机电系统设计导则

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1、机电系统设计导则机电系统设计导则目录目录第一章第一章采暖、通风与空调部分采暖、通风与空调部分第二章第二章给排水部分给排水部分第三章第三章强电部分强电部分第四章第四章弱电部分弱电部分第五章第五章消防部分消防部分第六章第六章隔振与消声隔振与消声第一章第一章 采暖、通风与空调部分采暖、通风与空调部分第一节第一节室内设计参数室内设计参数酒店各区域空调系统室内设计参数:酒店各区域空调系统室内设计参数:客房区:客房区:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)客房客房23232222505040402 2100m1

2、00m3 3/h./h.间间-NR32NR32客房卫浴客房卫浴-2020-90m90m3 3/h/hNR32NR32客房走廊客房走廊24242020-2 2AC/HAC/H-NR38NR38服务间服务间25252020-0%0%3 3AC/HAC/HNR40NR40备注:总冷负荷按备注:总冷负荷按 1.31.3 人人/ /天天. .间间 计算。计算。酒店大堂接待区:酒店大堂接待区:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)大堂大堂24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m

3、3 3/h/h-NR38NR38电梯厅电梯厅24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-NR38NR38前台办公前台办公24242121606040405m5m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-NR38NR38楼梯楼梯-1010-NR40NR40酒店商务区:酒店商务区:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)会议室会议室23232121505040402m2m2 2/p/p40m40m3 3/h/h-10%-10%NR35NR35贵宾室贵宾室232

4、32121505040408m8m2 2/p/p40m40m3 3/h/h-10%-10%NR35NR35多功能厅多功能厅23232121606040402m2m2 2/p/p40m40m3 3/h/h+5%+5%NR35NR35商务中心商务中心24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-10%-10%NR35NR35前厅前厅/ /走廊走廊24242020606040404m4m2 2/p/p20m20m3 3/h/h-NR40NR40酒店宴会区:酒店宴会区:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员

5、每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)宴会厅宴会厅23232121505040401.5m1.5m2 2/p/p30m30m3 3/h/h0%0%NR38NR38前厅前厅23232121505040403m3m2 2/p/p20m20m3 3/h/h-20%-20%NR38NR38说明:宴会厅空调末端按满足夏季室内设计温度为说明:宴会厅空调末端按满足夏季室内设计温度为 2121来计算选型,但不适用于总冷负荷计来计算选型,但不适用于总冷负荷计算。算。酒店公共区域酒店公共区域/Public/Public:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬

6、季人员人员每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)大堂吧大堂吧24242121505040404m4m2 2/p/p30m30m3 3/h/h+5%+5%NR38NR38全日餐厅全日餐厅24242121505030302m2m2 2/p/p35m35m3 3/h/h+5%+5%NR38NR38中中/ /西餐厅西餐厅24242121505030302.5m2.5m2 2/p/p35m35m3 3/h/h+5%+5%NR38NR38中餐大包房中餐大包房21212525505030302.5m2.5m2 2/p/p35m35m3 3/h/h+5%+5%NR38NR38咖啡咖啡/ /酒吧酒吧242

7、42121505030302m2m2 2/p/p30m30m3 3/h/h+5%+5%NR38NR38商店商店24242121505040404m4m2 2/p/p20m20m3 3/h/h-NR38NR38卫生间卫生间24242121-12AC/H12AC/HNR40NR40康体中心康体中心/Health/Health ClubClub:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)接待接待24242121606040408 8m m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-NR38NR38更衣室

8、更衣室24242525-10-10% %6AC/H6AC/HNR38NR38游泳池游泳池29292828656560601010m m2 2/p/p注注 2 2+10+10% %NR38NR38健身房健身房24242121606040401010m m2 2/p/p50m50m3 3/h/h-20%-20%NR38NR38美容、美发美容、美发24242121606040401010m m2 2/p/p30m30m3 3/h/h+10+10% %NR38NR38SPASPA 洗浴洗浴26262525-20-20% %10AC/H10AC/HNR38NR38SPASPA 包房包房252525256

9、06030302 2100100 m m3 3/h/h+10%+10%NR38NR38SPASPA 休息休息25252525606030305 5m m2 2/p/p5050 m m3 3/h/h0%0%NR38NR38酒店后勤区酒店后勤区/Back/Back ofof HouseHouse:干球温度(干球温度()相对湿度相对湿度 (% %)区域区域夏季夏季冬季冬季夏季夏季冬季冬季人员人员每人每人新风新风排风排风噪声噪声(dBdB)后勤办公后勤办公24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-20%-20%NR38NR38行政办公行政办公2323212160

10、60404010m10m2 2/p/p40m40m3 3/h/h-20%-20%NR35NR35工程师工程师 办公室办公室24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h-20%-20%NR3NR38 8员工服务员工服务25252121-0%0%4AC/H4AC/HNR38NR38员工更衣员工更衣25252121-10-10% %6AC/H6AC/HNR38NR38员工餐厅员工餐厅25252121606030301.5m1.5m2 2/p/p30m30m3 3/h/h+10+10% %NR38NR38工作间工作间26262020-10%-10%6AC/H6AC/

