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1、任职一年新教 师述职报告尊敬的各位 领导和老师，大家上午好。我是 * ，烹饪专业 的面点老 师。经过一年的努力工作和不断学 习，我获益良多。 总结近一年的得失， 发扬优 点改正缺点。回 顾走过的路便可更好的看清前面的路。一、领导与师傅关怀感谢学部领导协 助我管理班 级。江副校 长在百忙之中抽空教育我班 这个欲休学的学生。虽然当时学生不 为所动，不过请假三天后 该生就来上学了。学部部 长、科长也帮助我班度过几个难关。去年下半年学校 组织 “名 师送教 ”活 动对我们帮助很大， 让我们在专业发 展的道路上走得更平坦。在我一年工作的 时间里，除受到了校 领导和专家师傅的协助、指 导，还得到了两位 师
2、傅王文焱老 师和李海娟老 师的帮助。王老 师是我们的专业组长 ，在专业方面多亏她一直教导、提携，我才能一步步成 长。比如上 专业操作课、公开 课的注意事 项，班主任工作方面她也时常教导我说要走进学生的内心，和学生成 为朋友。不 仅工作，生活方面王老 师也对我关爱有加，所以我 觉得王老 师既是师傅也是 长辈。李海娟老 师是我的班主任 师傅，她 让我记住一句 话：放平心 态。我谨记在心。 还有吴琦红老师、张慧芳老师、王静老 师、徐丽娟老师等等，她 们对我的帮助我都想 对她们说声谢谢。二、同事情一起分享喜悦，一起分担忧愁，关注我在 办公室的点点滴滴，陪伴我在生活中的每分每秒，她 们就是我可 爱的同事
3、 李淑娟和周楠老 师。班级里办活动时有李老 师的身影，教育我 们班的学生她在一旁。周末，我和周楠老 师一起爬仙 华山，丰富 业余生活。三、学生 爱什么样的学生最 难教，什么 样的学生最 难改变，什么 样的学生最 让老师头疼 没有自尊的学生。但是老 师的尊重却能 够保护、唤醒学生的自尊。我带 17 烹饪班的学生去 义卖，赚回来的 钱拿来在班里陪外地籍学生一起 过年;我带他们举办 美食节，让他们感受实践专业的乐趣，同 时劳有所酬的 时候也让他们看到了 专业的价值所在 ;我带他们举行了 DIY 美食大 Party ，提升了他 们的专业幸福感，也加 强了班级的凝聚力。且看他们如何回报我的：自信从容地上
4、台 “开班会 ”，而且侃侃而 谈;无数好的作品，比如第一学期期末考试的花式蒸 饺，平时的双色刀切，第二学期期末考 试的秋叶包等等。 还有精品哦，他就是李小龙，人如其名，注定不平凡。初中 时他的成 绩一直不理想，来到我 们学校，来到我 们烹饪专业，他的 变化就开始了。 现在不仅刀工一流， 连英语成绩也跟上来了，还说学好口语后要出国留学呢。四、自勤有人说，再远的路一步步也能走完，再近的路如果不迈开双脚怎么也走不完。有人说，成功不是掌握在那些嘲笑者的手中，而是掌握在那些能 够经受得住嘲笑并勇往直前的人手中。还有人说，人性就是 这样，总是梦想着天 边的一座玫瑰园，却不去欣 赏已经开在我 们窗下的玫瑰。
5、 对啊，其 实无论如何我 们要做的就是努力在当下。我的两次公开 课，一次理 论，一次操作。我想大家都上 过公开课，能够体会为公开课做准备的各种 艰辛，在 这里也希望自己以后的公开 课能越上越好。 图 3 是在绍兴职 教中心的西餐 实训室所拍，看到了他 们的实训室设备、学生的 风貌、老 师的风采，知道了一次 专业汇报课 要做哪些准 备，有什么注意事 项。这 趟本是班主任的交流学 习，却让我学了 专业方面的 师。下图都是我的作品，提褶包、菊花酥、荷花酥、冰皮月 饼、奶油蛋糕、生煎包等等。这里不仅包括中式点心， 还有西点，中点里面 还包括三大 类面团，品种丰富。当然我的作品还不止这些，我也会 继续创 造出更多的作品，不 仅适应教学， 还要提升自己的水平。我就是 * ，一位工作了一年的烹 饪专业 老师 。虽 然我的工作 时间有限，不 过我希望我的实力无限。努力在当下，我就是要做一名 实力担当。 谢谢大家 !
任职一年新教师述职报告
