无土栽培的研究实践活动

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1、叔同实验小学无土栽培综合实践活动 我们研究，我们快乐！无土栽培的研究实践活动浙江嘉兴平湖市叔同实验小学无土栽培研究小组 指导老师：郭东良 高冬平一、研究活动的背景为了装扮我们的班级，有同学将她家水养的一盆水仙花拿到了学校。在这只并不留意的瓷盆里，水仙花悄悄地盛开着！她开得那么差涩，那么腼腆，开得那么热烈又那么痴迷，一股股奇特的芳香扑鼻而来，浓郁得简直令人心醉，白生生的根须扎在清幽幽的水面上，绿茵菌的叶子婀娜地伸展着，加上嫩白的花瓣儿和杏黄色的花蕊，犹如一位刚刚出浴的少女，把她所有的内在的恬静与温柔，都水似的流溢在你眼前。下课后，同学们总是喜欢围着水仙花研究着，讨论着，当我们惊叹于她的美丽与神奇

2、的同时，对这种神奇的种植方式“无土栽培”产生了浓厚的兴趣，于是我们好奇地想：除了这些购买的植物外，我们身边那么多的植物是不是也可以进行无土栽培呢？带着这个问题，我们去请教了老师。老师建议我们成立一个研究小组自己去研究一下，于是，本次有关无土栽培的研究实践活动便诞生了。二、研究小组的成员无土栽培研究实践小组成员及分工组长：张晓雯 负责整个研究活动的计划、组织、协调副组长：宋之言 王玉清 参与实践研究，负责研究报告的撰写组员：吴 健 俞天晴 毕子涛 参与实践研究，负责资料的收集、整理黄博超 杨佳帅 负责网络技术、研究报告幻灯片制作的指导张金娜 赵 矗 参与实践研究，负责联络，摄像三、研究实践活动的

3、日程安排 经过我们研究小组成员的共同讨论，制定了如下的“研究实践活动计划”：时 间内 容1月10日成立无土栽培研究实践小组1月11.12日上网和上图书室查阅相关的资料1月13日邀请水培花卉专家来校讲座1月14日参观林埭水培花卉基地1月16日分成5个实验组，准备实验的材料1月17日5个实验组分别开展实验研究1月22日对实验情况进行阶段性小结，开展讨论和反思1月25日至2月28日实验成员将植物带到家中，继续开展实验实践活动，认真进行观察与记录3月2日再次进行阶段性小结，开始撰写研究实践活动报告3月8日至3月15日对研究实践活动的报告进行讨论和修改，并对本次活动进行总结和反思四、研究活动的过程（一）

4、查找资料1月11、12日，我们研究实践小组的成员通过上网和到图书室查阅资料，整理出了一本“无土栽培”的指导手册，也使我们了解了无土栽培的发展历史、优点、类型、方式、技术要点等内容，为以后开展活动打下了扎实的理论基础。（二）专家讲座为了更好的了解有关无土栽培的方法和技术，1月13日，我们邀请了平湖市林埭镇“水培花卉”基地的曹孝东叔叔来学校做讲座，全校师生共同观看现场电视直播。在讲座中曹叔叔详细了介绍了“无土栽培”的方法、注意点、对于环境的作用，并展示了大量的照片与实物。同学们听得津津有味，从而让每一位叔同学子了解了这一神奇的植物栽培技术。（三）参观采访1月14日，我们研究小组的全体成员来到了林埭

5、镇“水培花卉”的基地，听取了无土栽培专家曹孝东叔叔的介绍，还参观了他的产品展示室及栽培基地。通过参观与采访，我们了解到了“无土栽培”的基本方法和一般的步骤。同时也了解了无土栽培所需要的条件，包括：温度、湿度、营养、光照等。通过本次的参观学习，成员感慨甚多，惊讶于无土栽培的神奇与魅力，也佩服于曹叔叔的钻研精神。（四）开展实验通过我们查找资料，聆听讲座，实地参观后，研究小组的成员人人跃跃欲试，都想大干一场。于是，我们全体成员通过讨论分成5个组，分别是“青菜组”、“蚕豆组”、“大蒜组”、“雪菜组”、“小麦组”，每个组由2位同学组成，要求每组种植1-2种植物。每位研究成员积极性高涨，每两天认真观察、测

