：执行地下水质量标准（GB/T14848-93）类水质标准 周围大气环境执行：执行环境空气质量标准（GB 3095-1996）中的二级标准周围区域声环境执行：执行城市区域环境噪声标准（GB309693）中的2类。污染物排放标准废水排放标准：执行污水综合排放标准（GB8978-1996）二级标准COD:150mg/L；SS:150mg/L；BOD5:30mg/L废气排放标准：项目外排废气执行大气污染物综合排放标准（

24、GB16297-1996）二级标准；恶臭污染物排放标准（GB14554-93）标准；外排饮食油烟参照饮食业油烟排放标准（DB37/ 5972006）执行；锅炉外排废气执行锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）二类区时段标准；烟尘：200mg/m3；SO2900mg/m3；噪声排放标准：施工期执行建筑施工场界噪声限值GB12523-90标准。不同施工阶段作业噪声限值见表8 表8 不同施工阶段作业噪声限值 单位：dB (A)施工阶段主要噪声源噪声限值昼间夜间土石方推土机、挖掘机、装载机等7555打桩各种打桩机等85禁止施工结构混凝土搅拌机、振捣棒、电锯等7055装修吊车、升降机等655

25、5 营运期执行工业企业厂界噪声标准（GB12348-90）类标准。昼间60dB(A) 夜间50dB(A)总量控制指标拟建项目预测污染物排放总量（单位：t/a）：SO2：6.34t/a烟尘：3.17t/aCODcr：4.58t/a建设项目工程分析一、工艺流程简述(图示)： （一）施工期平整场地地基开挖土建施工装修验收扬尘、燃油废气、噪声、废水、生活垃圾、建筑垃圾施工期工艺流程主要是场地打桩、机械作业、土建施工、装修等活动，在此过程中均伴随着扬尘、噪声、废水、固体废物的产生。（二）运营期 果品脆片工艺流程图：原料进厂选 取洗涤休 整切片选片固废废水固废浸渍脱水干燥脱油固废选别检验包装入库杀青水蒸汽

26、固废固废水蒸汽 速冻保鲜蔬菜果品生产工也流程图：原料检验原料处理预冷清 洗预处理漂烫固废固废滤水布料速冻包装废 水冷藏预冷废水原料废水工艺说明：1、果品脆片工艺说明：外购原料进厂后，根据企业原料检验标准，质检部对原料进行验收，收取无农药残留的绿色原料；对验收入厂的合格原料进行分类分区存放，标明原料进厂时间、数量以及加工用途等来料信息；将经检验合格的果品投入清洗槽内清洗，清洗废水部分循环利用，清洗槽内的废水应及时更换保持水池内水的清洁，外排的废水排入厂区污水管网，由污水管网排入项目内设污水处理站，处理后排入污水管网排入平原县污水处理厂；将清洗后的果品进行休整，然后切片，切片厚度较薄，一般在1.5

27、-2.5mm左右，然后进行杀青护色等处理，处理好的果片投入浸渍缸进行浸渍处理，将处理好的果片放入烘烤坑进行烘干脱水至适当含水量，然后进行真空油炸脱油处理，脱油至含油量至20左右，再进行选别检验，挑捡出不合格的作为固体废物统一处理，合格的作为成品进行包装、入库即为成品，待售。2、速冻保鲜蔬菜处理：外购新鲜蔬菜进厂经检验合格后进行分捡，捡出的固体废物放入废物存放处，将捡好的蔬菜进行预冷处理，然后进行清洗，将干净的蔬菜进行预处理，然后进行漂烫处理，漂烫温度要适中，漂烫至适当程度时进行预冷，预冷到一定温度后进行滤水处理，然后进行布料处理，将分选布料好的半成品投入制冷系统进行速冻，速冻后的保鲜蔬菜进行包

