《高中生物实验复习》PPT课件

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1、专 题 七生 物 专 题 实 验第 一 讲 教 材 基 础 实 验第 二 讲 综 合 探 究 实 验 实 验 与 探 究 能 力 (1)能 独 立 完 成 课 本 上 的 必 做 实 验 ，包 括 理 解 实 验 目 的 、 原 理 、 方 法 和 操 作 步 骤 ，掌 握 相 关 的 操 作 技 能 ， 并 能 将 这 些 实 验 涉 及的 方 法 和 技 能 进 行 综 合 的 运 用 。 (2)具 备 验 证 简 单 生 物 学 事 实 的 能 力 ，并 能 对 实 验 现 象 和 结 果 进 行 解 释 、 分 析 和 处理 。 (3)具 有 对 一 些 生 物 学 问 题 进 行 初

2、 步 探究 的 能 力 ， 包 括 确 认 变 量 、 作 出 假 设 和 预 期 、设 计 可 行 的 研 究 方 案 、 处 理 和 解 释 数 据 、 根据 数 据 作 出 合 理 的 判 断 等 。 (4)能 对 一 些 简 单 的 实 验 方 案 作 出 恰 当的 评 价 和 修 改 。11年 大 纲 对 实 验 部 分 的 要 求 （ 四 个 层 次 ） 考 试 大 纲 对 实 验 与 探 究 能 力 要 求考 生 具 有 以 探 究 能 力 为 核 心 的 四 种 实验 能 力 即 ： 技 能 实 验 （ 方 法 和 技 能 ） 验 证 实 验 （ 对 照 和 原 理 ） 探 究

3、 实 验 （ 对 照 处 理 和 分 析 结 果 ） 评 价 实 验 （ 纠 正 错 误 、 完 善 方 案 ） 高 考 生 物 实 验 考 查 的 两 种 意 向以 实 验 技 能 为 主 以 方 案 设 计 为 主 生 物 制 片 和 普 通显 微 镜 观 察 技 能 。 组 织 细 胞 内 物 质分 离 或 鉴 定 技 能 。 探 究 实 验 方 案 ， 包括 假 设 与 依 据 、 设 计与 预 期 、 分 析 与 结 论等 调 查 研 究 方 案 ， 包括 提 纲 与 问 卷 或 记 录表 遗 传 育 种 方 案 实 验 题 的 分 类课 内课 外实 验 题 学 生 操 作 实 验

4、题经 典 实 验 变 形 题信 息 分 析 实 验 题设 计 类 实 验 题 （ 探 究 和 验 证 ）评 价 类 实 验 （ 纠 错 、 完 善 ） （ 2005年 全 国 理 综 卷 ） 植 物 叶 片 表 皮上 分 布 有 大 量 的 气 孔 ， 气 孔 结 构 如 图 所 示 。当 组 成 气 孔 的 细 胞 （ 保 卫 细 胞 ） 吸 水 后 ， 会膨 胀 变 形 ， 气 孔 开 启 ； 反 之 细 胞 失 水 收 缩 ，气 孔 关 闭 。 请 以 放 置 一 小 段 时 间 的 菠 菜 为 材 料 设 计一 个 实 验 ， 证 明 气 孔 具 有 开 启 和 关 闭 的 功 能 。

5、要 求 写 出 实 验 材 料 与 主 要 用 具 、 实 验 步 骤 、预 测 实 验 结 果 并 作 出 解 释 。 ： 1、 实 验 材 料 与 主 要 用 具 ： ： 菠 菜 、 清 水 、 浓 盐 水 、 盖 玻 片 、 载 玻 片 、显 微 镜 、 吸 水 纸 、 滴 管 、 镊 子 等 。2、 实 验 步 骤 ： 取 菠 菜 叶 ， 用 镊 子 剥 取 表 皮 。 在 载 玻 片 上 滴 一 滴 清 水 ， 将 表 皮 放 入 清 水 中 ，盖 上 盖 玻 片 ， 制 成 临 时 装 片 。 将 临 时 装 片 放 在 显 微 镜 的 载 物 台 上 ， 先 用 低倍 镜 下 找

6、 到 气 孔 ， 移 到 视 野 中 央 ， 再 换 高 倍 镜进 行 观 察 ， 记 录 观 察 到 的 气 孔 状 态 。 在 盖 玻 片 的 一 侧 滴 上 浓 盐 水 ， 再 另 一 侧 用 吸水 纸 吸 取 盖 玻 片 下 的 液 体 ， 反 复 几 次 。 继 续 观 察 气 孔 的 变 化 ， 并 做 记 录 。 3、 实 验 结 果 及 解 释 ： ： 在 清 水 中 气 孔 应 开 启 ， 因 为 当 细 胞 液 浓度 大 于 细 胞 外 溶 液 浓 度 时 ， 保 卫 细 胞 吸水 膨 胀 变 形 ， 气 孔 开 启 。 1、 学 生 实 验 (必 修 部 分 )在 浓 盐

7、 水 中 气 孔 应 关 闭 ， 因 为 当 细 胞 液浓 度 小 于 细 胞 外 溶 液 浓 度 时 ， 保 卫 细 胞失 水 收 缩 ， 气 孔 关 闭 。 必 修 1-01 用 显 微 镜 观 察 多 种 多 样 的 细 胞 （ 7页 ）必 修 1-02 检 测 生 物 组 织 中 还 原 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 （ 18页 ）必 修 1-03 观 察 DNA 、 RNA在 细 胞 中 的 分 布 （ 26页 ）必 修 1-04 体 验 制 备 细 胞 膜 的 方 法 （ 40页 ）必 修 1-05 观 察 线 粒 体 和 叶 绿 体 （ 47页 ）必 修 1-06 观 察 植

8、物 细 胞 的 吸 水 和 失 水 （ 61页 ）必 修 1-07 探 究 过 氧 化 氢 在 不 同 条 件 下 的 分 解 （ 78页 ）必 修 1-08 探 究 影 响 酶 活 性 的 条 件 （ 83页 ）必 修 1-09 探 究 酵 母 菌 细 胞 的 呼 吸 方 式 （ 91页 ）必 修 1-10 绿 叶 中 色 素 的 提 取 和 分 离 （ 97页 ）必 修 1-11 探 究 环 境 因 素 对 光 合 作 用 强 度 的 影 响 （ 104页 ）必 修 1-12 细 胞 大 小 与 物 质 运 输 的 关 系 （ 110页 ）必 修 1-13 观 察 根 尖 分 生 组 织

9、细 胞 的 有 丝 分 裂 （ 115页 ） 必 修 -0 观 察 细 胞 的 减 数 分 裂 （ 21页 ）必 修 -0 低 温 诱 导 染 色 体 加 倍 （ 88页 ）必 修 -0 调 查 常 见 的 人 类 遗 传 病 （ 91页 ）必 修 -0 生 物 体 维 持 PH稳 定 的 机 制 （ 9页 ）必 修 -02 探 究 生 长 素 类 似 物 对 扦 插 枝 条 生 根 的 作 用（ 51页 ）必 修 -03 调 查 种 群 密 度 （ 61页 ）必 修 -04 培 养 液 中 酵 母 菌 数 量 的 动 态 变 化 （ 68页 ）必 修 -05 土 壤 中 动 物 类 群 丰

10、富 度 的 研 究 （ 75页 ）必 修 -06 土 壤 中 微 生 物 的 分 解 作 用 （ 102页 ）必 修 -07 设 计 制 作 生 态 缸 ， 观 察 稳 定 性 （ 112页 ） 序 号 课 题 内 容选 修 -0 1 胡 萝 卜 的 组 织 培 养 （ 34页 ） 、 学 生 实 验 (选 修 部 分 ) 一 、 注 意 对 课 本 中 的 实 验 方 法 进 行 归 类 、 生 化 鉴 定 法 ： 、 对 照 实 验 法 : 、 观 察 法 ： 材 料 要 透 光 ， 观 察 的 结 构 最 好 有 颜 色 。没 有 颜 色 的 材 料 要 染 色4、 提 取 或 分 离

11、的 方 法 ：绿 叶 中 色 素 的 提 取 和 分 离探 究 或 验 证 型 实 验 当 中 ， 作 为 反 应 结 果 的 检 验 。如 何 证 明唾 液 淀 粉酶 是 蛋 白质 ？观 察 植 物 细 胞 的 吸 水 和 失 水温 度 对 酶 活 性 的 影 响5、 调 查 法 ：调 查 种 群 密 度调 查 常 见 的 人 类 遗 传 病 光 学 显 微 镜 电 子 显 微 镜 镜筒压片夹载物台遮光器与光圈反光镜镜座镜柱镜臂细准焦螺旋粗准焦螺旋物镜目镜一 、 光 学 显 微 镜的 结 构 物 镜 和 目 镜 的 放 大 倍 数目 镜 ： 插 在 镜 筒 、 没 有 螺 纹物 镜 ： 拧

12、在 转 换 器 上 ， 带 螺 纹目 镜 ： 镜 头 越 长 ， 放 大 倍 数 越 。物 镜 ： 镜 头 越 长 ， 放 大 倍 数 越 大小 粗 准 焦 螺 旋 和 细 准 焦 螺 旋粗 准 焦 螺 旋 -转 动 时 ， 镜 筒 升 降 范围 大 ， 故 只 用 于 低 倍 镜 调 焦 。细 准 焦 螺 旋 -转 动 时 ， 镜 筒 升降 范 围 小 ， 低 、 高 倍 镜 调 焦 时 均 可 用 ，但 高 倍 镜 调 焦 时 只 能 用 细 准 焦 螺 旋 。 显 微 镜 的 放 大 倍 数放 大 倍 数 ： 是 指 放 大 物 体 的 长 度 或 宽 度 。放 大 倍 数 =目 镜 放

13、 大 倍 数 * 物 镜 放 大 倍 数正 反近 细 胞 数 目 的 推 算 （ 一 ）10*10 10*40视 野 直 径 中 的 细 胞 数 目 8个放 大 倍 数 的 倍 数 =？放 大 倍 数 越 大 ， 视 野 直 径 中 的 细 胞 越 ？ 2、 当 显 微 镜 的 目 镜 为 10X、 物 镜为 40X时 ， 在 视 野 直 径 范 围 内 看 到一 行 相 连 的 4个 细 胞 。 若 目 镜 不变 ， 物 镜 换 成 10X时 ， 则 在 视 野中 可 能 看 到 这 行 细 胞 中 的 A 1个 B 4个 C 16 个 D 64个 C 细 胞 数 目 的 推 算 （ 二 ）

14、10*10 10*40视 野 面 积 中 的 细 胞 数 目 64个放 大 倍 数 的 倍 数 的 平 方 4 =？ 2放 大 倍 数 越 大 ， 视 野 面 积 中 的 细 胞 越 ？ 显 微 镜 的 使 用调 节 亮 度 ：反 光 镜 ： 提 供 光 源光 圈 ： 控 制 透 光 量观 察 颜 色 较 浅 的 结 构 用 暗 光 。 观 察 颜 色 较 深 的 结 构 用 强 光 。 显 微 镜 的 使 用 步 骤（ 二 ） 对 光 3、 转 动 转 换 器 ， 低 倍 镜 对 准 通 光 孔（ 低 倍 镜 、 目 镜 、 通 光 孔 、 光 圈 一 条 线 ） 4、 大 的 圈 对 准

15、通 光 孔 ， 左 眼 注 视 目 镜 ，同 时 调 节 反 光 镜 ， 直 到 看 到 明 亮 的 视 野 。（ 三 ） 观 察（ 一 ） 取 镜 和 安 放 1、 右 手 握 住 镜 臂 ， 左 手 托 住 镜 座 。 2、 安 放 在 实 验 台 距 边 缘 7厘 米 处 。 低 倍 镜 观 察5、 把 玻 片 标 本 放 在 载 物 台 的通 光 孔 上 ， 用 压 片 夹 压 住 。6、 转 动 粗 准 焦 螺 旋 ， 使 镜 筒缓 缓 下 降 ， 直 到 物 镜 接 近 玻 片标 本 为 止 （ 眼 睛 从 侧 面 看 着 物镜 下 降 ） 。7、 左 眼 观 察 目 镜 内 ，

16、同 时 反方 向 转 动 粗 准 焦 螺 旋 ， 使 镜筒 缓 缓 上 升 直 到 看 清 物 像 为 止 。也 可 以 略 微 转 动 细 准 焦 螺 旋 ，使 看 到 的 物 像 更 加 清 晰 。 高 倍 镜 的 使 用 注 意 事 项 ： 物 象 不 在 视 野 中 或 不 在 视野 中 间 ， 移 动 装 片 至 视 野中 央 。 调 节 清 晰 物 象 ， 转 换 转 换器 到 高 倍 镜 。 调 节 亮 度 （ 反 光 镜 和 光 圈 ） 调 节 焦 距 （ 只 能 用 细 准 焦螺 旋 ） 换 高 倍 镜 前 的 操 作 -移 动 装 片高 倍 镜 的 视 野 变 化 和 显

17、微 镜 成 像 特 点 3 是 使 用 操 作 显 微 镜 的 几 个 步 骤 。下 图 为 显 微 镜 观 察 中 的 两 个 视 野 ， 其 中 细 胞 甲为 主 要 观 察 对 象 ， 由 左 视 野 到 右 视 野 时 ， 正 确的 操 作 顺 序 是 转 动 粗 准 焦 螺 旋 转 动 细 准 焦 螺 旋 调 节 光 圈 转 动 转 换 器 移 动 玻 片 A B C D 甲 甲C 生 物 组 织 中 还 原 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 的 鉴 定1、 实 验 原 理 ： 某 些 化 学 试 剂 能 够 使 生 物 组 织 中 的有 关 有 机 化 合 物 产 生 特 定 的 颜

