“培养中班幼儿良好进餐习惯的实践研究”课题组观察记录

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“培养中班幼儿良好进餐习惯的实践研究”课题组观察记录观察时间 2013-12-24观察地点教室观察对象王毅记录人殷晓霞记录今天幼儿园的午餐是木耳、胡萝卜、肉，在用餐前，我给孩子们介绍了菜名，并告诉了幼儿菜的营养。每个幼儿都表示喜欢吃这个菜。只有王毅小朋友表示一脸的不高兴，接着在我为幼儿盛好饭菜后，王毅那一组的幼儿大叫起来，说王毅把木耳夹到别的小朋友的碗里，我便走过去给他重新盛了一点，让他不准再拿出来了，要求他吃掉，谁知没过一会儿，小朋友们又在喊：“老师王毅呕了。”我一看，他的眼泪便很快流下来了，大声的哭了起来，甚至连饭也不吃。在了解情况后，得知王毅非常不喜欢吃不耳，我喂他吃一点，他还是把嘴里吃的都吐掉了，非常排斥。分析根据平日的观察，发现该幼儿有些挑食，如果要求他吃一点的话，他就会出现呕吐的样子，看上去很难吃下去的样子，只有在他情绪好的时候，表扬他，鼓励他，他才能吃点不爱吃的菜。措施：在他用餐时经常鼓励他，表扬他，增加他的食欲，不去刻意要求他多吃，只要求一点点有进步，让同伴和他进行比赛。同时让家长也配合老师，在家里要循序渐进，多鼓励，来改正挑食的坏习惯。

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