28、装处理，然后放入冷藏室进行冷藏待售。消耗3000二、水平衡 单位：t/a水源18540原料清洗用水110010500绿化、消防用水1000污水处理站生活用水2040消耗4001640锅炉用水3000消耗3000污水管网污水处理厂设备清洗用水1500消耗6007500漂烫用水1500消耗1500三、清洁生产水平分析 拟建项目采用严格的原料验收制度，选用企业自备地或合同地无药残原料，采购原料选用原料厂家经处理过的较清洁优质原料； 拟选用先进的生产设备以及先进的高自动化设备，减少生产过程中人工操作的误差；产品采用高压灭菌消毒； 本项目生产用制冷系统采用液氨作制冷剂，制冷效率高，不用氟利昂等破坏大气层

29、的物质； 冷却用水循环使用不外排，提高水资源的利用率和减少废水的产生，污水处理系统处理能力强，处理效率高，生产和生活废水经污水处理系统处理，达标排放，沉淀的污泥作为厂内绿化用肥； 燃煤锅炉产生的炉渣外售砖厂作为原料再次利用，包装物采用易降解的纸品包装，包装废物由废品收购处定期收购。项目与国内同行业相比，清洁生产水平较高。四、主要污染工序：（一）施工期 该项目建构筑物比较少，而且属于常规建筑，建筑施工全过程按作业性质可分为下列几个阶段：清理场地阶段，清理垃圾等；土方阶段，包括挖掘土石方等；基础工程阶段，包括打桩、砌筑基础等；主体工程阶段，包括钢筋、混凝土工程、钢木工程、砌体工程和装修等；扫尾阶段

30、，包括回填土方、修路、清理现场等。其中清理场地、土方、基础和扫尾阶段易产生扬尘，而施工噪声则贯穿施工全过程。1、施工扬尘扬尘来自于场地治理、挖掘、回填、土方运转和堆积，大部分是由车辆在工地的来往行驶和施工机械装运、倾倒物料引起的，短期内明显影响当地环境空气质量。本次评价参照美国国家环保局空气污染排放和控制手册提出的建筑施工操作的近似排放因子，按每个作业活动约每英亩建设面积排尘约1.2吨。此数据适用于中等活动频率、泥沙含量适中和半干旱气候条件下施工工地。据此粗略估算。单位建设面积施工扬尘的排放量为10g/m2d，本项目建设占地面积30667平方米，施工扬尘量估计为0.27t/d。2、施工噪声从噪

31、声影响角度出发，施工过程可分为土方、基础、结构和装修四个阶段。这四个阶段所占施工时间比例较长，采用的施工机械较多，噪声污染也较为严重，不同阶段又有独特的噪声特性。(1)土方工程阶段土方工程阶段的主要噪声源是挖掘机、装载机以及各种运输车辆，这类施工机械绝大部分是移动性声源。有些声源如各种运输车辆移动范围较大，几种声源的声功率级范围在100110dB(A)，均无明显的指向性。(2)基础施工阶段基础施工阶段的主要噪声源是各种风镐、移动式空压机等。这些噪声源基本上是一些固定源，噪声一般为100dB(A)。(3)结构施工阶段结构施工阶段是建筑方式中周期最长的阶段，使用的设备品种较多，该项目为砖混结构，主

32、要声源有各种搅拌、运输设备，如搅拌机、汽车，噪声一般8590dB(A)。(4)装修阶段装修阶段占施工时间比例较长，但声源数量较少，强噪声源更少，主要是砂轮机冲击钻、吊车、切割机等，噪声一般8590dB(A)左右，特点是在房内施工，对整座建筑影响比较大，对外影响较小。3、施工固体废物施工期施工垃圾包括法理场地、挖掘土石方，砌筑基础、砌体工程、装修、回填土方、修路等阶段产生的施工建筑垃圾。土石方量大约1800方，由环卫渣土清运部门统一清运填埋。4、其它场地清理会破坏原有植被，造成一定的生态影响，车辆尾气和施工机械燃油产生NOx、THC、CO等废气，施工人员会产生生活污水、生活垃圾等。一般产生量很难

