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1、接收编号： 企标（ ）第 号接收日期： 年 月 日备案号：备案日期： 年 月 日 贵州省食品安全企业标准备 案 登 记 表 企业名称 赫章县黔丰荞业有限公司 标准名称 苦荞酿造食醋 标准编号 Q/QFQY 0007S-2014 贵州省卫生和计划生育委员会制填 表 说 明 1、填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及贵州省食品安全企业标准备案实施细则。2、本表及所有备案资料均使用A4纸打印。3、本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。表格空间不够的，可以另附页。4、食品安全企业标准文本一式4份，其中2份备案后退回备案单位，省卫生厅卫生监督局留存2份。食品安全企业标准名称本次备案属于（在相应内打） 制定
2、 修订适用的食品食品生产企业名称地 址电 话邮 编传 真联系人食品生产企业保证书本食品安全企业标准制定企业保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合食品安全法及其实施条例。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。三、本企业将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法及其实施条例。 备案单位（盖章） 备案单位主要负责人（签字） 年 月 日 年 月 日食品安全企业标准备案所附材料：（请在所提供材料前的内打“”） 1.食品
3、安全企业标准备案登记表； 2.食品安全企业标准文本一式四份及电子版（提供光盘）； 3.食品安全企业标准编制说明； 4.企业生产许可证、营业执照和组织机构代码证原件、复印件（加盖公章）； 5.企业法定代表人（负责人）的身份证明，食品安全企业标准由主管领导签署的应提交授权委托书； 6.食品安全企业标准专家评估意见表。本企业保证所备案的企业标准符合以下基本要求：（请在各项前内打“”确认） 1.以本企业标准为依据生产的食品，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 2.所提交的备案标准内容，符合食品安全法及相关法规规定的要求。 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学
4、物质和其他可能危害人体健康的物质。 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使 用范围符合相应国家标准的规定。 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。 7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。 其他需要说明的问题无（赫章县黔丰荞业有限公司）食品安全企业标准主要内容对比情况企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准（包括本地和其他地方）相同产品或同类产品国际和国外标准标准名称（标准号）苦荞酿造食醋（Q/QFQY 0007S-2014）酿造食醋 (GB18187)/原料要求应符合相应标准的规定应符合相应标准的规定/食品添加剂品种和使用量食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定，品种和使用量应符合GB 2760的规定。本产品使用苯甲酸钠1.0g/kg，焦糖色按生产需要适量添加。食品添加剂应符合GB 2760的规定。/生产工艺要求符合GB 14881的规定/终产品要求符合Q/QFQY 0007S-2014标准3.23.6的规定符合GB 18187 的规定/其他内容/
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