11、HNR45NR45通讯通讯/IT/IT 值班室值班室24242121-8m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h0%0%NR38NR38消防消防/ /保安保安 监控室监控室24242121606040408m8m2 2/p/p30m30m3 3/h/h0%0%NR38NR38洗衣房洗衣房28281818-20%-20%注注 3 3-服务走廊服务走廊25252020-0%0%2AC/H2AC/HNR45NR45酒店厨房区酒店厨房区/Kitchen/Kitchen:干球温度(干球温度()区域区域夏季夏季冬季冬季补风补风全面排风全面排风局部排风局部排风噪声噪声(dBdB)热厨热厨/ /烹饪间烹

12、饪间 (HotHot KitchenKitchen)28281818-20%-20%12AC/H12AC/H注注 4 4-洗碗间洗碗间 (DishDish WashingWashing)-2000m2000m3 3/h/h-酒店粗加工区酒店粗加工区:干球温度(干球温度()区域区域夏季夏季冬季冬季补风补风全面排风全面排风局部排风局部排风噪声噪声(dBdB)凉菜间凉菜间 (ColdCold KitchenKitchen)222218183AC/H3AC/H-NR45NR45糕点糕点 裱花间裱花间 (PastryPastry AreaArea)22221818+20%+20%2AC/H2AC/H-N

13、R45NR45巧克力间巧克力间 (ChocolateChocolate roomroom)222218183AC/H3AC/H-NR45NR45面包间面包间 (BakeryBakery AreaArea)242418181000010000 m m3 3/h/h-1200012000 m m3 3/h/hNR45NR45果汁果汁 加工间加工间 (FruitFruit Prep.Prep.)18181616+20%+20%2AC/H2AC/H-NR45NR45蔬菜蔬菜 粗加工间粗加工间 (VegetableVegetable Prep.Prep.)24241818-20%-20%3AC/H3AC

14、/H-NR45NR45肉类肉类/ /鱼类鱼类 粗加工间粗加工间(Butchery/SeaButchery/Sea FoodFood Prep.Prep.)24241818-20%-20%6AC/H6AC/H-NR45NR45干货库、饮料库、酒水库干货库、饮料库、酒水库24241818-2AC/H2AC/H-NR45NR45花房花房 (FlowerFlower roomroom)24241818-2AC/H2AC/H-NR45NR45垃圾处理间垃圾处理间 (WasteWaste HandingHanding RoomRoom)24241212-20%-20%20AC/H20AC/H-NR45NR

15、45说明:厨房区各个功能房间的温度要求是为了满足厨房工艺的需要。说明:厨房区各个功能房间的温度要求是为了满足厨房工艺的需要。酒店机电用房酒店机电用房/Plant/Plant RoomRoom:干球温度(干球温度()区域区域夏季夏季冬季冬季补风补风排风排风噪声噪声(dBdB)制冷站制冷站353555注注 5 5注注 5 5-锅炉房锅炉房353555注注 6 6注注 6 6-换热站换热站3535558AC/H8AC/H8AC/H8AC/H-通风机房通风机房353555-变配电室变配电室353555注注 7 7注注 7 7NRNR5555发电机房发电机房454555注注 8 8注注 8 8-电梯机房

16、电梯机房353555注注 9 9注注 9 9-水泵房水泵房353555-6AC/H6AC/H-中水机房中水机房353555-20%-20%12AC/H12AC/H-通讯及通讯及 ITIT 机房机房30301010-3AC/H3AC/HNR50NR50地下车库地下车库-55-20%-20%6AC/H6AC/HNR50NR50注解:注解:1、KTVKTV 夜总会的设计参数参见夜总会的设计参数参见万达酒店万达酒店 KTVKTV 夜总会机电设计标准夜总会机电设计标准 。2、游泳池新风设计基于消除室内余湿、稀释氯气和满足人员舒适需要,为保证室内负压排风游泳池新风设计基于消除室内余湿、稀释氯气和满足人员舒

17、适需要,为保证室内负压排风量在新风量基础上增加量在新风量基础上增加 1010。3、洗衣房通风用于排出室内设备散热及满足洗衣设备的局部排风要求,为保证室内负压新风洗衣房通风用于排出室内设备散热及满足洗衣设备的局部排风要求,为保证室内负压新风量在排风量基础上减少量在排风量基础上减少 2020;洗衣设备的排风量最终应由洗衣房顾问提供。;洗衣设备的排风量最终应由洗衣房顾问提供。在方案阶段,可按在方案阶段,可按 25000m25000m3 3/h/h 预留总排风量,并划分预留总排风量,并划分 2 2 个排风系统,个排风系统,60%60%的排风预留给烘干的排风预留给烘干机,另外机,另外 40%40%的排风

