食品经营设备和工具清单

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1、食品经营设备和工具清单序号类 别名 称数 量用 途1陈列设备货架陈列、堆放预包装食品。柜台陈列柜站板堆头2散装食品设备工具加盖塑料盒(桶)存放、销售散装食品。加盖玻璃盒(瓶)加盖金属桶(盘)夹子勺子工作服(帽)口罩手套警示牌3冷藏热贮食品设备冷库保存、陈列需冷冻冷藏热贮食品。冷柜冰箱低温陈列柜高温陈列柜4清洗消毒设备制剂水池清洁经营场所，清洗、消毒设施、设备、工具，从业人员洗手、消毒。洗涤剂消毒液消毒柜紫外线灯5防尘虫除四害设备用具纱窗防尘、防虫、除“四害”。纱门风帘机防尘防虫罩灭鼠器(夹.粘)灭蝇器(灯.纸.剂)灭蚊剂灭蟑剂6通风控温设施设备空调经营场所通风、换气。电风扇换气扇温度湿度计7运

2、输设备配送车运输食品。冷冻冷藏车8垃圾容器加盖垃圾桶临时存放垃圾、废弃物。垃圾袋9办公设备电脑保障正常办公。打印机发电机10其 他购物车提供给消费者放置购买的食品等。购物篮包装袋备注：食品经营设备是指在食品流通经营、使用过程中接触食品的机械、容器、用具等，包括用于冷藏、消毒、防尘、防鼠、防虫、洗涤等用途的设施，如冰箱、消毒柜、货架等。根据中华人民共和国食品安全法的规定，本单位确保用于食品经营活动的设施设备、空间布局符合食品安全卫生的条件和要求，做到食品的容器、工具和个人生活用品严格分开。本单位承诺，本单位对申请流通许可证所提交材料的真实性负责。申请人签字： 指定代表： （盖章）： 或委托代理人签字（盖章）： 年 月 日 年 月 日