33、估算。（二）营运期1 废气本项目外排废气主要为： 车辆运输过程中产生的扬尘以及燃煤存放场产生的煤尘，粉尘浓度低于1mg/m3； 燃煤锅炉产生的烟气（主要为SO2和烟尘），经类比烟气产生量约为11Nm3/kg； 氨制冷机组有少量无组织氨气产生，氨气产生浓度低于1.5mg/m3； 食堂产生的少量饮食油烟，食堂做饭时产生的油烟，一般产生浓度低于8mg/m3。2 废水拟建项目废水主要为： 原料、设备清洗废水以及原料控出的废水，产生量约为28.7m3/d，主要污染物为CODcr、BOD5、SS等； 生活污水，生活办公系统产生，产生量约5.5m3/d，主要污染物SS、CODcr、氨氮。3 固体废物本项目运

34、营后产生的固体废物主要为： 捡出的烂果蔬、废石子、果皮、泥石块等； 废原料包装物等； 燃煤锅炉产生的炉渣； 生活办公系统产生的生活垃圾； 污水处理系统清出的垃圾及污泥。4 噪声本项目噪声主要来自高压清洗机、切片机、氨制冷机组、冷水塔、粉碎机、水泵、风机、运输车辆等。噪声级一般在80-100dB(A)之间。五、本项目环保投资见表9表9 环保设施及投资一览表设施名称用 途投资（万元）备 注雨、污水管网雨、污水的收集和输送15化粪池、隔油池生活污水的处理1.5防渗漏隔声罩、减震设施风选机的隔声、减震2.5隔声门窗等生产车间的隔声降噪5吸油烟机食堂油烟的净化处理1效率85水膜除尘器锅炉烟气的脱硫除尘2

35、脱硫效率60，除尘效率90固体废物收集室收集分类存放生产过程中拣选出的固废2密闭污水处理站对生产中产生的废水以及生活污水进行处理50厂区绿化改善厂区环境15绿化率达16.3%合计94由上表看出，环保设施投资占总投资的9.4%，项目建成后项目拟建环保措施的运营，基本不需大量投入运行费用，在经济上可为建设方所接受。综上所述，项目拟上环保设施在技术上是可行、有效的，在经济上可为本项目所接受，是合理的。六、厂区总平面布置图项目所在地主导风向为SE风，根据项目使用功能的需要，结合场地地形，将场地分为生产仓储区和生活服务区两大部分。场地西北部为生产仓储区，布置生产车间、原料仓库、成品仓库、变电室及锅炉房等

36、，拟将锅炉房设于厂区的西北侧，生产车间的北侧，位于厂区下风向。场地东南方向设生活服务区，布置综合办公楼、职工食堂、自行车棚等。厂内各建筑物之间通过道路、绿化分割。厂区道路设置成环行，宽度不小于8m。厂区面向机场路开设出入口。项目平面布置详见附图2。项目主要污染物产生及排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物施工建设施工扬尘（TSP）0.27t/d0.27t/d施工机械燃油NOXTHC少量少量营运期无组织排放扬尘1.0mg/m3， 1.02t/a1.0mg/m3氨1.2mg/m3，2.6t/a1.2mg/m3，2.6t/a燃油锅炉S

37、O2烟尘872.7mg/m3， 17.28t/a 1600mg/m3，31.68t/a349mg/m3，6.91t/a160mg/m3，3.17t/a食堂饮食油烟8mg/m31.2mg/m3水污染物施工期生活系统COD氨氮350mg/l30mg/l350mg/l30mg/l营运期生产系统CODcrBOD5SS CODcr: 1000mg/l，8.6t/aBOD5：400mg/l，3.44t/aSS: 1200mg/ l，10.32t/a CODcr:100mg/l，0.72t/aBOD5：20mg/l，0.14t/aSS: 120mg/ l，0.86t/a氨氮: 10mg/l，0.016t/a

38、生活系统CODSS氨氮COD: 350mg/l，0.57t/aSS: 300mg/ l，0.49t/a氨氮: 30mg/l，0.049t/a固体废物施工期施工建设建筑垃圾2600m30生活系统生活垃圾20kg/d0营运期生产系统烂果蔬、果皮、异物等1.2t/a0废包装物1.0t/a锅炉房炉渣360t/a0污水处理系统垃圾10t/a0污泥20t/a生活系统生活垃圾15t/a0噪声施工期：噪声主要来自施工机械设备的运转，不同施工阶段噪声级不同，最高噪声级可达110dB(A)左右加强施工管理、严禁鸣喇叭、降低车速行驶等措施，可使施工噪声达标营运期主要噪声来自：高压清洗机、切片机、氨制冷机组、冷水塔、

