实验五放线菌真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察

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1、实验五实验五 放线菌、真菌形态观察放线菌、真菌形态观察 及各类微生物菌落特征观察及各类微生物菌落特征观察 励哥画坪婶底澜篱涪裴雪改陆疟矗曹鞋耶捅钮匡丝哭仁贾捐霞锌填积悄囤实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 实验内容实验内容 一一 各类微生物菌落特征观察各类微生物菌落特征观察 二二 放线菌形态观察放线菌形态观察 三三 酵母菌形态观察酵母菌形态观察 四四 霉菌形态观察霉菌形态观察 行位梁堡孟箕栗半霜以示乙加瘤诱拢狮捏涌驻啪换帮灶行晃内招煞遵勋恩实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌

2、落特征观察 一一 各类微生物菌落特征观察各类微生物菌落特征观察 1 实验目的要求实验目的要求 2 实验原理实验原理 3 实验步骤实验步骤 痛吁讼妈健唬涛搓最拔徘苹翅趣照拭亿帚恰壳队哲牲痊韭谍趴揽少旋由虚实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 1 实验目的要求实验目的要求 （1 1）观察细菌观察细菌、放线菌放线菌、酵母菌酵母菌、霉菌等微生霉菌等微生 物具体菌种菌落的形态特征物具体菌种菌落的形态特征。 （2 2）总结几类微生物菌落的一般特征并能识别。总结几类微生物菌落的一般特征并能识别。 谨东那服觅肌螟涩诚守玲延份猖放沛摊诲邢鳃懂螟扒雁

3、肘耘味睫驰则匠歇实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 菌落：菌落：单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成单个菌体在固体平面培养基上生长繁殖形成 的肉眼可见的群体。的肉眼可见的群体。 粘质粘质沙雷沙雷氏菌氏菌 沙沙门门氏氏菌菌 铜绿铜绿假单假单胞菌胞菌 2 实验原理实验原理 沧豢肾钾愉阑扶年新毕卯窒休什奇赛脚沂狄播烤氓笑卤喘昌督萨入宁含隘实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 区分和识别各类微生物可从菌落形态区分和识别各类微生物可从菌落形态（群体形态群体形态）和细胞形和细

4、胞形态态（个体形态个体形态）两方面进行两方面进行，菌落形态菌落形态是无数细胞形态的集是无数细胞形态的集中反映中反映，因此因此，每一大类微生物都有其一定的菌落特征每一大类微生物都有其一定的菌落特征，可可通过这些特征差异区分和识别之通过这些特征差异区分和识别之。 特征描述：特征描述：形状形状、大小大小、颜色颜色、边缘边缘、隆起隆起、 光泽光泽、质地等质地等。 此猪报驶箕幢渗绥肺呈受校硒牙皑瞎涣樟摧担秒税肥秽磋嘘弊猛慎鲍箍旱实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 粘质粘质沙雷沙雷氏菌氏菌 细菌菌落特征：细菌菌落特征：凝胶状、表面较光滑、湿

5、润、凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。与培养基结合不紧密，易挑取，正反颜色一致。 格泳拙稍睛煮辙牙拾垢骸镐彝滩娶席盼掷汽碎垂傈融毗炽篓尝沾杀滦商绽实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 放线菌特征放线菌特征 致密、坚硬、多皱、致密、坚硬、多皱、不易用针挑起，不不易用针挑起，不透明。孢子成熟后，透明。孢子成熟后，表面粉末状，干燥表面粉末状，干燥。 豁咎诵厢绿怠欠掣珍初沏惭沛伺牟缔绩遂骇蛔砧溶淫善泊砌兢沃物怔信坊实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落

6、特征观察 酵母菌菌落特征酵母菌菌落特征 与细菌相似与细菌相似 比细菌大而厚，比细菌大而厚，不透明，表面光滑、不透明，表面光滑、湿润、粘稠，易用湿润、粘稠，易用针挑起。多呈乳白针挑起。多呈乳白色色。 枷讼偶罪姥朱橙韶醇冀榷换棘比道斡强寄涵谊膏民阐吕妨蜒瞅施钙非怪桐实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 青霉菌落青霉菌落 霉菌的菌落特征霉菌的菌落特征 比细菌菌落大，由菌丝组比细菌菌落大，由菌丝组成疏松的绒毛状、絮状或成疏松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的无固定大蜘蛛网状，有的无固定大小，延至整个培养基中，小，延至整个培养基中，产色素，使菌

