咖啡豆到咖啡

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1、从绿色的咖啡豆开始 咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15-25之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节和雨量的配合外，还要有肥活的土壤。最适合栽培咖啡的土壤，是排水良好，含火山灰质的肥活土壤。 另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会影响咖啡树的成长，故各个产地通常会配合种植一些遮阳树，一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500-2000米。因此，生长在海拔800-1200米的咖啡品质最佳。由此可知，栽培高品质咖啡的条件相当严格：阳光、雨量、土壤、气温，

2、以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。花朵开花二三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相似，因此称为樱桃咖啡（Coffee Cherry），此时即可采收。躺在鲜红色的咖啡果里的时候，咖啡豆的精彩生命旅程就开始了。咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两颗豆子各以其平面的一边，面对面直立相连。每个咖啡豆都有一层蒲蒲的外膜，此膜被称为银皮，其外层又披覆着一层黄色的外皮，称为内果皮。整个咖啡豆则

3、被包藏在黏质性的浆状物中，形成咖啡果肉，果肉软且带有甜味，最外层则为外壳。在烘焙这些像卵石一样的咖啡原豆之前，咖啡的种植者们就利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行处理。所谓自然方法，就是咖啡果去壳剥出咖啡豆之前，让成熟的咖啡果留在树上或采下放在地上晒干。所谓水洗方法，就是将咖啡豆从咖啡果里剥出来，再将这些咖啡豆放入水中浸泡，然后将它们放在宽敞的地坪上晒干，或者利用现代化设备对其进行烘干处理。咖啡的烘焙过程咖啡原豆要放在一个旋转式大圆桶里进行烘焙。经过5到7分钟猛火高热后，咖啡豆中的水分逐步挥发。此时，咖啡豆开始变黄，并产生浓郁的香味。8分钟之后，“第一次爆裂”开始，咖啡豆的体积膨胀一倍，并

4、且发出噼里啪啦的响声。这时，它们的颜色是浅褐色的。如果你在此时停止加热，取出几粒咖啡豆尝尝滋味，你会对咖啡豆的滋味感到失望，这时的咖啡豆只有非常强的酸味，因为此时咖啡豆丰富、复杂的味道还没有散发出来。 让咖啡豆释放出全部味道 在容器里烘焙10到11分钟之后，咖啡豆的颜色变得越来越深。当烘焙到11或15分钟时（根据咖啡的种类而定），咖啡豆的滋味就全部释放出来了，这些滋味之间大都能达到平衡。这时，“第二次爆响”开始了，这标志着咖啡豆的烘焙过程可以结束了。将咖啡豆移置到冷却盘那一瞬间的情形简直让人难以置信：新鲜烘焙的咖啡豆香气四溢，噼里啪啦的声音不绝于耳。 那么如何挑选咖啡豆呢：其实品咖啡和品茶有点

5、像，都要先闻闻它的香气，然后在嘴里回味，只是咖啡的味道似乎更多一些，五味俱全，酸、苦、甘、醇、香，一个都不能少。咖啡豆的品质和它的新鲜度是直接挂钩的，它的敌人是氧、光、热和潮湿。为了保证咖啡的新鲜度，应在室温下将咖啡放置于避光、密封的容器里保存。因为咖啡豆一旦接触空气它的香味就慢慢丧失了，如果时间长的话这杯咖啡的品质就会受到影响，所以在购买的时候，我们得为这些小豆子好好找个容身之处。最好的容器恐怕就属密封罐了。国内进口最多的就是哥伦比亚咖啡和巴西咖啡，所以哥伦比亚咖啡也是所有咖啡中知名度最高的，而对于口味较重的人来说，他们似乎更偏爱产自于苏门答腊等地的咖啡，因为这种咖啡口味最浓甚至偏苦，据说是

6、喝咖啡达到一定境界的人才会选择这种，而另外一种蓝山咖啡则是咖啡中的极品，口感尤其顺滑舒畅。但其实我们知道，光是从咖啡豆的外表来看，是很难分辨清楚咖啡豆的产地的，一般咖啡高手们是通过品咖啡的味道也就是四味一香来辨认的所谓的四味一香包括酸、苦、甘、醇、香，一杯好的咖啡，我们品尝的主要的根据就是四味一香，比如说巴西豆就属于四味一香比较均衡的咖啡，这里要提的是牙买加蓝山咖啡，它被认定为是目前世界上最好的一种咖啡，它的四味一香就是目前所有咖啡中最出色的大多数朋友能够比较直接的感觉到咖啡的苦味和香气。但是要完全品出咖啡的四味一香来，还得仰仗正确的品尝方法。在喝咖啡之前，我们最好喝一杯白水或者柠檬水，清除口

