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1、酒店pa员工工作总结酒店pa员工工作总结新的一年即将来临，紧张忙碌的一年马上就要过去。回顾 20xx年, 我们的工作有得有失，无论得失，我们将迎来新的一页。展望20XX年，“吃一堑，长一智”，我们将从前面的经验中吸取 教训，逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上 一层台阶。确保20XX年公区卫生环境平稳，正常，良性有序的发展。一、加强员工素质教育培养酒店专业人才1、我们PA保洁员工大多来自农村，而且年龄大，文化素质低。但思想纯朴，性情耿直。做事一不怕苦，二不怕脏。为了提高保洁员文化 素质，我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针，正确的引导 他们使之成为酒店一名合格的
2、服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制 度来约束她们，更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪 的员工要加以疏导，坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指 导和教育，使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量 服务打下基础。2、绝大多数新员工对PA这项工作并不了解，“酒店卫生好不好， 全在PA搞不搞”。PA部门历来是星级酒店中的重中之重，看似平凡的工 作，却在评星过程中起到很关键的作用，卫生环境的好坏可以直接影响顾 客对酒店的印象。PA员工是酒店里的美容师，是一线中的领头羊。责任之大，任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境， 也为酒店职工营造良
3、好的工作环境。3、做为美容师和领头羊，就应该从我们自己做起。首先要求员工 能够熟练、灵活的运用各种不同的工具，对各类材质的地面、墙面、家私 进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质 的使用寿命，同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红 又专的技术人才，通常对员工采取理论结合实际的培训方法，在偏僻死角 的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武，给予优秀者奖励。同时, 加大交流，吸收可行便携实用的方案，提高操作过程中的速度和质量。二、因才而用合理安排据才而理确保质量1、目前，保洁部门属于前厅部管理，共计 9人。主管：1名技工：1名PA服务员：7名主要负责区域：
4、外围停车场、绿化带、车道、大堂区域、卫生间、电梯、电梯厅及后区通道、连廊。人员配备表如下：备注：技工1人主要负责大堂清洗，地毯清洗，外围水池清洗，高 空作业等。还有1名PA服务员作机动安排。2、PA服务员都是本地人，但性格各有不同。大致可分为以下三类： 急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某个区域，因为这类员 工做事细心，有条不紊，情绪稳定，能很好的遵守酒店的规章制度。不会 给酒店带来负面影响。急性子的人机动性、灵活性较强。一般会胜任计划 中的任务。包括突发中的事情。惰性子的员工应该加强教育、 监督、引导, 给她们更多成长、适应、发展的机会，逐步培养她在工作中的兴趣，提高 她在工作中的
5、速度3、目前传统的高压政策已经失去作用，人性化的管理结合个性化的管理才能挽留的住老员工。老员工历来都是单位稳定发展的一部分，老 员工的好坏直接影响新员工的思想。我们酒店老员工思想方面比较纯善， 所以很容易和新员工打成一片并协助新员工更快的适应、上手、投入工作。主管应该加强对员工的沟通、了解、关怀。包括她们的衣、行、住、食都 应该给予关注。劳保、福利一定要及时落实，该申请的应该立即申请。平 时例行会，多征求她们的意见。因病或因事申请，可以灵活调动班次，尽 量将她们的休息放在一起。员工遇到问题，应该及时给予解决。稳定部门 员工，防止人员流动，确保工作正常开展。在工作操作中，确保一切安全。三、兵之利
6、器设备保养店之精明耗材管控1、“巧妇难为无米之炊”，工具保养和设备保养是PA员工必须学会而且经常要做的工作。工具是 PA员工手中的大米，机器设备是 PA技工 的手中兵器。没有大米怎么去满足日常的维护，没有机器怎么能与脏、污 做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命，从而降低成本且不 影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差，甚至没有联系厂家定期来 维修，严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命。通过后期精心保养，对 部分机器传动抽加以润油和清障后，逐渐运行正常。目前在操作中没有出 现太大的故障。PA服务员在正确的使用工具后， 工具基本都要清洗干净而 后归库。包括平常操作的抹布和水桶，现在也出
7、现了很好的改观。2、耗材在以前的基础上（三联领料单和申购单）增设了记录本，药 水定期盘点表，擦手纸、卷纸日常消耗等记录，及时掌控耗材品消耗的动 向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中, 根据酒店规定在无会议的情况下，5F暂时划给员工上厕所。但员工素质较 低，经常不爱惜纸张，导致纸张耗材用量之大。为了控制耗材，在没有会 议的情况下，我们将5F的擦手纸撤掉，剩余残留1/3的卷纸一律放在5F继续使用。为了管控耗材，一定要杜 绝浪费，严防盗窃，合理利用材料。四、团结向上维护家园共同努力争创洁净1、团结、求实、主
8、动、负责、高效，这是我们 20xx年的行为标准。 我们PA还有很多不足的地方，需要加强改进和完善。前期，酒店无主管 且PA服务员人手也不足。在没有主管和人手的情况下，卫生状况非常不 好。PA服务员做卫生欠缺技巧，甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作。 PA服务员也很懒散，没有主动面对工作的热情，漫无目的，不懂正常操作 的程序，不懂各类药水的应用。2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重，墙面还有建筑遗留积灰，踢脚线还残留着建筑垃圾， 卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等， 给顾客留下了环境较差的印象。通过 PA员工的共同努力，经过 3-4个月 的艰苦奋战，终于有了很大转变。但有些细节我们还做的不够，日常维护 流程需要完善，计划没有很好的执行。所以需要加强监督、巡视力度，增 加循环维护的频次。20xx年我们PA部门争取在20xx年的基础上更上一层 台阶。美好家园的营造需要你我他（她）的共同爱护，需要协同酒店其他部门领导齐抓共管，需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手，为了美好的明天，为了新港大家园。我们每个员工应该共同努力, 把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间，让顾客真正享受一次宾至如归 的旅行。推荐阅读：酒店店长工作总结范文酒店客务部的工作总结酒店采购工作总 结酒店采购年终总结范文酒店客务部年终总结酒店人员个人年终工作总 结
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