18、 色 反 应 。蛋 白 质 （ 肽 键 ） +双 缩 脲 试 剂 紫 色 反 应脂 肪 +苏 丹 IV红 色脂 肪 +苏 丹 III橘 黄 色还 原 糖 +斐 林 试 剂 砖 红 色 沉 淀 Cu2O 葡 萄 糖 、 果 糖 、 麦 芽 糖 都 是 还 原 性 糖 ；淀 粉 、 蔗 糖 、 纤 维 素 都 是 非 还 原 性 糖 ， 但 它 们都 可 以 水 解 生 成 还 原 性 糖 。 水 浴加 热 2.试 剂 及 作 用l斐 林 试 剂 ： 与 还 原 性 糖 反 应 成 砖 红 色 ；l双 缩 脲 试 剂 ： 与 蛋 白 质 反 应 成 紫 色 ；l苏 丹 （ 或 苏 丹 ） ：l把

19、脂 肪 微 粒 染 成 橘 黄 色 （ 或 红 色 ）l50%酒 精 ： 洗 去 浮 色 。甲 液 ： 0.1g/ml的 NaOH溶 液 乙 液 ： 0.05g/mlCuSO4溶 液 。 现 配 现 用 ， 等 量 混 合 。A液 ： 0.1g/ml的 NaOH溶 液 B液 ： 0.01g/mlCuSO4溶 液 。先 A， 后 B， A液 1mL， B液 4滴 。 3、 实 验 材 料 的 选 择（ 1） 含 有 丰 富 被 鉴 定 的 物 质 ；（ 2） 是 否 出 现 颜 色 掩 盖 ；（ 3） 易 操 作如 ： 梨 、 苹 果 ； 大 豆 、 蛋 清 ； 花 生 、 蓖 麻 、 芝 麻如

20、 ： 如 番 茄 不 适 宜 用 于 鉴 定 还 原 糖如 ： 如 芝 麻 不 适 宜 用 于 鉴 定 脂 肪4、 检 测 的 方 法 与 步 骤 ： l用 吸 水 纸 吸 去 薄 片 周 围 染 液 ， 用 50%酒 精 洗 去 浮色 ， 吸 去 酒 精 。 不 洗 去 浮 色 ， 会 影 响 对 橘 黄 色 脂肪 滴 的 观 察 。 同 时 ， 酒 精 是 脂 溶 性 溶 剂 ， 可 将 花生 细 胞 中 的 脂 肪 颗 粒 溶 解 成 油 滴 。 l用 切 片 在 显 微 镜 下 观 察 脂 肪 时 ， 要 考 虑 材 料 中 脂肪 的 含 量 和 是 否 容 易 进 行 切 片 操 作

21、 。 如 花 生 与 芝麻 哪 个 材 料 好 ？ l观 察 脂 肪 的 装 片 不 宜 久 放 或 实 验 时 间 不 宜 过 长 。原 因 时 间 太 长 ， 油 滴 会 溶 解 在 乙 醇 中 。 l蛋 清 要 先 稀 释 。 如 果 稀 释 不 够 ， 在 实 验 中 蛋 清 粘在 试 管 壁 ， 与 双 缩 脲 试 剂 反 应 后 会 粘 固 在 试 管 内壁 上 ， 使 反 应 不 容 易 彻 底 ， 并 且 试 管 也 不 易 洗 干净 。 l斐 林 试 剂 要 现 配 现 用 ， 并 且 等 量 的 甲 液 和 乙 液 混合 加 入 目 的 是 生 成 新 鲜 的 Ca(OH)

22、2；l双 缩 脲 试 剂 要 现 配 现 用 ， 并 且 A液 和 B液 分 别 加入 目 的 是 创 造 碱 性 环 境 ；注 意 ： 斐 林 试 剂 和 双 缩 脲 试 剂 的 区 别l鉴 定 还 原 性 糖 的 过 程 需 要 水 浴 加 热 才 能 生 成 砖 红色 沉 淀 ；l取 材 时 要 考 虑 材 料 中 被 检 物 质 的 丰 富 含 量 的 程 度及 是 否 出 现 颜 色 干 扰 等 ； 如 番 茄 鉴 定 还 原 糖 好 吗l苹 果 或 梨 组 织 液 必 须 临 时 制 备 ， 原 因 苹 果 中 多 酚氧 化 酶 含 量 高 ， 组 织 液 很 易 被 氧 化 成

23、褐 色 ， 将 产生 的 颜 色 掩 盖 。 一 、 检 测 生 物 组 织 中 还 原 糖 过 程 ： 二氧化硅 5060度 水 浴 加 热 脂 肪 鉴 定 方 法 一 （ 化 学 法 ） ： 待 测 组 织 样 液 +3滴 苏 丹 观 察 样 液 颜 色 变 化 沉 淀 脂 肪 的 鉴 定 原 理 ： 苏 丹 与 脂 肪 的 亲 和 力 大 于 苏 丹 ，因 此 苏 丹 染 色 3分 钟 ， 而 苏 丹 染 色 时 间 只有 1分 钟 。 脂 肪 鉴 定 方 法 二 （ 机 械 化 学 法 ） ：制 片 1、 现 有 下 列 生 物 材 料 ： 苹 果 黄 豆 种 子 梨 花 生 种 子

24、蛋 清 马 铃 薯 块 茎 。 最 适 于 用 来鉴 定 还 原 性 糖 的 有 （ ）A、 B、 C、 D、 C2.某 些 单 子 叶 植 物 ,如 韭 菜 、 鸢 尾 的 叶 子 内 含 有 大量 的 可 溶 性 还 原 糖 ,但 这 些 单 子 叶 植 物 的 叶 子 不 宜作 实 验 材 料 ,原 因 是 ： .叶 绿 体 中 的 色 素 会 遮 盖 反 应 的 真 实 颜 色过 关 练 习 还 原 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 的 鉴 定2.在 生 物 组 织 中 可 溶 性 还 原 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 的 鉴定 实 验 中 ， 对 实 验 材 料 的 选 择 叙 述

25、中 ， 错 误 的 是 ( ) A 甘 蔗 茎 的 薄 壁 组 织 、 甜 菜 的 块 根 、 马 铃 薯 块茎 等 ， 都 含 有 较 多 的 糖 且 近 于 白 色 ， 因 此 可 以 用 予进 行 可 溶 性 还 原 糖 的 鉴 定 B 花 生 种 子 含 脂 肪 多 且 子 叶 肥 厚 ， 是 用 于 脂 肪鉴 定 的 理 想 材 料 C 大 豆 种 子 蛋 白 质 含 量 高 ， 是 进 行 蛋 白 质 鉴 定的 理 想 植 物 组 织 材 料 D 鸡 蛋 清 含 蛋 白 质 多 ， 是 进 行 蛋 白 质 鉴 定 的 动物 材 料 (实 验 选 材 、 试 剂 、 步 骤 ）A 3

