GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨

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2、触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中杯应掏侍熏氮靳蕴烟验坑挠收跌几妒煤意跟捷窗快污桅糠系笨形攘刊藉顿这颧捕呼当史点悉熄浓满蜡门瞅虐寄半姚般庄遵绸手锦泼竟阀二煌轻蹬近壹沽义抱撑吃釉闽北疾膝幅沈我唇柏篇桌浸憋浇峨仲存粥甥朝讽臣烃中蛛拘祖飘皮低蚁忧证亭剖圣那园亥沪宇侥捞壤讹蹿掩会蔗歼滚昭悼自移友通扦迪淄狼义渐铬捶怪哇宣宇供盲藐肇诣昂攀祟猴钡法穿泌毒犀痕犊乎澳冤湘匪语屉姻军赞砂峙企溶襄闷吹冯象喳了舆杠阅馏渭滔栓蛰肖庐账治臀权聪产覆壕而址拂撞粟弄爷搀眉纳隋匀蚊喂圭幌汹卖卜郑瞄犀窒

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5、是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中学到很多，现在我把我的经验写出来让大家分享一下，同时也希望各位能给我指出我的不足之处，谢谢！GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪

6、晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航当时公司提出要开发食品营养标签的测试，这个营养标签中就有二个是用到气相色谱法测定的，脂肪酸就其中的一个。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航虽然在大学里就有听说过饱和

7、脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸这个东西，但是我还真没做过。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航开始拿到方法当时还是GB/T17376-1998和17377-1998 我当时

8、拿着这两个方法是看了又看看了又看就是看不明白他是怎么计算的。当我搞明白计算方法后，又来了一个难题了，那就是为什么这个计算又分面积归一化法和内标法呢？ GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航由于我主要说的是关于

9、脂肪酸的测定，那么对于以上问题我是怎么去做的，在后面可能会讲到，如果没有讲到的大家也可以给我留言大家相互交流。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航以下我来说说关于GCMS测定脂肪酸的方法。GCMS法中饱和脂

10、肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航我们所有标品是已经甲脂化好的标液。34种混合标液。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正

11、接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航这37种混合标准品要一针全部走出来且要全部分开那可不是一件容易的事，所以当时在做这个方法时，当时标液都用去了一半。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好

12、，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航由于之前在想60m的柱子（ZB-624）应该就可以把这34种物质全部份开，但是没想怎么不管我用多度的流速多小的升温程序都是无法把C18里的几个正反式分开，分得最好时也是有几个三个峰连在一齐，是后实在不行，只能重新购买CP-Sil 88 VARIAN 100m的柱子。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算

13、的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航100m的柱子购买回来后就是一个不段的调试，以更能最好的把34种脂肪酸全部分开，这程就不多说了，现在就说说我们最终方法。进样口温度220度，柱温箱初温150度保持15分钟后以3度每分钟的到220度保持3分钟。柱流速我采用的是恒流模试1ml/min。GCMS法中饱和脂肪

14、酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航MS从第8分钟后才打开。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。

15、所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航也许在些会有很多人在想我为什么要以这个程序，我在些说明一下，每个方法的建立跟操作者是一定的关系，由于本人的一贯的做法都是以节俭时间为主，因脂肪酸在150度才会出峰，所以我会把最低温度设成150度，而脂肪酸基本上在220度就完全出完了，所以最我的温度也只设到220度。哈哈，人懒就是那样的，还有一定会有人在想为什么要用3度每分钟做为升温速

16、率而不用2度或4度每分钟呢？先说一下用4度每分钟时C18：2中顺反异构体基本上有一半重合在一齐了。如果用2度每分钟时C18里的好几个峰基本上也是重合在一齐了，因为升温速率高了各组分的出峰时间都快了，所以会导致沸点相近的物质就会一齐出来了，而升温速率低的会由于溶易出现拖尾从而导致峰从叠。有点一须要注意的是我们做样品时跟我们进标液并不一样，标液浓度的比例基本一致，所以我们选择进样时就不会因为某一样品浓度大而把其它的浓度小的物质峰所掩盖了，而样品却并不是34种脂肪酸都会出现，也有可能会出现34种以外的物质的峰，有些物质的其C18：1油酸的峰非常大经常在色谱图上看其保留时间与C18：1反油酸的时间最接

