课题2溶解度 (2)

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1、课题2 溶解度第1课时 饱和溶液1.1.通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。念。2.2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。3 3.了解结晶现象。了解结晶现象。前提测评前提测评：一、写出下列溶液中溶质的化学式：一、写出下列溶液中溶质的化学式：1 1、食盐水、食盐水 2 2、盐酸、盐酸 ；3 3、石灰水、石灰水 ;4 4、稀硫酸、稀硫酸 ；5 5、酒精溶液、酒精溶液 .NaClHClCa(OH)2H2SO4C C2 2H H5 5OHOH 在一定条件下，溶质能不能无限地溶解在溶在一定条件下，溶质能不能

2、无限地溶解在溶剂里？溶液能剂里？溶液能“吃饱吃饱”吗？吗？猜一猜猜一猜新 知 导 学操作操作加入加入5g食食盐盐搅拌搅拌再加入再加入5g食盐搅拌食盐搅拌再加入再加入5mL水搅水搅拌拌现象现象食盐完全食盐完全食盐完全食盐完全溶解溶解溶解溶解食盐有少食盐有少食盐有少食盐有少量剩余量剩余量剩余量剩余剩余的食剩余的食剩余的食剩余的食盐又溶解盐又溶解盐又溶解盐又溶解【结论结论结论结论】物质物质物质物质不能不能不能不能无限制地溶解在一定量的水中。无限制地溶解在一定量的水中。无限制地溶解在一定量的水中。无限制地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。水的量增多，溶解的物质也增多。水的量增多，溶解的

3、物质也增多。水的量增多，溶解的物质也增多。探究活动一探究活动一20mL20mL水水 加加5g5g 搅拌溶解搅拌溶解 再加再加5g5g硝酸钾硝酸钾 加热加热又又 硝酸钾硝酸钾 再加再加5g5g硝酸钾硝酸钾 部分溶解部分溶解 溶解溶解 又溶解又溶解 溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况溶质在定量溶剂中溶解的质量随温度变化的情况活活动动探探究究二二【结论结论结论结论】温度升高，温度升高，温度升高，温度升高，一定量的水一定量的水一定量的水一定量的水中中中中可以溶解可以溶解可以溶解可以溶解更多更多更多更多的物的物的物的物质；质；质；质；温度降低温度降低温度降低温度降低，一定量的水中溶解的物质的量，

4、一定量的水中溶解的物质的量，一定量的水中溶解的物质的量，一定量的水中溶解的物质的量减少减少减少减少。饱和溶液：饱和溶液：在在一定温度一定温度下，向下，向一定量溶剂一定量溶剂里里加入某种溶质，当溶质加入某种溶质，当溶质不能继续溶解不能继续溶解时，所得到时，所得到的溶液叫做该溶质的的溶液叫做该溶质的饱和溶液饱和溶液。T 定定量的水量的水不能再溶解不能再溶解该溶质该溶质饱和溶液饱和溶液【小结小结小结小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量溶剂的量溶剂的量溶剂的量和和和和温度温度温度温度有有有有关。关。关。关。不饱和不饱和溶液溶液T T 定

5、定量的水量的水加溶质加溶质搅拌搅拌部分部分溶解溶解继续加溶质继续加溶质饱和饱和溶液溶液还能继续溶解还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和不饱和溶液溶液。怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？1.1.如果溶液中有少量如果溶液中有少量未溶解未溶解的溶质，则是饱和溶液；的溶质，则是饱和溶液；2.2.加少量的溶质，溶质能继续溶解加少量的溶质，溶质能继续溶解的是的是不饱不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。和溶液，不能溶解的是饱和溶液。交流和讨论交流和讨论 2、接近饱和的硝酸钾溶液、接近饱和的硝酸钾溶液 如何如何转化成硝酸钾饱和溶液转化成硝酸钾饱和溶

6、液？(1)降温降温 (2)蒸发水蒸发水 (3)加硝酸钾加硝酸钾(1)升温升温 (2)加水加水讨论讨论 1、把饱和的蔗糖溶液变为不饱和、把饱和的蔗糖溶液变为不饱和溶液可采取哪些方法？溶液可采取哪些方法？饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗可以转变成饱和溶液吗?如能转化，怎样转化？如能转化，怎样转化？饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低增加溶质，蒸发溶剂，降低温度温度注：以上为通常情况，不适合所有的物质。注：以上为通常情况，不适合所有的物质。注意：注意：只有指明只有指明“

7、在一定温度下在一定温度下”和和“在在一定量溶剂里一定量溶剂里”，溶液的，溶液的“饱和饱和”与与“不不饱和饱和”才有确定的意义才有确定的意义。二、结晶二、结晶 如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来？如何将硝酸钾溶液中的溶质硝酸钾提取出来？较高温度下的较高温度下的硝酸钾溶液硝酸钾溶液烧杯底部有烧杯底部有晶体析出晶体析出降温结晶：又叫降温结晶：又叫冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液结晶：结晶：溶质从溶液中析出的过程叫结晶。溶质从溶液中析出的过程叫结晶。二、结晶二、结晶 析出晶体后的溶液析出晶体后的溶液 (是是该温度下该温度下,该物质的该物质的饱和溶液饱和溶液。）。）4 4.结晶的方法结晶的方法冷却热饱和

