课题1溶液的形成课件

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1、 课 题 1 溶 液 的 形 成 学 习 目 标 ： 1.了 解 溶 液 、 溶 质 和 溶 剂 概 念 ； 2.能 根 据 溶 液 的 基 本 特 征 正 确 区 分 溶 液 和 乳 浊 液 ; 3.常 识 性 了 解 溶 液 在 工 农 业 生 产 科 学实 验 及 日 常 生 活 中 的 应 用 ； 4.了 解 溶 解 时 的 吸 热 和 放 热 现 象 实 验 指 导 (一 )： 蔗 糖 、 食 盐 很 快 消 失稳 定 的 混 合 物 蔗 糖 的 溶 解 过 程 自 学 指 导 （ 一 ） ：溶 质 ： 被 溶 解 的 物 质 。 溶 剂 ： 能 溶 解 其 他 物 质 的 物 质

2、。溶 液 ： 一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 里 ， 形 成 均 一 的 、 稳 定 的 混 合 物 。 一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 里 ，形 成 均 一 的 、 稳 定 的 混 合 物 。一、溶液 溶 液 的 特 征 ：（ 1） 均 一 性 ：（ 2） 稳 定 性 ：（ 3） 是 混 合 物2、 组 成 ： 溶 质 :溶 剂 : 被 溶 解 的 物 质能 溶 解 其 它 物 质 的 物 质1、 定 义 : 各 组 成 部 分 性 质 相 同外 界 条 件 不 变 ， 组 成 不 会 改 变(密 度 、 浓 度 、 性 质 等 ）溶

3、液 质 量 =溶 质 质 量 +溶 剂 质 量 V溶 液 V溶 质 +V溶 剂 溶 质 可 以 为 固 体液 体气 体 清 澈 透 明 ， 但 不 一 定 是 无 色 。 溶 液 中 的 溶 质 ， 可 以 是 一 种 或 几 种 ， 可 以是 分 子 扩 散 ,也 可 是 离 子 . 均 一 、 稳 定 的 液 体 不 一 定 是 溶 液 。 水 是 常 见 的 溶 剂 ， 汽 油 、 酒 精 等 也 可 做 溶剂 。(1)明 确 ： 想 一 想 ! 1、 一 瓶 长 期 存 放 的 茅 台 酒 ， 若 倒 出 第 一 杯 酒 其 酒 精 度 为 54度 ， 那 么 倒 出 第 二 杯 酒

4、的 酒 精 度 为 （ ） A大 于 54度 B小 于 54度 C等 于 54度 D无 法 判 断 2.当 水 分 不 蒸 发 ,温 度 不 改 变 时 ,KNO3 溶 液 放 置 一 年 时 间 后 , KNO3将 ( ) A会 沉 降 下 来 B不 会 分 离 出 来 C会 浮 上 水 面 D不 能 确 定 3、 水 是 溶 液 吗 ？ 溶 液 一 定 是 无 色 的 吗 ？ 返 回 实 验 指 导 (二 ): 说 一 说 -关 于 溶 液 的 认 识 (1)溶 液 一 定 是 无 色 透 明 的 吗 ？ (2)均 一 、 稳 定 的 液 体 一 定 是 溶 液 吗 ？ (3)将 蔗 糖

5、溶 液 和 NaCl溶 液 混 合 后 还 是 溶 液 吗 ？ (4)溶 液 里 的 溶 质 只 能 是 一 种 物 质 吗 ？ 水 是 最 常 用 的 溶 剂 ,那 么只 能 水 做 溶 剂 吗 ？ 溶 剂 溶 质乙 醇 现 象 倒 掉 液体 后 试管 是 否干 净振荡前 振荡后 静置后试 物管 质内 体 系 溶 质 溶 剂气 +液 气 体 液 体固 +液 固 体 液 体液 +液 无 水 量 少 量 多有 水 非 水 物 水溶 液 乳 浊 液分 散 的 微 粒 分 子 或 离 子 分 子 集 合 体分 散 物 状 态 固 、 气 、 液 液 态宏 观 特 征 均 一 、 稳 定 不 均 一