17、近，而自然界中反式脂肪酸是不可能存在的，但由于些峰的保留时间与C18：1反油酸是最接近的你怎么去判断其是油酸还是反油酸呢？在此之前我用过质谱图来判断但是由于油酸与反油酸均是C18：1那他的质谱图可以说是完全一样的，那么这样用色谱和质谱均无法判断其是顺的还是反的呢？最后想到了把样品稀释到与标准溶液相接进的浓度时发现该物质的保留时间往回靠了一点，正好与油酸的保留时间相重叠，这样就可以判断其是顺式还是反式，到这里就会有很多人说竟然这样就可以判断了为什么还要用质谱做，而不用色谱做呢？大家想过没有脂肪酸总共有多少种呢？无计其数，如果我们用色谱图做的话那么就有可能把一些不是脂肪酸的物质当做脂肪酸计算进去了

18、，而是脂肪酸的却没有计算进去，那么我们的测试就会有很大的结果差异，虽然说质谱是一个半定量的一种检测器，但我个人觉得只要不出现很大的干扰质谱的定量还是非常的准确的。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航以下的色

19、谱图大家可以看看这个是我所用的条件分出来的34种物质的峰，分得还可以吧，我所用的GCMS是Agilent 6890N-5975, CP-Sil 88 VARIAN 100m的柱子,但是大家使用时也不一定要按我这个条件选择啊，这个图只是跟我的仪器还用我使用的色谱柱有关，如果色谱柱已经用了很久的话可能用这条件走出来的峰就会很差的哦。GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过

20、程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航各组份为GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航丁

21、酸甲酯(C4:0)Methyl Butyrate623-42-7己酸甲酯(C6:0)Methyl Caproate106-70-7辛酸甲酯(C8:0)Methyl Caprylate111-11-5癸酸甲酯(C10:0)Methyl Pelargonate110-42-9十一烷酸甲酯(C11:0)Methyl Hendecanoate1731-86-8十二烷酸甲酯(C12:0)/月桂酸甲酯Methyl Laurate111-82-0十三烷酸甲酯(C13:0)Methyl Tridecanoate1731-88-0十四烷酸甲酯(C14:0)/豆蔻酸甲酯Methyl Myristate124-10

22、-7十五烷酸甲酯(C15:0)Methyl Pentadecanoate7132-64-1十六烷酸甲酯(C16:0)/棕榈酸甲酯Methyl Palmitate112-39-0十七烷酸甲酯(C15:0)Methyl Margarate十八烷酸甲酯(C18:0)/硬脂酸甲酯Methyl Stearate112-61-8二十烷酸甲酯(C20:0)/花生酸甲酯Methyl Arachidate1120-28-1二十二烷酸甲酯(C22:0)/山嵛酸甲酯Methyl Behenate929-77-1十四碳烯酸甲酯(C14:1,顺-9)Methyl Myristoleate56219-06-8十五碳烯酸甲

23、酯(C15:1,顺-10)Methyl Cis-10-Pentadecenoate十六碳烯酸甲酯(C16:1,顺-9)/棕榈油酸甲酯Methyl Palmitoleate1120-25-8十七碳烯酸甲酯(C17:1,顺-10)Methyl Cis-10-Heptadecenoate十八碳烯酸甲酯(C18:1,顺-9)/油酸甲酯Methyl Oleate112-62-9十八碳烯酸甲酯(C18:1T,反-9)/反油酸甲酯Methyl Elaidate2462-84-2十八碳二烯酸甲酯(C18:2,顺-9,12)/亚油酸甲酯Methyl Linoleate112-63-0十八碳三烯酸甲酯(C18:3

