语音式蛋糕底座商业策划书样板

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1、语音式蛋糕底座商业策划书样板目录一、一、行业背景与技术现状 .21.1、中国轻工业行业背景.1.2、蛋糕盒的现状.二、二、项目介绍 .32.1、项目背景及存在问题.2.2、产品概述.三、市三、市场分析场分析 .63.1、市场调查结果.3.2、目标市场.3.3、顾客购买准则.四、市场营销四、市场营销 .134.1、摘要.4.2、指导思想.4.3、市场状况分析.4.4、市场定位和目标市场选择策略.4.5、营销策略.五、风五、风险分析险分析 .175.1、风险类型与对策.六、附录六、附录 .19附录一：市场调研方案.2第一章 行业背景与技术现状1.1. 中国轻工业行业背景 数据显示，年，我国轻工行业

2、规模以上工业企业累计完成工业总产值亿元，比年增长了将近 倍；完成利税总额亿元，比年增长了倍；完成利润总额亿元，比年增长了倍；轻工产品累计出口亿美元， 比年增长了倍。 中国轻工产品目前出口到世界多个国家和地区。部分行业出口产品单价有所上升，出口效益的增长快于出口数量的增长。我国已经成为名副其实的世界轻工产品的生产大国，成为很多轻工商品的国际制造中心和采购中心，成为重要的国际贸易集散地和供应地。1.2. 蛋糕盒的现状 目前蛋糕盒的种类繁多，形状、大小、材质各异，因此该行业产品的形式比较多样。各种生产蛋糕盒的厂商比较多，蛋糕盒的成本不高。我们这种新型的产品应该正确选择相应的材质，选择销量最好的蛋糕尺

3、寸作为我们初期销售的产品。3第 2 2 章 项目介绍2.1.项目背景及存在问题 21 世纪的市场经济正在急速变化中，它除了促使大部分消费者普遍改变节省时间即是节省金钱的生活习惯外；也形成消费者追求高效率，高品位生活的趋势，为零售行业带来了更多新的革命性服务概念。因此，自从“生日蛋糕”进入中国市场迄今不过短短十几年，消费者在日常生活中安排生日派对、春节串门、情人节或圣诞节等大都习惯以各式各样的蛋糕作为庆祝活动的贺礼。国内各地目前属于烘焙行业的消费市场已经呈现强劲成长势头，在未来的消费市场上有必要提升“生日蛋糕”的营销技巧。 中国目前已成为世界第二大经济体，国家经济实力逐渐强大，随着人们物质文化生

4、活水平的提高，人们的精神文化生活也达到了一定的水平，不在以温饱作为自己生活的标准，追求更高的生活质量也成为了人们的追求。生日已逐渐成为人们一个重要的节日，生日蛋糕作为人们用来庆祝生日的方式，已经成为了一种习惯。传统的蛋糕产业，停留于以前的产品中，未能产生一种新的想法。人们现在愿意体验新的产品，愿意接受一种更有品位，更有特色的产品来，来满足他们的精神需求。因此，我们的这种语音式蛋糕底座对于目前的蛋糕行业将会是一次创新，改变传统的观念，蛋糕盒只能作为一个装东西的器皿，而不能传达祝福。这种语音式的蛋糕底座。作为我们青年群体来说，每个人一年都要过一次生日，每次生日聚会都将会给大家的成长留下深刻的记忆。

5、并且我们在生日过程中希望能够达到一种氛围，而不是单纯的为了吃蛋糕。因此生日蛋糕需要有创意，这种语音式蛋糕能够带给人一种全新的体验随着人们的工作越来越繁忙，不管是生理还是心理上的压力都很大。父亲节，母亲节以及好友的生日很有可能被忘记，如果能够通过这种蛋糕盒传递你的祝福话语何乐而不为呢。而传统的蛋糕底座一直只是当做一个支撑功能，不能够增添生日气氛，没有装饰效果。于是我们设计一种多功能的蛋糕底座，它具有录音功能，在父母或是朋友生日期间可以将内心想说的话通过这种浪漫的方式传递给对方，表达自己的一份挂念，表达自己的一份祝福，增添一种生日气氛。42.2.产品概述2.2.1.产品介绍外观结构 本专利为圆形底

