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1、第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第1 1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例一、渗透作用玻璃纸：玻璃纸：半透膜，水分子可以通过，蔗糖半透膜，水分子可以通过，蔗糖分子不能通过。分子不能通过。渗透作用装置渗透作用装置半透膜半透膜：一些物质可以透过，另外一些物质不可以透过的多孔一些物质可以透过，另外一些物质不可以透过的多孔性的物理性薄膜。性的物理性薄膜。渗透实验演示渗透实验演示漏斗内的液面为什么会上升？漏斗内的液面为什么会上升？1 1、是哪一种分子能透过半透膜运动？、是哪一种分子能透过半透膜运动？4 4、水分子总体移动的方向怎样？结果？、水分子总体移动的方向怎样？结果
2、？3 3、水分子移动的方向如何？、水分子移动的方向如何？5 5、水分子移动的方向决定于什么条件？、水分子移动的方向决定于什么条件？水分子水分子双向，同双向，同时的。的。清水清水半透膜半透膜蔗糖蔗糖向蔗糖溶液一方，使蔗糖溶液上升到一定的液面向蔗糖溶液一方，使蔗糖溶液上升到一定的液面半透膜两半透膜两侧溶液的溶液的浓度差度差2 2、半透膜两侧的水分子数量如何？、半透膜两侧的水分子数量如何？蔗糖溶液的水分子数蔗糖溶液的水分子数 外界的外界的浓度度细胞会？胞会？细胞液的胞液的浓度度三、植物细胞的吸水与失水三、植物细胞的吸水与失水植物植物细胞胞质壁分离壁分离复原复原现象象外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的
3、浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水实验现象实验现象 中央液中央液泡大小泡大小原生原生质层的位置的位置细胞胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变小小逐逐渐恢复恢复原来大小原来大小原生原生质层恢复恢复原来位置原来位置原生原生质层脱离脱离细胞壁胞壁基本基本不不变基本基本不不变原生质层相当于半透膜。原生质层相当于半透膜。结论：结论：1.在在质壁分离和复原的壁分离和复原的实验中，如果没有中，如果没有细胞壁，胞壁，结果会有什么不同果会有什么不同吗？由于原生由于原生质层比比细胞壁的伸胞壁的伸缩性大，当性大，当细胞不断失胞不断失水水时，原生，原生质层就会与就会与细胞壁逐胞壁逐渐分离开，从而分离开，从而发生生质
4、壁分离。壁分离。2.发生生质壁分离的原因是什么？壁分离的原因是什么？如果没有如果没有细胞壁，胞壁，细胞胞就会像就会像红细胞一胞一样会持会持续吸吸水直到水直到涨破破细胞膜。胞膜。思考：思考：1、说明原生明原生质层具有具有半透膜半透膜 的作用；的作用；2、判断成熟植物、判断成熟植物细胞的胞的死活死活；3、确定、确定细胞液的胞液的 浓度度；4、比、比较不同植物不同植物细胞液的胞液的浓度大小度大小；5、判断原生、判断原生质层与与细胞壁的胞壁的 伸伸缩性大小性大小。质壁分离及复原的应用质壁分离及复原的应用对于动物、植物细胞来说：对于动物、植物细胞来说：外界溶液外界溶液浓度度细胞内溶液胞内溶液浓度度高高低
5、低失水失水外界溶液外界溶液浓度度细胞内溶液胞内溶液浓度度低低高高吸水吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输小结：小结：初始浓度0Mg2Ca2+SiO44+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。2025倍人体甲状腺滤泡上皮细胞人体甲状腺滤泡上皮细胞250mg/L250mg/L血液血液I1、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的2、其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。3、细胞对物质的输入和输出是有选择的。小结：小结：细胞膜和其他生物膜都是细胞膜和其他生物膜都是 选择透过性膜选择透过性膜 ，这是，这是 活活 细胞的一个重要特征。细胞的一个重要特征。选择透过性膜：选择透过性膜：水分子水分子 自由通过，一些自由通过，一些 离子离子 和和 小分子小分子 也可以通过，而其他的离子、小分子和大也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。分子则不能通过。结论：结论：
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