工艺品设计与制作专业

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1、旅游工艺品设计与制作专业教学基本要求2011年一、专业名称旅游工艺品设计与制作专业。二、专业代码670111。三、招生对象普通高中毕业生、职高、中专、技校毕业生和同等学力者。四、学制与学历三年制，专科。五、就业面向本专业毕业生主要面向工艺美术生产企业、设计机构，从事旅游工艺品设计与制作开发工作；从事旅游工艺品设计与制作企业生产工艺技术和管理工作以及与工艺品销售相关的工作。六、培养目标与规格旅游工艺品设计与制作人才的最重要的素质是创新能力。培养目标的核心内容是技术、艺术与文化的结合而后转化为生产力的能力。旅游工艺品设计与制作人才具有继承和发扬民族文化、丰富人民精神生活的重要特征，是提升国家文化竞

2、争力的重要支撑，同时也是建立现代服务业的重要组成部分。旅游工艺品设计与制作专业依据岗位专业能力分析，以岗位任职标准为基础，构建课程体系，以工艺品设计开发的项目为设计载体，以工艺品制作的工作任务为导向培养学生的工艺品设计素养和制作技能，为工艺美术行业储备和输送人才。旅游工艺品设计与制作专业培养具有中华文明精神和当代文化视野；能够从事旅游工艺品设计与制作等行业工作岗位需要；有良好职业素质；掌握系统专业知识和核心职业技能；具备创新能力，熟悉设计流程和设计理论并适应信息时代的；具备团队合作，服务意识，沟通组织协调等社会能力强的“高素质、有创意、懂材料、会制作”的技能应用型人才。旅游工艺品设计与制作专业

3、采取“基础平台+技能模块”的教学结构，在教学中有可以有不同的方向。基础平台是指上述工作岗位所需的共同性知识结构和基础技能，技能模块是指不同专业方向的核心职业技能。旅游工艺品设计与制作人才培养规格：1基本素质和能力具有良好的职业素质，人文素养和敬业精神；具有诚实守信和认真工作的态度；具有团队协作精神和公共关系处理能力；具有较强的语言表达能力、人际交流沟通能力；具有创新意识和创新能力；掌握造型基础知识和表现能力；掌握装饰设计的基础知识和装饰造型能力；能够制作设计效果图、模型和样稿；掌握计算机辅助设计能力；具有一定设计理论知识和工艺史知识；具备运用英语查阅一般资料的能力；能够获得劳动和社会保障局、人

4、事局颁布的初、中级相关证书。2专业技能和知识专业技能和知识根据不同工作岗位和职业标准的要求确定（下面以工艺雕刻设计与制作方向；玻璃、陶瓷旅游工艺品设计与制作方向和装饰绘画设计与制作方向为例）： （1）工艺雕刻设计与制作方向技能和知识具备工艺雕刻创造思维能力；具备工艺雕刻新产品开发设计执行力；具备手绘设计与表达能力；能够进行立体造型，掌握立体塑造方法；具备识别判断工艺雕刻材料的能力；具备了解工艺雕刻门类品种的能力；掌握工艺雕刻主要工艺流程知识；具备制作、整理工艺雕刻工具的能力，具备使用设备的能力；掌握工艺雕刻制作的方法与步骤，具备工艺雕刻制作能力；具备工艺雕刻产品成本控制与核算能力；具备查阅检索

5、技术资料的能力和信息分析、判断、应用和传达能力；具备撰写、阐述作品介绍、设计说明的能力；具有学习本专业的设计新概念、设计新方法、新材料、新技术、新工艺，获取新知识的能力；具有职业生涯规划能力；具有独立学习能力和决策能力。（2）玻璃、陶瓷旅游工艺品设计与制作方向技能和知识具备玻璃、陶瓷产品创造思维能力；具备玻璃、陶瓷产品新产品开发设计执行力；具备手绘设计与表达能力；能够进行立体造型，掌握立体塑造方法；具备识别判断玻璃、陶瓷产品材料的能力；具备了解玻璃、陶瓷门类品种的能力；掌握玻璃、陶瓷产品主要工艺流程知识；具备制作、整理玻璃、陶瓷工艺工具的能力，具备使用设备的能力；掌握玻璃工艺品喷砂装饰、浇铸成

6、型、失蜡成型的制作加工技艺；掌握陶瓷的成型、上釉、烧制的基础工艺技能；具备查阅检索技术资料的能力和信息分析、判断、应用和传达能力；具备撰写、阐述作品介绍、设计说明的能力；具有学习本专业的设计新概念、设计新方法、新材料、新技术、新工艺，获取新知识的能力；具有职业生涯规划能力；具有独立学习能力和决策能力。（3）装饰绘画方向技能和知识具备创造思维能力；具备新产品开发设计执行力；具备绘画基础，了解装饰材料与表现特点；掌握磨漆画等工艺绘画的材料与制作工艺；掌握磨漆画的艺术语言特点和构图组织形式；掌握多种平面装饰造型手法和表现技巧；掌握基本的装饰绘画创作方法和程序，能够使用不同的材料表现装饰绘画；具备查阅

7、检索技术资料的能力和信息分析、判断、应用和传达能力；具备撰写、阐述作品介绍、设计说明的能力；具有学习本专业的设计新概念、设计新方法、新材料、新技术、新工艺，获取新知识的能力；具有职业生涯规划能力；具有独立学习能力和决策能力。七、职业证书专业方向职业岗位职业资格工艺雕刻设计与制作专业方向工艺雕刻设计师特种工艺制作师玉（牙）雕设计师制作师工艺美术设计师（劳动和社会保障部门、人事局颁发）玻璃、陶瓷旅游工艺品设计与制作专业方向陶瓷造型设计和制作师玻璃工艺品的造型设计师工艺品造型原模制作师、翻模师雕塑造型公司雕塑造型制作师工艺美术设计师旅游纪念品设计制作师（劳动和社会保障部门、人事局颁发）装饰绘画专业方

