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1、传播优秀Word版文档 ，希望对您有帮助，可双击去除！可治气虚的5款食疗粥气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。一般来说，气虚患者应多吃一些补气的食品，如 小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。另外，气虚患者还可使用以下五种食疗方进行治疗。一、金沙玉米粥原料 玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。制用法 将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。功效 由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健
2、体的功效。二、山药粥原料 山药30克，粳米180克。制用法将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。功效由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。三、茯苓粥原料 茯苓末30克，粳米100克。制用法 将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。功效 由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。四、人参大枣粥原料 人参6克，大枣5枚、粳米60克。制用法 将大枣去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参、粳米一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用
3、一次)。功效 此粥有补中益气的作用，极适合脾胃虚寒的患者食用。五、什锦麦胚饼原料 葡萄干20克，龙眼肉、花生仁各10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。制用法 将葡萄干洗净，将花生仁炒熟，将大枣洗净去核后与龙眼肉一起切碎待用。将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎的原料，糅合均匀后制成薄饼，将饼烙熟即成。此饼可在每天早饭时食用。功效 此饼具有益气养血、健脑提神的功效。 六、黄芪粥 做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁。用这个药汁加大米煮粥。具体的做法如下： 第一步，取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟
4、，将药汁滗出备用。 第二步，再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。 第三步，重复第二步的动作。 2 / 2 第四步，将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。 注意：黄芪粥是补虚的，实证不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。比如如果你今天受凉了，感受了风寒，那就是有表邪，那么这两天就不要喝黄芪粥。 另外，气虚患者在进行食疗的过程中，还应做一些适合自己的健身活动，如做保健体操、练太极拳和散步等，以配合治疗。 七、十谷粥 其实非常简单，就是用糙米、黑糯米，小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦
5、、莲子、红米、薏米混合而成，各种材料份量大约相等，少三几种也没有关系。疗效包括降血压、降胆固醇、清除血栓、纡缓神经、可治便秘、皮肤病、阑尾炎、失眠，口角炎，还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等，而且没有副作用呢。 八、黄芪当归粥 取炙黄芪15克，当归30克，粳米50克。先将黄芪、当归加水煎煮2次，每次沸后用小火煎30分钟，合并药汁1000亳升，将药汁与粳米共同煮粥食服。 功具补气生血。适用于气不生血、头晕心悸、失眠多梦、月经量少者。 九、黄芪粳米粥 取黄芪、党参各1530克，粳米50克。先将两味中药加水煎煮3次，每次沸后用小火煎20分钟，合并3次药汁1000亳升，加入粳米煮粥食服。 功具补脾益气。适用于脾气虚弱、食欲不振、少气懒言、自汗气短、常易感冒者。 温馨提示：最好仔细阅读后才下载使用，万分感谢！
可治气虚的食疗粥