6、座，它包括一底座盘，还有一个语音电路。语音电路包括设置于底座盘侧部的话筒、扬声器、电源开关、录音开关、播放开关，以及安装于底座盘内部的电路板和电池组。话筒、扬声器、电源开关、录音开关、播放开关接于电路板，电路板与电池组相接。使用方法使用时，按下电源开关和录音开关，向话筒说话录音，当按下播放开关时，扬声器会自动播放所录制的语音；生日祝贺者可以录下心声或生日歌曲，依托其语音功能间接表达，增添生日气氛。使用简单方便，便于各种层次的消费者使用。产品专利 1）专利名称：语音式蛋糕底座 2）专利号：200920289398 3）专利类型：实用新型专利 4）专利发明人：李聪 5）发明人所在单位：武汉软件工程

7、职业学院电信 0901 班 6）专利背景：普通的蛋糕底座，仅有支撑功能，无法增添生日气氛，人们需 要一种多功能的蛋糕底座，它可以代替祝贺者表达心声，增添生日气氛，本专利 应运而生。 7）专利特点： 1 具有语音功能，可以录音，可以播放录音和歌曲。能够很好的烘托生日气氛，增添生日情调，为祝贺者表达心声。 2 结构简单实用，造价较低，易于推广实用。2.2.2.产品特色录音播放音乐的功能，增添生日的气氛，并且能够表达自己的心声5个性化的定制音乐。消费者根据自己的要求选择相应的背景歌曲小巧能够嵌入底座，可以给收到的人一份惊喜使生日祝福的表达更加的多样化62.2.3.应用领域本产品作为一种新型的蛋糕底座

8、，不仅可以应用于生日聚会的普通蛋糕，而且可以应用于父亲节、母亲节、情人节、圣诞节等节日中的蛋糕上，方便消费者表达自己的情感，活跃现场气氛，提升产品的档次，营造温馨、良好的氛围。7第 3 3 章 市场分析3.1.市场调查结果3.1.1.消费者调查结果及分析调查人群分布：大学生职员公务员自由职业其他57%12%4%19%8%图 1我们的调查工作主要在光谷附近随机调查，上面的数据可以显示光谷地域高知识人群的密度是很大的。8调查人群送蛋糕的对象：图 2我们通过调查发现接近五分之二的人会将蛋糕送给朋友（含情侣） ，父母和兄妹都有接近五分之一。因此为我们设计蛋糕底座音乐和个性祝福语提供了一定参考价值。调查

9、人群对该产品的认可度图 3通过以上调查结果可以很明显发现，接近五分之四的人认为该创意有趣，同时接近五分之四的人愿意购买我们的产品。可以明显的看出该产品在用户心中是一款值得期待的产品。还有超过五分之二的人期望购买普通蛋糕可能出于蛋糕价格的影响，以及该款语音式蛋糕底座的性能考虑，一些消费者还未能接受该9款产品。消费者认可价位 图 4通过以上调查发现超过五分之二的人认为该产品价位在 1030 是一个可以接受的价位，这对产品的最终选材，制作，以及宣传花费等财务方面提供了一定的参考依据。10消费者蛋糕消费水平1到2个2到3个3到4个5个及以上63%25%7%5% 图 5通过以上结果可以发现超过一半的人只

10、购买 1 个左右的蛋糕，因此这一个蛋糕将会是他今年在这上面的投入，只要价格合理，提供语音式蛋糕底座，提升产品档次，营造良好的氛围，还是可以接受的。11调查人群服务选择；图 6 图 7 通过以上图表的结果可以明显发现消费者期望该产品适合在质量有保障并且普通用户能够接受的蛋糕店销售。这样不仅对产品的质量和产品的宣传推广以及产品的销售都能够带来一定的促进作用，因此这个调查数据对我们的产品推广提供了很好的参考作用。超过九成的人愿意体验个性化的定制服务，他们期望自己能够为自己录制声音，选择相应的个性化的音乐。这对我们以后制定相应的营销策略，以及产品销售和推广的思路产生一定积极的影响。大部分人每年送一个左

