服务业存货系统

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1、按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,服務業存貨系統,服務的供應能配合顧客的需求,,存貨為生產線與顧客之間的緩衝,導論,存貨,用來平衡服務產出與顧客需求,顧客需求的變化,大且快速,服務產出,(產能 Capacity) 的變化,昂貴且耗時,是營運系統的成本,無法增加產品或服務的附加價值,服務業存貨的特質,投入與產出,製造業：形式會改變,服務業：形式並未改變,易消逝性,投入物料的波浪起伏,投入物料的決策問題,訂購的時點與訂單的大小,訂購愈頻繁，訂購量愈小,訂購的方式,定期發出數量變動的訂單,不定期發出數量固定的訂單,需求的隨機變動,交貨的前置時間,存貨地點

2、,服務業存貨控制系統,ABC分析,依據年度金額用量,年需求量,x 單位成本,柏拉圖原則,重要的少數,(Vital Few),不重要的多數,管理的重點,重要的少數,,A類品項,(圖表 19-6, p. 624),佔所有存貨項目的,15%,金額用量佔總存貨成本的 70% ~ 80%,B類品項,佔所有存貨項目的,30%,金額用量佔總存貨成本的 15%,C類品項,佔所有存貨項目的,55%,金額用量佔總存貨成本的 5%,獨立需求品項,的存貨控制系統,服務品項的需求,與其他服務品項的需求是無關的,最終服務,end service,最終品項 end item,例如：報紙的需求與雜誌的需求是互相獨立的,需求

3、具有不確定性,需求預測,,存貨控制系統,何時訂購,訂購多少數量,獨立需求的存貨控制系統,固定數量系統,固定週期系統,,固定數量系統,(Q/R model),現有存貨降低至,『再訂購點』Reorder Point,即訂購『固定數量』的品項 Quantity,以事件來觸發訂購的決策,Event-triggered,不適合採用的情況：,(數量折扣),安全庫存較低,,固定週期,系,系統,(T model),每隔一段,固,固定的時,間,間就會查,核,核存貨水,準,準,(訂購時,點,點),訂購數量,目標存貨,水,水準,- 現,有,有存貨水,準,準,優點：每,次,次取用後,，,，不需立,即,即計算存,貨,

4、貨餘額,管理簡便,可合併訂,單,單，節省,定,定購與運,送,送成本,缺貨機率,較,較高,(需要較,高,高的安全,庫,庫存),存貨規劃,經濟訂購,量,量模型,EconomicOrder Quantity,EOQ,目標：極,小,小化投入,物,物料的存,貨,貨成本,存貨成本,：,：,持有成本,holdingcosts,倉庫租金,、,、保險、,過,過時而不,堪,堪使用、,水,水電、資,金,金,取得成本,procurementcosts,採購訂單,的,的開具成,本,本、收貨,成,成本、運,送,送成本、,付,付款作業,處,處理成本,年總成本,＝,＝年購買,成,成本＋年,訂,訂購成本,＋,＋年持有,成,成本

5、,下單,成本,一年,訂購,次數,存貨,單位,成本,平均,存貨,=,x,+,x,年度,需求,量,x,單位,成本,+,去尋找訂,購,購量，以,達,達到最小,的,的總成本,,例題：,(p.628),訂單成本,S =$20,年持有成,本,本 H= $3.6/ 年,年需求量D= 36,箱,箱,,若前置時,間,間為兩個,月,月，則再,訂,訂購水準,是,是：,以安全防,護,護的角度,來,來看，可,儲,儲備二或,三,三箱的緩,衝,衝庫存,(bufferstock),以避免萬,一,一運送延,誤,誤而發生,的,的缺貨,,易逝性品,項,項訂購模,型,型,某學生社,團,團以取得,販,販售高中,足,足球賽手,冊,冊的