39、粉碎机、水泵、风机、运输车辆等。噪声级一般在80-100dB(A)之间，加强设备管理，加设减震、隔声设施等，通过隔声降噪，可使厂界噪声达标主要生态影响(不够时可附另页):本项目拟选址于山东平原开发区预留空地，其场地性质为工业用地，对周围生态影响较小，且项目建成后在厂区内加大绿化面积可有效改善厂区及周边生态环境，项目拟绿化面积约5000m2，约为总占地面积的16.3。环境影响分析施工期环境影响简要分析：一、施工期环境影响因素拟建项目施工时，污染因素主要有噪声、扬尘、污水、固废。各污染物对环境的影响分述如下：1、施工噪声的环境影响施工活动中噪声主要是各类施工机械所产生的噪声，运输车辆交通噪声。在施

40、工期不同阶段施工活动所使用的机械设备各类不同，其产生的噪声强度、影响程度也各异。如施工初期主要是平整场地，施工机械一般为推土机、挖掘机、装载机和自卸汽车等，这些噪声源大部分有砼搅拌机、振捣器等，其声源强度范围在8697dB(A)。本阶段施工机械运行量少，但较集中，多为固定声源，噪声影响主要是主体工程施工周围附近；施工中运输车辆来往频繁，交通噪声也是施工场地污染源之一，载重卡车产生噪声强度在88dB(A)以上，对施工现场产生一定的影响。2、施工扬尘的环境影响在工程施工期间，挖的泥土通常堆放在施工现场，有可能在风速较大时起尘，使环境空气中悬浮颗粒物含量增加，使附近的建筑物、植物等蒙上尘土，给周围的

41、环境整洁带来一定影响；雨天由于雨水的冲刷以及车辆碾压，使施工现场变得泥泞。扬尘对敏感点的分析：拟建项目位于山东平原经济开发区，距拟建项目最近的环境敏感目标为东侧约300米的大八里机，周围200米之内无集中居民区等环境敏感点，产生的扬尘对周围过往人群影响不是太大。3、固体废弃物排放的环境影响施工活动中产生的固体废弃物主要为废弃的碎砖石、砼、冲洗残渣、各类建材的包装箱、袋及生活垃圾等。施工期对废弃的碎砖石、砼及残渣等基本上就地处置；包装箱、袋回收利用或销售给废品收购站；项目产生的废弃物对环境影响较小。4、污水排放对环境的影响施工期间污水主要是施工人员产生的生活污水，产生量很少，而且比较分散，污染物

42、浓度也不高，一般CODcr为350mg/l，氨氮为30mg/l，因此污水对环境影响较小。二、施工期环境污染控制措施1、施工噪声控制施工活动中产生噪声强度高的机械设备，须严格执行建筑施工场界噪声限值中有关标准值。2、道路扬尘抑制尽量避免运输车辆来往于干道，减轻对居民的干扰和对交通的影响；车辆在主干道上行驶时，其车速应限制在50km/h以下，既可减少扬尘量，又可降低交通噪声的影响。对于建筑材料的堆放，应划分堆放区，有序堆放，必要时可加盖棚布；对于建筑材料及建筑垃圾运输车辆应采取加盖棚布并定期冲洗车辆的措施，避免无组织扬尘对环境造成不良影响。3、固体废物的处置及时由环卫部门清运、处置。4、污水施工期

43、间注意节约用水，减少生活用水量，减少污染物排放。营运期环境影响分析：一、环境影响分析1环境空气影响分析拟建项目大气污染物主要为少量无组织排放扬尘、少量无组织排放氨气、燃煤锅炉产生的烟气（主要为SO2和烟尘）、食堂产生的少量饮食油烟等。 本项目锅炉燃料为煤，年燃煤量1800t。燃煤采用优质低硫煤，其基硫份小于0.6%、灰份小于20%。该项目拟采用水膜除尘装置对锅炉烟气进行脱硫除尘，锅炉排出的烟气，主要为SO2和烟尘，经水膜除尘器脱硫除尘后高空达标排放，同时在厂区布置时将锅炉安置于年主导风向的下风向，对项目内及外生活敏感区影响较小。拟建项目废气排放情况见表10烟气排放量（万Nm3/a）污染物产 生

44、 值脱硫除尘措施及效率排 放 值排放标准排气筒高度（m）mg/Nm3t/amg/Nm3t/amg/Nm31980SO2872.717.28水膜除尘除尘效率90%，脱硫效率603496.9190035烟尘160031.681603.17200注：排放标准为锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2001）时段二类区标准。排气筒高度应不小于35m，烟气排放量按11Nm3/kg计。烟尘产生浓度按1600mg/m3计。 拟建项目投产后，车辆的运输以及煤料堆放场地在大风干燥天气易产生扬尘，扬尘以无组织形式排出。项目建设过程中可加大绿化面积，对厂区内空地进行绿化，场地主要运输要道采用硬化地面，对过往路面进

45、行定期洒水保持路面的清洁，对煤料堆放场地进行蓬布遮盖定期洒水，减少扬尘的产生，使无组织排放扬尘浓度低于1mg/m3，满足大气污染物综合排放标准中无组织排放限值要求。 生产冷却系统采用氨循环冷却，液氨压缩制冷系统有少量氨以无组织形式排出，氨气为恶臭气体，根据资料类比预测，氨气产生浓度为1.2mg/m3，产生量约为2.6t/a，通过设置卫生防护距离，对制冷系统设备进行定期维修检验，加强车间通风等措施，可降低车间内氨的聚集浓度，加快氨的扩散，减少氨的无组织排放，项目厂界排放浓度低于1.5mg/m3，满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）标准要求限值，拟建项目产生的恶臭气体对环境大气影响较小。

46、 本项目有灶头二个，属小型规模。平均每天排放油烟废气为0.5104m3，全年排放油烟约为1.5106 m3，油烟产生浓度约为8mg/m3。为避免油烟废气污染大气，必须进行治理，以保证能够最终达标排放。餐馆、饮食设施的油烟排放执行饮食业油烟排放标准（DB37/597-2006）中的有关标准限值。饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按下表的规定执行。表11 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率项目小型中型大型最高允许排放浓度（mg/m3）1.51.21.0净化设施最低去除效率%859090油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m，并且风

47、机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求。符合采样位置所要求的平直管段长度要求，且排气口不得朝向易受影响的建筑物。如果饮食业单位排气筒出口周围20m半径范围内有高排气筒出口的易受影响的建筑物时，其最高允许排放浓度见表12。 表12 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度 单位为：mg/m3小型中型大型1.00.80.5根据本项目自身及周围环境情况，本项目拟采用高效油烟净化装置对其油烟废气进行治理。净化设施最低去除效率为85%，经净化后，油烟排放浓度达到1.2mg/m3。排气筒设置符合饮食业油烟排放标准（DB37/597-2006）中的有关要求。本项目所排饮食油烟达到饮食业油烟排放标准（DB3

48、7/597-2006）中的标准要求，对周围大气环境影响较小。通过以上措施，拟建项目建成后污染物排放浓度均低于国家规定的标准，对环境影响不大。2水环境影响分析拟建项目生产废水主要为原料及设备清洗废水、原料控水以及生活污水。 原料、设备清洗及原料控水产生的废水：清洗过程中部分水带入产品部分以水蒸汽排出，大部分作为废水排出，在生产过程中原料进行清洗、漂烫后进行控水会产生少量废水，生产过程废水产生量约28.7m3/d，主要污染物为CODcr、BOD5、SS，浓度较高废水产生浓度及产生量为CODcr: 1000mg/l，8.6t/a，BOD5：400mg/l，3.44t/a，SS: 1200mg/ l，