8、溶液冷却热饱和溶液(降温结晶降温结晶)蒸发溶剂蒸发溶剂(蒸发结晶蒸发结晶)蒸发结晶蒸发结晶海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠多种化多种化工产品工产品在我国某地区有一种在我国某地区有一种“冬天捞碱，冬天捞碱，夏天晒盐夏天晒盐”的说法的说法 返回冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液蒸发溶剂蒸发溶剂【概念概念】含有较多溶质的溶液叫含有较多溶质的溶液叫浓溶液浓溶液，而含有较少溶质的溶液叫而含有较少溶质的溶液叫稀溶液稀溶液。【思考思考】饱和溶液是否一定是饱和溶液是否一定是浓溶液浓溶液，而不饱和溶液是否一定是而不饱和溶液是否一定是稀溶液稀溶液？一、一、饱饱和和溶溶液液不不饱饱

9、和和溶溶液液【实验实验】一、一、饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液多多少少相等相等相等相等不饱和不饱和饱和饱和浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液一定是稀溶液 熟石灰熟石灰Ca（OH）2较难溶于水，则一较难溶于水，则一定温度下它的饱和溶液是稀溶液定温度下它的饱和溶液是稀溶液。同种溶质的溶液，饱和溶液比不饱和同种溶质的溶液，饱和溶液比不饱和溶液的浓度大溶液的浓度大不同种溶质，饱和溶液不一定是浓溶不同种溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液液，不饱和溶液不一定是稀溶液饱和溶液饱和溶液不饱和溶不饱和溶液液浓溶液

10、浓溶液稀溶液稀溶液结论：结论：饱和溶液不一定是浓溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液饱和溶液不一定是浓溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液讨论讨论饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间关系怎样？液之间关系怎样？讨论讨论饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液概概 念念升温或增加溶剂升温或增加溶剂降温降温.减少溶剂减少溶剂.加溶质加溶质小结小结【典例典例1 1】下列关于饱和溶液的说法中，错误的是下列关于饱和溶液的说法中，错误的是 （）A.A.在温度不变时，在温度不变时，KNOKNO3 3饱和溶液不能再溶解饱和溶液不能再溶解KNOKNO3 3晶体晶体B.

11、B.改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液C.C.室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液和溶液D.D.在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解该在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质物质D D知识点一、饱和溶液知识点一、饱和溶液经 典 例 题知识点二、饱和溶液与不饱和溶液的转化知识点二、饱和溶液与不饱和溶液的转化D D【典例典例2 2】使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（下列措施中错误的是（）A.A.加入适量的硝酸钾固体加入适量的硝酸

12、钾固体B.B.蒸发掉一部分水蒸发掉一部分水C.C.降温至有固体析出降温至有固体析出D.D.升高温度升高温度1.1.在一定在一定 _下下,一定量的一定量的_里里 _再再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。2.2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的可采取的措施有：措施有：(1)_(1)_。(2)_(2)_。温度温度溶剂溶剂不能不能加水加水升温升温3.3.在温度为在温度为tt时，某物质的饱和溶液一定是（时，某物质的饱和溶液一定是（）A.A.稀溶液稀溶液 B.B.含有含有100g100g溶剂的溶液溶剂的溶液 C.C.浓溶液浓溶液

13、D.D.不能再溶解该物质的溶液不能再溶解该物质的溶液4.4.某物质的饱和溶液中某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体加入一些该溶质的固体,则下则下列说法中正确的是（列说法中正确的是（）A.A.溶质质量减少溶质质量减少 B.B.溶液质量增大溶液质量增大C.C.固体质量不变固体质量不变 D.D.溶质质量增加溶质质量增加D DC C5.5.如果将咸菜放置在空气中，过一段时间发现咸菜的表如果将咸菜放置在空气中，过一段时间发现咸菜的表面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。咸菜的表面有食盐溶液，放置在空气中，水分会咸菜的表面有食盐溶液，放置在空气中，水分会不断的

14、蒸发，当表面的食盐溶液达到饱和时，食盐就不断的蒸发，当表面的食盐溶液达到饱和时，食盐就从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的表面有一层白色晶体。表面有一层白色晶体。1.1.在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液质的溶液称为该物质的饱和溶液2.2.通常情况通常情况3.3.从溶液中析出晶体的过程称为结晶，结晶分为蒸发结晶从溶液中析出晶体的过程称为结晶，结晶分为蒸发结晶和降温结晶和降温结晶饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低增加溶质，蒸发溶剂，降低温度温度蒸发溶剂冷却结晶我们在分给他人幸福的同时，也能正比例地增加自己的幸福。