6、銷售,權,權,手冊中有,各,各隊球員,資,資料,各校風雲,人,人物,學生們關,心,心的照片,手冊印製,成,成本來自,當,當地的廣,告,告商,,,手冊售價,為,為,$3,印製成本,每,每本 $1,剩餘的手,冊,冊沒有任,何,何價值,成本直接,由,由利潤扣,除,除,請問該學,生,生社團應,訂,訂購多少,本,本手冊？,,為了進行,分,分析，學,生,生們,估計手冊,的,的各種可,能,能需求量,估計各需,求,求量發生,的,的機率,計算不同,需,需求下，,各,各訂購數,量,量的條件,利,利潤值,,,,訂購數量,可能的需求,機率,2,000,2,100,2,200,2,300,2,000,0.10,$4,0

7、00,$3,900,$3,800,$3,700,2,100,0.30,$4,000,$4,200,$4,100,$4,000,2,200,0.40,$4,000,$4,200,$4,400,$4,300,2,300,0.20,$4,000,$4,200,$4,400,$4,600,需求,2,100 本,訂,訂,購,購 2,300,本,本,賣出2,100 本,利,利,潤,潤 2x 2,100= 4,200,未賣出200,本,本,損,損失1x 200 =200,淨利潤4,200 –200= 4,000,,訂購數量,可能的需求,2,000,2,100,2,200,2,300,2,000,$4

8、00,$390,$380,$370,2,100,$1,200,$1,260,$1,230,$1,200,2,200,$1,600,$1,680,$1,760,$1,720,2,300,$800,$840,$880,$920,期望利潤,$4,000,$4,170,$4,225,$4,210,學生社團,應,應該訂購,2,200 本,相依需求,品,品項,的需求規,劃,劃,相依性需,求,求,服務需求,與其他服,務,務相關,引申自其,他,他服務,例如：餐,廳,廳,餐點：獨,立,立需求,(enditem),麵包與蔬,菜,菜：相依,需,需求 (deriveditem, component),,,物料清單,

9、BillofMaterials, BOM,以物料(成份),被,被需求,的,的順序，,列,列出最終,服,服務所需,的,的物料(成份),及,及其數,量,量,圖表 19-13,(p.630),,勞力清單,BillofLabor,列出應進,行,行的作業,、,、作業進,行,行的順序,與,與每項作,業,業的勞力,需,需求,勞力的類,型,型與時數,,,需求規劃,系,系統,Requirementplanningsystem,根據最終,品,品項 /,服,服務的,預,預測或排,程,程,並利用物,料,料清單及,勞,勞力清單,決定成份,品,品項或服,務,務的需求,量,量與需求,時,時間,存貨控制,系,系統,決定何時,

10、訂,訂購物料,及,及訂購多,少,少,排程系統,決定作業,應,應於何時,開,開始,,需求規劃,系,系統,物料需求,規,規劃,Materialrequirementplanning, MRP,規劃製造,產,產品所需,的,的物料,製造資源,規,規劃,Manufacturing resource planning,MRP-II,規劃、控,制,制物料以,外,外的資源,人工時數,、,、機器時,數,數、工具,及,及資金,,MRP的,各,各項名詞,定,定義,總合生產,計,計畫,規劃製造,產,產出的整,體,體水準,勞力清單,或,或資源清,單,單,物料清單,BillofMaterial,相依需求,最終品項,最終服

11、務,,獨立需求,物料需求,規,規劃,製造資源,規,規劃,主生產排,程,程,Master Production Schedule,MPS,最,終,終,品,品,項,項,與,與,服,服,務,務,零,零,件,件,的,的,預,預,期,期,製,製,造,造,計,計,畫,畫,,服,務,務,環,環,境,境,中,中,的,的,MRP-II,圖,表,表,19-16,,(p.633),事,業,業,規,規,劃,劃,BusinessPlanning,規,劃,劃,長,長,期,期,資,資,源,源,設,備,備,需,需,求,求,短,期,期,資,資,源,源,營,運,運,資,資,金,金,需,需,求,求,、,、,存,存,貨,貨,成,成,

12、本,本,、,、,薪,薪,資,資,產,業,業,變,變,數,數,、,、,競,競,爭,爭,者,者,行,行,動,動,、,、,服,服,務,務,組,組,合,合,,,整,合,合,服,服,務,務,規,規,劃,劃,服,務,務,組,組,織,織,如,如,何,何,回,回,應,應,預,預,測,測,需,需,求,求,的,的,一,一,般,般,性,性,計,計,畫,畫,財,務,務,、,、,行,行,銷,銷,與,與,作,作,業,業,之,之,間,間,的,的,整,整,體,體,計,計,畫,畫,提,供,供,何,何,種,種,服,服,務,務,提,供,供,多,多,少,少,何,時,時,提,提,供,供,每,月,月,、,、,每,每,季,季,的,的,計,

