家乐福培训：排面设计

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1、排 面 设 计Implantation 接 受 培 训 和 培 训 他 人 都 是 首 要 任 务 - 家 乐 福 政 策To be trained and train others are priorities - Carrefour policy 2 l l l l l l l lPurpose lTrainerlDurationlAt the end of this training you will be able tolStaff ConcernedlTraining Method ll癡 絤 揭 祘 挡盢 暗l 闽 l癡 絤 l癡 絤l丁ObjectivesAt the end o

2、f this training you will be able toPopulationTraining Method Traineruration 目 的训 练 课 程 结 束 时 ， 你 将 有 能 力 做 到参 加 人 员训 练 方 式 训 练 者时 间l 使 我 们 懂 得 制 作 排 面 的 原 则l l l l 熟 悉 制 作 排 面 的 方 法 全 体 营 业 部 门 员 工投 影 仪 营 业 部 门 主 管30 分 钟 To know the principles of implantation All the commercial employeesComputer pro

3、jector Sales Manager/30 minutesTo know how to group together the items 3 商 品 需 要 组 合 陈 列 的 理 由 The reason why the items need to group 不 同 层 面 的 介 绍 The different levels of presentation 制 作 排 面 的 原 则 The principles of implantation TG台 的 陈 列Exhibition of TG 总 结 Conclusion 测 验 Test 内 容 Content 4 为 什 么

4、要 组 合 商 品 ？ Group together the items. Why?因 为 要 是 你 不 这 样 做 的 话 ： 顾 客 将 会 浪 费 很 多 时 间 ， 去 寻 找 他 们 想 要购 买 的 商 品 。Because if you do not do that : it would take more time for our customers to find what they would like to buy. How to group together the itemsNo No 5 作 用 Effectl 当 商 品 组 合 在 一 起 的 时 候 ， 容

5、易 去 寻 找 It is easier to find the items when they are grouped.如 何 组 合 商 品 How to group together the itemsl 当 商 品 组 合 在 一 起 的 时 候 ， 顾 客 清 楚归 类 的 方 式 ， 店 面 容 易 管 理 商 品 (订 货和 盘 点 ） The linear is clear for the customer, and it is easier for us to manage the goods when the items are grouped (ordering and

6、inventory). 6 遵 循 组 织 表 Follow the structure 如 何 组 合 商 品 How to group together the itemsl 用 顾 客 的 眼 光 去 考 虑 。 考 虑 顾 客 的 需 求 性 ： 大 分 类 、 小 分 类 、 颜 色 、价 格 、 品 牌 、 大 小 、 重 量 、 性 质 You have to take into account the Customers Eye. : sub-family, color, price, brand, size, weight, nature. l 按 最 重 要 和 次 要 的

7、 依 序 排 面 Then you have to range those items ( customers eye) from the most important to the less important. 7 遵 循 组 织 表 Follow the structure l 这 工 作 ， 组 织 表 已 帮 你 完 成 了 。 This work is already done by the Structure.如 何 组 合 商 品 How to group together the items321016880013 处 代 码32 部 门 代 码321 VCD,DVD (大

8、分 类 )3210 儿 童 VCD, DVD(中 分 类 )32101 儿 童 卡 通 VCD， DVD(小 分 类 )32101688 单 品 编 号 321101688001 子 代 码 区 分 类 别 8 货 架 上 四 种 不 同 层 面The 4 different levels of presentation 不 同 排 面 的 陈 列 =不 同 的 销 售 量Different levels = Different sales 低 于 0.5米The floor Under 0.5m手 1.2米The hand: 1.2m眼 睛 1.6米The Eye 1.6m1.70米 以 上

9、Above 1.70m 不 同 层 面 的 介 绍The different levels of presentation 9 不 同 的 层 面 ， 销 量 不 同Sales amount is different according to difference level l 地 板 层 面 以 及 伸 手 高 度 层 面 容 易 被 忽 略 ,销 量 不 会 太 大Items at “floor” or “hand” level will easily to be neglected . l 货 架 的 最 上 端 ， 由 于 手 够 不 到 ， 拿 东 西 不 方 便 ， 销 售 量最

10、 少It is inconvenient for our customers to get items from “Above 1.70m” level, sales amount is lowest. l 与 眼 睛 平 视 的 层 面 ， 一 般 来 销 售 最 大Sales amount at “Eyes” level is biggest. 不 同 层 面 的 介 绍The different levels of presentation 10 Eyes 眼 晴 平 视 45% Hands 伸 手 高 度 30% Floor高 于 地 板 15%Above 最 上 端 10% 不 同

11、的 销 售 数 量 指 数 货 架 总 销 售 量 百 分 比The different sales index: Gondola sales in percentage += 低 于 0.5米The floor Under 0.5m手 1.2米The hand 1.2m眼 睛 1.6米The Eye 1.6m1.70米 以 上Above 1.70m 不 同 层 面 的 介 绍The different levels of presentation 11 第 一 原 则 ： 同 分 类 以 垂 直 的 方 式 陈 列 ， 单 品 以 横 的 方 式 陈 列First principle: Ve