11、右的蛋糕，并不只是为了吃蛋糕，而且为了更好表达自己的祝福，这种语音式的蛋糕底座不仅能给消费者带来视觉上享受，更重要的是带来听觉的享受，带来心与心的交流，能够营造良好的氛围，这一点非常重要。123.1.2.蛋糕店销售者调查结果及分析我们的蛋糕店的市场调查分为校内和校外两部分：校内主要调查华冠和帝冠蛋糕店：校内主要调查华冠和帝冠蛋糕店： 表表 3.1.2-13.1.2-1 校内调查情况汇总校内调查情况汇总蛋糕销售量(个/月)产品期望价位(元/个)普通蛋糕盒售价（元/个）畅销蛋糕盒尺寸（寸）蛋糕盒材质华冠蛋糕店300 多10155108 寸、10 寸纸质帝冠蛋糕店200 多20 以内5108 寸、1

12、0 寸纸质校外调查皇冠、仟吉、罗莎蛋糕店校外调查皇冠、仟吉、罗莎蛋糕店三家蛋糕店均表示未听说过该类产品以及其同类产品。认为这个产品的想法非常新颖。我们选取皇冠蛋糕店作为主要调查对象 表表 3.1.2-23.1.2-2 校内调查情况汇总校内调查情况汇总 推荐销售人群推荐销售范围 产品认可价位推荐销售区域适合产品推广的蛋糕店皇冠蛋糕（鲁磨路）青年人小规模推广产品价格10%光谷口碑较好中高档皇冠蛋糕（光谷）青年人小规模推广20 元以内光谷口碑较好中高档皇冠公司某部门经理高知识人群、有钱的中年人小规模推广8 寸含蛋糕在 115 元左右光谷、武广中高档通过以上调查结果显示，该类创新性产品适合先在销量比较

13、好的地区、销量较好的蛋糕尺寸、能够接受该类产品的人群开始做起，核心在产品的价格以及音质效果上面能否经受市场的考验。133.2.目标市场本产品市场定位为应用于中高档蛋糕店的蛋糕底座这一市场利基。基于前期的市场调研，对目标市场分析如下：目标人群目标人群 高知识人群、有钱的中年人目标地域目标地域 光谷、武广高校密集区，人流量较大地区销售者选择销售者选择 中高档，口碑好，销售量大的蛋糕店。3.3.顾客购买准则价格价格合理，能够为普通人所接受。品质产品的质量一定要有保障，保证音质，保证设备正常工作。定制音乐简单、易用。认可度产品销量较好，口碑好，获得消费者的好评，服务周全3.4.竞争分析普通蛋糕盒这种产

14、品价格低廉，已获得认可，但不能传递声音。14贺卡能够传达祝福，价格低廉，但不能传递声音音乐蜡烛价格低廉，多次使用，但只能播放歌曲，不能录制15第 4 4 章 市场营销市场营销4.1.摘要尽管营销通常被认为只是经济学科中的“软”学科，但它也可以数量化，它是信息、数据和直觉或本能的混合。下面将对我们面对的市场状况进行描述和分析，从而制定我们的营销目标、营销策略、营销实施方案。4.2.指导思想 由于本产品是一款创新型产品，受用户认可度，市场认可度等各方面因素的影响，我们的产品需要先在小范围内进行推广，赢得一定的市场认可。把握产品的个性化优势，获得青年人群的市场。我们应当通过市场调研和对竞争对手的分析

15、，正确评估本产品的核心竞争力，明智地确定不同阶段的目标市场，制定相应的营销策略，通过以市场为核心的一系列研发、设计、生产、定价、推广、服务等企业活动将产品推向市场，赢得目标市场客户的青睐。164.3.市场状况分析4.3.1 社会环境随着人们生活水平的逐步提高，物质文化水平已经不能满足大部分人的需要，因此精神文化的丰富在逐渐改变我们的生活和观念。尤其是青年人这一类群体，在追求个性化的同时，非常愿意体验全新的产品，开始追求品位，而不是单纯的以实惠为目的，而是以意境和氛围作为自己的理念。每个人都会在一年过一个生日，过生日不仅自己年长了一岁，而且它成为了大家和朋友或父母相聚的一个重要场合。目前在市场上