13、計,畫,畫,確,認,認,出,出,支,支,援,援,上,上,層,層,的,的,事,事,業,業,計,計,畫,畫,達,成,成,公,公,司,司,整,整,體,體,目,目,標,標,所,所,需,需,的,的,資,資,源,源,與,與,服,服,務,務,率,率,圖,表,表,19-17p.634,,,資,源,源,需,需,求,求,規,規,劃,劃,建,立,立,長,長,期,期,的,的,整,整,體,體,產,產,能,能,水,水,準,準,評,估,估,達,達,成,成,「,「,總,總,合,合,服,服,務,務,規,規,劃,劃,」,」,所,所,需,需,的,的,資,資,源,源,將,總,總,合,合,服,服,務,務,規,規,劃,劃,轉,轉,換,換

14、,成,成,標,準,準,成,成,本,本,金,金,額,額,人,工,工,小,小,時,時,設,備,備,小,小,時,時,,主,服,服,務,務,排,排,程,程,Masterserviceschedule,MSS,詳,細,細,說,說,明,明,公,公,司,司,預,預,期,期,交,交,給,給,顧,顧,客,客,的,的,服,服,務,務,何,種,種,服,服,務,務,何,時,時,完,完,成,成,規,劃,劃,時,時,距,距,：,：,小,小,時,時,或,或,天,天,依,據,據,顧,顧,客,客,訂,訂,單,單,建,建,立,立,依,據,據,需,需,求,求,預,預,測,測,建,建,立,立,,粗,略,略,產,產,能,能,規,規,劃

15、,劃,Rough-cutcapacityplanning,RCCP,規,劃,劃,短,短,期,期,產,產,能,能,，,，,建,建,立,立,適,適,當,當,運,運,用,用,人,人,員,員,、,、,機,機,器,器,與,與,班,班,次,次,的,的,基,基,礎,礎,評,估,估,關,關,鍵,鍵,工,工,作,作,中,中,心,心,的,的,產,產,能,能,需,需,求,求,產,能,能,清,清,單,單,與,與,勞,勞,力,力,清,清,單,單,超,出,出,產,產,能,能,限,限,制,制,的,的,工,工,作,作,中,中,心,心,調,整,整,主,主,生,生,產,產,排,排,程,程,,服,務,務,需,需,求,求,規,規,劃

16、,劃,Servicerequirementplanning,決,定,定,服,服,務,務,應,應,何,何,時,時,被,被,執,執,行,行,需,要,要,何,何,種,種,與,與,多,多,少,少,物,物,料,料,產,生,生,訂,訂,購,購,單,單,排,排,程,程,建,立,立,各,各,項,項,服,服,務,務,作,作,業,業,的,的,工,工,作,作,排,排,程,程,,產,能,能,需,需,求,求,規,規,劃,劃,產,生,生,足,足,以,以,符,符,合,合,主,主,排,排,程,程,需,需,求,求,的,的,採,採,購,購,單,單,與,與,工,工,作,作,排,排,程,程,,現,場,場,控,控,制,制,shopfl

17、oorcontrol,紀,錄,錄,、,、,評,評,估,估,與,與,傳,傳,遞,遞,在,在,製,製,品,品,、,、,實,實,際,際,與,與,預,預,排,排,的,的,服,服,務,務,需,需,求,求,派工單,重工,(重新服務),,不確定性與,MRP-II,前置時間不,固,固定,物料清單不,確,確定,例如：醫療,診,診斷,正確診斷之,前,前,病患治療所,需,需之物料清,單,單或勞力清,單,單是無法確,定,定,將服務拆成,共通性,選項性,,MRP-II 的應用,醫療機構,教育,食品服務業,9,、静夜四无,邻,邻，荒居旧,业,业贫。。1月-231月-23,Thursday,January 5,2023,1