12、rtical by family and sub-family, Then, horizontal by item.制 作 排 面 的 原 则The principles of implantation单 品 Item 分类 Family 12 注 意 ： 纺 织 处 由 于 尺 码 、 颜 色 的 需 要 ， 有 新 的 陈 列 概 念 。Attention: Due to the need of size and color, textile division has a new display concept.制 作 排 面 的 原 则The principles of implanta

13、tion 13 第 二 原 则 ： 以 价 位 区 分 ， 任 何 小 分 类 ， 原则 上 由 最 便 宜 到 最 贵 陈 列 于 货 架 上 ， 由 最下 到 最 上 ， 但 是 服 饰 课 是 依 据 顾 客 的 购 物路 线 .Second principle: by price range, in each sub-family, all the items from the cheapest to the most expensive, from the bottom to the top for a gondola and in customers flow for textil

14、e.制 作 排 面 的 原 则The principles of implantation 14 制 作 排 面 的 原 则The principles of implantation贵 Expensive中 等 Medium便 宜 Cheap 最 便 宜 Cheapest 价格从高到低Price from high to low 体积从小到大Volume from small to big 15 Shelf label on the left side of the product ， arrow on the right side of the label 每 一 种 商 品 ， 必 须

15、都 有 价 签放 在 商 品 的 左 下 方 ,指 示 箭 头 紧贴 标 签 放 在 右 边 制 作 排 面 的 原 则The principles of implantation 同 时 ， 水 平 方 向 商 品 的 陈 列 应 以顾 客 的 购 买 路 线 为 依 据 ， 价 格 由 低至 高 排 列In the meantime, the implementation of horizontal item should respect the flow of customers and price from cheapest to the most expensive.注 意 ： 16

16、 第 三 原 则 ： Third principle:将 进 口 产 品 用 标 识 牌 明 显 标 识 。Sign the imported products with the special board. 制 作 排 面 的 原 则The principles of implantation 17 搭 TG， 换 TG的 目 的 Purpose of TGl 提 高 卖 场 形 象 、 刺 激 、 引 导 消 费 、 增 加 我 们 的 营 业 额 Improve sales areas image, stimulate and lead consumption to increase o

17、ur turnover l 使 顾 客 有 新 鲜 感 、 使 促 销 商 品 更 醒 目 、 更 突 出 Make promotion items more attractive, more outstanding TG台 的 陈 列Exhibition of TG 18 准 备 工 作 Preparation l 准 备 好 商 品 （ 如 纺 织 处 装 上 防 盗 钉 、 衣 架 等 ） 层 板 、 挂 钩 、 装 饰 、价 格 牌 等 材 料 Prepare merchandise (such as anti-theft for textile) ，shelves, hook, Pr

18、ice board, decoration etc l 原 则 上 关 店 之 后 、 开 店 之 前 才 能 换 TG Do TG after store closing and before store opening l 必 须 保 证 TG不 缺 货 ， 如 有 缺 货 要 及 时 更 换 TGMake sure no shortage for TG, if there is the shortage,change it in time TG台 的 陈 列Exhibition of TG 19 如 何 搭 TG How to do TG?l 员 工 把 商 品 从 仓 库 拉 至 卖

19、场 Remove items from Storage to sales areal 把 TG台 上 老 的 单 品 收 起 来 并 封 箱 ， 重 新 拉回 仓 库 整 理 Clean up old items on TG and move to storage to clean up l 收 掉 老 的 TG牌 ， 换 上 新 的Change the TG board TG台 的 陈 列Exhibition of TG 20 如 何 搭 TG How to do TG?l 新 的 产 品 放 上 TG台 Fill up TG with new items l 摆 放 完 毕 后 作 适 当

20、 整 理 及 装 饰 Make some decoration TG台 的 陈 列Exhibition of TG 21 注 意 Notice：l 气 势 要 大 TG台 要 有 量 感 、有 竞 争 力 的 价 格TG should be with big volume,with very competitive price l 注 意 商 品 的 正 面 朝 向 顾 客 。Merchandise should face to customer directly TG台 的 陈 列Exhibition of TG 22 注 意 Notice：l 纺 织 处 颜 色 尺 寸 要 齐 全Comp

21、lete size and color fortextile TG台 的 陈 列Exhibition of TG 23 注 意 Notice：l 装 饰 要 漂 亮 Beautiful decorationl 正 确 的 价 格 牌 Correct labeling and price board TG台 的 陈 列Exhibition of TG 24 总 结 Conclusion好 的 排 面 设 计Good implantation 节 省 时 间 Save time 容 易 找 到 商 品Easy to find goods顾 客店 更 高 的 营 业 额 More turnover

22、更 容 易 管 理 商 品 Manage merchandise easily 好 的 形 象 Good imageCustomerStore 25 测 验 Test1. 以 下 排 面 陈 列 有 何 错 误 ？ What is wrong ? 2. 请 到 卖 场 指 出 需 要 改 善 的 地 方Please point out improvement areas in the shelves 26 卖 场 检 查 Store checking 缺 点 Weak points 如 何 改 进 How to improve 货 架 The shelf TG 台 TG 部 门 Department:签 名 Signature: