文登奶山羊无公害饲养管理规范

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1、文登奶山羊无公害饲养管理规范褚建刚（山东省文登市畜牧兽医技术服务中心，山东文登264400）前言文登奶山羊无公害饲养管理规范，由威海市畜牧局组织编制，目的是加强奶山羊管理，保障羊只健康，提高养羊经济效益的重要技术手段。笔者参考国内外奶山羊管理及标准，结合文登奶山羊特点及地理、气候、生产，起草了该规范，并成为威海市农业地方标准。1范围本标准规定了文登奶山羊无公害的饲养环境、饲料、营养需要、饲养管理、繁殖技术、卫生防疫、挤奶、用药等。本标准适应于规模化养殖场无公害文登奶山羊的饲养管理，散养农户等可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件其随

2、后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7959粪便无害化卫生标准GB8979污水综合排放标准GB14554恶臭污染物排放标准B16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调动检疫技术规范GB/T18407农产品安全质量无公害畜产地环境要求GB18596畜禽场污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5045公公害食品生鲜牛乳中华人民共和国兽药典(2000年版)

3、种畜禽管理条例饲料和饲料添加剂管理条例中华人民共和国动物防疫法农业部105号公告允许使用的饲料添加剂目录农业部20号部长令饲料药物添加剂使用规范食品动物禁用的兽药及其化合物清单(中华人民共和国农业部第193号)3术语和定义本标准采用下列术语和定义。3.1羔羊指从出生到断奶的羊。3.2青年羊指从断奶到第一次产羔的羊。3.3泌乳母羊指处于泌乳的母羊。3.4干乳母羊指处于干乳期的母羊。4饲养环境4.1饲养环境应符合GB/T18407和NY/T388的规定。4.2饮水水质应符合NY5027的规定。5饲料5.1充分利用本地资源，保证饲料的供给。一只成年奶山羊全年应贮备的饲草、饲料量如下： a)青干草或作

4、物桔杆400600kg。b)青贮料10001500kg。c)块根、块茎饲料100200kg。d）精饲料250350kg。5.2好的青干草或作物桔杆，应色绿、芳香、叶片多无杂质，无霉烂，打垛堆藏。5.3调制块根饲料要妥善贮藏，防霉、防冻。喂前要切成小块或打成丝状。5.4谷实饲料要粉碎成2mm3mm的粗粒，库存时的含水量在14%以下。5.5矿物质应有食盐、磷酸氢钙、微量元素等组成。5.6饲料、饲料添加剂应符合饲料和饲料添加剂管理条例及农业部105号公告的规定。5.7严禁饲喂霉烂变质的冰冻饲料、农药污染严重的饲料、被病菌或黄曲霉污染的饲料、黑斑病甘薯和未经处理的发芽马铃薯有毒饲料等。营养需要6.1青

5、年羊的营养需要，按表1的规定执行。表1青年羊的营养需要体重/kg干物质/kg可消化蛋白质/g日粮组成/kg20300.60.76070优质野青草2.5；混合精料0.2531400.80.990100优质野青草3.0；混合精料0.36.2泌乳母羊的营养需要，按表2的规定执行。表2泌乳母羊的营养需要日产奶量/kg干物质/kg粗蛋白/%钙/%磷/%日粮组成kg11.41.612140.60.4青干草1.0，青贮料4.0，混合精料0.321.51.814.160.70.5青干草1.0，青贮料4.0，混合精料0.73.51.62.016-180.80.5青干草1.2，青贮料4.0，混合精料1.151.8