18、预留给其他区域和设备。的排风预留给其他区域和设备。4、厨房排风分为局部排油烟、全面排风和洗碗间排风,为保证室内负压新风量在排风量基础厨房排风分为局部排油烟、全面排风和洗碗间排风,为保证室内负压新风量在排风量基础上减少上减少 2020;厨房的局部排油烟和洗碗间的排风量最终应由厨房顾问提供。;厨房的局部排油烟和洗碗间的排风量最终应由厨房顾问提供。在方案阶段,排油烟系统预留按全日餐厨房在方案阶段,排油烟系统预留按全日餐厨房 60000m60000m3 3/h/h(含明厨(含明厨 25000m25000m3 3/h/h 的排油烟风量)的排油烟风量) ,中餐厨房(含中餐厨房(含 BBQBBQ)60000

19、m60000m3 3/h/h,风味餐厨房,风味餐厨房 20000m20000m3 3/h/h,宴会厨房,宴会厨房 65000m65000m3 3/h/h,员工餐厅厨,员工餐厅厨房房 20000m20000m3 3/h/h 计算。计算。 整个厨房区的风量平衡、及运行策略如下:整个厨房区的风量平衡、及运行策略如下:忙时:排油烟风机运行,全面换气排风机关闭忙时:排油烟风机运行,全面换气排风机关闭/ /低速运行,补风来自排油烟补风、全面换气低速运行,补风来自排油烟补风、全面换气补风和邻室(餐厅)渗漏风。补风和邻室(餐厅)渗漏风。闲时:全面换气排风机运行时,排油烟风机关闭,补风来自全面换气补风和邻室(餐

20、厅)闲时:全面换气排风机运行时,排油烟风机关闭,补风来自全面换气补风和邻室(餐厅)渗漏风。渗漏风。厨房内需要设计厨房内需要设计 事故排风和机械排烟。排油烟风机不得用于机械排烟。事故排风和机械排烟。排油烟风机不得用于机械排烟。5、制冷站(电制冷)除设计平时通风系统(制冷站(电制冷)除设计平时通风系统(6 6 AC/HAC/H)外,还应根据制冷剂的类型确定是否需)外,还应根据制冷剂的类型确定是否需要设计事故排风。要设计事故排风。R123R123、R22R22 需设事故排风,而需设事故排风,而 R134aR134a 不需设事故排风。制冷站值班室设计不需设事故排风。制冷站值班室设计空调系统。空调系统。

21、6、锅炉房设计的平时锅炉房设计的平时/ /事故通风系统(事故通风系统(1212 AC/HAC/H) ,补风还应增加燃烧用空气量。锅炉房值班室,补风还应增加燃烧用空气量。锅炉房值班室设计空调系统。设计空调系统。7、变配电室设计的通风系统应满足排出设备发热量的需要。如通风不能满足降温要求,需补变配电室设计的通风系统应满足排出设备发热量的需要。如通风不能满足降温要求,需补充额外的降温措施。充额外的降温措施。8、发电机房的通风除满足在发电机工作时的要求,还应设计另外排风系统,以满足在发电机发电机房的通风除满足在发电机工作时的要求,还应设计另外排风系统,以满足在发电机停机时停机时 3 3 AC/HAC/

22、H 的要求。日用油箱间同样应满足的要求。日用油箱间同样应满足 3 3 AC/HAC/H 的换气要求。的换气要求。9、电梯机房的通风应当满足机房内发热设备的散热需要,如通风不能满足降温要求,需补充电梯机房的通风应当满足机房内发热设备的散热需要,如通风不能满足降温要求,需补充额外的分体空调降温措施。额外的分体空调降温措施。10、 人员密度参数中人员密度参数中“面积面积”采用使用采用使用/ /营业面积。营业面积。11、 噪音标准:噪音标准:NRNR 噪声评价曲线对应的倍频带声压级(噪声评价曲线对应的倍频带声压级(dBdB):):倍频带中心频率(倍频带中心频率(HzHz)声压级()声压级(dBdB)评

23、价评价 曲线曲线dB(A)dB(A)636312512525025050050010001000200020004000400080008000NR30NR30353559594848393934343030262625252323NR35NR35404063635252444438383535323230302828NR40NR40454567675656494943434040373735353333NR45NR45505071716161535348484545424240403838NR50NR50555575756565585853535050474745454444NR55NR55

24、606079797070636358585555525250504949NR60NR60656583837474686863636060575755555454说明:说明:1)1)当噪声源为风机盘管时,是指其在中速运转时产生的噪声。当噪声源为风机盘管时,是指其在中速运转时产生的噪声。2)2)作为主观噪音评价的作为主观噪音评价的 NRNR 值与值与 dB(A)dB(A)值之间并没有恒定的关系,而是随着噪音频谱特性而变。值之间并没有恒定的关系,而是随着噪音频谱特性而变。表中的换算关系是一种可以接受的、大体上的换算关系。表中的换算关系是一种可以接受的、大体上的换算关系。第二节第二节酒店空调、采暖总负