7、中的味道。第一步的话我们会先闻香，咖啡的香气先用鼻子去闻， 然后当咖啡到嘴巴里的时候，首先用你的舌尖去感受一下咖啡的甘甜味，好，不急着咽下去，然后含在嘴里，用舌的两侧去感受咖啡的一个酸味，然后在咽下去的时候舌根会感觉到咖啡的苦味，最后残留在口腔和喉咙里的那个余味，我们就称之为醇味，所以按照这个方式去喝的话你能够品出咖啡的四味一香来蓝山：（Blue Mountain）世界公认的蓝山咖啡是稀少优等的咖啡，它被种植在加勒比海中的岛国-牙买加。蓝山的口感、香气、酸味均匀良好，香浓醇厚、甘香，但并不苦涩。适宜工作须动脑筋时饮用。哥伦比亚：（Columbia） 最高等级的咖啡豆，产量全世界第二，其具有很强

8、的酸味、苦味、甜味、味道好像成熟的葡萄酒，比较适合初尝咖啡的人饮用。 曼特宁：（Mandheling） 生长在苏门答腊岛的曼特宁咖啡具有润滑特别的味道，是咖啡品尝者公认的精制咖啡。浓厚的咖啡香带有低性的酸度，具有甜味，让人心旷神怡，是具有辅助消化功能的咖啡品种。 摩卡：（Mocha） 目前以也门生产的咖啡为最佳，其次为依索匹亚的摩卡，有实质的咖啡芬芳，味道浓厚，入口有少许苦涩，含有巧克力的味道，具有贵夫人的气质，是极具特色的纯品咖啡，适宜需要集中精神时饮用。 新几内亚小果 该种咖啡在形状和味道上都与众不同。就像它的名字所反映的一样，珠粒个体很小、状若豌豆的咖啡豆。这种咖啡豆非同一般地圆润，由于

9、得到几内亚独特自然环境的滋养，它还具有独特的风味。它颜色不深也不淡，有一种草药味道。调制新几内亚小果最好使用咖啡压壶，以使该种咖啡的丰富韵味得到释放优肯综合美国阿拉斯加的优肯边疆区是一块寒冷而且崎岖不平的荒凉土地。对于生活在位于美国西北部太平洋岸边地区的美国人来说，一杯可心的咖啡能够帮他们驱除寒冷。优肯综合咖啡就是基于这一目的而被创制出来的。优肯综合咖啡是用来自拉丁美洲的咖啡豆和来自印度尼西亚的咖啡豆混合制成的。它的滋味比起星巴克首选咖啡来更为浓郁所以，最好首先饮用星巴克首选咖啡，然后再接着饮用优肯综合咖啡尽管优肯咖啡香醇甜美。维罗娜综合香甜顺滑的维罗娜综合咖啡是永远受人欢迎的咖啡品种之一。在

10、美国，尤其在情人节，该种咖啡成为一种最好的浪漫礼物。首先，人们发明了一种用拉丁美洲和印度尼西亚咖啡混合起来的香浓咖啡。然后，在香浓咖啡中加入20%的意大利烘焙咖啡，这样，层次感和甜度效果是十分理想。调制维罗娜综合咖啡最好使用制作浓缩意式咖啡的家用器皿。巴西依帕内玛巴西是世界上最大的咖啡生产国，该种咖啡是巴西出产的最优质的咖啡。长期以来，波旁地区所产的咖啡豆因其具有的雅香而深受称赞。用这种咖啡豆制作的咖啡滋味醇厚，口感缠绵，喝上一杯，您能咂摸到可可和坚果的味道，满嘴留香。巴西咖啡属于中性的咖啡，舌头触感柔软，有酸味、苦味及清香味，不需要加糖也可以喝出淡淡的甜香。以平顺口感著称，是下午茶的最佳饮品