6、量并记载一次植物的根、叶的生长情况，以及植株长度，每周更换营养液的情况。无土栽培实验记录表小组名称组员栽培植物名称栽培时间时间高度叶片数根系情况栽培情况备注通过栽培、观察，我们研究发现在种植的8种植物中，存活了5种，分别是“青菜、大蒜、蚕豆、野菜和雪菜”，不适宜水培的有“小麦”、“甘蔗”、“菠菜”。五、研究活动的收获通过我们一个月来的研究实践，获得了宝贵的第一手资料和经验，增长了知识，得到了锻炼。（一）掌握了无土栽培的一般步骤通过我们对无土栽培的研究，总结出了7大步骤，主要分“选株剪枝洗根去根消毒催根栽种”，现分析如下：1、选株 我们选取了一些健壮，生长旺盛的植株作为实验标本。2、剪枝 对植物

7、进行简单的修剪枝条，剪去多余的黄叶、老叶。3、洗根：将植株的根部洗净后放于阴凉处备用。4、去根：修剪植株根系，我们以修剪掉其全部根系为准，原因之一：陆生植物的根系只适应在土壤中吸收养分，如果不剪掉，很容易在水中缺氧而腐烂，导致植物死亡；其二：修剪掉部分根系后，由于植物无法吸收养分，促使植物体内的平衡基因产生大量的生根激素，促发植物产生适应环境的新生根，也就是我们所说的水生根系。5、消毒：我们将剪掉根系的植物浸泡于消毒液（百菌清）中10分钟，取出后放于阴凉地晾干。6、催根与栽种：催根过程一般要在催根苗床进行催根，大概需要一个月左右。然而，由于我们实验的条件有限，因而直接将植物放置在营养液中进行催

8、根，实际上栽培也就同时进行了。（二）知道有些普通的植物也可以进行无土栽培通过一个多月的实践与研究，我们惊喜地发现在水培的植物中有5种植物长势良好，比较适合水培“青菜、大蒜、蚕豆、野菜、雪菜”。不适宜水培的有“小麦”、“甘蔗”、“菠菜”。我们经过查阅资料和研究实践，探究这5种植物存活的原因。水培的方式，是让植物进行退化。因为，最早的植物是生长在水里的，也就是它拥有水生根。通过进化，最后生长在陆地上，于是就出现了陆生根。而我们水培的目的，是让早已退化的水生根，通过人为诱导，逼迫其萌发、生长，从而适应水生环境。理论上讲，所有的植物都适合水培方式的生长。但在实践操作中，有的植物生长较好，甚至于比土培的

9、方式生长更快，长势更好的。也有的植物生长缓慢，出现叶片枯黄、根系腐烂等现象，甚至出现死亡。分析这些植物的生长情况，我们得出如下一些经验。1、根系比较发达的植物适合水培，而且须根越多越适合。因为水培生长中植物最缺少的是氧气，而不是水分。水中含氧量是土层空气含氧量的几十分之一。而发达的须根可以增加与水的接触面积，从而更加适合生长的需要。如大蒜须根发达，非常适合水培。 2、叶片越大，数量越多，在栽培初期死亡率要高。因为叶片大、数量多，也就意味着蒸腾的水分也多，栽培初期还没有培育出水生根，而陆生根又大量腐烂的阶段，植物就会因缺少水分而死亡。就以“雪菜”为例，在多而大的叶片，因此在栽培初期容易死亡。 3

10、、植物的个体起大，越到生长晚期，水培的成功率越低。也就是说植物的个体越小，越在幼苗时期，水培的成功率越高。在实践中以蚕豆为例，我们选择了已经开发的豆苗，结果，在水培中出现了大量的枯叶，甚至花朵凋谢，生长缓慢。而选择较小刚生长的豆苗，水培中长势旺盛。 4、水培植物的成长与季节有关。我们的实验是在冬天开展的，可选的植物并不多，这些植物中对环境的要求，特别是对温度的要求不一样。青菜适合低温下生长，因此水培中长势较好。 5、营养液要清淡，每周更换一次的，植物生长较好，枯叶明显较少。营养液过浓，植物也会枯死，更换时间快长，植物生长也会变慢。 6、人为因素，在实验过程中，有的同学比较负责，能经常换水，从而

