火凤凰POS说明文档

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1、火凤凰卖品销售管理系统使用说明文档一、 系统简介l 完善的系统用户管理、权限控制机制和历史操作记录的追踪;l 灵活的商品设置,包括商品组、商品图标、商品条码、商品地点、扣减地点、可售期限和商品的货品组合(商品配方)等;l 提供自动开启工作日和手动关闭工作日功能,提供按工作日(非日历日)的统计实时报表;l 方便的存货管理,支持进货、退货、转移转入、转出、损耗、手工打折、招待和修正等的登记和统计;l 提供货品盘点功能,盘点完成后自动调整库存数量,盘点期间做出盘点验证保证没有错漏;l 使用移动平均成本计算成本流转,准确反映销售成本;l 提供完善的现金管理功能,包括当前营业日的收款和备用金统计,现金的

2、收发登记、差额计算和员工持有现金的统计、当日销售和退货总笔数统计等;l 详细的交易查询、轮班查询、仓库存量查询等全面的统计报表,所有数据均可快速的导出到Excel、WORD等通用的文档格式;l 支持使用“火凤凰会员消费管理系统”,提供会员卖品消费;l 支持使用“火凤凰一卡通会员卡的使用模式”,实现灵活的会员制度。l 卖品销售POS机支持触摸屏、磁卡刷卡器、客显、钱箱和条码识读器,同时支持全键盘操作;POS操作流程:二、 管理端操作说明1. 系统管理a)系统用户、权限设置与火凤凰类似,但是POS系统和火凤凰系统的人员都为独立管理的,POS销售人员只能使用数字作为用户名和密码。登录后系统会当前用户

3、对应的角色配置对应的 预先在后台设置好的功能权限,供给用户使用。b)系统参数包括是否在结束轮班的时候扣减 相应 销售人员所使用的原料进行 准确的存货统计。选择当前地点是否需要使用一卡通功能。是否同意统一使用中心设置好的会员卡政策 进行 打折 和 积分。等等。c)操作记录 记录有所有用户自登录后在系统中的所有操作记录,可选择不同日期段进行查看 也可以针对某一用户或某一主机进行查询。2. 地点管理为系统事先设置好地点,供给设置工作站、类别、商品使用,使其对应不同地点。3. 工作站设置位前台每一台电脑设置成为工作站,为每一个工作站分配地点。也能把工作站设置共享工作站,使多个工作站能成为一个工作站组方

4、便管理。4. 大类设置为所有货品设置分类,而且为每一分类设置好地点。这样就可以在不同的地点售卖不同的商品了。5. 仓库设置供给存放货物,进行存货管理使用。6. 货品管理a)货品设置:合成材料请使用最低分量进仓货品指所有需要进行库存管理的单件物品或原料,货品和原料之间的分别只是所属的分类不同。例如:购进物品(包括实际货物(例如汽水纸杯)和虚拟物品(例如电影票)。货品不直接售出,而是由若干货品(或无货品)组成一个商品出售(例如商品【杯装汽水】可以设置包含货品【散装汽水】0.5升和【汽水纸杯】1个)。保持量用于货品缺货警告,补货量用于自动计算需订货量。扣减地点用于选择销售货品时所扣减相应数量的仓库或

5、货架。而且每个货品都能输入13位的条形码编号,和自己定义的4位代用号。这些号码都能与系统自动生成的10位商品编号同时使用。b)合成管理:合成管理主要用来组合套餐和一些需要有原料的产品。例如:情侣套餐、一加一套餐或 杯装汽水等。添加原料的时候只需要 通过查找找到原料 输入对应的分量就会自动得到相应的成本价格。c)货品盘点:录入货品的盘点数量,系统自动计算盘盈数量。全部货品盘点完成后,点击“调整保存”按钮,系统即时自动根据盘点数量调整货品的当前存量,同时将盘点数量作为新的期初存量。点击误差检测:系统会自动为你所输入的数量跟电脑存量做出检查。提示用户修正相关数量。7. 现金管理a)发放备用金:记录备