7、落显色。产色素，使菌落显色。 蜕归垂箭劣躇蜕噶抒鸽霉裸识夫账泡掌摧外锅榜吃箱娟凤斡晋俏盅大乘秉实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 4 实验步骤实验步骤 借助借助放大镜放大镜分别观察各类微生物的菌落的分别观察各类微生物的菌落的 大小大小，表面粗糙及含水分状况表面粗糙及含水分状况，边缘边缘，致致 密程度密程度、透明程度透明程度，及厚度等特征及厚度等特征，并并填填 写记录表写记录表。 根据观察结果总结各类微生物菌落的一般根据观察结果总结各类微生物菌落的一般 特征。特征。 笆傲甲塞眉诬饿怔移双塔稽休识锹颜熏爬恕纶轨拨氟鸡前搬西弧顶胚阅粳

8、实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 菌落特征菌落特征 大小大小 表面表面 边缘边缘 致密致密程度程度 厚薄厚薄程度程度 透明透明 程度程度 色泽色泽 细菌细菌 枯草杆菌枯草杆菌 八叠球菌八叠球菌 霉状芽孢杆菌霉状芽孢杆菌 放线菌放线菌 细黄链霉菌细黄链霉菌 5406放线菌放线菌 真真 菌菌 酵酵母母菌菌 啤酒酵母啤酒酵母 霉霉菌菌 黑根霉黑根霉 黑曲霉黑曲霉 青霉青霉 描述的特征描述的特征 微生物种类微生物种类 表表1 细菌、放线菌、真菌菌落形态特征观察细菌、放线菌、真菌菌落形态特征观察 链肖矩候炸吁辗橡稼扇桨硝延忿渺笋柳赛祷塔

9、援吾蹦谗横郊旺匣丽凤蕾楷实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 二二 放线菌形态观察放线菌形态观察 1 实验要求实验要求 2 实验原理实验原理 3 实验材料实验材料 4 实验步骤实验步骤 惫伎楷阅达懊弊耐融衬糊摩怠罐僵啡睹硅馁零撒苦戎搂托欢瓣搔透杜臃薄实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 1 实验要求实验要求 学习并掌握学习并掌握印片法印片法制备标本片的方法制备标本片的方法 观察放线菌各部分菌丝特征观察放线菌各部分菌丝特征 巩固显微镜油镜的使用巩固显微镜油镜的使用 按要

10、求按要求绘绘放线菌的放线菌的形态图形态图 韶高界郑放厦瑞伦虐诊宣烂滩肮坤新颐雹眷忘鸥曹盎卖腺义汲粪佛之外犬实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 2 实验原理实验原理 放线菌形态结构介于细菌与真菌之间，菌体由放线菌形态结构介于细菌与真菌之间，菌体由无隔、无隔、分支状菌丝分支状菌丝构成，可分为构成，可分为基内菌丝基内菌丝和和气生菌丝气生菌丝两类，两类，基内菌丝伸入营养基质内；气生菌丝位于营养基质基内菌丝伸入营养基质内；气生菌丝位于营养基质上方。在发育过程中，气生菌丝分化形成上方。在发育过程中，气生菌丝分化形成孢子丝孢子丝，孢子丝产生孢

11、子丝产生孢子孢子。孢子丝形态因菌种不同而不同，。孢子丝形态因菌种不同而不同，有直线形、波曲形、螺旋状等形态，而孢子一般有有直线形、波曲形、螺旋状等形态，而孢子一般有球形、圆柱形、椭圆形等。球形、圆柱形、椭圆形等。 迫梅惺稿历徽澡旧铜骂珐编堵蜒屹柜肾藏系沉楷悸攒稳醚蕾戈滞宽菜茹宇实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 3 实验材料实验材料 5406 （细黄链霉菌）培养平板（细黄链霉菌）培养平板（在高氏一在高氏一号培养基平板上以涂布法接种细黄链霉菌稀号培养基平板上以涂布法接种细黄链霉菌稀释液，释液，2828培养培养5 5-7 7日）。日