8、向广告与动漫设计公司插图师磨漆画、装饰画设计与绘制员工艺美术设计师装饰美术师（劳动和社会保障部门、人事局颁发）旅游旅游工艺品设计与制作专业方向礼品设计师和制作师玩具设计和制作师金属工艺品设计和制作师动漫衍生产品设计和制作师工艺美术设计师旅游纪念品设计制作师玩具设计师（劳动和社会保障部门、人事局颁发）八、课程体系与核心课程（教学内容）旅游工艺品设计与制作专业课程的架构 以工作过程为导向、产品开发和制作项目为载体,通过对行业、企业的调研，确定职业岗位，依据岗位群的主要工作过程，归纳总结出若干典型工作任务（典型工作任务是指反映职业岗位特点的一个独立的、完整的工作环节），从中分析出必须的职业能力，其中

9、，包括专业能力、方法能力、社会能力，确定行动领域，建立教学进程。（一）旅游工艺品设计与制作专业课程体系编号核心课程学时数学分学期安排1设计素描543第一学期2色彩表现543第一学期3线描362第一学期4计算机辅助设计2165第一、二、三学期5图案装饰362第二学期6装饰画724第二学期7创意设计543第二学期8工艺雕塑1086第一、二学期9工艺雕刻（玉雕) （一、二、三、四）36020第三、四、五学期10玻璃造形与制作（一、二、三）21612第三、四、五学期11陶瓷造型与制作（一、二、三）21612第二、四、五学期12漆艺（一、二、三）28816第三、四、五学期（二）核心课程教学内容（部分）1

10、、设计素描课（1）、课程性质本课程是培养学生掌握艺术造形能力和绘画表现技能的基础课程之一。目的是让学生通过设计素描的训练，提高造型意识和表现能力，掌握描绘对象的形体结构和空间表现等技巧，培养学生对物象敏锐的观察力和感受力，为以后学习工艺美术品造形设计，作最基本的造型能力和表现能力的训练，提高学生审美意识和造形能力。 （2）、设计思路本课程结合专业学习需要，着重培养学生对形体表现概念的理解和认识，使学生能够敏锐地把握对象如轮廓、比例、结构、空间、明暗、质感、量感、肌理等造型因素及相互间的关系，以基础造型、形态解构重组的专业设计工作任务为引领，选择相关训练内容，结合专业要求，通过造型基础的训练来提

11、高专业学习所需要的审美意识、结构意识和材质质感表现等造形技能，按照能力掌握的难易程度，由浅入深地培养学生的造型能力和艺术素养。本课程分成设计素描基础训练和创意训练两个部分。在教学训练中注重形态与结构的分析和表现，结合旅游工艺品设计与制作专业的特点，强调空间形体的深入观察和多样表现。单元安排中每个部分各有侧重，又互为联系，形成合理有效的训练环节，构成完整的设计素描训练内容，提高学生的审美意识和造形能力，为以后的专业学习打下基础。 本课程采用工作任务引领的方式设计教学训练，改变传统素描课单一的临摹与写生的模式，锻炼学生创意能力，将设计素描的知识和对形态结构分析能力及表现技法的学习融入每次的课程训练

12、中，在应用理论知识指导实训的过程中增强对所学知识的理解和运用，培养学生的艺术创造力和表现力。锻炼学生“会观察、会记录、会记忆”的能力，强化短期训练，使学生能够迅速准确地描绘对象的形体与透视关系，把握结构与空间的表现方法。鼓励学生结合专业特点自主“发现”和探索表现效果，通过选择、比较，获得设计素描的专业技能。该课程的总学时为54课时。 （3）、课程目标通过任务引领的设计素描写生训练活动，使学生了解设计素描的要求和知识，掌握设计素描的表现技巧，并通过实践，增强艺术造型感受和设计意识，提高学生对表现对象的观察能力、分析能力和表现能力，学习对不同对象的表现方法，使学生对素描“语言”有足够的理解和掌握。

13、 （4）、课程内容、要求和课时 本课程的教学内容学习项目名称工作任务促成目标知识要求技能要求活动设计活动要求参考课时1设计素描认知1认知设计素描1.绘画素描历史及演变2.设计素描概念及设计原则3.设计素描课程目的1.素描概念和演变过程2.创意表现、绘制严谨、功能表现、快速表现、记忆表现3.从应用出发，为专业服务1能够了解绘画素描历史和演变2能够了解设计素描与绘画素描的异同，明确设计素描意图1听课2小组讨论根据教师讲授的内容，了解绘画素描历史和演变22设计素描基础训练1物体的各类设计素描1形体结构构造关系的表现，形的转换和透视变化练习2线与形的虚实节奏的处理和画面风格效果的表现3运用明暗、光影的

14、训练理解黑白效果4通过不同质感肌理的效果的表现，学习多种表现手段1工具、纸张和造型元素2直线、弧线、曲线3构图与形式美感1能够掌握造型的基础语言，了解点线面特定的语言功能2能够运用不同工具和形成不同表现手法3能够准确、生动、严谨的表现直线、曲线、弧线物体，发掘其中的形式美感4了解构图与角度、空间的关系5训练局部与整体的关系，丰富视觉语言的表现力1笔触训练2线条与画面气氛训练3椅子各角度线描练习4单物体各角度构图线描练习5选择有特点和不同材质的工艺品（陶器、玻璃器等）进行组合写生（选择有针对性的工艺产品布置在不同物体中如树根与瓷瓶、皮革和金属件、手表与织物等等）体会材料肌理与视觉对比的效果表现。

15、1线条清晰，结构关系合理2画面效果有疏密、强弱、虚实关系，画面生动有一定的视觉效果。3在画纸上分别尝试用不同绘画工具作不同效果的表现。4快速准确的多角度观察、描绘物体33设计素描写生训练1写生训练1理解物体的结构和形体关系。2学习运用结构素描的方法表现对象。3学习静物写生的方法4学习速写方法1石膏像写生1能正确运用写生步骤，能够用线、面表现立体关系2能够在原型基础上适当概括物象，改变一味模仿对象的方法，培养学生创造意识1写生步骤训练2运用已掌握的素描技法表现不同个性的人物形象，进行个性化与探索性训练3静物精细素描写生，忠实表现物象质感1.学习理解石膏、人物结构和素描表现的关系2.注重提高感觉的