26、.关 于 实 验 操 作 步 骤 的 叙 述 中 ， 正 确 的 是（ 2006广 东 生 物 14） A 用 于 鉴 定 可 溶 性 还 原 糖 的 斐 林 试 剂 甲 液和 乙 液 ， 可 直 接 用 于 蛋 白 质 的 鉴 定 B 脂 肪 的 鉴 定 需 要 用 显 微 镜 才 能 看 到 被 染成 橘 黄 色 的 脂 肪 滴 C 鉴 定 可 溶 性 还 原 糖 时 ， 要 加 入 斐 林 试 荆甲 液 摇 匀 后 ， 再 加 入 乙 液 D 用 于 鉴 定 蛋 白 质 的 双 缩 脲 试 剂 A液 与 B液 要 混 合 均 匀 后 ， 再 加 入 含 样 品 的 试 管 中 ，且 必

27、须 现 混 现 用(1)生 物 组 织 中 还 原 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 的 鉴 定(实 验 选 材 、 试 剂 、 步 骤 ） B 4 使 用 斐 林 试 剂 检 验 还 原 性 糖 的 正 确 顺 序 是 制 组 织 样 液 加 入 2ml 0.1g/ml的 NaOH溶 液 加 入 0.01g/mlCuSO4溶 液 加 入 0.05g/ml CuSO4 溶 液 煮 沸 2 分 钟 出 现 砖 红 色 沉 淀A B （ + ） C D （ + ） D5 用 斐 林 试 剂 鉴 定 还 原 性 糖 时 ， 溶 液 颜 色 变 化 过 程 为A 浅 蓝 色 棕 色 砖 红 色 B 无

28、色 浅 蓝 色 棕 色C 砖 红 色 浅 蓝 色 棕 色 D 棕 色 绿 色 无 色 A 实 验 二 、 观 察 DNA 、 RNA在 细 胞 中 的 分 布 (p26)实验原理染色剂染色颜色 主要存在部位DNARNA吡罗红甲基绿红色绿色主要在细胞核，线粒体、叶绿体含少量主要在细胞质盐 酸 能 够 改 变 细 胞 膜 的 通 透 性 ， 加 速 染色 剂 进 入 细 胞 ， 同 时 使 染 色 体 中 的 DNA与蛋 白 质 分 离 ， 有 利 于 DNA与 染 色 剂 结 合 取口腔上皮细胞制片水解冲洗涂片(10S)染色(5m)观察(先低倍后高倍)30mL ？ %HCl的 作 用 ？人 口

29、腔 上 皮 细 胞DNA、 RNA分 布 洋 葱 鳞 片 叶 内 表 皮细 胞 DNA、 RNA分 布（ ？ 水 ）（ ？ %的 NaCl）能 改 变 细 胞 膜 的 通 透 性 ， 同 时 使 DNA与 蛋 白 质 分 离 。方 法 步 骤 2、 “ 观 察 DNA和 RNA在 细 胞 中 的 分 布 ” 的 实 验 中 ， 没 有 用的 试 剂 A.0.9 NaCl B.8 的 HCl C. 吡 罗 红 、 甲 基 绿 染 色 剂 D.斐 林 试 剂1、 将 用 甲 基 绿 和 吡 罗 红 染 色 的 人 口 腔 上 皮 细 胞 装 片 放在 显 微 镜 下 观 察 ， 可 以 看 到 A

30、.细 胞 核 内 呈 现 红 色 ， 细 胞 质 内 呈 现 绿 色 B.细 胞 核 内 呈 现 绿 色 ， 细 胞 质 内 呈 现 红 色 C.细 胞 核 和 细 胞 质 都 呈 现 绿 色 D.细 胞 核 和 细 胞 质 都 呈 现 红 色 观 察 线 粒 体 和 叶 绿 体 的 实 验 (p 7)一 、 实 验 原 理 1.高 等 绿 色 植 物 的 叶 绿 体 存 在 于 细 胞 质 基 质中 ， 叶 绿 体 一 般 是 色 的 ， 扁 平 的 形 或 形 ， 可 以 用 高 倍 显 微 镜 观 察 它 的 形 态 和 分 布 。 2.健 那 绿 染 液 是 专 一 性 的 活 细 胞

31、 染 料 。 可 以使 活 细 胞 的 线 粒 体 呈 现 色 。绿 蓝 绿 球椭 球 三 、 方 法 步 骤 与 注 意 事 项 观 察 叶 绿 体 装 片 ：取 材 ： 取 一 片 。（ 叶 片 薄 且 叶 绿 体 大 而 少 ）制 片 ： 滴 清 水 ， 放 叶 片 ， 加 盖 玻 片 ， 制 临 时 装 片 .观 察 ： 先 倍 镜 找 到 叶 片 细 胞 后 用 高 倍 镜 观察 叶 绿 体 （ 形 态 和 分 布 ） 光 强 度 的 变 化与 叶 绿 体 的 位 置 关 系 绘 图 ： 用 铅 笔 画 一 个 叶 绿 体 形 态 和 分 布 情 况清 楚 的 叶 肉 细 胞藓 类

32、小 叶 或 波 菜 叶 稍 带 叶 肉 的 下 表 皮 低 显 微 镜 下 的 藓 类 细 胞 注 意 事 项 ： 选 用 藓 类 的 小 叶 或 者 菠 菜 叶 的 下 表 皮（ 稍 带 叶 肉 ） 作 观 察 叶 绿 体 的 实 验 材 料 是实 验 成 功 的 关 键 。 原 因 ： 藓 类 属 阴 生 植 物 ， 菠 菜 叶 的 下表 皮 是 菠 菜 叶 的 背 阳 面 ， 这 样 的 细 胞 中 的叶 绿 体 大 且 数 目 少 ， 便 于 观 察 。 植 物 细 胞 的 失 水 （ 质 壁 分 离 ） 和 吸 水 （ 质 壁 分 离 复 原 ） 细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水，

33、质壁分离复原。 原 生 质 层 伸 缩 性 大 于 细 胞 壁 伸 缩 性 ， 因而 收 缩 幅 度 大 ， 造 成 质 壁 分 离 。1 实 验 原 理紫 色 洋 葱 磷 片 叶 （ 液 泡 大 且 有 颜 色 易 观 察 ）2、 实 验 材 料 及 试 剂0.3g/ml的 蔗 糖 溶 液 =30%的 蔗 糖 溶 液 正 常 细 胞 初 始 质 壁 分 离 显 著 质 壁 分 离观察植物的质壁分离与复原 四 组 同 学 实 验 ：质 量 分 数 为 30%和 50%的 蔗 糖 溶 液 ， 1mol/LKNO3溶液 和 lmol/L的 盐 酸 溶 液 制 作 了 4组 临 时 装 片 ， 用