25、荷计算与分析酒店空调、采暖总负荷计算与分析2.12.1空调和采暖空调和采暖 总负荷计算原则总负荷计算原则2.1.12.1.1 酒店各个功能区的运营状况酒店各个功能区的运营状况A A 客房入住率按客房入住率按 80%80%考虑。考虑。B B 会议室、宴会厅等会议场所按会议室、宴会厅等会议场所按 90%90%的使用率。的使用率。C C 餐厅、酒吧的上座率按餐厅、酒吧的上座率按 90%90%考虑。考虑。D D 康体中心(健身房、康体中心(健身房、SPASPA、游泳池)按、游泳池)按 90%90%的人员密度考虑。的人员密度考虑。E E KTVKTV 按按 90%90%的人员密度考虑。的人员密度考虑。F

26、 F 后勤办公区按后勤办公区按 100%100%的人员密度考虑。的人员密度考虑。2.1.22.1.2 酒店各个功能区的运行时间表酒店各个功能区的运行时间表序号序号功能区功能区运营时间表运营时间表1 1大堂大堂00:0024:0000:0024:002 2大堂吧大堂吧10:0002:0010:0002:003 3全日餐厅全日餐厅6:0010:006:0010:00;11:0015:0011:0015:00;17:0024:0017:0024:004 4中餐厅及前厅中餐厅及前厅11:0014:3011:0014:30,17:3022:3017:3022:305 5风味餐厅及前厅风味餐厅及前厅11:

27、0014:3011:0014:30,17:3022:3017:3022:306 6酒吧酒吧18:0002:0018:0002:007 7咖啡厅咖啡厅6:0024:006:0024:008 8会议室及前厅会议室及前厅 9:0022:009:0022:009 9宴会厅及前厅宴会厅及前厅 9:0022:009:0022:001010健身房、游泳池及前厅健身房、游泳池及前厅6:0022:006:0022:001111SPASPA10:0002:0010:0002:001212KTVKTV19:0002:0019:0002:001313客房客房00:0024:0000:0024:001414行政酒廊行政

28、酒廊6:0024:006:0024:001515员工餐厅员工餐厅7:009:007:009:00,11:0015:0011:0015:00,17:0020:0017:0020:001616后勤办公后勤办公7:0022:007:0022:001717洗衣房洗衣房8:0020:008:0020:002.1.32.1.3 进行负荷分析的建筑物模型进行负荷分析的建筑物模型进行空调冷热负荷计算时,应依据实际的建筑热工参数进行计算。但在建筑热工参数未确进行空调冷热负荷计算时,应依据实际的建筑热工参数进行计算。但在建筑热工参数未确定以前,可参照定以前,可参照公共建筑节能设计标准公共建筑节能设计标准中的要求进

29、行初步计算。万达酒店的建筑热工中的要求进行初步计算。万达酒店的建筑热工参数中,窗墙比通常取值范围参数中,窗墙比通常取值范围 0.40.550.40.55,玻璃幕墙的综合传热系数,玻璃幕墙的综合传热系数 2.5W/m2.5W/m2 2.。2.22.2总冷负荷计算总冷负荷计算由于建筑物内各功能区使用时间以及人员流动情况的不同,造成各功能区出现最大负荷的由于建筑物内各功能区使用时间以及人员流动情况的不同,造成各功能区出现最大负荷的时间也不尽相同。若简单将各部分最大负荷值叠加,将导致计算负荷远大于实际负荷值,时间也不尽相同。若简单将各部分最大负荷值叠加,将导致计算负荷远大于实际负荷值,造成不必要的能源

30、浪费。既增加业主的设备投资,同时也增加了运行费用。我们要求冷负造成不必要的能源浪费。既增加业主的设备投资,同时也增加了运行费用。我们要求冷负荷计算按非稳定传热,逐时计算,全年分析的方式(寒冷、严寒地区的冷负荷分析从每年荷计算按非稳定传热,逐时计算,全年分析的方式(寒冷、严寒地区的冷负荷分析从每年的四月至十一月)的四月至十一月) 。设计单位需要在初步设计阶段提交冷负荷分析报告,在施工图设计阶段(配合精装修)提设计单位需要在初步设计阶段提交冷负荷分析报告,在施工图设计阶段(配合精装修)提交冷热负荷计算书。交冷热负荷计算书。2.2.12.2.1 室外计算温度室外计算温度空调系统的室外计算温度取空调系

31、统的室外计算温度取 夏季空调室外计算温度。夏季空调室外计算温度。厨房、洗衣房的新风冷负荷的的室外计算温度取厨房、洗衣房的新风冷负荷的的室外计算温度取 夏季通风室外计算温度。夏季通风室外计算温度。2.2.22.2.2 灯光和设备冷负荷指标灯光和设备冷负荷指标房间类型房间类型照明照明 (W/mW/m2 2)设备(设备(W/mW/m2 2)备注备注标准客房标准客房500500 W/W/间间350350 W/W/间间电视、电脑、冰箱电视、电脑、冰箱套房套房1515500W/500W/套套电视、电脑、冰箱电视、电脑、冰箱大堂大堂60600 0大型吊灯、筒灯等大型吊灯、筒灯等大堂吧大堂吧50500 0吊灯