16、敏锐性和表现的深入性3.学习对画面构图、线条、明暗等关系的整体理解与个性化表现。162静物写生1能够采集并精细描绘日常生活用品2能够用线描或明暗形式表现，完成采集并进行后期记忆与创意加工4设计素描创意训练1创意训练1基本型的联想2基本型之间的同化3基本型之间的替代4基本型改变元素1元素的联想2改变元素1.能够完成对元素加工、处理、整合，对物体适度的延展和联想2.能够完成从一个基本型到无限基本形的转换3.能够搜集资料，在忠于原型基础上进行夸张、改变画面气氛1. 基本形的联想与绘制2资料的氛围改变练习1学会发散性思维，寻求物体之间的异同作为创作来源2注重提高感觉的敏锐性和表现的深入性3学习线描草图

17、及深入刻画两种方法4注意课内训练和课外练习的结合，提高素描的表现深度、广度95素描技法训练1技法训练1学习线条表现技巧和艺术效果（向传统线描学习）2运用素描技法表现工艺美术产品（陶瓷、青铜器、玻璃品等）。3从不同的自然形态中发现线条、肌理、形态，能够运用精细素描技法表现质感4学会线描、线面及明暗表现手法1结构表现2明暗、线描、线面结合的表现方法3质感表现1能够真实、准确、精细的表现物体体积、质地，忠实记录物体2能够全面掌握三种表现方法3能够透过现象看本质，理性的理解结构、透视与构造1让学生选择中国传统的线描，进行摹写，分析线的表现与画面构成的透视、穿插、对比等形式要素，以及设计运用。2工艺美术

18、产品（陶瓷、青铜器、玻璃品等）的素描表现 ，通过产品不同质感的分析、形态结构、明暗构成等方式，学习素描表现的设计运用。3生活中选取对象进行精细素描质感表现1向传统学习，了解传统线描的特点、意境和形式。2. 以不同角度分析形态的多重性和表现性。3探寻形态基础单元结构和整体构造，感受传统工艺美术品中存在的特点。4. 训练对形式要素的感悟与提炼能力，达到对形态语言的主动创造。36设计素描应用1在工艺美术专业的应用1设计素描在工艺美术专业的表现技巧和艺术效果1手绘效果图与工艺美术品的表现1能够快速准确表现本专业设计意图1手绘效果图素描的表现2工艺美术产品（陶瓷、青铜器、玻璃品等）的素描表现 1用素描效

19、果表现工艺品62、工艺雕刻（玉器)课（1）、课程性质本课程是旅游工艺品设计与制作专业（工艺雕刻-玉器方向)的核心技能课程，旨在使学生初步掌握玉器琢磨的设计特点和工艺特点，初步具备玉器工艺的设计能力和制作能力。 （2）、设计思路本课程以玉器制作的职业能力为需求，以典型的工作任务为项目单元，学习相关的玉雕工艺基础、设计基础，结合造型和理论课程，使玉雕工艺的课程设置与实际需求紧密结合。本课程分为四个单元：第一单元是学习古代玉佩，制作典型的流行玉佩。主要学习玉器工艺的工具运用和工艺步骤，以及浮雕、线刻的工艺技巧，通过创作现代的创意玉佩，从中掌握玉佩工艺的制作特点和设计特点。第二单元是以古代瑞兽玉器为蓝

20、本，学习瑞兽玉器的制作。通过瑞兽玉器的因料设计，从中掌握玉器用料的取料特点，进一步提高制作能力特点和设计能力。第三单元是制作典型的花鸟玉器，掌握花鸟玉器圆雕、浮雕、透雕、线刻相结合的制作特点和设计特点。第四单元是学习典型的古代人物玉器，通过制作人物玉器，从中掌握灵活使用多钟的雕刻技巧以及因材施艺、以势造型的工艺技巧和工艺方法，掌握人物玉器的制作特点和设计特点。本课程强调学生动手能力的培养，学习传统的玉雕造型和雕琢技法，从中领会玉器的设计特点，使学生在实践中去理解玉的文化，最后要求学生能独立设计和制作玉器来完成工作任务，达到职业能力的的要求。（3）、课程目标通过本课程的玉器工作任务实训，使学生基

21、本了解玉器工艺的传统风格, 造型特点、品种式样，基本掌握玉器工艺的琢磨技巧和设计规律，具有一定的玉器工艺审美能力，为不同类型的玉器工艺设计和制作打下良好的基础，为工艺品设计和制作铺垫了坚实的基础，以符合旅游工艺品设计与制作专业的职业能力要求。（4）、课程内容、要求和课时 14根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，本课程的教学内容学习项目名称工作任务促成目标知识要求技能要求活动设计活动要求参考课时1主要玉料的认识和玉质优劣的鉴别1认识主要玉料并能进行玉质优劣鉴别1了解白玉的硬度、润度、色泽皮色特征，知道产地。2了解翡翠的硬度、透度、色泽、产地。3了解玉料的各种瑕疵。4. 了解玉料温润、细腻、亮丽

22、而坚硬的特殊品质。1.了解主要玉料的特点和产地2.了解玉料的材质特点和优劣特征1认识白玉的品种，辨别山料、籽料的形态、色泽、质地等。2认识、辨别翡翠的品种、色泽、质地等。 3感受玉料的温润、细腻、亮丽的品质。4分析玉料各种瑕疵的特点。1用图片或实样来比较、鉴别玉料的品种，以及透明度、硬度、结构、光泽、色彩等。2. 用图片或实样来比较、鉴别玉料的优劣品质。3用真实的玉器佳作来感受玉的温润、细腻和亮丽而又坚硬的品质。1.分析白玉的硬度、白度、细度、润度和皮色。2.分析翡翠的硬度、透度、色泽和结构。3.分析玉料表面或内部的不同颜色以及裂、绺、斑等。22工具的识别与玉雕机使用识别不同工具形状和名称以及

23、玉雕机的使用方法1熟悉不同琢玉工具的形状、名称、功能。2熟悉不同工具的工作原理。3熟悉玉雕机的工作原理，了解安全操作玉雕机的注意事项。1.不同工具的名称。2.不同工具的用途。3. 玉雕机的工作原理。4. 安全操作玉雕机的注意事项。1识别不同的砣轮工具。2正确、熟练、安装砣轮，保持其转动时同心。3玉雕机开机、关机、无极调速、紧急制动。4用水浇注砣轮。1选择典型的琢玉工具进行识别，并讲解不同工具的功能。2安全操作玉雕机并安装砣轮。3. 上机操作玉雕机。4安排玉雕厂参观。1.正确说出不同工具的名称。2.正确使用不同工具。3.正确、安全使用玉雕机。23玉佩的设计进行仿古玉佩的设计1了解玉佩的造型。2能