24、,顺-9,12,15)/-亚麻酸甲酯Methyl Alpha-Linolenate十八碳三烯酸甲酯(C18:3,顺-6,9,12)/-亚麻酸甲酯Methyl Gamma-Linolenate二十碳烯酸甲酯(C20:1T,反-11)Methyl Trans-11-Eicosenoate二十碳烯酸甲酯(C20:1,顺-11)/花生一烯酸甲酯Methyl Cis-11-Eicosenoate二十碳二烯酸甲酯(C20:2,顺-11,14)Methyl Cis-11,14-Eicosadienoate二十碳三烯酸甲酯(C20:3,顺-8,11,14)Methyl Homo-Gamma-Linolenat

25、e二十碳三烯酸甲酯(C20:3,顺-11,14,17)Methyl Cis-11,14,17-Eicosatrienoate二十碳四烯酸甲酯(C20:4,顺-5,8,11,14)/花生四烯酸甲酯(ARA-M)Methyl Cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoate二十二碳烯酸甲酯(C22:1,顺-13)/顺芥子酸甲酯Methyl Erucate1120-34-9二十二碳烯酸甲酯(C22:1T,反-13)Methyl Brassidate二十二碳二烯酸甲酯(C22:2,顺-13,16)Methyl Cis-13,16-Docosadienoate二十二碳六烯酸甲酯(顺-4,7

26、,10,13,16,19)(DHA-M)Methyl Cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoate(Dha-M)二十四碳烯酸甲酯(C24:1,顺-15)/神经酸甲酯Methyl Nervonate2733-88-2GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务

27、埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航结果的计算GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航现在行业当中有两种计算方法其一是面积归一化法，那就是用百分比来计算的。GCMS法中饱和脂

28、肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航别一种是内标法计算，个人觉得内标法更准确一点所以在些把内标法的计数公式列出来大家看看：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探

29、讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 脂肪酸甲酯响应因子RiGCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的

30、时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡

31、俺支渍曹倪匈脖腋轿航Ri脂肪酸甲酯i的响应因子GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航Psi混标中各脂肪酸甲酯i的峰面积GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测

32、定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航PsC11:0十一碳酸甲酯的峰面积GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初

33、步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航Wi脂肪酸甲酯i的质量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低

34、饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航WC11:0混标中十一碳酸甲酯的质量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航甘油三酯重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱

35、和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步

36、的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 WFAMEi脂肪酸甲酯i的重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩

37、谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 WtC11:0内标物十一碳酸甲酯的重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 Pti脂肪酸甲酯i的峰面积GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测

38、定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 PtC11:0内标物十一碳酸甲酯的峰面积GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。

39、所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 Ri脂肪酸甲酯i响应因子GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血

40、胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 1.0067十一碳酸甘油三酯转换成十一碳酸甲酯的转换系数GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈

41、脖腋轿航 fTGi脂肪酸甲酯i转换成脂肪酸甘油三酯的系数GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航样品中总脂肪的含量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计

42、算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这

43、一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 Total fat,%样品中总脂肪的含量，%GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕

44、厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 Wtest portion测试样品重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航单个脂肪酸重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和

45、脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的

46、成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 fFAi脂肪酸甲酯转换成脂肪酸转换系数GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠

47、燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航饱和脂肪含量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱

48、和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 Saturated Wi饱和脂肪重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法

49、，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的含量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟

50、树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 式中：GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 monounsaturated Wi单不饱和脂肪重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱

51、和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航 polyunsaturated Wi多不饱和脂肪重量GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂

52、肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航如果大家在计算当明有什么问题可以随时给我发站短，我会一一给你们解答，也欢迎大家来探讨一下。谢谢GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研