11、。苏门答腊这是最受欢迎的单品咖啡。各种原因，一尝便知。该种咖啡色泽饱满，状若糖浆，了无酸味，口感舒爽，美妙享受，回味悠长。苏门答腊咖啡具有泥土的芳香但也充满了野性的韵味。这就使得品尝这种咖啡成了冒险之举。尽管它在品质上具有不确定性，但有一点却是确定的：它没有任何酸度。因它口感厚重，味道浓烈，品尝之前要有点准备黄金海岸综合咖啡这是一种口感丰富、滋味醇厚、香味浓郁的复杂而幽雅的咖啡一种让您爱不释手的咖啡.，有许多咖啡是用来自拉丁美洲的咖啡豆和来自印度尼西亚的咖啡豆混合制成的，黄金海岸综合咖啡就是它们中的杰出代表。由于其中只加入少许经过充分烘焙的咖啡粉，该种咖啡的甜度有所增加；且用多种咖啡豆混合制成

12、，因而能带给您交响乐般的享受。在咖啡由热变凉的过程中，将体会到变幻无穷的美妙滋味。可以使用家中用来制作浓缩意式咖啡的器皿来调制黄金海岸综合咖啡。墨西哥荫栽墨西哥恰帕斯保留地的农民，正采用在树荫下间种咖啡的传统方法来保护这个国家的最后一片森林里的生物多样性。这样做，结果却培养出了品质绝佳的咖啡。树荫下间种出来的墨西哥咖啡颜色偏浅，酸度较大，口感酥脆，提神醒脑。当然，我们在选择咖啡豆的时候，也可以根据烘焙程度来选择。咖啡豆的表面颜色较深，就属于深度烘焙。通常深度烘焙的咖啡豆，它的苦味和香味是很突出的，反之酸味相对来说是比较弱的，所以很多爱喝苦咖啡和浓咖啡的人通常会选择这种深度烘焙的咖啡豆。那浅度烘

13、焙的咖啡豆，在商场里可以看到，它的颜色会比较淡，而且颗粒会比较小，通常浅度烘焙的咖啡豆它的四味一香，也就是我刚刚所说的酸苦甘醇香，相对来说是比较均衡的。咖啡器皿之杯子： 有人说一杯好的咖啡孕育着一杯心情，而林林总总的咖啡杯，无疑就是一片心情的海洋了。这里起伏着心里翻腾多样的情绪，从这些五花八门的咖啡杯里，除了温存的心情，我们还能阅读出些什么呢？通常为了留存咖啡的浓郁香醇，减少温度的蒸发，咖啡杯口都比较狭窄，杯身比较厚，所以马克杯是最常见的咖啡杯。同时，不同的咖啡需要配不同的杯子来品味。因此，从咖啡杯的尺寸，我们就可以知道咖啡的浓烈程度。 咖啡杯的尺寸一般分为3种，100毫升一下的小型咖啡杯，多

14、用来盛装浓烈滚烫的意式特浓咖啡。虽然几乎一口就能喝完，但是徘徊不去的香醇和暖暖的温度，会久久回荡在心中。200毫升左右的咖啡杯，是我们最常见的咖啡杯，清淡的美式咖啡都是选择这种杯子的。因为它有足够的空间可以让您自行发挥，添加糖精或者牛奶。300毫升以上的马克杯或者玻璃杯，大多是用来装牛奶咖啡或者冰咖啡的，比如像拿铁、美式摩卡。这样大个的咖啡杯足以包容香甜多样的口感和变化无穷的心境。当然，您也可以用这样的大碗来喝咖啡，可能少了份优雅，但是却多了份酣畅淋漓。咖啡器皿之咖啡壶： 除了去咖啡店慢慢享受那份浓郁地滋味之外，很多人会选择自己在家煮咖啡。而不同的咖啡器皿，能煮出各种不同口感的咖啡，或香浓、或