24、用简练、线形的语言描绘玉佩造型。3能根据指定的玉料进行设计。4. 能将美好的意蕴赋予玉料之中。5. 设计的玉佩能体现出玉的的特殊品质。1. 玉佩造型和寓意。2. 民族文化中的吉祥用语。1查阅、收集古代玉佩。2用简练、概括的线条勾画玉佩造型。 3针对特定的玉料进行料形、色泽、优劣的分析。4针对特定的玉料进行构思，设计，富有新意。5. 把具体的玉佩图案立体的勾画在玉料上。1用PPT讲解、去图书馆收集古代玉佩。2. 参照玉佩图案、玉佩线描来勾画玉佩图形。3用真实的玉料，以势造型设计出富有创意的玉佩。1. 吉祥用语在玉佩中的玉运用，对照相关案例。2. 将吉祥用语以具体的形象勾画在玉料上。84玉佩制作能

25、进行玉佩的制作1能按照工艺流程完成玉佩制作。2能运用琢玉的基本技法。3能运用线的语言。4. 能运用浮雕、线刻的造型方法。5. 能根据制作的具体情况调整设计。1.玉佩制作的琢磨方法和工艺流程。2.玉佩的基本工艺技法。3. 浮雕、线刻等造型4.灵活施艺的处理办法。1.玉佩的块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2.用线表现玉佩的整体造型和局部造型。3.根据需要运用浮雕、线刻等造型方法。1用清晰的玉佩图片进行观摩、用真实的玉器佳作进行参照，看造型处理、看雕琢技法。2. 老师在工作任务中作具体的示范、指导、修给。1根据设计进行岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2掌握雕琢技法。3运用线面、线体结合的方法来雕琢玉佩。4运

26、用浮雕、线刻等雕琢方法。5. 学会因需雕琢、灵活施艺的琢玉方法。505玉器市场分析1能够全面的了解玉器市场的动态、走势1.了解市场对玉器玉料、样式、档次的需求。2.了解客户对玉器款式、题材的需求。1.玉器市场的流行方向和设计趋势。2.不同阶层对玉器品质和样式的需求。1.根据市场的需求确定玉器设计的题材和样式。2.针对不同客户的需求确定玉器设计的题材和样式。1.走访玉器市场。2.针对客户需求进行设计。1. 能对玉器市场进行综合分析。2能根据市场需求确定玉器设计题材和样式。3. 能针对不同客户的需求确定设计题材样式。46玉质材料分析1认识玉料的品种和分析玉料的优劣1能正确认识玉料的品种。2能分析玉

27、料的优劣。1. 观看玉料的形态、色泽、皮色、巧色的方法。2. 察看玉料的优质和瑕疵方法。1.观赏玉料的料形。2.看清玉料质地、颜色、俏色、纹理、裂痕、斑点。1选择几种典型的玉料进行识别。2选择多钟的玉料进行质地、颜色、俏色、纹理、裂痕、斑点的分析。1对不同玉料的种类进行鉴别。2对不同预料进行优劣的分析。27玉器因料设计掌握玉器因料设计的基本规律1能以势造型。2能利用色泽，俏色。3能去裂藏裂，变瑕为瑜。4. 有丰富想象，适形赋意。1. 玉审美价值。2. 形式美规律。3民族文化和玉的文脉。4. 吉祥观念和玉的含意。1. 观摩考察古代玉器典型的因料设计作品。2. 观摩考察现代玉器优秀的因料设计作品。

28、1选择典型的玉料进行因料设计。2选择相应的题材、图案、吉祥用语给以联想。1对玉进行形态察看。2对玉料的材质、颜色、瑕疵进行判认。3针对分析的玉料要有广泛的联想。4有合适的创意。48瑞兽玉器设计能进行瑞兽玉器的因料设计1了解古瑞兽玉器。2能用简练、线的语言描绘瑞兽形象。3能根据特定的玉料进行因料设计。4.设计的瑞兽能体现玉的特殊品质。1. 主要动物的造型和结构。2. 传说的神兽。1.运用简化、变形的方法深动的画出动物的神态。2.将瑞兽造型立体的画在玉料之上。1用PPT讲解、去图书馆收集古代瑞兽玉器。2. 参照瑞兽图案、瑞兽线描、瑞兽工艺来勾画玉器图形。3用真实的玉材来设计富有创意的瑞兽玉器。1查

29、阅、收集瑞兽玉器。2勾画瑞兽形象。3对特定的玉料进行料形、色泽、优劣的分析。4针对特定的玉料进行因料设计，富有意新。229瑞兽玉器制作1能按照工艺流程完成瑞兽玉器制作。2能运用琢玉的基本技法。3能运用线的造型语言。4. 能运用圆雕、浮雕、线刻等造型方法。1.瑞兽玉器制作的琢磨方法和工艺流程。2.瑞兽琢玉的基本工艺技法。3. 圆雕浮雕、线刻造型。1.瑞兽玉器的块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2.用线表现瑞兽玉器的整体造型和局部造型。3.根据需要运用圆雕、浮雕、线刻等造型方法。1用清晰的瑞兽玉器图片进行观摩、用真实的玉器佳作进行参照，看造型处理、看雕琢技法。2. 老师在工作任务中作具体的示范、指导、

30、修给。1根据瑞兽玉器的设计进行块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2掌握斩、磨、压、淌、扎、走、勾、钻等雕琢技法。3运用线面结合、线体结合的造型方法来雕琢瑞兽玉器。4根据瑞兽玉器的设计和要求，主要选择圆雕、浮雕、线刻等造型方法。1能按照工艺流程完成瑞兽玉器制作。2能运用琢玉的基本技法。3能运用线的造型语言。4. 能运用圆雕、浮雕、线刻等造型方法。5. 能根据制作的具体情况，调整设计差异，灵活施艺。5010花鸟玉器设计能进行花鸟玉器的因料设计1了解古代花鸟玉器的款式、造型。2能用简练、线形的语言描绘花鸟形象。3能根据特定的玉料进行因料设计。4. 能将美好的意蕴赋予玉料之中。1. 不同花卉的造型和姿态，