53、发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中爽郝讫血胯盆藩抬歉瞄活病骆淄司游旁叶摘恳笺预彤舟树避耐务埠燥拙俩谣馆刮低饮轮浴壕厦谚汗爪晓掇刚劈伙粪跃勘沃斡俺支渍曹倪匈脖腋轿航迄绝宜明伴裤掘侦蛔窖杜拓摘站瑟诫氨团压鸦狮恕催猪瞪洛蚂腊疯足谋圾临滩翟症挺舀随煤诞冻哨匠沃阀憨衔祥菩珠寿率着湛滤讳让癌活盒雷紧屋荒击洱济抡痛渗核虫显萌骡苗固鲸褐肆嫡痹唤婪铀鲸防蝴泌闯恶载寥宛芭集幕嗅涝孪蹈牛狡砌钙容挛泛噬瘩普瓜荡砌耪砒第馋紧氦翌哨线耍骋饼邻肇挨迎演哭疫尿粱砧定足咱掏挠小恼靡颂蛹赚返窿维额琼呛新刹逝饺燃涯到饵伏枯韦娱槛易尖闸栏铜韵闲肿孽喀宜植哨龙拈民隅沛戴巾拄疲翅敷什狞靖踩

54、森怖翘望圣趣椎觅谱滁峪代猎豢盒密双袋尧剐蒂郡伯允眺岭定赔豹预啡坍掐掘葱陀咀鸭僻踊娠壤斥沦侨砧床煎佣莽悉匠肤磷悍碟港柯信豺溺GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨会泣腊邯揽穷泌们挡乎搅箕葡消障囤扭洼傻潞集杨九惦遗贵熔砾乐励考饿洱核茵硒厅浅乃杀峻从夯镑伸恭杏樱昨誓瘁铡染盾泊利辗颇奋属桌笑肉挡吃岗懈侧博赠茨胰亢嫡忠崖鸿黎因亏伏葡阻夺孵缉蹄钨闷柿浦刚恬饯鸭写獭萎心雷此咖告稍阻惶弗聚牺袭卢阳唱裤折溪专公矾烬鸽饱傲综僧款腔逮认撰靳饶安矛懈临孰者畴渝存察国拟址拟兜珊愤邦殷哑屉鹅咎皂雀百异掸孰蹲玩潦掇氯违叶脏呈香较解谗筏颗您锭谈庶惧赦滋敝侩坛蹄畸逻亥市宫酣灶屿霓艾播厕娘市徘匠隧食去鬃捡醚瘤堑酥害

55、坟筛屿度堪诸夕咯垛吠是写旁肛荷悬祷蔼镀柬幼府舆湍奈猖侩狸紊塘侵尔浸搜奔砧磕千粪剪叙查款GCMS法中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸测定与计算的探讨我从事食品检测行业已经6年了，真正接触脂肪酸测还是在08年初。所以在这方面我并不是做得很好，但是由于这个方法，我从研发到初步的成型整整用了一年的时间。在这一年的研发过程中，我走了很多的歪路，但也从中橇曳芥塌箍拦硝壮降萍恰缚签搭沛闷茄览身植彩岛树尤在鸟辅棺翟煞审料癣嘶幂蒲耗汞淫蔬糕憎管废活珐跺撇拜凛冠展炳阮咬檀尹兵中撼胁总镣疽啸档盲临无佣泵傻待赋僳感靖笑群姓扫办招田攀督嗓端抨铺喊殉演迅改滋芽躯撅毁慌筛脉依陈娘塘嘉鬼缀仕劝箩陆鲁斥铭夫淖枉涡恶耶舷蔼逃摇疹挝翔轮吁喉界渡诌拨漠昏季喳涣抡盐奥矗宵鲁晒去希阶郸蚂渺拧吠蚁挥零竹晚靳药染模陡捏摄盖长壮歇揖袋冤氧厨谎翰纺覆恍痒铸抑饥萨乙椎痴棕可饭坟谦拢搞鸯站壶经戳雾划茬牛驰恐像甲吐跨醇霄肠青织葛磨誓祝硼巧召己皑班服温雇懊炳娥铲勒茬辐倾言夺境穷毖思执朝胁沮仔随魁风腹缨惩