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1、编制采购计划表教案任课教师：姜惠方一、 课题：编制采购计划表二、 教学目标：1、 知识与技能目标：通过学习，熟悉物品采购计划的概念、分类、作用，了解物品采购计划与企业其他计划的关系；并且能够根据自己企业所需，设计合理的采购计划表以及完成采购计划表的编制，掌握其方法和技巧。2、 过程与方法目标：通过案例实训法，导入情景，使学生认识到企业的采购计划的制定和编制。3、 情感价值观目标：通过小组讨论等形式，使学生在小组内相互沟通，产生团结协作的愉悦感，动手设计采购计划表并对其进行表扬，让学生体验到学习的成就感，激发学习的兴趣。同时，渗入职业道德教育，培养细心、为公、脚踏实地的品德，为将来进入企业打下基
2、础。三、 教学重点：采购计划表的设计四、 教学难点：采购计划表的编制五、 教学准备：教案、多媒体PPT六、 教学方法：案例法七、 教学课时：2课时八、 教学过程：（一） 导入：案例饺子馆采购问题胡家饺子馆在南肖埠小有名气，每天客人络绎不绝、生意红火，很让同行们羡慕，可谁知胡老板却高兴不起来。原来尽管生意不错，但由于原料采购不准确，每天都有大量的剩余，造成极大的浪费，利润并不像生意那么 “红火”。 饺子馆的成本主要来自原料、人工、房租和水电费等费用。其他费用都好控制和计算，只有这原料采购成本不好预计，饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点。胡老板算起了细账：如果每份饺子10个，卖5元，直接成本
3、为饺子馅、饺子皮、调料和燃料，每个饺子成本大约2角钱。虽然存在价差空间，可是由于每天有大量的剩余原料，这些采购原料又不能隔天使用，算上人工、水电等经营成本，饺子的成本就接近4角钱了。如果每个店一天卖出100个饺子，同时多余500个饺子原料，相当于亏损了100元，每个饺子的物流成本最高时有1角钱，加上每年的粮食涨价，因此利润越来越薄。最大问题是做饺子的数量挺难掌握。做少了吧，客人来了没有馅儿，也等不及现做；做多了吧，就要剩下。 提问：胡老板的问题出在哪里？老师总结：胡老板遇到的问题是一个典型的采购计划问题，不少企业均存在这样的问题，关键点在于怎样做好采购计划。本堂课我们一起来学习采购计划表的设计
4、和编制。（二） 新课一、物品采购计划表的设计1、之前学习了物品采购计划的分类，复习。划分方式划分类型按物品自然属性划分金属材料计划、非金属材料计划、机电产品计划等按计划期长短划分年度物品采购计划、季度物品采购计划、月度物品采购计划按物品使用方向划分生产用物品采购计划、维修用物品采购计划、基本建设用物品采购计划等等按物品采购计划划分采购认证计划、物品采购订单计划2、我们进一步来认识在企业中常用的物品采购计划表。（附表15）通常年度采购计划表里应该包含采购计划编号、制表人、拟采购物料的品名、规格、单位、年度用量、现有库存量、年计划采购量、年用金额、计划采购日期、制表日期、有效期等基本内容。3、在以
5、上表格的基础上，结合本公司的实际情况，完成物品采购计划表的设计。提醒学生：采购计划表在全国是没有一个统一的标准格式的，因此，在设计的时候，结合本企业的实际情况做到合理性即可。二、编制物品采购计划表在完成了物品采购单的设计后，1、 张玉派同事杨静通知各部门在月末向采购部提交物品请购单，以便统计汇总分析。2、 月末杨静收到了生产部李建和技术部徐平填制的物品请购单（表1、2）3、 杨静将收到的各个部门需要的物品请购单进行分类，将有关信息数据整理归类，上报主管张玉。4、 张玉概括中类采购数据，编制了十一月份采购计划表。请帮张玉完成采购计划表的填制。安全教育：上下课期间不得打闹，进教室时井然有序，不推前面的同学，避免拥护踩踏。作业布置：板书设计：教学反思：定期采购计划表（1）申请部门联系人递交时间采购项目:采项目名称品牌主要技术参数单价数量金额1、2、3、4、5、预算合计产品名称供应商名称规格型号价格交货方式付款方式税票情况联系信息部门审批部门意见：同意按 采购方式组织采购。签章：年 月 日财务审批财务部意见：同意按 采购方式组织采购。签章：年 月 日领导审批领导意见：签章：年 月 日 4 / 4
《编制采购计划表》教案