31、根茎叶的组织结构。2. 鸟的基本造型以及不同鸟类的造型特点。3花鸟图案的文化含意。1. 观摩查阅古代玉器中典型的花鸟作品。2. 观摩查阅现代玉器中优秀的花鸟作品。1用PPT讲解、去图书馆收集古代花鸟玉器。2. 参照花鸟图案、花鸟线描、花鸟工艺来勾画玉器图形。3用真实的玉材来因料设计富有创意的花鸟玉器。1查阅、收集古代花鸟玉器。2用简练、概括的线条勾画花鸟形象。3针对特定的玉料进行料形、色泽、优劣的分析。4针对特定的玉料进行构思，因料设计，富有意新。料之上。2811花鸟玉器制作能进行花鸟玉器的制作1能按照工艺流程完成花鸟玉器制作。2能运用琢玉的基本技法。3能运用线的造型语言。4. 能运用多种造型

32、方法。5. 能调整设计差异，灵活施艺。1.花鸟玉器制作的琢磨方法和工艺流程。2.琢玉的基本工艺技法。3.用线琢磨的艺术方法。4.圆雕、浮雕、透雕、线刻的造型方法。1.花鸟玉器的块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2.用线表现作品的整体造型和局部造型3.运用圆雕、浮雕、透雕、线刻等造型方法。1用清晰的花鸟玉器图片进行观摩、用真实的玉器佳作进行参照，看造型处理、看雕琢技法。2. 老师在工作任务中作具体的示范、指导、修给。1根据花鸟玉器的设计进行块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2掌握斩、磨、压、淌、扎、走、勾、钻等雕琢技法。3运用线面结合、线体结合方法雕琢。4选择圆雕、浮雕、透雕、线刻等造型方法。8012人

33、物玉器设计能进行人物玉器的因料设计1了解古代、现代人物玉器的款式、造型。2能用简练、线形的语言描绘人物形象。3能根据特定的玉料进行因料设计。4. 能将美好的意蕴赋予玉料之中。1. 传统仕女的造型特点。2. 佛教人物造型特点，包括佛、观音、罗汉、飞天的造像。3. 不同人物的形体塑造、面相刻画。1. 不同人物塑造的形体动感、面相刻画，衣纹布设计。2. 用简化、变形的方法深动描绘出人物的体态和神韵。3将设计立意用图案、纹样的形式立体的画在玉料之上。 因料设计玉器。1用PPT讲解、去图书馆收集古代、现代人物玉器。2. 参照人物图案、人物线描、人物工艺来勾画玉器图形。3用真实的玉材来因料设计富有创意的人

34、物玉器。1查阅、收集古代、现代人物玉器2用简练、概括的线条勾画人物形象3针对特定的玉料进行料形、色泽、优劣的分析。4针对特定的玉料进行因料设计，富有意新。2813人物玉器制作能进行人物玉器的制作1能按照工艺流程完成人物玉器制作。2能运用琢玉的基本技法。3能运用线的造型语言。4. 能运用圆雕、浮雕、透雕、线刻的造型方法。5. 能调整设计差异，灵活施艺。1.人物玉器制作的琢磨方法和工艺流程。2.熟悉人物琢玉的基本工艺技法。3.灵活施艺，按需施艺。1.人物玉器的块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2.用线表现人物玉器的整体造型和局部造型。3.根据需要运用圆雕、浮雕、透雕、线刻等造型方法。1用清晰的人物玉器

35、图片进行观摩、用真实的玉器佳作进行参照，看造型处理、看雕琢技法。2. 老师在工作任务中作具体的示范、指导、修给。1根据人物玉器的设计进行块面岀坯、粗磨造型、精细雕琢。2掌握各种雕琢技法。3对人物的面部、手部、衣纹进行细部处理。4. 运用线面结合、线体结合方法雕琢玉器。5学会灵活、自然雕饰的琢玉方法。803、玻璃造型与制作课（1）、课程性质本课程是旅游工艺品设计与制作专业（玻璃陶瓷方向)的核心技能课程，是学生学习玻璃工艺基础知识和实践技能的重要课程。它的功能是让学生通过学习和实训，掌握玻璃工艺制作的基本知识和操作方法步骤，使其能够承担一般玻璃工艺品设计方案的制作工作，并为职业生涯的继续发展打下良

36、好的基础。 （2）、设计思路本课程以就业为导向，通过行业调查，对旅游工艺品设计与制作玻璃陶瓷专门化方向所涵盖的工作岗位进行工作任务与职业能力分析，以专业设计与制作的工作任务为引领，以基础设计能力为主线，以玻璃工艺品设计制作的岗位职业能力为依据，选择典型工作任务、与生活比较贴近的、与相关的职业资格鉴定内容相衔接的操作内容，按照能力掌握的难易程度以循序渐进的方式组合，由浅入深、从易到难地培养学生的职业基础技能和艺术素养。本课程按照玻璃工艺制作工作过程设计教学过程，以玻璃工艺典型工作任务为载体，组织教学活动，将基础知识、基础技能的学习和掌握与制作工作任务的完成紧密结合起来。强调实践能力的培养，强调职

37、业能力的学习和应用，增加学生的职业知识和技能，从而增强学生的就业能力。本课程分为三个单元：第一单元通过学习器皿玻璃喷砂装饰工艺和融合软化工艺，了解和掌握玻璃材料的性能、玻璃工艺的工具运用和工艺步骤以及玻璃装饰成型中冷工艺和热工艺的区别和特征，掌握玻璃工艺的制作特点和设计特点。第二单元是以学习直接铸造工艺为主，兼学镶嵌铸造工艺、粘合工艺，进一步提高对玻璃材料和工艺的运用制作能力和设计能力。第三单元是学习失蜡铸造工艺并用综合材料与工艺设计制作玻璃工艺礼品。掌握造型制作、模具制作、温度设定、冷加工制作等玻璃造型工艺的基本应用知识和操作方法。（3）、课程目标通过任务引领的玻璃工艺品设计制作的训练项目活