6、、 不 稳 定 实 例 食 盐 水 牛 奶 (2)溶 液 中 溶 质 和 溶 剂 的 确 定 气 体 和 液 体 、 固 体 和 液 体 形 成 的 溶 液 ： 气 体 、固 体 是 溶 质 。 液 体 和 液 体 形 成 的 溶 液 ： 量 多 的 是 溶 剂 ， 量少 的 溶 质 ； 若 溶 液 中 有 水 ， 则 水 是 溶 剂 。3、 溶 液 的 名 称（ 1） 全 称 ： （ 溶 质 ） 的 （ 溶 剂 ） 溶 液 。 如 ， 氯 化 钠 的 水 溶 液 ， 碘 的 汽 油 溶 液 。（ 2） 简 称 ： 若 溶 剂 为 水 ， 可 直 接 读 （ 溶 质 ） 溶 液 。 如 ， 氯

7、 化 钠 溶 液 ， 硫 酸 铜 溶 液 。（ 3） 俗 称 ： 如 ， 糖 水 、 碘 酒 、 石 灰 水 、 盐 酸 二、浊液：小 液 滴 分 散 到 液 体 里 形 成 的 混 合 物3、 特 征 ：三、洗涤剂的乳化功能 洗 涤 剂 去 污 原 理 ： 洗 涤 剂 具 有 乳 化 功 能 ， 能将 油 滴 分 散 成 无 数 细 小 的 液 滴 ， 随 水 流 走 。区 别 : 汽 油 （ 或 酒 精 ） 去 污 原 理 ： 汽 油 （ 或 酒精 ） 能 溶 解 油 污 。1、 乳 浊 液 ：2、 悬 浊 液 ： 固 体 小 颗 粒 分 散 到 液 体 里 形 成 的 混 合 物4、 用

8、 途 ： 医 药 上 的 钡 餐 是 BaSO4的 悬 浊 液 ;粉 刷 墙的 涂 料 也 是 悬 浊 液 ;农 业 上 ,把 农 药 配 成乳 浊 液 或 悬 浊 液 节 约 农 药 ,提 高 药 效 (如 ,波 尔 多 药 是 悬 浊 液 ). 1.下 列 液 体 属 于 溶 液 的 是 _ A 牛 奶 B 泥 浆 水 C 冰 水 混 合 物 D 澄 清 石 灰 水2.在 实 验 室 中 ,请 设 计 一 实 验 证 明 一 瓶 无色 液 体 是 食 盐 水 而 不 是 水 。检 测 题 ： 医 药 用 品无 土 栽 培 的 植 物 在 营 养 液 中 化 学 试 剂 蔗 糖 溶 液 中

9、的 分 子 运 动 食 盐 溶 液 中 的 离 子 运 动 五、溶解时的吸热或放热现象1、 溶 解 过 程 的 两 种 变 化 : 扩 散 过 程 :水 合 过 程 : 吸 收 热 量放 出 热 量2、 几 种 表 现 :(1)扩 散 过 程 吸 收 的 热 量 小 于 水 合 过 程 放 出 的 热 量 :表 现 为 放 热 ,温 度 升 高 .(2)扩 散 过 程 吸 收 的 热 量 大 于 水 合 过 程 放 出 的 热 量 :表 现 为 吸 热 ,温 度 降 低 .（ 1） 浓 硫 酸 、 NaOH固 体 等 溶 于 水 温 度 升 高 ；（ 2） NaCl等 溶 于 水 温 度 不

10、变 ；（ 3） NH 4NO3等 溶 于 水 温 度 降 低 。(3)扩 散 过 程 吸 收 的 热 量 等 于 水 合 过 程 放 出 的 热 量 :表 现 为 温 度 不 变 . 1 在 蔗 糖 溶 液 中 ， 溶 质 是 _ _， 溶 剂 是 _ _，在 蔗 糖 溶 液 中 ， 蔗 糖 是 以 _形 式 分 散 在 水 分 子 间 隔里 的 ； 在 氯 化 钠 溶 液 中 ， 溶 质 是 _ _， 溶 剂 是_ _， 在 氯 化 钠 溶 液 中 ， 氯 化 钠 以 _形 式 存 在 。2 溶 质 的 原 状 态 可 以 是 _或 _， 也 可 以 是_； 如 果 二 种 液 体 互 相

11、溶 解 时 ， 一 般 把 量 _的 一 种 叫 溶 剂 ， 量 少 的 的 一 种 叫 _； 如 果 其 中 有一 种 是 水 ， 一 般 把 水 叫 做 _。 通 常 不 指 明 溶 剂 的溶 液 ， 其 溶 剂 一 般 是 指 _。3.判 断 下 列 说 法 是 否 正 确 ， 并 说 明 判 断 理 由 。(1)凡 是 均 一 、 稳 定 的 液 体 就 是 溶 液 。(2)盐 水 是 溶 液 ， 糖 水 是 溶 液 ， 混 合 在 一 起 ， 既 有 糖 又 有盐 则 不 是 溶 液 了 。(3)溶 液 中 只 含 有 溶 质 分 子 、 溶 剂 分 子 。蔗 糖 水分 子 氯 化