32、、筒灯等吊灯、筒灯等餐厅餐厅505018W18W / /人(食品)人(食品)酒吧酒吧20200 0宴会厅宴会厅707018W18W / /人(食品)人(食品)餐饮、吊灯等餐饮、吊灯等宴会厅前厅宴会厅前厅70700 0大型吊灯、筒灯等大型吊灯、筒灯等会议室会议室30302020投影仪、电脑等投影仪、电脑等健身房健身房20205050跑步机等跑步机等公共活动区(电梯公共活动区(电梯厅、前厅等)厅、前厅等)20200 0吊灯、筒灯等吊灯、筒灯等SPASPA(包房)(包房)2020200200 W/W/间间电视电视KTVKTV(包房)(包房)1010400400 W/W/间间电视、音响电视、音响KTV

33、KTV(其它)(其它)15155 5吊灯等吊灯等后勤办公室后勤办公室15152020电脑、复印机等电脑、复印机等说明:在计算总负荷时,以通风冷负荷为主要负荷的功能区不再考虑其它的冷负荷。说明:在计算总负荷时,以通风冷负荷为主要负荷的功能区不再考虑其它的冷负荷。2.2.32.2.3 人员、照明和设备的同时使用率人员、照明和设备的同时使用率客房客房 人员人员 逐时在室率:逐时在室率: GuestGuest RoomRoom PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %808080808

34、080808080808080808070706060404040404040TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %404040404040404040404040404070708080808080808080客房客房 照明照明 逐时使用率:逐时使用率: GuestGuest RoomRoom LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %1010101010101010101010105050

35、50505050303030303030TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %303030303030303030308080808080808080808050501010客房客房 设备设备 逐时使用率:逐时使用率:GuestGuest RoomRoom EquipmentEquipment ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %2020202020202020202020206060606060604040404040

36、40TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %404040404040404040404040404010010010010010010060606060中、西餐厅、酒吧中、西餐厅、酒吧 人员人员 逐时在室率:逐时在室率:RestaurantRestaurant PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 050509090TimeTime13131

37、4141515161617171818191920202121222223232424% %909080802020202040408080909080805050404020200 0中、西餐厅、酒吧中、西餐厅、酒吧 照明照明 逐时使用率:逐时使用率:RestaurantRestaurant LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 050507070TimeTime13131414151516161717181

38、8191920202121222223232424% %707070707070505050501001001001001001001001001001001001000 0全日餐厅全日餐厅 人员人员 逐时在室率:逐时在室率:AllAll DayDay DinningDinning PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 010102020909090905050303050509090TimeTime131314141515161617171818191

39、920202121222223232424% %909080803030303040408080909090905050303030302020全日餐厅全日餐厅 照明照明 逐时使用率:逐时使用率:AllAll DayDay DinningDinning LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 0505010010010010070707070707070707070TimeTime1313141415151616171718181919202021

40、21222223232424% %7070707070707070707010010010010010010010010010010050505050宴会厅宴会厅/ /会议室会议室 人员人员 逐时在室率:逐时在室率:BallroomBallroom / / MeetingMeeting RoomRoom PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 050509090909090909090TimeTime1313141415151616171

41、71818191920202121222223232424% %90909090909090909090909090905050505030300 00 0宴会厅宴会厅/ /会议室会议室 灯光、设备灯光、设备 逐时使用率:逐时使用率:BallroomBallroom / / MeetingMeeting RoomRoom Lighting/EquipmentLighting/Equipment ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 070701001001001

42、00100100100100TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %10010010010010010010010010010010010010010010010010010070700 00 0KTVKTV 人员人员 逐时在室率:逐时在室率:KTVKTV PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %505030300 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0TimeTime1313141

43、41515161617171818191920202121222223232424% %0 00 01010101010101010606090909090808070706060KTVKTV 灯光灯光 逐时使用率:逐时使用率:KTVKTV LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %606030300 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424%

44、%0 00 030303030303030306060100100100100100100100100100100SPASPA(包房、休息)人员(包房、休息)人员 逐时在室率:逐时在室率:SPASPA PeoplePeople ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %30300 00 00 00 00 00 00 02020202020201010TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %10102020303030303030

45、2020707090909090808060603030SPASPA(包房、休息)灯光(包房、休息)灯光 逐时使用率:逐时使用率:SPASPA LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %30300 00 00 00 00 00 00 02020202020201010TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %101020203030303030302020707090909090808060603

46、030健身房人员健身房人员/ /设备设备 逐时在室率:逐时在室率:GYMGYM People/EquipmentPeople/Equipment ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 05050909090903030202020201010TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %1010101010103030909030301010505030300 00 00 0健身房健身房 灯光逐时使用率

47、:灯光逐时使用率:GYMGYM LightingLighting ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 0100100909050505050505050505050TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %505050505050505090901001001001001001001001000 00 00 0洗衣房洗衣房 新风新风 开启时间:开启时间:KitchenKitchen FreshFr