15、甜淡、或酸涩，所有的滋味都溶解在各色咖啡壶里。法式滤压壶 咖啡的浓浓香味从滤压壶中荡漾开来法式滤压壶有点像中式的泡茶器。比较适合不能用明火的办公场所。加入95度的水之后，静置3到5分钟，就可以把滤压器往下压，滤出咖啡了。（小贴士：法式滤压壶冲出来的咖啡，口感比较纯正，浓淡比较均匀。）法式滤压壶 咖啡口感：浓淡均匀 摩卡壶 无尽的浪漫从摩卡壶中溢出 摩卡壶，在欧美的一些家庭里比较常见。它分为上下两座，下座是放水和咖啡粉的，加热后，蒸气会把冲好的咖啡，送到上座当中。另外，壶身上的气压伐，是摩卡壶的关键，当咖啡煮好之后，气压伐就会放气，这个时候就表示咖啡已经煮好了。（小贴士：摩卡壶煮出来的咖啡，口感

16、浓郁醇厚，咖啡的香味能完全释放出来。） 摩卡壶 咖啡口感：浓郁醇厚虹吸壶 最爱那咖啡向上蒸腾的一刻虹吸壶，在日本比较流行。它分为三大组成部分：加热用的酒精炉，放水用的玻璃球，和放咖啡粉用的玻璃杯。点燃酒精炉加热，产生水蒸气，利用热涨冷缩和气压差，下球体的热水会被推到上壶中，当水升到最高处的时候，我们就可以将酒精炉移开，等到下壶冷却后，水就会再流会来。咖啡就冲好了。而比利时壶，可以算是虹吸壶中比较经典和讲究的一种了。它们的制作原理是一样的，只不过比利时壶在外形上更复杂，工艺也更考究一些。想像一下用这样精致的器具，闲适地冲泡着咖啡，肆意地享受着咖啡的香气充溢满整个厅室，心情是不是也会随着升腾而飘忽

17、起来呢？虹吸壶能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是那种爽口而明亮的酸，而这酸中有带有一种醇香，让人无法释怀。 虹吸壶 咖啡口感：爽口微酸 意大利咖啡机 我最爱多变的咖啡机 绝大多数酒店用的都是意大利咖啡机，办公室和家里同样也可以用这种咖啡机来煮咖啡，功能和使用方法都是一样的，只是体型上较小一些。意大利咖啡机是以压力产生蒸气而煮成咖啡的，不同的压力和水温直接影响到煮出来的成品，所以您在购买之前不妨试煮一杯，尝尝看是不是您喜爱的口味。用这种咖啡机可以煮出特浓咖啡，也就是我们通常所说的ESPERESSO，您可以直接享用，或者用它作为底料，通过加水或者加奶等方法，做出各种口味和花式的咖啡。有些意大利咖啡

18、机是带有打奶泡功能的，这样您就可以直接把咖啡馆搬进自家的厨房了。另外，意大利咖啡机最划算的投资就是一个合适的压棒，大小完全适合，并且表面平整，份量较重的压棒，会让您的咖啡机变得更顺手好用，煮出更香浓的咖啡。（小贴士：意大利咖啡壶是专业级的配备，它可以萃取出咖啡中最精纯的部分，也可以通过各种配料，来变幻出不同口味和花式。）意大利咖啡壶 咖啡口感：精致多变 美式咖啡壶 香甜的口中开出纯净的花美式咖啡机是家庭常用的一种咖啡机，您只需要在上层滤器中放入适量的咖啡粉，再将下层水箱放点冷水，按下开关，几分钟后，四溢的香气就会把你的嗅觉唤醒。（小贴士：美式咖啡机能很好地留住咖啡本身原有的味道。而且这种咖啡机

19、还带有保温的功能，但是要避免保温时间过长，而引起咖啡变酸、变苦。）美式咖啡壶 咖啡口感：本色原味看着咖啡缓缓从壶中流出，不管是醉也罢，醒也罢，都能让彼此的心灵靠岸，哪怕只是片刻。现在可以说说如何冲煮咖啡了： 煮咖啡也是一种精神享受，很多朋友说不单喝咖啡上瘾，煮咖啡也上瘾，而让人特别迷恋的是虹吸式煮法的咖啡，这么说是因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，而酸中又带有一种醇香，那么虹吸式煮法就更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。另外虹吸式煮法的那种带有一点实验室味道的精确感，也让人非常受用。 喜欢DIY感觉的人，那虹吸式咖啡的煮法应该是最投其所好的。看

