《综合的害虫控制》由会员分享，可在线阅读，更多相关《综合的害虫控制（30页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、综合 的 害 虫 控 制 害 虫 引 起 的问题 顾客 的 反 感 对食 物 ，供给物 和设施 的损坏 。 会污染 食 物 和备用 的 工作 面 。 会传播 疾 病 如 沙门氏 病菌 。 害 虫 控 制计划应该: 尽 量 少 依 靠杀虫剂 着 重 靠 消 毒 和 来 消 除 害虫 培训员工 用 一 个 得 到许可 的 害 虫捕杀器 (PCO) 餐饮机 构 中 常见的 害 虫 蟑螂 可 能 由 箱 、包 和 工 人 的 个人 物 品 中带入 。 University of Nebraska带卵鞘的德国雌蟑螂 蟑螂粪和 卵 鞘 明显的 油 腥 气 味 卵 鞘 和粪便 蟑螂 藏 匿 的 主 要 区
2、域 用 粘 和诱捕 器 来监控蟑螂 的 活动 蟑螂 的 化 学 控 制裂缝、墙缝处理 和 具 体 位置 的处理 。只对目标位置使用杀虫剂以减少用量。避免污染食物、工作台面和设备。停业后再使用杀虫剂。 诱杀蟑螂Gel bait诱杀位 置 啮齿动物 的问题 大 鼠 和 小 鼠 （通 常 小 鼠 的问题更 普 遍 ）对食 物 和 其 它 物 品 的损害 和污染 可 通过粪尿 或 表 面 接 触传播 疾 病 啮齿动物 在 室 外 穴 居 于 深 草 ，绿化 的 景观，杂物 或 下 水 道 中 。 鼠 穴 的 位 置 掘 穴 和 逃 逸 啃咬 留 下 擦 痕 及 排 便 防 范 鼠类单用 泡 沫 密 封
3、剂不 能防 止 鼠类。 用 金 属 网 来 密 封 大 的口 子 。 捕 鼠 器 捕 鼠诱饵 Bell Laboratories, Inc.Madison, WI 53704 正 确 使 用 鼠饵错对 常见的 有 害飞虫 不洁的飞虫 （蝇类）家 居 的 和 外 来的 其 它 果蝇，沟蝇和蘑 菇蝇。 Univ. of FloridaU-Nebraska-Entomology 飞虫 的 控 制 室 外 垃 圾 箱 及 卸货器 定 期 清 理 垃 圾 桶 和 卸货器 。 保 持 周围环境 干净。 平时注 意 关闭卸货器 的门和 盖 子 。 把飞虫 隔 于 室 外 灯 光 捕杀 (Whitmire-M
4、icrogen, St. Louis, MO) 储存货物 中 滋 生 的 害 虫 Common Foods Attacked通 常 遭 侵袭的 食 物面 粉 谷类烘 烤 制 品 香 料意 大 利 面 干 果奶 粉 壳 果鸟传播 的 种 子 草 种鼠饵烟草甲虫面 粉 甲 虫 玉米面蛾谷类锐齿甲虫 储存 物 害 虫 的 控 制 保 持 食 物储存 区 、处理 区 和 供应区 的 清洁，易 于检查。丢掉 或 退 回 那 些 容易 生 虫 的东西 。 把 容 易 被污染 、容 易生 虫 的 食 物 存 放 在可 密 封 的 、有 食 品 等级的 容 器 中 。 使 用 害 虫记录本是 一 种 双 重 用 途 的 工 具 杀虫剂会 有 危 害责任问题 不 要让未经培训的员工 使 用杀虫剂 最 好 雇 用 有资格 的灭虫专家 保 存 所 有 你 使 用过的杀虫剂的 原 料 安 全记录表 的 复 印 件 需 要 一 个 害 虫 控 制计划强调: 推 行 良 好 的卫生 制 度设备的 正 确 保 养检查、监控 、诱杀害 虫 ，如蟑螂 、鼠类和蚂蚁。 尽 量 减 少喷洒杀虫剂，只 在设备被 密 封时才 使 用 。
综合的害虫控制