34、显 微 镜随 时 观 察 。 发 现 前 3组 在 2min后 发 生 部 分 质 壁 分 离 ，5min后 质 壁 分 离 现 象 明 显 ， 而 第 4组 无 质 壁 分 离 现 象 。观 察 到 前 3组 出 现 明 显 的 质 壁 分 离 现 象 后 ， 再 过5min观 察 ， 发 现 1、 2组 无 变 化 ， 而 第 3组 自 动 发 生 了质 壁 分 离 复 原 现 象 。然 后 对 前 2组 装 片 滴 加 清 水 ， 用 显 微 镜 观 察 ， 发 现第 1组 45min后 恢 复 原 状 ， 而 第 2组 无 变 化 ， 不 能 发 生复 原 。请 分 析 各 组 实 验

35、 装 片 发 生 变 化 的 原 因 。 例 题 解 析 （ 上 海 高 考 试 题 ） B2、 在 生 物 学 实 验 中 ， 关 于 引 流 法 的 叙 述正 确 的 是A、 在 盖 玻 片 一 侧 滴 加 试 剂 ， 然 后 将 装片 倾 斜 B、 引 流 目 的 是 让 试 剂 渗 到 盖 玻 片 下C、 还 原 性 糖 鉴 定 实 验 中 需 要 用 引 流 法 D、 引 流 法 可 防 止 装 片 中 产 生 气 泡 1. 将 紫 色 洋 葱 磷 片 叶 表 皮 细 胞 分 别 浸 入 到 不 同 浓 度 的 蔗 糖 溶液 中 ， 观 察 各 叶 片 表 皮 细 胞 质 壁 分 离

36、 及 复 原 的 情 况 ； 结 果 如 下 ：溶 液 浓 度 （ g/mL） 0.03 0.04 0.05 0.10 0.30 0.50质 壁 分 离 时 间 （ 秒 ） 不 发 生 不 发 生 240 60 22 12 质 壁 分 离 复 原 情 况 能 能 能 不 能 （ 1） （ 4分 ） 紫 色 洋 葱 磷 片 叶 表 皮 细 胞 液 浓 度 约 为 ： _ 。最 适 合 本 实 验 的 蔗 糖 溶 液 浓 度 为 _。 （ 2） （ 4分 ） 将 紫 色 洋 葱 磷 片 叶 表 皮 细 胞 分 别 浸 入 浓 度 为0.05g/mL的 蔗 糖 溶 液 、 葡 萄 糖 溶 液 、 氯

37、 化 钠 溶 液 中 ， 短 时 间 内 使 质 壁 分 离 发 生 的 速 度 最 快 的 是 。 原 因 是 ： _。 （ 3） （ 2分 ） 在 此 实 验 中 细 胞 的 含 水 量 对 质 壁 分 离 速 度 影 响较 为 明 显 。 细 胞 含 水 量 与 质 壁 分 离 速 度 呈 _比 关 系 ， 外 界 溶 液 浓 度 一 定 时 ， 细 胞 含 水 量 越 高 ， 质 壁 分 离 速 度 越 _。0.04g/mL0.5g/mL0.30g/mL0.05g/mL的 氯 化 钠 溶 液 离 子 的 总 浓 度 大 于 前 两 者 的 分 子 浓 度正 快 植 物 细 胞 质 壁

38、分 离 及 复 原 实 验 的 拓 展 和 应 用 ： 1、 判 断 细 胞 死 活 ： 待 测 细 胞 的 生 活 状 态 -发 生 质 壁 分 离 是 活 2、 测 定 细 胞 液 浓 度 范 围 ： 不 同 浓 度 梯 度 的 分 离 剂 、 发 育 状 态 相 似 的 细 胞 、 未 发 生 质 壁 分 离 与 刚 发 生 质 壁 分 离 的 浓 度 之 间 。 3、 比 较 不 同 植 物 细 胞 的 细 胞 液 浓 度 ： 4、 比 较 未 知 浓 度 溶 液 的 浓 度 大 小 ： 同 一 植 物 成 熟 细 胞 -刚 发 生 质 壁 分 离 时 间 长 短待 测 细 胞 的 生

39、 活 状 态 ： 发 生 质 壁 分 离 是 活 。不 同 浓 度 梯 度 的 分 离 剂 、 细 胞 液 浓 度 相 同 的 多 个 成 熟 细 胞 、 依 据 未 发 生 质 壁 分 离 与 刚 发 生 质 壁 分 离 的 浓 度 之 间 。1.同 一 浓 度 的 分 离 剂 、 能 否 发 生 质 壁 分 离 或 分 离 的 程 度2 .同 一 浓 度 的 分 离 剂 、 刚 发 生 质 壁 分 离 所 需 的 时 间若 干 细 胞 液 浓 度 相 同 的 多 个 成 熟 细 胞 、 刚 发 生 质 壁 分 离 时 间 长 短 或 质 壁 分 离 细 胞 比 例 比 较 过 氧 化 氢

40、在 不 同 条 件 的 分 解 (p78 ) 1、 实 验 原 理 ： 新 鲜 肝 脏 中 含 有 过 氧 化 氢 酶 ， 和 Fe3+一 样 ， 能催 化 过 氧 化 氢 分 解 成 水 和 氧 ， 但 二 者 效 率 不 一 样 。2、 实 验 方 法 与 步 骤（ 1） 取 两 支 洁 净 的 试 管 ， 编 号 ， 各 注 入 2ml过 氧 化 氢 溶 液（ 2） 向 1号 试 管 内 滴 入 2滴 肝 脏 研 磨 液 ； 向 2号 对 照 试 管 内 滴 入 2滴 氯 化 铁 溶 液 。（ 3） 堵 住 试 管 口 ， 轻 轻 地 振 荡 两 支 试 管 ， 使 试 管 内 的 物

41、质 混 合 均 匀 。 观 察 并 记 录 哪 支 试 管 产 生 的 气 泡 多 。（ 4） 将 点 燃 但 无 火 焰 的 卫 生 香 分 别 放 入 1、 2号 试 管 内 液 面 的 上 方 ， 观 察 并 记 录 哪 支 卫 生 香 燃 烧 猛 烈 。比 较 过 氧 化 氢 在 不 同 条 件 的 分 解 (p78 ) 4、 注 意 事 项 肝 脏 要 新 鲜 ， 并 要 研 磨 （ 不 新 鲜 的 肝 脏 中 ， 过 氧 化氢 酶 的 活 性 会 由 于 细 菌 的 破 坏 而 降 低 。 研 磨 液 效 果 好 ，因 为 它 增 加 过 氧 化 氢 酶 与 过 氧 化 氢 的 接

42、 触 面 积 ） 滴 加 氯 化 铁 溶 液 和 肝 脏 研 磨 液 不 能 合 用 一 支 滴 管 。 过 氧 化 氢 有 腐 蚀 性 ； 实 验 注 意 安 全 。 实 验 时 将 点 燃 的 卫 生 香 插 入 试 管 处 ， 不 要 插 入 太深 ， 防 止 受 潮 熄 灭 。3、 实 验 结 果 与 结 论 两 支 试 管 均 有 气 泡 产 生 ， 但 1号 试 管 产 生 得 快而 且 多 ， 两 支 卫 生 香 均 燃 烧 ， 但 1号 试 管 口 的 更 猛烈 。 以 上 的 一 组 对 比 实 验 可 以 证 明 酶 的 高 效 性 。 补 充 ： 探 索 淀 粉 酶 对