20、看这些虹吸式咖啡壶，大有化学实验室的实验器材的味道。不过做实验之前先要把试剂配置好。虹吸式咖啡需要把咖啡豆磨成近似于细砂糖的粗细。在家用的小型咖啡豆研磨机上选择适当的粗细标准，不一会儿咖啡豆就变成了符合需要的咖啡粉。舀入适量的咖啡粉到虹吸壶的上座中。每一杯虹吸式咖啡粉在咖啡馆里的标准大概是15克左右，配上110毫升的水。水在第一次烧开时，就要马上煮咖啡，水上升时用竹匙将上座的咖啡颗粒和水搅拌均匀。据说，这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发，让加热的水由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后

21、，再度流回下杯。怎么看，都有些做科学实验的味道。经过30-50秒的“焖”烧过程，你就可以享受科学的成果了。（小贴士：不要用冷开水来煮，而要用稍微过滤过的生水来煮，比如纯净水。生水在第一次烧开时，就要马上煮咖啡，否则煮久水质会变差。焖烧过程中最好用湿布擦拭下座，这样不仅能使下座急速吸下咖啡，还能让玻璃受热均匀，防止爆裂。）有些人或许会挑剔速溶咖啡的味道，但又没有精心烧煮咖啡的心情。不过懒汉们的问题早已经得到了完美解决，美式咖啡机和滤泡式的方法就能冲泡出一杯忠于原味的“懒人精品咖啡”。 滤泡式咖啡 一片滤纸，一只细口壶，加上细细研磨的咖啡粉，滤泡式咖啡所需的道具不过三四样。它最让你费心的事情，不过

22、是注水的时候，需要进行一些规定动作。像这样从滤纸的中心开始注水，所需水的水温多度即可，沿着同一方向从中心向外旋转绕圈，水流保持细小均匀。利用滤纸过滤掉所有的咖啡渣，滤纸每次用完即丢，就可以得到一杯清澈香醇的咖啡。最让懒人们高兴的可能是，在做一杯滤泡式咖啡之后需要清洗的只有杯盘和汤匙。 美式咖机 如果家里来了一堆朋友，又要尽快让大伙共享一杯咖啡的话，就要请出美式咖啡机了。和美式咖啡机搭配使用的咖啡粉要比细砂糖更细些。懒人们只需看看看水箱上的刻度和咖啡粉的配比，按下开关，等几分钟，一大壶香气四溢的咖啡就煮好了。这速度不比速溶咖啡慢多少，味道么绝对要比速溶咖啡纯正多了在家亲手做咖啡是一种体验，到咖啡

23、馆喝咖啡又是另外一种完全不同的体验了。到咖啡馆享受一杯精心研磨冲煮的咖啡，口味可能更纯正，可以让你即使是一个人在喧嚣的街头咖啡馆，也能拥有最纯净美好的心境。意大利咖啡是忠于原味的代表。而意大利人喝咖啡也很特别，他们不象巴黎人喜欢坐在沿街的椅子上看风景，充满了闲情逸致，也不象美国人在咖啡馆里谈天说地，和咖啡保持可有可无的关系。意大利人在咖啡馆里喝咖啡喜欢站着喝，他们来去匆匆，很少闲聊，仿佛咖啡馆是个加油站，在中振奋精神后，他们又重新上路。而每一杯的萃取，都是一次古典工艺和现代科技的对话，虽然如今的咖啡馆利用现代科技压缩了古典工艺，但你都可以从的外观到口感，体验到意大利咖啡特有的醇香。一般的咖啡馆

24、里都配备了豪华的意式和美式的咖啡机。而这种简单的法式滤压壶，有的店家是专门为一些自带咖啡豆的顾客提供的。冲煮的咖啡，之所以香味和口味都要更好，不仅在于它对冲煮过程的讲究，也在于冲煮方式和咖啡豆研磨粗细的搭配。咖啡的纯正口感需要的是数学公式般的搭配，比如粗磨粉和滤压式咖啡，细磨粉和蒸馏式咖啡，极细磨的咖啡粉和Espresso。 冲煮方式和咖啡粉细搭配公式中磨：大小如砂砾状适合滴滤式冲煮法细磨：大小如细砂糖适合蒸馏式咖啡，电动咖啡壶、摩卡壶 极细磨：大小介于盐和面粉之间，适合Espresso、土耳其咖啡 最新公布的“第六批热门职业”名单中，咖啡师名列其中，并被众多专家评为“入行门槛较低且前景颇佳的