48、esh AirAir ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 0505050505050100100100100TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %1001001001001001001001001001001001001001001001000 00 00 00 0中餐、风味餐、宴会中餐、风味餐、宴会 厨房厨房 新风新风 开启时间:开启时间:KitchenKitchen Fresh

49、Fresh AirAir ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 00 00 00 00 050505050100100100100TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %1001001001005050505010010010010010010010010010010050500 00 0全日餐、员工餐全日餐、员工餐 厨房厨房 新风新风 开启时间:开启时间:KitchenKitchen FreshFre

50、sh AirAir ScheduleScheduleTimeTime1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212% %0 00 00 00 050501001001001001001001001005050100100100100TimeTime131314141515161617171818191920202121222223232424% %10010010010050505050100100100100100100100100100100505050500 02.2.42.2.4 厨房、洗衣房补风系统冷热负荷厨房、洗衣房补风系统冷热负荷厨房全面排风补风:

51、该部分补风来自新风机组,夏季制冷,送风温度为厨房全面排风补风:该部分补风来自新风机组,夏季制冷,送风温度为 2121,冬季制热,冬季制热,送风温度为送风温度为 1616,以岗位送风的形式送入厨房。,以岗位送风的形式送入厨房。厨房排油烟补风:该部分补风来自新风机组,仅在冬季加热后,送风温度为厨房排油烟补风:该部分补风来自新风机组,仅在冬季加热后,送风温度为55,直接,直接补入厨房排油烟罩。补入厨房排油烟罩。洗衣房补风:该部分补风来自新风机组,夏季岗位送风均为洗衣房补风:该部分补风来自新风机组,夏季岗位送风均为 2020,冬季补风,冬季补风 1616。2.32.3总热负荷计算总热负荷计算空调及采暖

52、热负荷主要包括围护结构的热负荷和新风热负荷。空调及采暖热负荷主要包括围护结构的热负荷和新风热负荷。2.3.12.3.1 室外计算温度室外计算温度空调系统的室外计算温度取空调系统的室外计算温度取 冬季空调室外计算温度。冬季空调室外计算温度。采暖系统的室外计算温度取采暖系统的室外计算温度取 冬季采暖室外计算温度。冬季采暖室外计算温度。洗衣房、厨房、车库和设备机房的通风热负荷的室外计算温度取洗衣房、厨房、车库和设备机房的通风热负荷的室外计算温度取 冬季通风室外计算温度。冬季通风室外计算温度。2.3.22.3.2 围护结构的热负荷计算围护结构的热负荷计算按稳定传热计算,包括基本耗热量和附加耗热量。按稳

53、定传热计算,包括基本耗热量和附加耗热量。2.3.32.3.3 过渡季节热负荷计算过渡季节热负荷计算室外计算温度取室外计算温度取 55。此时不需要计算洗衣房、厨房等通风热负荷。此时不需要计算洗衣房、厨房等通风热负荷。2.3.42.3.4 低温地板辐射采暖热负荷计算(不计入总热负荷)低温地板辐射采暖热负荷计算(不计入总热负荷)低温地板辐射采暖主要用于酒店大堂、泳池池岸等区域,以提高上述区域舒适性为目的,低温地板辐射采暖主要用于酒店大堂、泳池池岸等区域,以提高上述区域舒适性为目的,是辅助的采暖方式。以埋地管道间距是辅助的采暖方式。以埋地管道间距 200mm200mm,地表面温度,地表面温度 3030

54、来计算供热量。来计算供热量。2.3.52.3.5 空调和采暖热负荷汇总空调和采暖热负荷汇总考虑到酒店内有大量的通风热负荷,而这些负荷通常只在一天当中的一段时间内出现,而考虑到酒店内有大量的通风热负荷,而这些负荷通常只在一天当中的一段时间内出现,而一天当中室外气温最低的时候是凌晨,此时这些通风热负荷是没有的。所以,总的热负荷一天当中室外气温最低的时候是凌晨,此时这些通风热负荷是没有的。所以,总的热负荷需要考虑这一因素的影响。需要考虑这一因素的影响。计算总热负荷计算总热负荷= =(空调热负荷(空调热负荷+ +采暖热负荷采暖热负荷+ +通风热负荷通风热负荷+ +空调加湿热负荷)空调加湿热负荷)X0.