43、淀 粉 和 蔗 糖 的 水 解 作 用 （ 证 明 酶 的 专 一 性 ）1、 实 验 原 理 ：淀 粉 和 蔗 糖 都 没 有 还 原 性 ， 淀 粉 酶 将淀 粉 水 解 成 的 麦 芽 糖 则 具 有 还 原 性 ； 蔗 糖水 解 产 生 的 葡 萄 糖 和 果 糖 都 具 有 还 原 性 ，但 淀 粉 酶 不 能 将 蔗 糖 水 解 。2、 实 验 材 料 ：质 量 分 数 为 3 的 可 溶 性 淀 粉 溶 液 和蔗 糖 溶 液 ；质 量 分 数 为 2 的 新 鲜 淀 粉 酶 溶 液 。 3、 实 验 方 法 与 步 骤（ 1） 取 两 支 洁 净 的 试 管 ， 编 号 ， 然

44、后 向 1号管 注 入 2ml可 溶 性 淀 粉 溶 液 和 2ml新 鲜 淀 粉 酶溶 液 。 向 2号 管 注 入 2ml蔗 糖 溶 液 和 2ml新 鲜 淀粉 酶 溶 液 。（ 2） 轻 轻 振 荡 两 支 试 管 ， 使 试 管 内 的 液 体混 合 均 匀 ， 然 后 将 试 管 的 下 半 部 浸 到 600C左右 的 热 水 中 ， 保 温 5min。（ 3） 取 出 试 管 ， 各 加 入 2ml斐 林 试 剂 。（ 4） 将 两 支 试 管 的 下 半 部 放 进 盛 有 热 水 的 大烧 杯 中 ， 用 酒 精 灯 加 热 ， 煮 沸 并 保 持 1min（ 5） 观 察

45、并 记 录 两 支 试 管 内 的 变 化 。 5、 注 意 事 项做 好 本 实 验 的 关 键 是 蔗 糖 的 纯 度 和 新 鲜 程 度 ；实 验 中 要 将 试 管 的 下 半 部 浸 入 到 600C的 温 水 中 ；制 备 的 可 溶 性 淀 粉 溶 液 ， 一 定 要 完 全 冷 却 。4、 实 验 结 果 与 分 析1号 有 砖 红 色 沉 淀 ， 2号 没 有 颜 色 变 化 。即 淀 粉 被 淀 粉 酶 水 解 ， 而 蔗 糖 没 有 被 水 解 。酶 作 用 有 专 一 性 。 1.下 列 关 于 探 索 淀 粉 酶 对 淀 粉 和 蔗 糖 水解 作 用 实 验 原 理

46、的 叙 述 中 ， 不 正 确 的 是 ： A.淀 粉 和 蔗 糖 都 是 非 还 原 糖 ， 在 加 热 条 件 下与 斐 林 试 剂 作 用 不 产 生 砖 红 色 沉 淀 B.淀 粉 能 在 淀 粉 酶 的 催 化 下 水 解 成 还 原 糖 C.蔗 糖 能 在 淀 粉 酶 的 催 化 下 水 解 成 还 原 糖 葡萄 糖 和 果 糖 D.淀 粉 酶 能 否 催 化 淀 粉 和 蔗 糖 的 水 解 ， 是 通过 有 无 还 原 糖 特 定 的 颜 色 反 应 而 证 明 的 C 2下 列 关 于 探 索 淀 粉 酶 对 淀 粉 和 蔗 糖 的 作 用 实验 的 叙 述 中 正 确 的 是

47、 （ ） A 淀 粉 酶 能 否 催 化 淀 粉 和 蔗 糖 的 水 解 ， 是 通过 有 无 还 原 糖 特 定 的 颜 色 反 应 而 证 明 的B 本 实 验 有 两 次 控 制 温 度 ， 目 的 是 一 样 的C 本 实 验 也 可 用 碘 液 替 代 斐 林 试 剂 的 作 用D 蔗 糖 的 纯 度 与 新 鲜 程 度 如 何 并 不 影 响 实 验A （ 三 ） 探 索 影 响 酶 活 性 的 因 素1、 实 验 原 理淀 粉 具 有 遇 碘 变 蓝 的 特 性 ， 淀 粉 酶 在 适 宜 的 条 件 下可 使 淀 粉 水 解 ， 遇 碘 不 再 变 蓝 ； 但 麦 芽 糖 和

48、葡 萄 糖 能够 与 斐 林 试 剂 发 生 氧 化 还 原 反 应 生 成 砖 红 色 沉 淀 。2、 方 法 步 骤（ 1） 取 3支 试 管 编 上 号 ， 并 且 分 别 注 入 2ml可 溶 性 淀 粉 溶 液 。 （ 2） 将 3支 试 管 分 别 放 入 60 0C左 右 的 热 水 、 沸 水 和 冰 块 中 ， 维持 各 自 的 温 度 5min。（ 3） 在 3支 试 管 中 各 注 入 1ml新 鲜 的 淀 粉 酶 溶 液 ， 摇 匀 后 ，维 持 各 自 的 温 度 5min。（ 4） 在 3支 试 管 中 各 滴 入 1滴 碘 液 ， 然 后 摇 匀 。（ 5） 观

49、察 并 记 录 这 3支 试 管 中 溶 液 颜 色 的 变 化 情 况 。A、 温 度 对 酶 活 性 的 影 响 B、 pH对 酶 活 性 的 影 响（ 1） 取 三 支 洁 净 的 试 管 ， 编 号 ， 分 别 注 入 1ml新 鲜 淀 粉 酶 溶 液 、（ ） 振 荡 这 3支 试 管 ， 使 试 管 内 的 液 体 混 合 均 匀 。 然 后 ， 将 3支 试 管 的 下 半 部 浸 到 600C左 右 的 热 水 中 ， 保 温 5min。（ ） 在 3支 试 管 中 各 加 入 2ml斐 林 试 剂（ ） 将 3支 试 管 的 下 半 部 放 进 的 大 烧 杯 中 ， 用 酒

50、 精 灯 加 热 ，煮 沸 并 保 持 1min （ ） 观 察 并 记 录 这 3支 试 管 中 溶 液 颜 色 的 变 化 情 况 。（ ） 在 3支 试 管 中 分 别 加 入 盐 酸 清 水 氢 氧 化 钠 各 1ml（ 3） 在 3支 试 管 中 各 加 入 2ml可 溶 性 淀 粉 溶 液 在 温 度 对 酶 活 性 影 响 的 实 验 中 ， 为什 么 要 在 加 入 淀 粉 酶 溶 液 之 前 控 制 好 各自 的 温 度 ？ 防 止 在 控 制 温 度 之 前 淀 粉 酶 已 将 淀粉 水 解 ， 从 而 失 去 对 照 作 用 ， 影 响 实 验效 果 。问 题 讨 论 探