38、动，使学生掌握玻璃造型工艺的基本知识，掌握玻璃材料的种类和玻璃材料的特点，了解一般玻璃工艺品的造型要求，掌握造型制作、模具制作、温度设定、电窑铸造、冷加工制作等玻璃造型工艺的基本应用知识和操作方法，达到能开拓思路，发挥创新，独立地设计综合各种工艺技法，利用玻璃各温度阶段的不同特点，采取正确适合的工艺方法，根据要求完成后期的冷加工，创作完成符合市场需求的玻璃工艺品。通过本课程的工作任务实训和讲课，使学生基本了解玻璃工艺的传统风格, 造型特点、品种式样，基本掌握玻璃工艺的基本技术和设计规律，具有一定的玻璃工艺审美能力，为不同类型的玻璃工艺设计和制作打下良好的基础，为工艺品设计和制作铺垫了坚实的基础

39、，以符合旅游工艺品设计与制作专业的职业能力要求。（4）、课程内容、要求和课时 学习项目名称工作任务促成目标知识要求技能要求活动设计活动要求参考课时1器皿玻璃喷砂装饰工艺1. 根据玻璃装饰喷砂工艺的要求设计装饰纹样2. 利用玻璃装饰喷砂的工艺方法完成已有白胚玻璃器皿的装饰1. 认识玻璃工艺的历史发展、种类及优秀作品2. 会使用喷砂工艺工具材料及设备3. 能掌握玻璃装饰喷砂工艺的基本原理及方法。4. 能根据玻璃装饰喷砂工艺的设计要求完成喷砂纹样设计1了解玻璃发展简史2通过优秀作品的介绍了解喷砂工艺制作的基本内容3认识喷砂装饰工艺的基本原理4掌握表面蚀刻法、层次蚀刻法、明暗蚀刻法特点及应用范围5.

40、掌握每一种蚀刻法的设计要素6掌握不同器皿保护膜尺寸计算方法1. 会分辨玻璃的种类及历史时期2. 掌握玻璃喷砂装饰工艺的利弊及视觉特点3. 会分辨玻璃喷砂工艺产品的优劣4掌握雕刻刀、贴膜、吹风机等工具材料的使用方法5掌握不同蚀刻法贴膜的雕刻顺序6能够分辨不同规格工具材料的使用途径1. 多媒体课件讲授玻璃发展简史、优秀作品赏析2. 利用喷砂工艺方法装饰已有白胚器皿玻璃3雕刻刀安装、拆卸演示与实际操作4贴膜粘贴演示与实际操作5. 根据器皿体积、装饰方法设计喷砂纹样6. 确定方案，调整纹样7不同层次图案喷砂的度与气压力度的演示与实践，开启、关闭、压力调整演示与实际操作1掌握雕刻刀的使用方法及范围并会安

41、装、拆卸、清理2掌握表面蚀刻法、层次蚀刻法、明暗蚀刻法的制作流程3能分辨产品使用的是哪一种或几种工艺方法4. 掌握各种蚀刻法的视觉特点及应用5会粘贴贴膜平面、曲面、器皿边缘6. 会正确使用喷砂机及完成后期清理工作302玻璃果盘融合与软化工艺1设计玻璃果盘造型并完成模具制作2利用融合与软化工艺方法制作玻璃果盘1能认识玻璃融合与软化工艺2能分辨不同形状种类玻璃视觉效果3能根据融合、软化工艺的特点及效果设计制作模具 4能根据玻璃产品的规格设计化温度5. 会电窑设定温度6能提出玻璃果盘的可行性方案设计1掌握玻璃果盘制作温度要求2掌握玻璃果盘的模具制作方法及步骤3. 掌握玻璃果盘的制作方法及步骤4. 能

42、够按照要求独立完成每个步骤的制作5. 会分析优秀作品及其制作流程1. 掌握融合与软化工艺的工艺制作流程2能根据不同的工艺选择及使用不同工艺要求制作3能根据不同的工艺调整设备参数及操作方法4能制作模具内模5. 会根据软化方法设计模具形式6. 会根据模具计算及称量玻璃料1. 多媒体课件讲授玻璃融合及软化工艺方法的基本知识，以及玻璃软化工艺的优秀作品赏析2. 利用融合与软化工艺方法设计制作玻璃果盘3. 融合实验观察不同的融合效果4通过优秀作品的分析让学生了解融合与软化工艺制作的基本内容5耐火石膏调配演示与实际操作1能完成设计方案的展示表达设计思想，并能根据讨论结果进行改进2能正确开启、关闭、清理电窑

43、、磨盘、吸尘器等设备3.能掌握各种大型设备的操作规程及使用范围4. 能掌握石棉纸、围板、卡子等工具的用途及使用方法5.保能做到穿防护服进入工作室工作.403直接铸造1能结合直接铸造工艺特点完成抽象造型玻璃工艺礼品设计方案2根据方案完成模具制作及温度设计3完成后期冷加工，获得产品1. 认识优秀的玻璃铸造工艺作品及表现要素2. 掌握直接铸造工艺的方法步骤3. 能够根据直接铸造的特点完成工艺礼品的设计方案4. 会制作造型准确的原型泥稿5. 能根据方案完成模具制作及准确的温度设定1抽象造型主要美学特征及表现要素2静态铸造与滴式铸造工艺温度要求3静态铸造与滴式铸造工艺在制作中的可变因素4直接铸造的工艺方

44、法与步骤5切割、打磨、抛光、打孔等冷加工工艺各自的应用范围与特点1掌握直接铸造工艺的利弊及视觉特点2能将美学特征与玻璃直接铸造工艺要求合并考虑3能将设计方案编写成具体文案并汇报展示4. 能将反馈信息收集整理并应用到方案改进中5掌握静态铸造与滴式铸造制作方法、步骤与要素6能独立完成静态铸造与滴式铸造的温度设计7. 能考虑可变因素并进行设计达到预期结果1欣赏分析优秀抽象造型的美学特征及表现要素2选择铸造工艺方法3为静态铸造工艺、滴式铸造设计模具及温度考虑可变因素4设计制作并展示文案5根据市场需求收集资料并制定基本设计方案6拟定工艺礼品造型设计方案7. 方案确定，设计造型、铸口、颜色及模具1掌握直接

