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1、文员兼仓管工作程序1.客务经理会议前的准备2.2. 通知、召集部门会议 4. 文件管理 5. 申领物品 3. 做会议记录 6.遗留物品管理1.客务部经理会议前的准备步骤/内容标 准1.酒店晨会前的准备1.1 前日营业日报表。1.2 当日重要客情。1.3 昨日晨会中提出的有关本部门的问题解决情况。2.其他会议2.1 根据会议要求，准备相应资料。2.2 根据经理的要求准备。3.通知召集部门会议步骤/内容标 准1.确认1.1与部门经理确认会议时间、地点、参加人员。1.2 落实场地。2.通知3.1固定会议提前一小时通知参加人员。3.2 临时会议提前通知。3.做会议记录步骤/内容标 准1.记录1.1会议
2、内容及部门对各岗点的要求。1.2 各岗点信息反馈。1.3各岗点完成布置任务的时间。2.跟办会议内容2.1 根据所布置任务的时间，提前提醒有关人员。3.信息反馈3.1将部门内工作跟踪情况反馈给客务部经理。3.2 根据酒店安排工作的时间提前提醒客务部经理。3.3 跟办其它部门协调要求。4.文件管理步骤/内容标 准1.文件打印1.1据客务部经理的要求起草的文件，在电脑上迅速 打印出草稿。1.2印出后交客务部经理修改或请经理在电脑上阅读 修改。1.3 打印修改后的文件，无差错。1.4打字速度达到每分钟100汉字。2.文件复印2.1 根据要求份数复2.2印。2.3 除非特殊要求，2.4均须双面复2.5印
3、。2.6 复2.7印件清晰。3.文件收、发3.1接受文件，3.2登记在收文登记本上，3.3准确、不3.4遗漏。3.5据文件的要求发给有关部门、岗点。3.6所有发出文件须使用发文登记本，3.7准确登记，3.8有接受者签收。4.文件存档4.1 按收文、发文、时间、部门分类。4.2将各类文件分别存入相应的档案内，4.3以便日后查 找。5.装订、存档部门内报表5.1每月28日装订，5.2按日期顺序排列。5.3部门经理每日阅读的营业日报表。5.4各岗点上交的工作表格。5.5 分类存放，5.6方便查找。6.档案管理6.1 调阅文档后，随时归档。6.2 各类文件，非经部门经理同意不得外借、复印。7.定期清理
4、7.1 按酒店档案管理要求，定时清理。5.申领物品步骤/内容标 准1.收集申领单1.1收集各岗下周物品申领单。2.填写2.1 集中物品申领单，统一填写本部门物品领 料单。2.2 填写好后，交客务部经理签字。3.领料3.1 按仓库规定时间领料。3.2 领料时当面检查货品规格、数量，无差错。4.发货4.1 根据各岗点所开物品申领单发货。4.2 当面点清，规格、数字准确。4.4楼层物品需送到楼层工作间，4.5当面点清，4.6数字准 确。5.记录5.1 登记物品领用总数。5.2 按各岗点领用数登记。5.3 数字准确。需要更多的流程，请到6.遗留物品管理步骤/内容标 准1.收取1.1 每日下班前半小时到
5、客房中心收取前日晚班、当 日早班送交的客遗物品。1.2 核对物品与单据填写是否相符，1.3有差异的需查明 原因，并更改。2.登记2.1 分类登记：贵重物品，食品，公共区域物品，一 般物品。续表步骤/内容标 准3.保管3.1 将遗留物品放入遗留物品室，按日期顺序摆放。3.2 湿的棉织品烘干后再打包。3.9 如果遇到客人查询遗留物品或说明次日来取的，3.10 均放入待取柜内；放入待取柜内时，应在待取柜 的本子上登记。4.处理4.1 保管期限：贵重物品：一年； 一般物品：三个月； 食品：三天。4.2若客人查询遗留物品需问清情况，4.3确认客人所失物品无误时，4.4在遗留物登记本上注明。4.5客人领取时，4.6请客人在遗留物品登记单上签字，4.7写清认领人姓名，4.8证件号码。4.9 逾期无人认领，4.10交 处理。
酒店行业客务部文员兼仓管工作标准流程