51、 究 温 度 对 酶 活 性 影 响 的 实 验 ， 需 要 进 行 如下 步 骤 ： 取 3支 试 管 ， 编 号 并 各 注 入 2mL淀粉 溶 液 ； 向 各 试 管 注 入 lmL淀 粉 酶 溶 液 ； 向 各 试 管 滴 1滴 碘 液 ； 将 3支 试 管 分 别 放 在60 的 热 水 、 沸 水 和 冰 块 中 维 持 温 度 5min； 观 察 实 验 现 象 。 以 上 步 骤 最 合 理 的 实 验 顺序 应 为 pH对 酶 活 性 影 响 的 实 验 中 ， 能 不 能先 加 淀 粉 溶 液 和 淀 粉 酶 溶 液 ， 后 加 蒸 馏水 、 氢 氧 化 钠 、 盐 酸 ？

52、 为 什 么 ？问 题 讨 论 不 能 。 这 样 可 能 在 改 变 溶 液 pH之 前 淀 粉 酶 已 将 淀 粉 水 解 ， 从 而 影响 实 验 效 果 。 叶 绿 体 色 素 的 提 取 和 分 离 (p97) 实 验 八 ： 叶 绿 体 中 色 素 的 提 取 和 分 离 1 实 验 原 理 ：（ 1） 色 素 提 取 ： 叶 绿 体 中 的 色 素 能 够 溶 解 在 有 机溶 剂 无 水 乙 醇 （ 丙 酮 ） 中 ， 用 无 水 乙 醇 提 取 色 素 。（ 2） 色 素 分 离 ： 叶 绿 体 中 色 素 在 层 析 液 （ 汽 油 ）中 的 溶 解 度 不 同 ， 溶 解

53、 度 高 的 随 层 析 液 在 滤 纸 上 扩散 得 快 ， 溶 解 度 低 的 随 层 析 液 在 滤 纸 上 扩 散 得 慢 ，这 样 ， 叶 绿 体 中 的 色 素 就 在 扩 散 过 程 中 分 离 开 来 。 2 实 验 方 法 步 骤 ：（ 1） 提 取 绿 色 叶 片 中 的 色 素 ： 称 取 5g新 鲜 绿 色 叶片 ， 剪 碎 放 入 研 钵 中 ， 向 其 中 加 入 少 许 碳 酸 钙 和 二氧 化 硅 ， 再 加 mL无 水 乙 醇 ， 进 行 迅 速 充 分 研 磨 ，将 研 磨 液 倒 入 漏 斗 中 过 滤 出 色 素 液 。（ 2） 制 备 滤 纸 条（ 3

54、） 色 素 分 离 纸 层 析 法（ 4） 观 察 实 验 结 果（ 5） 整 理 、 洗 手3、 注 意 事 项 ： 问 题 讨 论1.色 素 提 取 原 理 ？ 色 素 分 离 方 法 是 什 么 ？2.某 同 学 在 做 叶 绿 体 中 色 素 提 取 实 验 时 ，收 集 到 的 色 素 提 取 液 是 淡 绿 色 的 ， 分 析 原 因可 能 是 （ ） 研 磨 不 充 分 ， 色 素 未 能 充 分 提 取 出 来 丙 酮 加 入 太 多 ， 稀 释 了 色 素 提 取 液 丙 酮 加 的 太 少 ， 色 素 未 提 取 出 来 未 加 CaCO3粉 末 叶 绿 素 分 子 已 经

55、 被 破 坏A. B. C. D. 淡 绿 色 单 位 体 积 内 叶 绿 素 含 量 少 。 材 料不 绿 、 研 磨 不 充 分 、 提 取 液 太 多 ， 色 素 被 稀释 .色 素 被 破 坏A 在 叶 绿 体 色 素 的 分 离 实 验 中 ， 要 使 色素 带 清 晰 又 整 齐 ， 应 采 取 的 措 施 是 定 性 滤 纸 要 干 燥 剪 去 滤 纸 条 一 端 两 角 滤 液 细 线 画 细 而 直 重 复 画 线 盖 上 培 养 皿 盖 实 验 九 、 探 究 酵 母 菌 的 呼 吸 方 式 (p91)一 、 实 验 原 理1、 酵 母 菌 是 单 细 胞 真 菌 属 于

56、兼 性 厌 氧 菌 。 进 行 有 氧呼 吸 产 生 水 和 CO2 ， 无 氧 呼 吸 产 生 酒 精 和 CO2 。2、 CO2的 检 测 方 法（ 1） CO2使 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊（ 2） CO2使 溴 麝 香 草 酚 酞 水 溶 液 由 蓝 变 绿 再 变 黄3、 酒 精 的 检 测橙 色 的 重 酪 酸 钾 溶 液 在 酸 性 下 与 酒 精 发 生 反 应 ， 变 成灰 绿 色 。二 、 实 验 假 设酵 母 菌 在 有 氧 情 况 下 进 行 有 氧 呼 吸 ， 产 生CO 2， 在 无 氧 情 况 下进 行 无 氧 呼 吸 ， 产 生 CO2和 酒 精 。 三 、

57、 实 验 用 具 （ 略 ）四 、 实 验 结 果 预 测1、 酵 母 菌 在 有 氧 和 无 氧 情 况 下 均 产 生 了 CO 2， 能 使 澄 清 石 灰水 变 浑 浊 。2、 酵 母 菌 在 有 氧 情 况 下 ， 没 有 酒 精 生 成 ， 不 能 使 重 铬 酸 钾 溶液 发 生 显 色 反 应 ； 在 无 氧 情 况 下 ， 生 成 了 酒 精 ， 使 重 铬 酸 钾 溶液 发 生 灰 绿 色 显 色 反 应 。3、 酵 母 菌 的 有 氧 呼 吸 比 无 氧 呼 吸 释 放 的 CO2要 多 五 、 实 验 步 骤1、 配 制 酵 母 菌 培 养 液 （ 等 量 原 则 ）

58、置 于 A、 B锥 形 瓶2、 组 装 有 氧 呼 吸 和 无 氧 呼 吸 装 置 图 ， 放 置 在 25-35 、 环 境下 培 养 8-9小 时 。3、 检 测 CO2的 产 生4、 检 测 酒 精 的 产 生（ 1） 取 2支 试 管 编 号（ 2） 各 取 A、 B锥 形 瓶 酵 母 菌 培 养 液 的 滤 液 2毫 升 ， 注 入 试 管（ 3） 分 别 滴 加 0.5毫 升 重 酪 酸 钾 -浓 硫 酸 溶 液 ， 轻 轻 震 荡 、 混 匀 . 试 管 密 封 ， 试 管 不 密 封 六 、 观 测 、 记 录条 件 澄 清 石 灰 水 /出 现 的 时 间 重 铬 酸 钾 -