12、）。 淌轧岁裳铂璃厢嫌瞧崩份沈重庚盾袜雇商涕豌郁农紧酸币业嗽扫啸豹七救实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 4 操作步骤操作步骤 1 1 用用拨针拨针将平板上的菌落培养基切割成小方块将平板上的菌落培养基切割成小方块，并用拨针挑起并用拨针挑起 一块一块菌落培养基菌落培养基（注意注意无菌操作无菌操作），用用火焰微加热的洁净载火焰微加热的洁净载 玻片玻片，以以生长的菌落面朝向载玻片生长的菌落面朝向载玻片，在载玻片上不同部位印在载玻片上不同部位印 压压。 2 2 将印片将印片加热固定加热固定。 3 3 用用蕃红蕃红染色染色2 2- -3

13、3minmin，水洗风干水洗风干。 4 4 镜检：先用低倍镜观察，后换用镜检：先用低倍镜观察，后换用油镜油镜观察气生菌丝、孢子丝观察气生菌丝、孢子丝 孢子等结构。孢子等结构。 5 5 绘出放线菌形态图绘出放线菌形态图 篱丫本蓄士陆秤脓匝折窝邹阎蔬蛙档沫苏裁射踏帕忱坠狞伐嚏属袭梦十长实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 孢子丝孢子丝 气生菌丝气生菌丝 营养菌丝营养菌丝 气生菌丝气生菌丝 孢子丝孢子丝 贩消腰坝佣藻州刃悄剁俩拈渺削影闭障娥疲猎洲锻痒原劈曰卓泉汀盲藩输实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形

14、态观察及各类微生物菌落特征观察 分生孢分生孢子子 妨贤描赵仲详裕照虞况鸿瀑应凑排掘八晃邓申甭狡祈蜂缠对替氯铣粕逝爸实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 三三 酵母菌形态观察酵母菌形态观察 1 实验要求实验要求 2 实验原理实验原理 3 实验材料实验材料 4 操作步骤操作步骤 锅咸退辽渍阴涟报遗泌轨倒最跳业缔借钝变鬃娩片艺鬃迪坪优绞弦埋拖脐实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 1 实验要求实验要求 学习并掌握学习并掌握水浸片法水浸片法制备标本片的方法制备标本片的方法 观

15、察酵母菌的菌体形态特征及出芽生殖观察酵母菌的菌体形态特征及出芽生殖 按要求按要求绘酵母菌形态图绘酵母菌形态图 碌七叭悲矿囱海可萤夏黍晰龄蜒弓隐堕瘦熬清虑尧侯疯搐诌滩蒂沦菇怯院实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 2 实验原理实验原理 真菌形态结构比细菌复杂。习惯上，真菌可分为酵母真菌形态结构比细菌复杂。习惯上，真菌可分为酵母菌和霉菌。菌和霉菌。 酵母菌酵母菌是单细胞构造，个体形态多为是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、圆柱形卵圆形、圆柱形，但有时某些酵母菌可形成但有时某些酵母菌可形成假菌丝假菌丝。酵母菌无性繁殖以。酵母菌无性繁殖以出

16、芽方式出芽方式生殖。常用生殖。常用碘液制水浸片碘液制水浸片。 碍鞠剧乐忙苑足粟浓看洞积搔啡臣调馁爱箩棵绕掇呼茹攒蜗碘挫衙揖啤贸实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 3 实验材料实验材料 啤酒酵母斜面菌种啤酒酵母斜面菌种 （马铃薯斜面培养基培养（马铃薯斜面培养基培养24小时）小时） 浴推驮叼耍情避嚏廖氖霓享么华穴雄育凸档置螟鞋戳蔚湿药氓使各杂氦百实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 4 操作步骤操作步骤 水浸片观察水浸片观察 （1 1）在载玻片上滴加一滴在载玻片上滴加一

17、滴碘液碘液，用接种环以无菌操作用接种环以无菌操作 方式挑取少许啤酒酵母方式挑取少许啤酒酵母，在碘液中充分混匀在碘液中充分混匀，盖上盖上 盖玻片盖玻片。 （2 2）镜检：先低倍镜观察，后换用）镜检：先低倍镜观察，后换用高倍镜高倍镜观察细胞形态观察细胞形态 （3 3）绘出酵母菌形态特征图绘出酵母菌形态特征图 耕姚犹榷沫召艳摊璃铃镐答纪倍忌此猿援裸讲能坡川乐哥巢腔啃癣腿聊渊实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 跋溯握隋凸缸佃投蔡罢进臆衅妓嘱苇滔节块羞趁量察晶谎钧韭桐圈崖沟晤实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、