45、铸造的工艺流程2能根据设计方案的造型、选择铸造方法3. 完成造型、铸口、颜色等工艺设计方案4. 能控制制作中可变因素，并取得理想效果5能考虑可变因素，合理放置原料6能完成原型、模具、温度设计与铸造7能完成后期冷加工464镶嵌铸造和碎玻璃粘合工艺1完成镶嵌铸造工艺的模具制作、铸造及后期冷加工处理2掌握碎玻璃粘合工艺的方法步骤、模具制作与温度设定1掌握镶嵌铸造工艺基本方法及步骤2掌握碎玻璃粘合工艺方法及基本步骤1镶嵌铸造工艺基本方法及步骤2碎玻璃粘合工艺方法及基本步骤1能运用镶嵌铸造工艺、碎玻璃粘合工艺的制作方法、步骤与要素2能根据设计方案完成镶嵌铸造和碎玻璃粘合工艺的模具设计与材料选择3. 能根

46、据设计方案完成铸造及后期冷加工处理1考察现有镶嵌铸造工艺玻璃、粘合工艺玻璃礼品市场2设计并制作具有一定实用性并兼具艺术个性的玻璃工艺礼品1能独立完成镶嵌铸造工艺、玻璃粘合工艺作品的设计2能独立掌握模具制作与温度设定3能独立进行后期冷加工305失蜡铸造工艺1完成小型动物或人物工艺礼品的方案设计2完成小型动物或人物工艺礼品的模具制作3完成脱蜡、铸造、冷加工，获得产品1能结合失蜡铸造工艺与动物人物造型特征提出礼品设计方案2掌握失蜡铸造原型制作方法3掌握失蜡铸造工艺流程和成型特点4掌握失蜡铸造模具制作方法5掌握冷加工方法1动物人物的原型特征与制作基本知识2模具制作的基本方法与步骤3. 失蜡铸造工艺各温

47、度阶段玻璃的表现4. 后期冷加工处理的工艺要求5打磨、喷砂、酸洗等冷加工工艺1掌握失蜡铸造工艺的利弊及视觉特点 2能制作原型、选择胶膜3掌握失蜡铸造工艺模具制作的方法及关键因素4. 浇注蜡模、能利用设备脱蜡，得到耐火石膏模具5能制作石膏模具6能计算所需玻璃料7. 完成温度设计与铸造8完成后期冷加工1根据市场或客户需求制定基本设计方案2设计工艺品草图3确定方案4制作原型5设计模具铸造温度6.玻璃料的计算及称量7能根据方案要求设计温度曲线及可变因素8玻璃铸造9. 能根据造型选择并完成正确的冷加工工艺1掌握原型制作、胶膜制作、蜡模制作、耐火石膏模制作各阶段的要求及操作方法2掌握脱蜡阶段与铸造阶段的具

48、体温度要求与后期冷加工要求3. 会正确使用脱蜡箱、电窑、与磨盘等设备406综合材料与工艺1利用综合材料或应用多种工艺制作玻璃作品1掌握现代玻璃工艺品的独特审美情趣2能了解和分析现代玻璃工艺品制作的工艺3 熟悉玻璃发展中出现的优秀玻璃作品1认识现代工艺玻璃的主要美学特征2掌握玻璃综合创作的基本方法与步骤3. 各种工艺与材料相结合的要求4掌握玻璃创作的各阶段温度范围 1掌握综合创作具体制作过程与方法2能根据综合创作设计模具、设计温度3会分析不同种类玻璃原料、不同温度、不同金属复合物的表现4掌握多种工艺与材料结合的冷加工工艺要求1观摩多种工艺与材料综合创作玻璃作品2分析一到两件工艺品，指出其使用的综

49、合材料特点及制作方法3考察市场综合成型的玻璃工艺品，总结其特点艺4设计制作具有实用性兼艺术性的玻璃工艺品1掌握现代审美情趣2综合运用多种工艺3. 叙述优秀作品特点4掌握综合成型具体制作方法和步骤5设计铸造工艺、温度、材料及后期工艺等要素6. 能创新玻璃工艺礼品304、工艺雕塑基础课(1)、课程性质本课程是旅游工艺品设计与制作专业的造型基础课程，是一门专业核心的技能课程。其目的是通过三维空间的表现形式，使学生了解雕塑是具有三度空间的形体构成的空间艺术。使学生掌握雕塑的基本知识和造型技能，并运用雕塑艺术特性塑造形式多样的立体造型，为培养高素质的职业人才创造良好条件。 (2)、设计思路本课程以雕塑造

50、型塑造能力为主体，以工学结合理念指导，融“教、学、做”为一体，强化学生职业能力的培养。以雕塑技能表现从泥稿塑造到翻制模具的过程为主线，培养学生正确的观察、步骤方法，掌握比例相互关系和基本造型能力。既扎实的造型能力和表现能力，同时提高学生的审美和艺术修养，启发学生雕塑是通过形体变化来表达的情感艺术。本课程以项目任务引领或模拟项目展开教学活动，突出雕塑技能训练。通过雕塑造型塑造学做一体化的训练，要求学生不仅要表现物体三度空间体积感，还要提高对形体结构表现的内在、外在的形体变化的塑造能力。本课程教学课时为108课时，要求学生课余增加自习时间。(3)、课程目标通过泥塑课程，学生能够对雕塑艺术的基本表现

51、语言有所认识与基本把握；培养学生良好的立体观察方法与整体意识，学习并掌握泥塑造型的形体、比例、空间、节奏等不同造型因素的表现与塑造。通过人物头部、身体基本形塑造，认识形体与构造，使学生掌握雕塑基本知识及塑造方法，并能理解雕塑整体关系表现的重要性。(4)、课程内容、要求和课时 根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，本课程的教学内容分解为4个学习项目。 学习项目名称工作任务促成目标知识要求技能要求活动设计活动要求参考课时1雕塑造型的特点与认知1观摩了解雕塑造型特色以及形式2了解雕塑艺术风格、时代特征3制作一个小型雕塑1掌握雕塑的基本概念及类型风格特征知识。2掌握雕塑的基本原理和工具材料 3理解雕塑