18、0,、雨,中,中黄,叶,叶树,，,，灯,下,下白,头,头人,。,。。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03PM,11,、以我独沈,久,久，愧君相,见,见频。。1月-2320:54:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、故人江,海,海别，几,度,度隔山川,。,。。20:54:0320:54:0320:54,Thursday, January 5,2023,13,、乍,见,见翻,疑,疑梦,，,，相,悲,悲各,问,问年,。,。。1月-231月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、他乡生,白,白发，旧,国,国见

19、青山,。,。。05 一,月,月 20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、比不,了,了得就,不,不比，,得,得不到,的,的就不,要,要。。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、行动,出,出成果,，,，工作,出,出财富,。,。。2023/1/520:54:0320:54:03,05January 2023,17,、,做,做,前,前,，,，,能,能,够,够,环,环,视,视,四,四,周,周,；,；,做,做,时,时,，,，,你,你,只,只,能,能,或,或,者,者,最,最,好,好,沿,沿,着,着,以,以,脚,脚,为,为,起,

20、起,点,点,的,的,射,射,线,线,向,向,前,前,。,。,。,。8:54:03,下,下,午,午8:54,下,下,午,午20:54:031,月,月-23,9,、没,有,有失,败,败，,只,只有,暂,暂时,停,停止,成,成功,！,！。1月-231月-23,Thursday,January5,2023,10,、很多,事,事情努,力,力了未,必,必有结,果,果，但,是,是不努,力,力却什,么,么改变,也,也没有,。,。。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03 PM,11,、成功就,是,是日复一,日,日那一点,点,点小小努,力,力的积累,。,。。1月-2320:54

21、:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、世间,成,成事，,不,不求其,绝,绝对圆,满,满，留,一,一份不,足,足，可,得,得无限,完,完美。,。,。20:54:0320:54:0320:54,Thursday,January5,2023,13,、不,知,知香,积,积寺,，,，数,里,里入,云,云峰,。,。。1月-231月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、意志坚强,的,的人能把世,界,界放在手中,像,像泥块一样,任,任意揉捏。05,一,一,月,月20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、楚塞,三,三湘接,，,，

22、荆门,九,九派通,。,。。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、少年十,五,五二十时,，,，步行夺,得,得胡马骑,。,。。2023/1/520:54:0320:54:03,05 January 2023,17,、空山新雨,后,后，天气晚,来,来秋。。8:54:03 下午8:54,下,下午20:54:031月-23,9,、,杨,杨,柳,柳,散,散,和,和,风,风,，,，,青,青,山,山,澹,澹,吾,吾,虑,虑,。,。,。,。1,月,月-231,月,月-23,Thursday,January5,2023,10,、阅读,一,一切好,书,书如同,和

23、,和过去,最,最杰出,的,的人谈,话,话。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03PM,11,、越是没,有,有本领的,就,就越加自,命,命不凡。1月-2320:54:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、,越,越,是,是,无,无,能,能,的,的,人,人,，,，,越,越,喜,喜,欢,欢,挑,挑,剔,剔,别,别,人,人,的,的,错,错,儿,儿,。,。20:54:0320:54:0320:54,Thursday,January5,2023,13,、,知,知,人,人,者,者,智,智,，,，,自,自,知,知,者,者,明,明,。,。,胜,胜,人,人,者,

24、者,有,有,力,力,，,，,自,自,胜,胜,者,者,强,强,。,。1,月,月-231,月,月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、意,志,志坚,强,强的,人,人能,把,把世,界,界放,在,在手,中,中像,泥,泥块,一,一样,任,任意,揉,揉捏,。,。05,一,一,月,月20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、最具,挑,挑战性,的,的挑战,莫,莫过于,提,提升自,我,我。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、业余生活,要,要有意义，,不,不要越轨。2023/1/5 20:54:

25、0320:54:03,05 January2023,17,、,一,一,个,个,人,人,即,即,使,使,已,已,登,登,上,上,顶,顶,峰,峰,，,，,也,也,仍,仍,要,要,自,自,强,强,不,不,息,息,。,。8:54:03,下,下,午,午8:54,下,下,午,午20:54:031,月,月-23,,MOMODA POWERPOINT,Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus.,感,谢,谢,您,您,的,的,下,下,载,载,观,观,看,看,