6、用金领用情况。选中相关角色找到对应员工 输入发放金额点击提交就能发放备用金了。通过系统记录发放备用金,方便在结束轮班的时候一同统计应收回的现金。以免有漏收的情况出现。b)结束轮班:综合卖品、会员、现金收发,实时统计所有操作员的持有现金。班次细节报告:结束轮班的时候会为当前销售人员统计当前班次的现金收入退款、会员卡收入退款、交回的现金、销售笔数、退货笔数等等。尽可能的为值班经理提供详细的报告。d)结束工作日:当整天营业完毕,而且所有员工都结束轮班了,就需要结束工作日。让系统得到当前营业时间的开始与结束时间,方便做出相关的统计报表。结束轮班后,只要系统再次有交易发生就会自动开始新的工作日了。无需在

7、此手动开始工作日避免人员疏忽造成早班的员工无法开始营业。5、查询统计a)报表查询:系统早已预先订制好了一系列销售系统日常使用的报表。只需要选择相关报表,选择相应条件后就能得到报表统计。报表模块全貌:查询条件:系统已经定制好的报表列表: 下面实例:是查询 2007年3月1日的销售明细表。三、 前端售卖系统操作说明双击桌面上的“卖品售货”图标,运行卖品售货系统,系统出现登陆界面(图1),可通过输入帐号、密码进入售货系统。如客显为触摸屏,则可以通过界面中的软件盘数字键及“清除”、“确定”等操作键进行验证身份的操作。 图1 身份验证通过后会出现售货界面(图2)。售货员对售货界面进行售货操作。 图2通过

8、点击 销售/收银 或 按 F2 键就能直接跳入销售界面(图3)了图3l 售货端标准售货流程:开始交易顾客点货 售货员点选商品类别 售货员点选商品 重复以上两步至顾客完成点货 售货员提示顾客按客显显示的应收金额付款 顾客付款 售货员收款 售货员点击结算按钮(或按J键)弹出收款框 售货员输入实收金额 系统自动计算找零金额并在客显上显示 售货员点击确认交易按钮(或按Z键) 打印小票并自动弹出钱箱同时系统提示交易成功 售货员将商品、小票和找零交给顾客并关好钱箱 结束交易 系统自动返回销售界面。收款界面:l 售货端键盘操作:键盘操作分为快捷键点选,所有快捷键均在相应的按钮上显示其按键,例如分类以F1-F

9、9 作为快捷点选键。按F12自动跳到直接输入框内可输入扫描条码的到框中,并按Enter键确认。只要系统有相应的商品就会自动增加到商品列表中。而点击分类后所显示的 商品按钮 也可用输入英文字母快捷键来输入系统。如下表:l 售货端购物篮操作:1、 条码快速选货:点击条码输入框(或按Esc键)使之获得输入状态使用条码识读器读取商品条码(或手工录入条码的全部或部分)自动查找条码符合(或含有)所输条码的所有可售商品若仅有一项商品符合则自动直接选入购物篮,否则需在列表中选择需要的商品并点击确认按钮(或按Enter键)选入购物篮每次重复确认可以在购物篮中增加该商品的数量1件确认选入时图标选货的界面也将同时自

10、动转到该商品所在的商品组。 图42、 增加和减少已选商品的件数:点击向上滚商品列表(或按上键)和向下滚商品列表(或按下键)滚动到指定的商品(或在购物篮列表中直接点击指定的商品)点击相应数量点 修改数量按钮分别对指定的已选商品的件数进行增加和减少。或直接用 左右键进行对应商品进行增加和减少操作。3、 清空购物篮:点击按钮(或按“”键)立即清空商品列表。4、 手工打折:本系统可以根据权限进行手工打折。点击手工打折按钮(或按Y键)将弹出打折对话框 输入相应折扣进行整单打折。l 售货端特殊操作:退货(Ctrl+F1):本系统可以根据权限进行退货退货时候只要选出需要退货的商品然后点击退货,接着跟销售流程一样进行结算就能完成退货。退货界面如下:退货状态中系统会以红色为标示提示用户当前是退货状态。l 补打小票:进入补打小票功能输入小票号或直接查询当天所有当前销售人员本机所销售的小票。点击 或在线相应销售单上按 ENTER 进行补打操作。l 会员卡操作跟火凤凰售票系统相一致。

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