11、使水中保持较多含氧量，有的同学换水次数较少，从而导致水变质，而植物死亡，也有因水量过大，把叶片淹没了而导致腐烂。也有因光照时间掌握不好，保护等原因，植物生长差异较大。总之，水培植物的培育、生长与很多因素有关，但最主要的因素是植物的根须。须根发达，比较适合水培种植。（三）、“水生根”，“陆生根”的区别根系是水培的关键，在实验中我们了解到水培与土培植物根系的不同。1、在无土栽培实验中，让我们了解了植物的根有两种，一种是水生根，另一种是陆生根。生活在土壤中的植物都有“陆生根”，而生活在水中的植物有“水生根”。2、了解到，这两种根可以在同一株植物上可以互相转化。可以通过人为方式诱导出陆生植物的“水生根

12、”。因为这里蕴含着一个科学道理，即最早的植物是生长在水里的，也就是说最长的植物是具有“水生根”的。后来植物生长的陆地上，于是就进化出“陆生根”。而水培的方式就是让植物进行“退化”，我们猜测，水培是把植物中的“水生基因”激活了，迫使其生长出“水生根”从而适应新环境的需要。3、“水生根”与“陆生根”的区别。在实践中观察得知：种类颜色形状长度其它水生根纯白须根较多特别长细胞间隙大，薄壁组织发达，细胞膜的透性强，液泡大，适合水中生长。陆生根灰白，或有颜色须根较少一般一般，适合在土壤生长（四）了解了科学研究的过程和方法 在研究实践活动课题提出的同时，全体成员就积极主动地参与到了整个研究实践活动之中。从方

13、案的拟定分组分工查找资料设计调查表实地参观、采访邀请专家指导实验研究撰写研究实践报告等环节我们都亲身参与，收获颇多。每一个环节我们成员都分工明确，任务落实到人，实现了人人有事做、事事有人做。由于我们事先的周密安排，制定了详细具体的日程安排，因而在开展整个研究活动时就显得有条不紊。通过活动也使我们了解了科学研究的过程和方法，人人酷似一名小科学家。 （五）培养了我们多方面的能力在研究实践活动中，我们查阅了大量的资料，并对此进行了整理与筛选，提高了收集、和处理信息的能力，同时也提高了获取新知识的能力，交流与合作的能力，分析和解决问题的能力，创新精神和实践能力也得到了逐步的提高。六、研究活动后我们的感

14、受 通过这次研究实践活动，我们收获颇丰，感触颇多。 1、张金娜：我本来以为无土栽培是大人们做的事情，通过本次的研究实践我发现我们小孩子也很厉害，也能完成这样的研究工作，虽然我们的研究比较幼稚，我们的作品比较劣拙，但这是我们自己辛苦研究的结果，是用我们的汗水换来的，我们喜欢，我们开心就好。 2、王玉清：我本来是个害羞的小姑娘，只要一跟陌生人讲话就会心跳加快，脸色通红。当第一次看到曹叔叔时，我都不敢跟他讲话。后来我鼓足勇气，壮大了胆子才采访了他。这次活动使我看到了我社交能力很差，我以后要更多地锻炼自己。还知道了做什么都要有勇气，没有勇气什么事都做不成。 3、黄博超：通过这次小课题研究，我学到了许多

15、课本上所无法学到的知识，拓宽了我们的视野，知道了课堂外还有个广阔的世界，更重要的是我的胆子更大了，和人交往也更自信了。 4、毕子涛：我学会了一些基本的调查研究方法：书面问卷、随机采访、社会调查、资料查寻等，还懂得了保存资料的重要性5、宋之言：这样的研究活动真是太好了，太好了！它使我开阔了眼界，增长了亲身参与社会实践的能力，培养了创新意识和创新能力，更增强了我的社会责任感。以后有机会我一定再参加！6、张晓雯：我本来不会上网查找资料，现在我已经能够很熟练的进行搜索、查询了，这都是参与这次研究活动带给我的变化。我真是高兴极了！ 总之：我们觉得这样的活动对我们来说是很有好处的，在活动中我们得到了锻炼，长大了很多。 2007年10月 - 6 -