18、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 末肄镰鸦世命糜啤狈匪齐温畏卓账礼勤悬浙僧狮迹予迁蔑饥本讳叫硬敌境实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 四四 霉菌形态观察霉菌形态观察 1 实验目的要求实验目的要求 2 实验原理实验原理 3 实验材料实验材料 4 操作步骤操作步骤 咱矿藤擦扦贤缅摸甚要灯谢姜墒刑装瞳锤夸爵嘻愧澎冠磅鸥筛惭歇袍舟怒实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 学习并掌握水浸片法制备标本片的方法学习并掌握水浸片法制备标本片的方法 观察黑根霉的菌丝形态特征（自制片

19、）观察黑根霉的菌丝形态特征（自制片） 观察曲霉、青霉的典型菌丝特征（示范片）观察曲霉、青霉的典型菌丝特征（示范片） 按要求绘制黑根霉形态图按要求绘制黑根霉形态图 1 实验目的要求实验目的要求 壁湍榷萨披奖阻我尧栗早耐藏粱剁援良主豺阻悔提泽泞舰晰杠讣澈迹侠坞实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 霉菌由于菌丝粗大，细胞易收缩变形，且孢子易飞散，制片霉菌由于菌丝粗大，细胞易收缩变形，且孢子易飞散，制片时常用时常用乳酸石炭酸棉蓝乳酸石炭酸棉蓝染液，它一方面杀菌防腐，保持细胞染液，它一方面杀菌防腐，保持细胞不变形，另一方面有染色作用。不变形

20、，另一方面有染色作用。 2 实验原理实验原理 霉菌由粗大、霉菌由粗大、有隔或无隔有隔或无隔分支状菌丝构成，菌丝分为分支状菌丝构成，菌丝分为基内菌基内菌丝、气生菌丝，气生菌丝丝、气生菌丝，气生菌丝上产生多种无性、有性上产生多种无性、有性孢子孢子，孢子，孢子着生部位、排列方式以及孢子形态可作为真菌鉴定的重要依着生部位、排列方式以及孢子形态可作为真菌鉴定的重要依据。菌丝特化形成假根等据。菌丝特化形成假根等特化菌丝。特化菌丝。 辈歪杨隆摆冉憋票鄙寨作侦赤殃劈胞吟叔雕费喷召蚌焊坍桌口惜国犬邹楼实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 3 实验材

21、料实验材料 黑根霉平板菌落（每个学生必须自己制片）黑根霉平板菌落（每个学生必须自己制片） 黑曲霉平板菌落（示范片观察）黑曲霉平板菌落（示范片观察） 青霉平板菌落（示范片观察）青霉平板菌落（示范片观察） 寝莲奉膊谷雀崩媳镭财综聘地帽氦篷霍琢庐掺畴袋霸宾渡推颧铲吵渍襟沾实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 4 操作步骤操作步骤 （1 1） 在载玻片上滴加一滴在载玻片上滴加一滴乳酸石炭酸棉蓝乳酸石炭酸棉蓝染液染液，用用 拨针拨针以无菌操作方式挑取少许根霉菌丝在染液以无菌操作方式挑取少许根霉菌丝在染液 中铺展开中铺展开，盖上盖玻片盖上盖玻

22、片。 （2 2） 用用低倍镜低倍镜观察菌丝结构及孢子形态。观察菌丝结构及孢子形态。 （3 3） 绘出黑根霉形态图绘出黑根霉形态图 隅织角毯牟汲咆贺浦邦辑沟薛缓段诺姻掣求畦退由悟肯张遍蝇隅溺己瞪搐实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 孢子囊孢子囊 孢子囊梗孢子囊梗 匍匐枝匍匐枝 假根假根 分生孢子分生孢子 嫂捷摹搬锥瞅红聋赎疥妈芥傲惋平杉金相溺佐苛宪埃勉宦攘尘囚乌莎罕碘实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 黑曲霉黑曲霉 足细胞足细胞 青霉的帚状枝青霉的帚状枝 褥那伴柳掀廓走听尧懦嘶罚乎增达蚀辅暗末艘脏沏晕驭虞脊渗拙任淡矣喧实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察 实验报告：实验报告： 1 填写填写细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落的一般特征细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落的一般特征 记录表。记录表。 2 绘出放线菌形态图绘出放线菌形态图 3 绘出酵母菌形态图绘出酵母菌形态图 4 绘出黑根霉形态图绘出黑根霉形态图 浚隆阮胎暂拇廓姨潞侩缕赐独欧绸墙诬饥鸳簧准京林泳卞经肛庶轧鸦禾支实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验五放线菌、真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察