55、9X0.9。2.42.4冷热负荷分析报告冷热负荷分析报告冷热负荷分析报告应作为冷热源设备选型的依据。其内容除了包含负荷分析的依据、计算冷热负荷分析报告应作为冷热源设备选型的依据。其内容除了包含负荷分析的依据、计算原则、各个功能区域的冷热负荷计算值外,还需要提供冷负荷的逐月典型日的原则、各个功能区域的冷热负荷计算值外,还需要提供冷负荷的逐月典型日的 24h24h 负荷变负荷变化曲线。化曲线。第三节第三节空调冷源系统空调冷源系统3.13.1制冷机的类型及性能要求制冷机的类型及性能要求除非通过经济技术比较证实其它形式的冷源更有优势,否则应优先考虑采用水冷冷水机组。除非通过经济技术比较证实其它形式的冷

56、源更有优势,否则应优先考虑采用水冷冷水机组。当单台冷水机组的制冷量达到当单台冷水机组的制冷量达到 400RT400RT 时,应采用离心式冷水机组,制冷剂采用环保冷媒时,应采用离心式冷水机组,制冷剂采用环保冷媒R134aR134a。冷水机组在额定工况下的能效值要求如下:。冷水机组在额定工况下的能效值要求如下:离心式冷水机组:离心式冷水机组:COPCOP 不小于不小于 5.15.1(W/WW/W) (或(或 0.6890.689 kW/TonkW/Ton)螺杆式冷水机组:螺杆式冷水机组:COPCOP 不小于不小于 4.94.9(W/WW/W) (或(或 0.7180.718 kW/TonkW/To

57、n)当冷冻水系统采用一次泵变流量时,需要要求冷水机组蒸发器所能允许的最低流量为额定当冷冻水系统采用一次泵变流量时,需要要求冷水机组蒸发器所能允许的最低流量为额定流量的流量的 35%35%,允许的流量变化率为,允许的流量变化率为 30%/min30%/min。3.23.2制冷机的台数及总装机容量制冷机的台数及总装机容量制冷机组的台数不宜少于制冷机组的台数不宜少于 3 3 台。考虑到万达酒店的档次,要求制冷系统要有足够的可靠性,台。考虑到万达酒店的档次,要求制冷系统要有足够的可靠性,即当其中一台制冷机故障时,其余的制冷机仍然可以满足即当其中一台制冷机故障时,其余的制冷机仍然可以满足 75%75%的

58、计算冷负荷。的计算冷负荷。对于严寒地区的酒店,制冷季通常不超过对于严寒地区的酒店,制冷季通常不超过 2 2 个月时,制冷机的装机容量可以不考虑富裕量。个月时,制冷机的装机容量可以不考虑富裕量。3.33.3冷水机组的运行参数冷水机组的运行参数冷冻水供回水温度,冷却水供回水温度为应根据当地气候特点和本项目的负荷特点分析确冷冻水供回水温度,冷却水供回水温度为应根据当地气候特点和本项目的负荷特点分析确定,原则上应是在满足空调需要的前提下,适当加大供回水温差,减少运行能耗。定,原则上应是在满足空调需要的前提下,适当加大供回水温差,减少运行能耗。3.43.4其它的冷源其它的冷源根据当地的气候特点,考虑是否

59、利用冷却塔在冬季提供根据当地的气候特点,考虑是否利用冷却塔在冬季提供“Free“Free Cooling”Cooling” 。板式换热器采。板式换热器采用用 1 1 台台 SUS316SUS316 不锈钢板式换热器。冷源侧供不锈钢板式换热器。冷源侧供/ /回水温度为回水温度为 8.5/128.5/12,负荷侧供,负荷侧供/ /回水温度回水温度为为 10/1510/15,室外湿球温度,室外湿球温度 44。板式换热器的换热能力为计算冷负荷的。板式换热器的换热能力为计算冷负荷的 115%115%。严寒地区不考虑采用冷却塔免费供冷系统,而考虑采用新风供冷(不包含客房区域)严寒地区不考虑采用冷却塔免费供

60、冷系统,而考虑采用新风供冷(不包含客房区域) 。采。采用新风供冷时,应校核新风量的多少。用新风供冷时,应校核新风量的多少。消防控制室消防控制室/ /保安监控室、客房部、通讯保安监控室、客房部、通讯/IT/IT 机房、设备机房值班室设计分体空调或多联机房、设备机房值班室设计分体空调或多联机。如室外机位置不易解决,可以采用水冷式(如水环热泵)机。如室外机位置不易解决,可以采用水冷式(如水环热泵) ,其冷却水来自酒店厨房冷,其冷却水来自酒店厨房冷库冷却水系统。库冷却水系统。3.53.5中央制冷站中央制冷站考虑酒店冷负荷的特点以及酒店管理的便利,为酒店设计独立的中央制冷站。制冷站应靠考虑酒店冷负荷的特

61、点以及酒店管理的便利,为酒店设计独立的中央制冷站。制冷站应靠近酒店的核心筒布置,并应布置在酒店的最下面一层。制冷站内需要设置值班室(兼配电近酒店的核心筒布置,并应布置在酒店的最下面一层。制冷站内需要设置值班室(兼配电室)室) 。制冷站应该考虑制冷机的运输通道。制冷站应该考虑制冷机的运输通道。3.63.6冷却塔冷却塔冷却塔应采用模块型冷却塔,优先布置在酒店裙房(如需布置在塔楼屋顶,需要与建筑师冷却塔应采用模块型冷却塔,优先布置在酒店裙房(如需布置在塔楼屋顶,需要与建筑师协商)。冷却塔的总排热量应该是冷水机组总排热量的协商)。冷却塔的总排热量应该是冷水机组总排热量的110%110%。如冷却塔需要冬