52、造型的法则与步骤。1雕塑简史2雕塑材料知识1能理区分不同时期的雕塑并描述其艺术风格，时代特征2能进行雕塑的结构设计素描并侧重于形体与结构的关系1结合教学欣赏资料，了解雕塑的特点、材料与视觉效果2雕塑材料与工具准备。3制作一个有立体造型意味的（体积与形体变化）小型雕塑，表述雕塑的基本概念1雕塑工具材料的性能2熟悉雕塑造型线与面体积3能进行雕塑的结构设计素描并侧重于形体与结构的关系22雕塑制作初步1雕塑体积的理解与体会2汉俑或动物雕塑的临摹1理解雕塑的体积概念，以及对形体、比例、空间、节奏等不同造型因素。2了解中国传统雕塑的造型特色。1雕塑的体积概念和雕塑的制作步骤2中国传统雕塑的造型特色1能够表

53、现人物头部的结构与体积关系。2能表现不同造型的形体、比例、空间、节奏等因素。1让学生谈谈对雕塑的认识与体积的感受2选择古代汉俑或动物造形进行临摹。3选择头骨与头像进行临摹，学习肖像雕塑技巧。1能在短时间内准确地塑造一个小型雕塑，快速表现对对象的最鲜明的感觉43人体基本形体雕塑1塑造全身人体基本形体1具有人体基本形体的塑造能力2正确使用工具，塑造方法正确；3熟练运用雕塑的体面、体积方法塑造人体基本形1人体基本形体结构2雕塑支架的制作方法1能表现人体基本形2掌握塑造技能。3能掌握整体塑造与局部深入的关系，会适度处理雕塑的整体造型与局部的关系。1雕塑骨架制作。2堆土与塑大型。3临摹人体石膏像；4模特

54、写生1能通过体积塑造表现人体构造和基本形2熟悉比例,动态,重心,体量、体积基本形的关系，熟练人体的运动空间变化24石膏翻模1准确完整表现肖像雕塑的模型制作2准确使用工具和材料1掌握翻模制作流程工艺知识2熟练掌握石膏的性能及调制方法1了解雕塑翻制的基本常识2翻制技法实践3雕塑的基本工具、材料4雕塑辅助工具1能够熟练掌握翻模制作流程工艺1石膏翻模模块的合理划分，铺垫围筑2掌握石膏的性能及调制方法3掌握石膏翻模技法1能通过翻模复制原型2掌握石膏翻模的步骤和技术要点45浮雕临摹1古代浮雕临摹 1熟悉泥塑从具体造型的特点与感受出发，在短时间内把最鲜明的感觉快速表现出来，2熟悉泥塑造型的形体、比例、空间、

55、节奏等不同造型因素的表现与浮雕压缩。3熟悉泥塑造型力求生动、明确，重点要求对雕塑整体关系的理解1浮雕的体积处理和制作步骤2理解形体、比例、空间、等不同层次压缩的方法。3浮雕制作的要求与方法。4浮雕体积处理与表现浮雕的形式与风格。5雕塑史知识，中外浮雕的不同风格与表现方法1能按照一定的方法和步骤制作浮雕2能用不同的浮雕表现方法塑造画面的层次关系。3能掌握泥板与浮雕底板的固定过程4能表现浮雕的画面整体关系5能勾画结构解剖图例（平面）6能克服通过对轮廓来塑造的坏习惯，养成体积塑造观念1前期的准备工作（浮雕板准备）2浮调制作初期（临摹）3浮雕制作深入4、古代浮雕造型临摹、1浮雕底板制作要求2钢丝骨架、

56、挂件的制作3雕塑的体积概念养成4会以整体观念，几何体积的观念来深入构筑、精准塑造。5能通过观察、比较、分析，在理解的基础上敏锐、大胆地进行塑造，体积感饱满6熟练掌握造型技巧7能解析古埃及古希腊浮雕的造型与中国汉代雕塑造型特征与技法246浮雕创作1人物或花卉浮雕写生创作 1. 培养学生对形体的感知能力，表达能力。2注重学生浮雕艺术素质的培养。1浮雕写生制作步骤2浮雕写生塑造和形体的结构、空间与体量处理的表现技法3浮雕的艺术特点。4浮雕构图法则与形式美法则5浮雕中的取舍和个人想象力的独特发挥6浮雕的设计与运用1能通过对结构的理解.运用表现写生对象2能掌握浮雕艺术的表现语言与相应的表现技法。3能够进

57、行整体观察与塑造，能运用浮雕形体造型的压缩方法处理低、中、高浮雕体积1解析北京人民英雄纪念碑浮雕创作背景、年代、内容及表现形式，学习优秀作品2探索与研究写生中浮雕语言的运用3.寻找面的转折十分重要。面的寻求离不开“高点”，点、线、面、体是雕塑作品形成的造型要素。体现浮雕的体积压缩技巧4根据对象深入刻划：1能掌握浮雕形体造型的光影技巧2能了解浮雕造型的光与形体、空间关系3能经营浮雕构图位置4能用浮雕造型表现对象特征5自我检查作品造型是否准确形体、结构是否充实严谨，是否具备一定的体感、量感和空间感以及对象气质、特征的表现6能深入刻划与整体调整247泥塑动物临摹1临摹马、羊、狮、虎、牛等动物泥塑 1

58、能根据动物形体特征制作泥塑骨架2能塑造动物装饰雕塑作品3能处理好动物造型过程中表面效果1各类动物骨骼特征和结构，动物运动规律、特征、结构、比例2马头的形体、结构、特征及整体塑造泥塑立体空间的概念 3泥塑临摹与写生要求，雕塑整体观念的充实和发展。4泥塑骨架成型步骤5泥塑表面效果处理关系1能制作动物泥塑的骨架2能解析动物躯干四肢形体之间关系，了解动物形体运动规律3能表现动物动态雕塑的特征，能塑造动物雕塑4在写实的基楚上变化设计动物装饰造型样式5能表现动物雕塑表面不同质感效果 1解析希腊、埃及、二河流域中的动物石刻造型2解析中国石窟壁画和岩画动物造像3观察马等动物的动态4临摹马的结构图5动物速写6塑前的准备工作7扎架堆大泥8塑大形与动态表现9肌理与表现效果处理