25、时尚职业”但是咖啡师并不好当，咖啡共有3000多种味道，主要酸，香，苦，甘，醇五味，咖啡师不仅要懂得鉴别，品尝，还要精通调制，对身体的各个感官都是不小的挑战。 以下是一个咖啡师解读咖啡，男人，世界杯： 不同的咖啡代表不同的男人，咖啡如男人的性格一般，或活力，或沉稳，或质朴，或华丽，每种咖啡的口味都好似一种男人。真正的好咖啡师禁得住品味的，男人亦如此。时下正是世界杯大战之时，这场全世界男人瞩目的盛会云集乐各路好男儿，一下这六支劲旅风格不同，打法不一，好似六种咖啡，但都能让你回味，迷恋。 阿根廷队&危地马拉咖啡本届世界杯阿根廷队集结了纳梅西，里克尔梅，克雷斯波等巨星，让众球迷充满了期待。南美洲独特

26、的地理气质孕育出的脚法细腻，球技杰出的球队，好像中美洲狭长地带尙孕育出的多种经典咖啡豆。如果说阿根廷队是汇聚南美洲耀眼球星的强队，那么集合了中美洲天地之精华的危地马拉咖啡就是阿根廷队最好的代表，精纯细致之充满深厚的底蕴。 搭配首选危地马拉咖啡配尙松软的巧克力松糕或黑森林蛋糕，别有一番风情。 巴西队&肯尼亚咖啡巴西队足以代表世界杯的传奇，黄绿相间的队服，带着桑巴舞似的奇幻美妙球技，以及他们身上散发出来的火热气息，都能让球迷们感受到勃勃生机和强劲实力。巴西队仔绿茵场上独特的王者气质，非肯尼亚咖啡莫属，这种咖啡独特的口味，没有任何一种咖啡与其真正类似，正如巴西队仔球场上无与伦比的地位。 搭配首选带有

27、水果之香的蓝莓松糕和黑樱桃慕司蛋糕是困尼亚咖啡最佳的搭配甜点。 意大利队&VERONA 咖啡拥有世界上最高水平的职业联赛和世界上最优秀球员的意大利队，是一支让众多男人产生美好愿望的球队，VERONA是意大利的一座优美小镇，后来用以冠名咖啡，所以VERONA咖啡作为意大利队的到表最贴切，VERONA咖啡精准的80：20调配比例，九好像意大利球员雕塑般精致的脸庞和意式浪漫细腻的足球风情。 搭配首选品尝VERONA咖啡时，一块提拉米苏蛋糕或是牛奶巧克力多纳圈时完美组合。 英国队&浓缩烘焙咖啡英格兰队永远不乏耀眼光芒，尤其时仔本届世界杯，整齐的阵容，队员的日趋成熟，使众球迷们更有理由期待英格兰队实现高

28、举大力神杯的梦想，作为现代足球的发源地，精湛的球技，完美的配合恰如浓缩咖啡分毫不差的烘焙技巧，球风的纯熟让人不禁联想到浓缩咖啡的浓稠与焦熟。 搭配首选迎合浓缩咖啡的醇厚，最好同时品尝巧克力咖啡奶酪蛋糕和杏仁多纳圈。 德国队&黄金海岸咖啡东道主德国队，拥有世界杯历史上骄人战绩，拥有日而曼努民族的沉稳，仔少帅克林斯曼的带领下，全体球员队冲击大力神杯的坚定信心，好像口感浓烈的黄金海岸咖啡带给味蕾的冲击。 搭配首选黄金海岸咖啡的厚重，搭配纽约奶酪蛋糕和蓝莓奶酪蛋糕，厚厚的一层奶酪会让我们加倍体验这份沉稳。 荷兰队&优肯咖啡橙色和郁金香，荷兰剑客和攻势足球，提起这些，人们脑海里自然会浮现出橙衣军团从古力特，巴斯滕，里杰卡尔德到现在的罗本，范德法特，范佩西等新一代少侠剑客，凌厉德进攻型风格就像口味直接而单纯德优肯咖啡，醇香而美妙。 搭配首选配合优肯咖啡，同时品尝玉桂巧克力丹麦酥和提子意式饼干，更是回味无穷。