62、季运行,则需要根据当地的气候特点,考虑是否需要在冷却塔集水盘和冷如冷却塔需要冬季运行,则需要根据当地的气候特点,考虑是否需要在冷却塔集水盘和冷却水管分别配设电加热器和伴热电缆,以防止在冬季运行时水的冻结。却水管分别配设电加热器和伴热电缆,以防止在冬季运行时水的冻结。冷却塔的布置位置需要考虑对周边环境的噪声和振动影响,需要声学顾问提供具体的解决冷却塔的布置位置需要考虑对周边环境的噪声和振动影响,需要声学顾问提供具体的解决方案。方案。3.73.7厨房厨房 24h24h 冷库制冷机用中央冷却水冷库制冷机用中央冷却水为满足厨房冷库制冷机的散热需要,设计中央冷却水系统。冷却塔采用闭式冷却塔,一用为满足厨

63、房冷库制冷机的散热需要,设计中央冷却水系统。冷却塔采用闭式冷却塔,一用一备,布置在酒店的屋顶。需要根据当地的气候特点考虑是否需要在闭式冷却塔的水槽内一备,布置在酒店的屋顶。需要根据当地的气候特点考虑是否需要在闭式冷却塔的水槽内置防冻电加热器,并配套相应的控制柜。置防冻电加热器,并配套相应的控制柜。如泳池的除湿热泵采用水冷,则该冷却塔需要负担其冷却水量。如泳池的除湿热泵采用水冷,则该冷却塔需要负担其冷却水量。严寒地区的厨房冷库制冷机采用风冷方式。严寒地区的厨房冷库制冷机采用风冷方式。由于冷库系统属于重要的功能区,其制冷和冷却系统均应有足够的可靠性。所以不仅冷库由于冷库系统属于重要的功能区,其制冷

64、和冷却系统均应有足够的可靠性。所以不仅冷库制冷机需要纳入应急供电系统,而且中央冷却水系统中的相应容量的水泵和冷却塔需要纳制冷机需要纳入应急供电系统,而且中央冷却水系统中的相应容量的水泵和冷却塔需要纳入应急供电系统。入应急供电系统。第四节第四节热源系统热源系统4.14.1热负荷热负荷酒店的热负荷包含以下六项内容:酒店的热负荷包含以下六项内容:A.A.空调、采暖热负荷,空调、采暖热负荷,24h24h 负荷。负荷。B.B.通风通风 热负荷,非热负荷,非 24h24h 负荷。负荷。C.C.空调加湿热负荷,空调加湿热负荷,24h24h 负荷。负荷。D.D.生活热水热负荷,生活热水热负荷,24h24h 负

65、荷。负荷。E.E.泳池池水加热热负荷,非泳池池水加热热负荷,非 24h24h 负荷。负荷。F.F.洗衣房蒸汽负荷,非洗衣房蒸汽负荷,非 24h24h 负荷。负荷。首先,酒店的热源必须完全满足以上的供热需求,并应有一定的富裕。其次,上述热负荷首先,酒店的热源必须完全满足以上的供热需求,并应有一定的富裕。其次,上述热负荷的峰值并不会在同一时刻出现,且有部分热负荷并非的峰值并不会在同一时刻出现,且有部分热负荷并非 24h24h 的负荷。所以,酒店总热负荷需的负荷。所以,酒店总热负荷需要考虑要考虑 0.90.9 的系数。的系数。4.24.2锅炉的类型、台数及总装机容量锅炉的类型、台数及总装机容量根据市

66、政热力的情况,锅炉的类型、台数和总装机容量应有不同的方案考虑。根据市政热力的情况,锅炉的类型、台数和总装机容量应有不同的方案考虑。4.2.14.2.1 当没有市政热力时当没有市政热力时空调、采暖和生活热水等所有热源均来自项目自建锅炉房,再通过换热器制取所需要的热空调、采暖和生活热水等所有热源均来自项目自建锅炉房,再通过换热器制取所需要的热水。水。锅炉应采用燃油锅炉应采用燃油/ /燃气蒸汽锅炉,锅炉的台数不少于燃气蒸汽锅炉,锅炉的台数不少于 3 3 台。锅炉的总装机容量为计算总热台。锅炉的总装机容量为计算总热负荷的负荷的 100%100%,且当其中一台锅炉故障时,其余的锅炉仍然可以满足,且当其中一台锅炉故障时,其余的锅炉仍然可以满足 70%70%的计算热负荷。的计算热负荷。当市政燃气故障时,锅炉改用柴油。柴油的储量需要满足以下的热负荷当市政燃气故障时,锅炉改用柴油。柴油的储量需要满足以下的热负荷 24h24h:a)a)整个酒店的围护结构热负荷整个酒店的围护结构热负荷 及及 60%60%的客房和会议室的新风热负荷。的客房和会议室的新风热负荷。b)b)70%70%的生活热水热负荷。的生活热水

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