6、2.218-200.90.5青干草1.2，青贮料4.0，混合精料1.47饲养管理7.1干乳期母羊的饲养管理应以优质青干草为主，补充少量的精饲料，保证矿物质、维生素、微量元素的供应，保证胎儿发育的营养需要。适当增加运动，防止惊吓，不喂冰冻的饲料，防止母羊流产。7.2母羊临产前一周时，要清扫产房，做好产前的准备工作。分娩前要对母羊外阴部及后躯进行消毒，做好人工助产的准备工作，如遇难产及时找兽医处理。7.3母羊产后要让其休息，补充水分，恢复体力，应饮温麸皮盐水汤35kg。喂容易消化的干草及饲料，不马上增喂精料和多汁饲料。7.4泌乳母羊的饲养管理应以高能量和高蛋白质饲料为主，尽量让羊多采食较多的干物质

7、、精料和青贮饲料，以满足产奶的营养需要。保持羊卫生和健康，发挥最大的生产潜力。7.5羔羊的饲养原则是吃好初乳，多吃常乳，早补草料，适量运动。羔羊出生后要1h内吃上初乳至1周，并让其吃足。从第7d开始吃常乳，60d断奶。从第2周开始让羔羊训练吃草，第3周训练吃料，每天运动1h。1周内去角，断奶后分群。7.6种公羊、青年羊的饲养管理。日粮要以粗饲料为主，适当补充精料，增加运动量，保持良好的体况。防止公羊、青年羊体质过肥。7.7饲养要定时定量，每天饲喂34次。要根据不同的季节、不同的生产时期区别进行。饲养原则：先粗后精，先干后湿，先喂后饮，少喂勤添。冬季不喂冰冻的饲料，防止过食精料。7.8饲料供应要

8、全年均衡稳定，合理搭配。精饲料配合比例建议为玉米籽实65%左右，饼粕类17左右%，麸皮类15%左右，磷酸氢钙2%，食盐、微量元素1%。对处在配种期的种公羊精料中可适当增加鱼粉或每天供给鸡蛋2个。7.9羊舍要建在地势高，背风向阳，排水良好，宽敞明亮，清洁安静处。远离村庄、学校、水源及生活居民区，符合动物卫生防疫条件。7.10羊舍应经常打扫，勤铺垫料。经常刷拭羊体，保持稳定的工作日程。8繁殖技术8.1初配年龄8个月左右，体重公羊45kg，母羊30kg。8.2配种季节，811月份。发情周期为21d左右，持续时间为48h，输精时间为发情后24h开始，间隔68h再输一次。8.3配种方法采用本交或人工授精

9、的方法。公母比例，本交1：80100，人工授精1：8001000。8.4要观察母羊的发情表现，应根据发情行为，外阴表现，结合公羊试情、粘液检查等方法进行，适时给母羊输精配种。8.5做好发情、配种、产羔等方面的记录。9卫生防疫9.1严格按照中华人民共和国动物防疫法及GB16549的规定执行。9.2制定和建立各种动物防疫、卫生消毒等制度。9.3定期做好口蹄疫等疫苗的免疫注射，每年进行一次布氏杆菌病和结核病的监测。9.4定期做好消毒工作，每周进行一次饲养环境、圈舍的消毒。使用的消毒药品应安全、高效、无残留、无公害。9.5定期做好驱虫工作，每年春秋各进行驱虫一次，驱除体内的线虫、绦虫和体表寄生虫。9.

10、6引进种羊时，要严格按照种畜禽管理条例第7、8、9条执行，并按照GB16567进行检疫。9.7发生重大疫情时，应按动物疫病法的规定处理。病害肉尸及其产品无害化处理按GB16548的规定执行。9.8污染物排放应符合GB7959、GB8978及GB14554的规定。10挤奶10.1挤奶人员要经常修剪指甲，洗净双手，用温水清洗并按摩乳房，每天挤奶2-3次。10.2挤奶环境要安静，场地要清洁卫生，定时定点，对羊只态度和譪。挤奶用具要经常清刷消毒，保证鲜奶卫生。奶挤完后要用纱布过滤，以防异物混入。并及时冷却或加工处理。10.3生鲜乳应符合NY5045的规定。11用药用药按中华人民共和国兽药典、农业部20部长令和食品动物禁用的兽药及其他化合物清单的规定执行。