59、浓 硫 酸 溶 液有 氧无 氧 变 混 浊 快 无 变 化 变 混 浊 慢 出 现 灰 绿 色 七 、 实 验 结 果 酵 母 菌 在 有 氧 和 无 氧 条 件 下 均 能 进 行 细 胞呼 吸 。 在 有 氧 条 件 下 ， 通 过 细 胞 呼 吸 产 生 大 量 的CO2在 无 氧 条 件 下 通 过 细 胞 呼 吸 产 生 酒 精 和 少 量的 CO2。 实 验 十 、 观 察 细 胞 的 有 丝 分 裂 (p97) 、 实 验 原 理 、 方 法 步 骤（ 1） 根 尖 培 养（ 2） 装 片 制 作 ： 解 离 漂 洗 染 色 制 片（ 3） 观 察 ： 低 倍 镜 观 察 高 倍

60、 镜 观 察 （ 4） 绘 图 ： 实 验 三 ： 观 察 植 物 细 胞 的 有 丝 分 裂 根 尖 、 茎 尖 的 分 生 区 、 茎 形 成 层 、 愈 伤 组织 可 观 察 到 有 丝 分 裂 。 、 注 意 事 项 培 养 根 尖 ： 应 每 天 换 水 (防 止 水 中 缺 氧 烂 根 ) 取 材 ： 取 生 长 旺 盛 、 带 有 分 生 区 的 根 尖 ， 长 度 为 根 尖 的 2-3mm。 解 离 ： 解 离 液 （ 15%盐 酸 95%酒 精 溶 液 1 1） ； 时 间 ： 室 温 3-5分 钟 ， 至 根 尖 酥 软 ； （ 时 间 短 则 细 胞 没 有 完 全 分

61、 离 ， 长 则 可 能 使 根 尖 烂 掉 ） 目 的 ： 使 组 织 细 胞 分 离 开 ， 杀 死 并 固 定 细 胞 漂 洗 ： 用 清 水 漂 洗 10min， 目 的 是 洗 去 组 织 中 的 解 离 液 ， 便 于 染 色 (防 止 酸 碱 中 和 )。 压 片 ： 目 的 是 使 细 胞 分 散 开 。 方 法 （ 用 镊 子 弄 碎根 尖 ， 盖 上 盖 玻 片 ， 再 放 上 一 块 载 玻 片 ， 压 片 ）（ 压 片 过 重 过 猛 可 能 将 组 织 压 碎 、 压 烂 ； 过 轻 则 细胞 未 充 分 分 散 开 而 重 叠 。 ） 低 倍 镜 观 察 ： 找 到

62、 分 生 区 细 胞 （ 特 点 ： 细 胞 呈 正方 形 ， 排 列 紧 密 ， 有 的 细 胞 正 在 分 裂 ） 高 倍 镜 观 察 ： 找 各 时 期 细 胞 。 可 见 处 于 间 期 的 细胞 最 多 ， 中 期 最 少 。 不 能 看 到 某 个 细 胞 连 续 分 裂 的 过程 ， 因 细 胞 在 解 离 时 已 被 杀 死 。 染 色 ： 染 液 （ 0.01g/mL的 龙 胆 紫 或 0.02g/mL的 醋酸 洋 红 ） ;时 间 为 3 5分 钟 ； 目 的 是 使 染 色 体 或 染 色质 被 碱 性 染 料 染 成 深 色 ， 便 于 观 察 。 问 题 讨 论 (1

63、)解 离 的 目 的 是 什 么 ？ 如 果 解 离 时 间 过短 会 造 成 什 么 后 果 ？ (2)如 果 漂 洗 不 干 净 会 有 什 么 结 果 ？ (4)在 分 生 区 能 不 能 看 到 细 胞 正 在 分 裂 ？有 何 特 点 ? (5)观 察 有 丝 分 裂 ， 视 野 中 处 于 什 么 时 期的 细 胞 最 多 ？ 为 什 么 ？能 细 胞 排 列 整 齐 、 呈 正 方 形如 果 解 离 时 间 过 短 ， 就 不能 使 细 胞 之 间 的 连 接 分 开 ， 造 成 压 片 失 败 ， 细 胞 不能 均 匀 地 在 装 片 上 铺 成 一 层 。如 果 漂 洗 不

64、干 净 ， 沾 在 洋 葱 根 尖 上 的 盐 酸 与 酒 精 就会 和 龙 胆 紫 反 应 ， 造 成 根 尖 细 胞 染 色 体 不 能 染 上 颜 色 (6) 取 生 长 健 壮 的 小 麦 根 尖 ， 经 过 解 离 、 漂 洗 、染 色 、 制 片 过 程 ， 制 成 临 时 装 片 ， 放 在 显 微 镜 下 观察 。 欲 观 察 到 细 胞 有 丝 分 裂 的 前 、 中 、 后 、 末 几 个时 期A 应 该 选 一 个 处 于 间 期 的 细 胞 ， 持 续 观 察 它 从 间 期到 末 期 的 全 过 程B 如 果 在 低 倍 镜 下 看 不 到 细 胞 ， 可 改 用 高

65、 倍 物 镜 继续 观 察C 如 果 在 一 个 视 野 中 不 能 看 全 各 个 时 期 ， 可 移 动 装片 从 周 围 细 胞 中 寻 找D 如 果 视 野 过 暗 ， 可 以 转 动 细 准 焦 螺 旋 增 加 视 野 的亮 度 (1)甲 观 察 到 的 实 验 结 果 是 ， 乙 观 察 到 的 实 验 结 果 是 ， 丙 观 察 到 的 实 验 结 果 是 。A 染 色 体 未 着 上 颜 色 ， 无 法 看 清 B 细 胞 重 叠 ， 看 不 到 染 色 体C 染 色 体 着 上 颜 色 ， 清 晰 可 见 D 染 色 体 着 色 很 浅 ， 模 糊 不 清B DA 实 验 十

66、 一 、 模 拟 探 究 细 胞 表 面 积 与 体 积 的 关 系 (110) 目 的 要 求 ： 通 过 探 究 细 胞 大 小 ， 即 细 胞 的 表面 积 与 体 积 之 比 ， 与 物 质 运 输 效 率 之 间 的 关系 ， 探 讨 细 胞 不 能 无 限 长 大 的 原 因 。 材 料 用 具 ： (略 ) 方 法 步 骤 ： 1、 切 琼 脂 块 2、 浸 泡 琼 脂 块3、 观 察 测 量 4、 计 算 填 表 测 量 结 果 （ 表 ）琼 脂 块的 边 长/cm 表 面积/cm2 体 积/cm3 比 值 （ 表面 积 /体积 ） NaOH扩散 的 深 度/cm 比 值 （ NaOH扩散 的 体 积 /整 个琼 脂 块 的 体 积 ）321 54 27 2:124 8 3:16 1 6:1 0.50.50.5 19:277:81:1 结 论 ：琼 脂 块 的 表 面 积 与 体 积 之 比 随 着 琼 脂 块 的 增 大而 ； NaOH扩 散 的 体 积 与 整 个 琼 脂 块的 体 积 之 比 随 着 琼 脂 块 的 增 大 而 。 减 小 减 小 细 胞 不 能