中国古代各行业的祖师爷

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1、中国古代各行业的祖师爷中国古代各行业的祖师爷行业祖师崇拜是民间文化的一个分支，过去各行业都很重视， 视其为本行业的保护神。民间有“三百六十行，无祖不立”的 说法。祖师爷们都是些很有名望的人，直接或间接地开创、 扶持过本行业。有些人成为祖师爷纯属偶然，有的是后人强 行安上去的，有的几个行业共用一个祖师爷，像典当业、算 命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关羽作为祖师 爷。有的则是一个行业有好几个祖师爷，像盐业就有管仲、 蚩尤、张飞、炎帝、鲁班等。中国各地各行业千古流传，均 有供奉“祖师爷”的习俗，较常见有： 农业：奉祀土神和谷神。 周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教 民耕种

2、稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为 土地神。村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮 屋土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆 的神像供奉。至 20 世纪 60 年代中期后， 各土地庙均被拆除； 90 年代又有所恢复。裁缝业：尊奉轩辕氏（黄帝） 。史记 称黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明 的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和 兽皮做衣，故被缝纫业尊为祖师。蚕丝业：尊奉嫘祖（又作 累祖）。传说她是黄帝的妻子，曾教民养蚕治丝，北周以后被视为蚕神。酿酒业：凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。说文解字称其为

3、“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传禹帝曾命“仪狄造酒”，有 的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。 相传夏禹时，帝女为进献品， 而令仪狄造酒，其味甘美，甚得禹帝赞赏，因而蔚成造酒之 风气。堪舆五术业：鬼谷子。鬼谷子姓王名诩（亦有称禅）， 春秋时代河南琪县人，居云梦山，精通堪舆数术命相、医术、 授徒孙膑，得道后受后人尊崇为祖师。 印刷业：仓颉。仓颉， 陕西省渭南市白水县人。说文解字记载：仓颉是黄帝时 期造字的史官，被尊为“造字圣人。”他造字以供后人沿击记 录及沟通。“昔者仓颉作书而天雨粟，夜鬼哭”！文字一出， 人类从此由蛮荒岁月转向文明生活。木匠：鲁班。鲁班姬姓，公输氏，名般。鲁国公族之后。又称公输子、公输

4、盘、班输、 鲁般。因是鲁国人，“般”和“班”同音，古时通用，故人们常称 他为鲁班。鲁班的发明创造很多。不少古籍记载，木工使用 很多的木工器械都是他发明的。像木工使用的曲尺，叫鲁班 尺。又如墨斗、伞、锯子、刨子、钻子等，传说均是鲁班发 明的。竹木泥瓦匠同尊鲁班为祖师。历史上确有其人，氏公 输，名般（取同音字为“班”），春秋时鲁国人，故称鲁班，生 平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞乌等，为当时杰出 的发明家。铁匠、铜匠、银匠与冶铸业均尊太上老君为祖师。老子内传称：“太上老君，姓李名耳，字伯阳，一名重耳;生而白首，故号老子；耳有三漏，又号老聃。”传说老子曾铸 造八卦炉（后人称为“老君炉”）炼制丹药

5、以求长生。豆腐业： 江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南 王，治寿春（今寿县），因“招致宾客方术之士数千人”，集编 成淮南子一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤 做成了豆腐脑（即水豆腐）。中医业：战国时医学家扁鹊创 立望、闻、问、切“四诊”医术后世即尊奉他为中医的祖师。 扁鹊姓秦，名越人，河北任丘人。汉代医学家张仲景着伤 寒杂病论，倡导辨证论治原则，被后世尊为“医圣”。民间医 业尊华佗为祖师，华佗名甫，字天化，沛国谯（今毫州市） 人，曾创制麻沸散（麻醉药）用于外科手术，故被尊称为“外 科鼻祖”。唐代医学家孙思邈着 千金方，被后世誉为“药王” 中草药制作及民间药铺药店则尊奉明

6、代医药学家李时珍为 祖师。李时珍字东璧，号濒湖，蕲州人（今湖北薪春人），着本草纲目传世。制笔业：传说秦朝名家蒙恬曾改良过 毛笔，故被尊奉为制笔业的祖师。蒙恬是秦朝时代大将，他 以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫名秦笔，而被 尊奉为制笔始祖。印染业：染坊店奉东晋葛洪为祖师。葛洪 字雅川，自号抱朴子，丹阳句容（今属江苏）人，着抱朴 子一书，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染 布帛、纸张。戏曲业：尊唐玄宗李隆基为祖师。因唐玄宗曾 召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。火腿业：尊 宋朝宗泽为祖师。宗泽字汝霖，婺州义乌（今属浙江）人

7、， 为宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传甚广。评 书业：尊明末杰出的说书艺人柳敬亭为祖师。评书古称评话，又称鼓书、板话。柳敬亭，本姓曹，通州（今江苏南通）人， 被后人誉称为“柳评书”。其它行业的祖师爷如下：人相业： 风后氏。远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学命相业： 麻衣仙。精通民间相人术，着有麻衣相法流传於世。 烧窑业: 女娲娘娘。神话记载女娲炼石而补天， 是窑业之始祖发明人。 餐饮业：易牙。春秋朝代人氏，善於调味，见赏於齐桓公而 闻名。渔业：姜太公。名尚，在渭水隐居钓鱼，遇文王而奉 为国师。皮鞋业：孙膑理发业：吕洞宾或罗公。相传吕洞宾 座下之柳木，曾以随剃即长术戏耍剃头师传，经吕

8、洞宾以飞 刀变剃刀制伏，故后世理发业供其为祖师。美容业：李渔。 清代戏曲家，人称李十郎，精於谱曲，指导艺人姿态表演及 化妆。茶业：陆羽。唐代人，着作有茶经之品茗书籍，后经 传颂后，喝茶风气随之盛行。槟榔业：韩愈。唐宋八大家之 一，韩愈因批评时政，遭贬官潮州，因水土不服身患湿寒之 症，因吃槟榔而病愈。刻字业：王维旅馆业：关羽。关羽为 人正直，做事言而有信，故为后世人当官及做生意人皆尊为 祖师。屠宰业：真武大帝。年轻时以杀猪为业，但心地善良， 后为观世音菩萨渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。砚墨业: 子路。子路为孔子学生，以砚墨而传之。糕饼业：诸葛亮。 三国时诸葛亮率军征蛮凯旋而回时，途经泸水，猖神阻道有 待人头祭祀，诸葛亮改用牛马肉做馅，外包面粉作成馒头来 替代祭祀而受尊崇。制陶业：宁封子雕漆业：俞伯牙