16、销售的蛋糕产品，主要停留在通过蜡烛以及寿星帽这种视觉角度来活跃现场的气氛。因此为了弥补这一块的不足，我们希望在听觉上也能够给生日聚会增添一种新的气息，让一些不好意思直接说的话，通过一份意外的蛋糕盒来说，不仅能够增添一份意外，而且能够让过生日的获得一份感动。因此我们希望通过这种语音式的蛋糕底座来丰富大家的精神生活，能够带给更多的人祝福和感动。4.3.2 客户目前对蛋糕有需求的人群很多，其中适于接受我们的新型产品的主要人群有：大学生、企事业单位年轻职员等高知识人群，以及追求档次的中年人。虽然这些人对这种产品可能会有各种要求，但是出于做好产品的前期推广，我们希望选择高知识人群作为我们产品的前期销售对

17、象。虽然潜在客户众多，我们需要有针对性地选择我们在不同阶段的目标市场作为我们的服务对象，力求实现风险最小化和利润最大化。 在销售初期，我们以光谷，武广、光谷这一块的地域作为我们销售此类创新性产品的地方。通过技术革新和产品升级，以及市场认可度的提升，我们将把服务对象逐步扩展到其他地域和人群，并争取通过与国内大的蛋糕品牌公司以及国际品牌公司做合作提升产品的知名度和认可度。174.3.3 自己产品的竞争力我们从有形和无形两个方面分析和认识产品，发现其价值。可以用图 12 来表现我们对产品竞争力的分析：A、产品的核心使用价值 本产品的明显优势是：创新性创新性比普通的蛋糕底座，更能表达祝福比普通的蛋糕底

18、座，更能表达祝福个性化个性化B、产品的形体具体形态的实物造型，主要包括：质量、材质、器件、包装 C、产品的外延消费者购买产品时获得的服务 在销售蛋糕盒的同时也提供优质服务，只有两者并重，才能更好地赢得市场。 我们可以通过背景音乐选取，个性化声音的选取，以及个性化的祝福语设计，为消费者提供合适的售前、售中、售后服务的方式来赢得我们的客户，建立并促进我们与客户间的良好关系。4.4.市场定位和目标市场选择策略 该产品作为一种创新性的产品，在成长初期面对的是对本产品缺乏充分认识的目标客户，对市场的初次定位是我们深思熟虑的成果，既要力求一炮打响，又要小心谨慎，认真体会与把握市场席位变化。 先小范围的推广

19、，选择销售量最好的蛋糕尺寸，以及追求个性化、高品位的高知识人群是我们在进入市场初期的定位原则。由于我们的产品在创新性上有明显的优势，在对市场进行细分后采取差异化的优势，选择从主要竞争者为占领的市场领域切入，运用自己的营销策略，直接获得相应的目标客户。这样的定位是以我们产品的创新性优势为基础的，同时也是突出我们的优势的最直接的方法。鉴于以上所分析的原因，和对潜在客户的调查，我们将目标市场定位在武广和光谷地区（主要是人流量大，高知识人群所占份额大的地区）的口碑好的蛋糕店入手，从发展有一定规模的较大的客户开始争取我们的市场。这些地区集中了大量的目标客户，华科，地大等高校都在附近。这块市场的容量和发展

20、前景完全符合我们初、中期市场定位的要求。当我们在这些地区打开并稳定我们的武汉地区的市场之后，我们将重新定位市场，以技术合作等形式将产品推18广到国内的厂商，使我们的产品能够走上其他省份。 在目标市场的选择策略上，希望采用差异化营销，虽然我们针对客户的不同需求推出不同背景音乐的产品，针对不同的人选择不同的个性化声音。这个营销策略有利于区分出我们产品和普通产品的差别，满足消费者追求个性化的要求，以及品位上面的需求。4.5.营销策略 代销 由于产品本产品的特殊性，作为一个创新性产品它还未被市场认可，不具备大规模量生产销售的能力，需要通过小范围的推广来实现产品的销售。需要借助一些国内知名或地区知名的中

21、高档蛋糕店来来进行产品的推广，以获得相应的目标客户为目的，而尽快获得市场认可，我们从销售的产品中获得提成。 差异化营销由于本产品的语言式蛋糕底座与普通的蛋糕底座有很大的区别，应该该产品需要拥有自己的特点，需要做的和普通蛋糕有一定的区别，这样才能更好的体现这类创新性产品的竞争力和市场价值。该产品能够由预先定制好相应的背景音乐以及祝福话语，也可以让用户体验个性化服务，用户自己选取相应的背景音乐，自己设计自己想说的话，来实现一款针对自己的个性化的蛋糕底座，能够更好的满足消费者的需求。我们可以从产品中提成，同时可以从个性化祝福语设计以及背景音乐选择中获得一定的利润。 体验营销产品可以依托于大的蛋糕品牌