12、钠水 离 子固 体 液 体气 体 量 多溶 质溶 剂 错错 错水 4.下 列 液 体 中 属 于 溶 液 的 是 ( )A 白 醋 B 蒸 馏 水 C 牛 奶 D 通 入 适 量 二 氧 化 碳 后 的 澄 清 石 灰 水5.下 列 液 体 不 属 于 溶 液 的 是 ( )A.纯 净 水 B.矿 泉 水 C.冰 水 混 合 物 D.汽 水6.下 列 物 质 放 在 一 起 ， 可 以 得 到 溶 液 的 是 ( )A 高 锰 酸 钾 放 在 汽 油 中 B 碘 放 在 酒 精 中 C 泥 土 放 在 水 中 D 牛 奶 放 在 水 中7.溶 液 的 基 本 特 征 是 ( )A.含 有 溶

13、质 和 溶 剂 B.其 组 成 中 一 定 含 有 水C.具 有 无 色 及 透 明 性 D.具 有 均 一 性 和 稳 定 性8 下 列 说 法 正 确 的 是 ( )A 100克 水 与 100克 酒 精 混 合 可 以 得 到 200克 的 水 的 酒 精 溶 液B 100克 水 与 100克 酒 精 混 合 可 以 得 到 200克 的 酒 精 的 水 溶 液C 100毫 升 水 与 100毫 升 酒 精 混 合 可 以 得 到 200毫 升 的 酒 精 溶 液 D 100毫 升 酒 精 与 100毫 升 酒 精 混 合 可 以 得 到 200毫 升 的 酒 精 溶液 ACBDB 1、

14、 一 瓶 蔗 糖 水 ， 若 倒 出 第 一 杯 其 甜 度和 倒 出 的 第 二 杯 甜 度 相 比 （ ） A 变 大 B 变 小 C 不 变 D 无 法 判 断C 2、 溶 液 中 的 溶 质 可 以 是 （ ） A 固 体 B 液 体 C 气 体 D 三 者 都 可 以D 3、 下 列 叙 述 正 确 的 是 （ ） A 任 何 均 一 、 稳 定 的 液 体 都 是 溶 液 B 泥 水 中 泥 是 溶 质 ， 水 是 溶 剂 C 溶 液 中 只 能 含 一 种 溶 质 D 如 果 温 度 不 变 ， 溶 剂 不 蒸 发 ， 溶 质 也 不 会 从 溶 液 中 分 离 出 来 D4、

15、把 足 量 的 锌 放 到 一 定 量 的 稀 硫 酸 中 所 形 成 的溶 液 中 溶 质 是 （ ） A.硫 酸 B.硫 酸 锌 C.锌 D水B 5.下 列 物 质 不 属 于 溶 液 的 是 （ ） A 汽 水 B 食 盐 水 C 蒸 馏 水 D 糖 水 6、 下 列 状 态 的 物 质 相 互 接 触 ， 反 应速 度 最 快 的 是 ( ) A 固 体 与 固 体 B 固 体 与 液 体 C 液 体 与 液 体 D 气 体 与 固 体 CC 7.下 列 说 法 中 错 误 的 是 （ ）A.铜 与 硝 酸 银 溶 液 恰 好 反 应 后 得 到 的 溶 液 是 硝 酸 铜 溶 液B.

16、二 氧 化 碳 通 入 足 量 石 灰 水 后 得 到 的 混 合 物 不 是 溶 液 C.溶 剂 的 质 量 加 溶 质 的 质 量 等 于 溶 液 的 质 量D.溶 剂 的 体 积 加 溶 质 的 体 积 等 于 溶 液 的 体 积D 糖 水 、 食 盐 水 、 碘 酒 是 我 们 常 接 触 的三 种 物 质 。 它 们 的 共 同 点 ：（ 1） 都 是 混 合 物（ 2） 都 是 均 一 、 稳 定 的 溶 液（ 3） （ 答 出 一 点 即 可 ） 。 实 验 9-3 水 和 乙 醇 能 够 互 溶 吗溶剂 溶 质 振 荡 前现 象 振 荡 后 现象 静 置 后现 象 结 论水5ml 乙 醇2ml 分 层 混 合 均 匀 不 分 层 乙 醇 与 水 互 溶