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1、吉林化工学院科学技术研究项目（理科）申 报 书 项 目 名 称：玉米须黄酮体外抑菌作用的研究项 目 负 责 人：周鸿立 所 在 部 门：化学与制药工程学院 联 系 电 话：13844609626申 报 日 期：2015年3月27日吉林化工学院科技处二一五年一月制- 6 -一、项目基础信息研究项目项 目 名 称玉米须黄酮体外抑菌作用的研究研 究 类 型21、应用基础研究 2、应用研究 3、试验发展4、产业化 5、软科学预期研究成果的提供形式论文2篇(1篇核心，1篇省级)申请经费总额及概算（万元）总额0.4万元1、实验材料费 0.2万元 2、版面费 0.2万元 合计 0.4 万元起 止 时 间20
2、15年01月01日 2016年12月31日 负责人姓 名周鸿立性 别女年 龄48技术职称教授学 位 博士联系电话13844609626研究内容和意义研究内容： 1. 抑菌作用方法的筛选；2. 粗黄酮与纯化黄酮抑菌作用的比较；3. 不同浓度乙醇提取物抑菌作用的研究；4. 不同提取方法抑菌作用的研究。意义：20世纪抗生素在我国得到了广泛的应用，但是随之而来的药物残留问题严重影响了我国人民身体健康状况，寻找抗生素替代品等天然绿色的生物制剂成为医药产业研究的方向之一。玉米须作为天然植物，其来源广泛，且价格低廉，具有极低毒副作用的特点，其主要成分与抗生素相比较具有潜在的应用价值。本研究针对引起常见疾病的
3、几种主要病原菌，以玉米须黄酮为模型物质，探讨抗菌药物筛选模型的建立方法，在研究玉米须总黄酮的抗菌效果的基础上，逐步完善抗菌药物模型，为生物制药新专业教学及科研服务。二、项目组主要研究人员序号姓 名性 别年 龄技 术 职 称学 位专 业在本项目中所承担的任务所 在 部 门1周鸿立女47教授博士生物药物分析负责全面工作药化学院2薛健飞男34讲师博士生物化学抑菌方法的筛选药化学院3张扬男33讲师博士生物化学提取纯化黄酮药化学院4关晓天男25学生生物制药抑菌实验药化学院5孟宪哲男24学生生物制药抑菌实验药化学院6赵旭男24学生生物制药抑菌实验药化学院三、项目情况1、国内外同类研究水平及发展趋势目前,
4、国内外对黄酮的提取方法主要有水煎煮法、醇提取法、微波提取法、超声波法等，黄酮的主要来源是常见的植物药材，对黄酮类化合物抑菌的研究主要是体外实验。例如以下药材黄酮类化合物抑菌作用的研究：醇提取法梧桐花总黄酮对11种常见病原菌均有不同程度的抑制作用：其中对四联球菌、八叠球菌、大肠杆菌、禽波氏杆菌的抑菌效果最好；对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、鸡白痢沙门菌、奇异变形杆菌的抑菌效果较好。对醇提取法金银花总黄酮进行初步分离，通过测定金银花总黄酮提取物对临床常见致病菌的MIC 值，考察其体外抑菌活性。结果表明, 对金黄色葡萄球菌的抑菌作用强于其它临床常见致病菌。醇提取法沙棘总黄酮对白色念珠菌、热带念珠菌、其他
5、念珠菌具有较好的抑制效果。通过醇提取法、超声波辅助等提取法对玉米须黄酮进行提取，通过杯碟法等抑菌圈大小考察玉米须黄酮的体外抑菌能力，对模型物质玉米须黄酮的浓度与抑菌活性的相关性进行研究，以此完善抗菌药物筛选模型，为我院抗菌实验的开展提供快速、灵敏、稳定的筛选模型。2.项目研究拟解决的技术难点和技术关键难点：1. 细菌培养过程中保证细菌纯度和健康状况。 2. 提取黄酮可达浓度及抑菌实验中抑菌区域的准确性。 关键技术： 1. 常见致病菌的保藏、繁殖、传代、培养。2. 黄酮浓度的精确性及抑菌区域MIC的准确性。3、 预期达到的目标、主要技术经济指标研究目标： 完成玉米须黄酮抑菌作用与含量之间的量效关
6、系。 技术水平1. 可完成常见致病菌的抑菌实验，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等。2. 可提取浓度高达50%的黄酮化合物且可精确计算抑菌区域MIC值。经济指标基础 基础研究无经济指标4、 项目拟采取的研究方法（或技术工艺路线、实施方案）及其可行性分析1. 分别用不同提取方法提取粗黄酮及树脂纯化后黄酮。2. 通过实验筛选抑菌测试的试验方法及抑菌区域的范围并确定实验选用菌种。3. 考察不同提取方法所提取的黄酮和不同黄酮浓度对抑菌能力的影响。可行性和风险分析至生物制药新专业开办以来，我们已经基本建立了抑菌实验方法，在此基础上进行完善，丰富菌种，大大降低研究风险。此外，国内外已有文献报道黄酮类
7、物质具有抗菌作用，但对敏感菌的研究不够深入，既有研究基础，又有研究价值。5、 计划进度及考核指标（按年度填写）项目进度： 2015.012015.12 完成玉米须黄酮粗提取和纯化并考察其抑菌能力。2016.012016.12 完成抑菌方法筛选及黄酮浓度和抑菌能力的效价关系。考核指标： 负责人以第一作者公开发表2篇 (1篇核心，1篇省级)。6、预期研究成果应用转化的前景预测及分析（包括国内外应用或市场现状、潜在用户、市场前景及风险预测，经济、环境效益和社会作用及影响分析等）由于新耐药基因的不断出现，抗菌药物的研究面临挑战，可以用“道高一尺，魔高一丈”来形容。而探索新抗菌药物的前提是要是建立快速、准确、稳定、可靠的抗菌药物筛选模型。作为生物制药专业，微生物学是我们的必修课，在过去几轮学生实验中，基本建立了抗菌药物的筛选模型，但菌种过于单一，不能更好满足教学科研需要。鉴于前期工作基础和教学科研需要，申请本项目，既可以探索天然黄酮类物质抗菌作用，为新型抗菌药物开发提供依据；又可以借此完善我院抗菌药物筛选模型，更好的为教学科研服务，真正实现以教学促科研，以科研带教学。四、签署意见1、 申报人所在部门意见 公 章： 201 年 月 日2、 专家组评审意见组长签字（盖章）： 201 年 月 日3、 科技处意见负责人（签章） 科技处（公章）： 201 年 月 日
玉米须黄酮体外抑菌作用的研究教研项目申报书