22、店和资金充足的个人投资者建立相应的主题蛋糕店，蛋糕店采用一体化服务，从蛋糕底座内部声音的设置，到蛋糕的选取全套服务，消费者可以通过主题蛋糕店的电子触摸屏选择合适的蛋糕套餐：如送情侣，送朋友等个性化的套餐。可以针对不同的套餐选择相应的背景歌曲和祝福话语，当然用户可以根据自己的喜好来自己设定背景歌曲，自己设计祝福话语。这样能够带给目前蛋糕销售领域一个新的体验。能够针对那些追求品位，追求个性化，拥有一定消费水平的人选择，提升自己在生日祝福过程中给别人带来的新意与心意。19我们可以从产品中获得利润，同时可以通过其附属服务，数据库的更新与维护中收取主题蛋糕店的相应的费用。 传统渠道 1 与蛋糕盒生产厂商

23、联系，订立买卖合用协议与蛋糕盒生产厂商联系，订立买卖合用协议 在销售普通蛋糕盒的同时推广本产品给予一定的广告补助。 2 在大型百货店做推广在大型百货店做推广由于大型百货商店人流量大，而且密集，所以在产品投放初期可以在百货商店做大型推广活动，使顾客对该商品的了解和认知更加深入，比如针对武汉，可以选择市中心人流密集，有影响力的大型百货商店，如光谷广场，具体活动中，可用形式多样的互动，帮助大家进一步了解产品。 3 海报宣传海报宣传 在一些口碑好，消费者认可度比较高的蛋糕店中，张贴产品的海报，注重宣传产品的核心竞争力，个性化定制的特色，已达到吸引消费者的目的20第 5 5 章 风险分析5.1.风险类型

24、与对策 表表 3类型风险内容采取措施技术风险 录音和播放效果是否良好 能否保证食品安全卫生是否便于蛋糕运输适当投入研发经费保证质量和价格市场风险经营风险对于新型产品，有一个接受期，在打开市场方面需要一定的时间，这一时间的长短将影响我们产品额销售产品前期开拓市场十分重要，是立足的关键，如果前期不能很好的打开市场，产品的销售可能会陷困境。产品的商业机密可能泄露，导致商机被攫取。选取销量好的蛋糕尺寸以及销量好的蛋糕店作为产品初期推广的目标合理定位产品，先以获得用户认可度为前提打入市场获得一定的市场份额。利用法律手段保障产品的机密不被其他人利用成长风险产品前期还未完全被市场认可，同类产品可能应运而生，

25、更新更高级的产品推出市场可能对我们的产品，造成很大的冲击，产品的销售可能会陷困境。注重技术创新，根据市场来定位，及时更新产品技术，保持顾客对产品的兴趣，加强个性化和趣味化21附件附件一 市场调研方案附 1.11.1 调研目的（1） 全面了解语音式蛋糕底座的性能、价格和应用情况；（2） 了解直接竞争对手和潜在竞争对手的状况和特征；（3） 了解顾客对语音式蛋糕底座的认知程度及其对我们产品的期望（心理满意度和价格接受能力） ；（4） 全面了解语音式蛋糕底座市场定位，确定本产品的细分市场，深入了解其规模和特征；（5） 确定本产品在目标市场上的合理位置、定价策略以及营销策略等，为项目的产业化打好基础。附 1.21.2 调研对象（1） 食品监管部门；（2） 蛋糕盒生产厂家（3） 蛋糕经销商（4） 消费者附 1.31.3 调研方式结合调研目的和调研对象，我们采用以查阅专业资料和深度访谈相关经销商为主，调查问卷为辅，并在调研过程中，适时进行调整，以完善调研结果。附 1.41.4 调研内容本次调研的内容，主要从产业背景、产品与技术、市场与营销等方面展开，22具体的调研内容、方法和对象如下所示：产业背景。产品技术。经销商。消费者。市场定位。