49、10.32t/a，此部分废水直接排入外界水环境会对地表水及地下水水质产生一定影响，项目拟建设污水处理站对生产中废水及生活污水进行处理，处理后出水水质为：CODcr: 100mg/l， BOD5：20mg/l， SS: 80mg/l，处理后废水约1000m3/a用于厂区绿化及消防用水，其余废水排入开发区污水管网，然后排入平原县污水处理厂； 生活污水产生量按生活用水量的80%计算，为1640t/a。生活污水主要污染因子为COD、SS、氨氮等，浓度约为COD: 350mg/l、SS: 300mg/ l、氨氮: 30mg/l，直接外排会造成外界水体污染物浓度的增高。项目生活污水拟排入化粪池，食堂的含油

50、废水经隔油处理后再排入化粪池，经化粪池沉淀后，排入污水处理站处理，污水处理站处理能力50m3/d，处理后排入污水处理厂； 污水处理措施：项目产生的废水主要为原料、设备清洗及控出的废水及生活污水，食堂废水排入隔油池控油后排入化粪池预处理后排入厂区内污水管网，项目废水主要含无机固体，建议项目拟采用生物接触氧化法对项目废水进行处理，该工艺的特点是：由于填料比表面积大，池内充氧条件良好，池内单位容积的生物固体量较高，因此，生物接触氧化池具有较高的容积负荷； 由于生物接触氧化池内生物固体量多，水流完全混合，故对水质水量的骤变有较强的适应能力； 剩余污泥量少，不存在污泥膨胀问题，运行管理简便。 废水处理工

51、艺流程：针对项目废水可生化性好的特点，确定采用生化处理工艺路线，污水中含有较大悬浮物，包括塑料袋、烂蔬菜叶、果皮等为保证污水处理系统的正常运行，首先在调节池前设格栅渠、沉砂池，污水自流入调节池，在此调节水质水量，均衡水质对污水进行初次沉淀，去除污水中易沉淀物质并形成一沉污泥排出池外。然后通过潜污泵将污水送至固定化微生物曝气生物滤池利用兼性及好氧微生物群落的生命活动将污水中大部分有机物转化为CO2和H2O，同时完成生物除磷脱氮。项目拟建生物滤池采用国外先进的布水、布气机理，采用高选择性和高附着力生物载体，并使用高性能专用特种微生物和生物酶，去除效率和负荷量与传统生物滤池相比有大幅度的提高，污泥量

52、少；由于悬浮式生物载体还具有高效的过滤功能，处理过程中没异味且出水水质可一次性达到设计要求。净化后的水自流入清水池可回用。污水处理工艺流程图：鼓风机废水格栅渠沉砂池调节沉淀池生物曝气生物滤池绿化、消防用水排污水管网清水池沉淀垃圾市政环卫部门定期清理污泥污泥污水处理设施共5部分组成：格栅、沉砂池、调节池、生物曝气生物滤池、清水池。主要功能如下：格栅：用于去除污水中塑料袋、烂蔬菜叶、果皮等大悬浮物，人工定期清除。沉砂池：采用平流式，停留时间35S，沉淀下来的砂石等易沉淀无机颗粒，人工定期清除。调节池：停留时间24h，用于调节水量，均衡水质，同时兼有初沉池的作用，易沉物形成污泥清出池外。生物曝气生物

53、滤池：停留时间8h，填料为嫁接改性聚氨酯泡沫，采用穿孔曝气管曝气，利用兼性及好氧微生物群落的生命活动将污水中大部分有机物转化为CO2和H2O，同时完成生物除磷脱氮。项目拟建生物滤池采用国外先进的布水、布气机理，采用高选择性和高附着力生物载体，并使用高性能专用特种微生物和生物酶，去除效率和负荷量与传统生物滤池相比有大幅度的提高，污泥量少；由于悬浮式生物载体还具有高效的过滤功能，处理过程中没异味且出水水质可一次性达到设计要求。清水池：采用臭氧消毒，利用臭氧发生器曝气贮存的清水，回用。污水在收集、输送、处理各环节采取严格的防渗措施，车间地面做硬化处理，通过加强管理杜绝跑冒滴漏，不会对地下水造成不良影

