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1、银杏栽培技术摘要介绍银杏对土壤、环境的适应性，以及它的食用性和药用价 值，并针对银杏的育苗、栽植条件及嫁接方法、肥水管理和病虫害防治 等主要环节提出一些技术措施。关键词 银杏；栽培；壮苗培育；嫁接；整形修枝；病虫害防治 银杏是一种果材两用的优良树种，树型高大美观，也是优美的观赏树种。银杏对土壤的适应性强，耐酸、耐碱、耐旱，寿命长达数百年， 甚至千余年，群众称之为 公孙树”果实富含白果酸及白果醇，营养丰 富，可供食用，也可入药，叶能制造 冠心酮”等药，又可用作水田肥料 和杀虫剂。其木材轻柔具韧性，纹理细致，不易翘裂，是建筑、工艺、 家具的良材。1育苗技术1.1采种9月下旬至10月上旬，选择生长快
2、、结果早、产量高、品质优的健 壮母树采种，最好待其自然成熟脱落，将采后的种子集中堆置1周左右， 踏踩，使种子与果肉分离后淘洗，再将种子薄摊于匾内晾晒 0.5-1h,待 种壳转为白色即可，再置于箩内，保持通风透光条件贮藏。1.2育苗繁殖方法有根蘖苗移植和播种育苗 2种。在春节后至清明前可挖取 根蘖苗定植，多带细根，不宜浇大水，方法简便，成活率高，生长快； 大面积栽培需播种育苗，以春播为宜，多采用条播法，行距30cm，株 距15cm,播种沟深3-4cm,播种量450-600kg/hm2，种子横摆于沟内， 覆土 3cm 左右，压实土面， 4 月中旬开始发芽。苗期需防治蛴螬、地老 虎等地下害虫及茎腐病
3、等危害,第二年生长加速,三年生苗高可达 1-1.5m，即可出圃栽植。2 栽植及嫁接银杏为不耐湿、 喜暖性的阳性树种, 宜栽植于背风向阳、 土壤肥沃、 排水良好的地方。一般分为群体栽植和散生栽植,成片（群体）栽植株 行距为7mX8m或8mK8m, 150-180株/hm2。五至六年生的银杏即可进 行嫁接,嫁接时间以春分至清明期间为宜, 选择已结果的十至三十年生、 生长健壮的母树, 在朝阳外部的枝条上, 剪取三至四年生的枝条作为接 穗,在树高 1.5-2m 处用皮下接的方法进行嫁接。2.1 削接穗每根接穗留1-2个芽，全长8-12cm，下端一侧重削一刀，呈3-5cm 左右的斜面,对侧下端左、右各削
4、一刀成 0.5cm 尖头,再在上端两侧各 削一刀（长 4cm 左右）,使其露出形成层,成三棱形,所削斜面要光滑 平整,上端保持 1-2 个饱满的叶芽。2.2 剪砧将砧木距地面 1.5-2m 处剪断或锯断,削平顶面,然后在皮层光滑 处纵向切开皮层,长 4-5cm。2.3 插入接穗 将接穗的长斜面对准砧木木质部插入,动作要快,嫁接口要干净, 缝口要紧密。 1 个砧木上可同时接上 1-3 个接穗。2.4 绑扎接穗插上后，用塑料薄膜包裹 1-2 层，再用塑料捆扎绳（细绳）绑 缚紧实，保留 1-2 个芽在外面以保持水分。 待接穗成活后的旺盛生长期， 过了 8 月中旬即可去除绑缚绳，以防止缢断新植。另外，
5、嫁接后要及时 去除砧木上的萌芽，以免影响接穗的成活率。3 整形及修剪嫁接后 4-9a 内要适当疏除过密枝条，使大枝分布均匀，树形呈圆 锥形或自然开心形。 嫁接部位叉间积水易造成腐烂，故需及时用刮刀把 突起粗糙的树皮刮平。 对于小老树可在 3 月下旬至 6 月中旬于主干上划 1-2 条纵线，深达形成层，刺激其生长，也可在嫁接口向上的枝条中部 的饱满芽处剪断枝条，促使重发新枝，45a后即可结果。4 肥水管理银杏要重施秋冬肥， 肥料以堆肥或粪肥等腐熟的有机肥为好， 以复 混肥为主。草木灰碱性较重，易使根部腐烂，不宜施用。秋末冬初施肥 可用环状施肥法。 3月中旬和 7 月份要分别施催芽肥和长果肥，宜用
6、穴 施。成片定植的银杏园，林间可大量种植绿肥，鲜草就地埋青。银杏耐 旱不耐湿，故要深挖排水沟；连续干旱，也需及时适当浇灌。5 人工授粉 银杏是风媒花植物，授粉不足，常造成产量不稳定，故须进行人工授粉，方法主要有 2 种：5.1 挂花法在雌株开花前（即雌花将要吐性水时） ，采集雄花枝，挂在雌株上， 为雌株授粉提供条件。5.2 喷花法 在雌株开花前，将采集的雄花序进行贮藏，需要授粉时，将贮藏的 雄花序置于筛子里，上下分别放一张白纸，移至阳光下晾晒 2h 左右， 然后取出花粉花， 在雌花将要吐性水时， 将花粉用清水充分混和成黄色 悬浊液， 用干净的喷雾器喷洒于母树雌株各部的花株上，如果母树上的 雌花
7、过多，可授花粉12次即可。如果母树上的雌花过少，可适当增 加授花粉次数，以避免大小年的发生。6 病虫害防治6.1 病害 主要有苗木茎腐病。多发生在当年播种苗及二至四年生的苗木上。一般在雨季之后开始发生，夏季土温增高，致使苗木茎基部灼伤，病菌 便从伤口侵入。病苗茎基部初现褐斑，后韧皮部腐烂碎裂至苗木枯死。 防治方法：夏季搭建荫棚，排除积水，抚育管理时避免机械损伤，及时 拔除病苗，同时对土壤进行消毒。6.2 虫害铜绿金龟子。可用堆火诱杀、人工捕捉、树上喷洒石灰水驱避。天牛。可用人工捕捉或用棉球蘸 5001 000倍的80%敌敌畏溶液堵 洞毒杀。 银杏超小卷叶蛾。 可用 50%杀螟松乳剂 1 000 倍液喷杀幼虫。黄刺蛾。可在其幼虫发生初期用50%辛硫磷乳油1 000倍液进行喷雾, 效果最好。本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF 格式阅读原文2007 年第 11 期周国生 周生光 王克服 现代农业科技
银杏种植技术
