酶化学作业PPT课件

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1、第四章 酶复习思考题一、选择题 1关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的?( D ) A饱和底物浓度时的速度。 B在一定酶浓度下，最大速度的一半。 C饱和底物浓度的一半。 D速度达最大速度半数时的底物浓度。 2下面关于酶的描述，哪一项不正确?( A ) A所有的蛋白质都是酶。 B酶是生物催化剂。 C酶在强碱、强酸条件下会失活。 D酶具有专一性。 3当S=4Km时，v=( D )。AVmax B4/3Vmax C3/4Vmax D4/5Vmax E6/5Vmax4丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于(D )。A非竞争性抑制 B反竞争性抑制C不可逆性抑制 D竞争性抑制5磺胺药物治病原理是(B )。A直接杀

2、死细菌 B细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂C细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂D细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂 6有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的( B )。 A巯基 B羟基 C羧基 D咪唑基 E氨基7酶不可逆抑制的机制是(B )。 A使酶蛋白变性 B与酶以共价键结合 C与酶的必需基团结合 D与酶以次级键结合 8酶的活性中心是指(C )。 A酶分子上的几个必需基团 B酶分子与底物结合的部位 C酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D酶分子中心部位的一种特殊结构 E酶分子催化底物变成产物的部位9酶原激活的实质是(C )。 A激活剂与酶结合使酶激活 B酶蛋白的变构效应 C酶原分子

3、一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变 10酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂( A )。 A与酶的底物竞争酶的活性中心 B与酶的产物 竞争酶的活性中心 C与酶的底物竞争非必需基团 D与酶的底物竞争辅酶11酶原激活的生理意义是(D )。 A保护酶的活性 B恢复酶活性 C促进生长 D避免自身损伤12关于酶的叙述哪项是正确的?( C ) A所有的蛋白质都是酶。 B酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够。 C酶活性的可调节控制性质具重要生理意义。 D所有具催化作用的物质都是酶。 13对全酶的正确描述是(D )。 A单纯有蛋白质的酶 B酶与底物

4、结合的复合物 C酶蛋白和变构剂组成的酶 D由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶14下列关于酶活性中心的正确叙述的是( A )。 A所有的酶都有活性中心 B提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近 C所有抑制剂都直接作用于活性中心 D酶的必需基团均存在于活性中心内 15关于酶抑制剂的叙述正确的是(C)。 A酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂 B酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合 C酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降 D酶的抑制剂一般是大分子物质16以下哪项不是酶的特点?( C)A多数酶是细胞制造的蛋白质。B易受pH和温度等外界因素的影响。C能加速反应，并改变反应平衡点。D催化效率极高。E有高度特异

5、性。 17酶催化作用所必需的基团是指( B)。A维持酶一级结构所必需的基团B位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团C酶的亚基结合所必需的基团D维持分子构象所必需的基团18己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km=1/2 s，其反应速度v是Vmax的(A )。A67 B50 C33 D15 E919酶促反应速度v达到最大反应速度Vmax的80时，底物浓度S为( D )。A1Km B2Km C3Km D4Km E5Km 20酶原所以没有活性是因为( B )。A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质21全酶是指什么?( D )A酶的辅

6、助因子以外的部分。B酶的无活性前体。C一种酶一抑制剂复合物。D一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。22根据米氏方程，有关S与Km之间关系的说法不正确的是( D )。ASKm时，V与S成正比 Bs=Km时，v=1/2 VmaxCsKm时，反应速度与底物浓度无关Ds=2/3Km时，v=25Vmax 23关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的?( E )A所有酶的活性中心都有金属离子。B所有的抑制剂都作用于酶的活性中心。C所有的必需基团都位于酶的活性中心。D所有酶的活性中心都含有辅酶。E所有的酶都有活性中心。24全酶是指( C )。 A酶与底物复合物 B酶与抑制剂复合物 C酶与辅助因

7、子复合物 D酶的无活性前体 E酶与变构剂的复合物 25关于酶的最适温度下列哪项是正确的?( C ) A是酶的特征性常数。 B是指反应速度等于50Vmax时的温度。 C是酶促反应速度最快时的温度。 D是一个固定值与其他因素无关。 E与反应时间无关。26下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的?( E ) A抑制剂与酶活性中心结合。 B抑制剂与酶的结合是可逆的。 C抑制剂结构与底物相似。 D抑制剂与酶非共价键结合。 E抑制程度只与抑制剂浓度有关。 二、填空题1酶是_活细胞 产生的，具有催化活性的_生物蛋白质。2酶具有_高效性、_专一性和_活性可调性等催化特点。3影响酶促反应速度的因素有_底物浓度、_

8、酶浓度_、_温度_、_ pH _、_激活剂_和_抑制剂。4辅助因子包括_金属离子、_辅酶和_辅基等。其中_辅基与酶蛋白结合紧密，需要_化学法除去，_辅酶与酶蛋白结合疏松，可以用_透析法_除去。 5酶的活性中心包括_结合基团和_催化基团两个功能部位，其中_结合基团直接与底物结合，决定酶的专一性，_催化基团是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。6结合酶，其蛋白质部分称_酶蛋白，非蛋白质部分称_辅助因子，两者结合成复合物称_全酶。7凡能提高酶活性的物质都称为_激活剂。 三、简答题1酶作为一种生物催化剂有何特点？酶具有高效性、专一性、活性可调性2解释酶的活性部位、必需基团二者关系。 结合基团：能与

9、底物结合 必需基团 活性中心内 催化基团：催化底物发生 化学反应 活性中心外 维持酶活性中心的空 维持酶活性中心的空间构象 3说明米氏常数的意义及应用？ 米氏常数等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。应用：（1）米氏常数是酶的特征性常数，每一种酶都有它的Km值，与酶的性质、催化的底物和酶促反应条件（如温度、pH、有无抑制剂等）有关，而与酶浓度无关。（2）Km值可用于表示酶和底物亲和力的大小。（3）当使用酶制剂时，可以根据Km值判断使酶发挥一定反应速度时需要多大的底物浓度；在已规定底物浓度时，也可根据Km值估算出酶能够获得多大的反应速度。 4什么是竞争性和非竞争性抑制？试用一两种药物举

10、例说明不可逆抑制剂及可逆抑制剂对酶的抑制作用？竞争性抑制：抑制剂结构与底物的结构相似，它和底物同时竞争酶的活性中心，因而妨碍了底物与酶的结合，减少了酶分子的作用机会，从而降低了酶的活性。非竞争性抑制：抑制剂和底物不在酶的同一部位结合，抑制剂与底物之间无竞争性，酶与底物结合后，还可与抑制剂结合，或者酶和抑制剂结合后，也可再同底物结合，其结果是形成了三元复合物(ESI)。可逆抑制剂：增效联磺的杀菌作用：增效联磺抑制细菌的二氢叶酸合成酶、二氢叶酸还原酶德活性，使细菌体内四氢叶酸的合成受到双重抑制，使细菌因核酸的合成受阻而死亡。 不可逆抑制剂：有机磷农药能共价结合胆碱酯酶活性中心上的羟基，使胆碱酯酶失活。临床药物解磷定（PAM）可解除有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制。5当一酶促反应进行的速度为Vmax的80%时，在Km及S之间有何关系？ V=S=4 Km