54、响。3 声环境影响分析拟建项目噪声主要来自高压清洗机、切片机、氨制冷机组、冷水塔、粉碎机、水泵、风机、运输车辆等。噪声级一般在80-100dB(A)之间。高噪声环境可使人耳感到不适，可使工作效率降低，引起神经系统紊乱，精神障碍，干扰休息睡眠，甚至事故率升高，还可能对视力造成损害，噪声到90dB（A）时视觉细胞敏感性下降。项目在设备的选用过程中选用低噪声设备，拟对风选机等高噪声设备加设隔声罩及减震设施；生产设备设于生产车间内部，建筑物使用隔声条件好的建筑材料；在项目建设前进行厂区布置，设置生产仓储区和办公生活区分开，生活与生产区之间有合理的距离，且有较好的绿化带隔开。采用隔声墙、隔声窗均可达到1

55、520dB(A)的隔声量；经以上环保措施在对噪声源采取治理措施后，降噪量可达35dB(A)。厂界噪声能达到工业企业厂界噪声标准GB12348-90中规定的类标准限值（昼间：60dB（A）；夜间50dB（A），项目位于山东平原经济开发区，周围200米之内无集中居民区等环境敏感目标，不会对敏感点产生影响。4固体废物影响分析拟建项目固体废物主要为拣选出的烂果蔬、异物、废包装物、污泥、炉渣以及少量的生活垃圾，固体废物的堆积会引起占地、异味以及腐烂等环境问题。项目拟对生产系统产生的固体废物分类收集存放，废包装物收集外售废品回收站；烂果蔬等异物袋装后收集入固体废物存放室，进行封闭处理，防止腐烂异味外溢，与

56、生活垃圾定期由环卫部门清理；项目设置生活垃圾收集站及固体废物收集室各一处。污水处理站清出的垃圾，由专人管理分类存放，定期由环卫部门清理；污水处理站产生的污泥定期清理，稳定化、无害化处理后用于厂区绿化，不外排。锅炉房产生的炉渣收集后作为建筑材料外售建筑公司，系统外综合利用。拟建项目所排固体废物收集后妥善处理，不外排，对环境造成的影响较小。5卫生防护距离卫生防护距离计算公式采用制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB13201 -91）中的公式，即： Cm标准浓度限值（mg/m3）；L工业企业所需卫生防护距离（m）；r有害气体无组织排放源所在生产单元的等效半径(m),根据生产单元的占地面积S(m

57、2)计算，r=(S/p)0.5；Qc工业企业有害气体无组织排放量可以达到的控制水平，kg/h。A、B、C、D卫生防护距离计算系数，无因次。由制定地方大气污染物排放标准的技术方法（GB13201-91）中查取。项目无组织排放废气为氨，卫生防护距离按氨计算，其Qc为0.97 kg/h，Cm为0.2mg/m3。计算得卫生防护距离为200米。因本项为单一有害无组织排放气体，所以确定本项目卫生防护距离为200米。拟建项目东南方向有一户住户，建议建设单位与住户协商给予经济补偿，厂界外200米范围内没有集中居民区，满足卫生防护距离要求。6. 风险事故分析6.1 风险识别6.1.1 风险因素分析本项目使用液氨作为制冷剂，液氨在贮存、使用、输送过程中有可能存在着泄露、爆炸等现象。因此必须建有防范措施，杜绝事故性泄露、爆炸等现象的发生。氨（NH3）为无色、有剌激性辛辣味恶臭的气体，分子量17.03。比重0.597。沸点33.33。溶点77.7。爆炸极限为15.7%27%（容积）。急性毒性：LD50350mg/kg(大鼠经口)；LC501390mg/m3，4小时，(大鼠吸入)。氨在常温下加压易液化，称为液氨，接触液氨可引起严重冻伤。与水形成氨水（NH3+H2O= NH3H2O），呈弱碱性。氨水极不稳定，遇热后分解，1%水溶液PH值为11.7。浓氨水含氨28%