植物生物学实验

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1、教 学 进 度 表1、 植 物 生 物 学 常 用 方 法 与 技 术 简 介 ， 植 物 细 胞 观 察 ；2、 植 物 组 织 的 观 察 ；3、 根 的 初 生 和 次 生 结 构 ， 侧 根 的 发 生 ；4、 茎 的 初 生 、 次 生 结 构 观 察 ；5、 叶 解 剖 观 察 以 及 叶 的 生 态 类 型 和 营 养 器 官 变 态 的 识 别 观 察 ；6、 植 物 的 花 的 组 成 及 花 序 ； 7、 植 物 的 果 实 观 察 ；8、 被 子 植 物 生 殖 器 官 的 观 察 ；9、 叶 绿 体 色 素 的 提 取 ， 分 离 和 含 量 的 测 定 ；10、 叶

2、绿 体 色 素 的 理 化 性 质 ；11、 植 物 的 溶 液 培 养 及 缺 素 培 养 ；12、 常 见 植 物 识 别 实 验 课 要 求1、 上 实 验 课 必 须 穿 上 白 大 褂 ；2、 上 课 时 认 真 听 讲 ， 不 可 喧 哗 、 打 闹 ；3、 实 验 课 后 需 各 自 清 理 干 净 实 验 台 面 ， 实 验 用 品 洗 净 后 ， 放 回原 处 ；4、 每 次 实 验 课 结 束 安 排 两 位 学 生 值 日 （ 包 括 实 验 台 面 、 地 面 卫生 的 清 理 ， 倒 垃 圾 、 关 水 、 电 、 门 、 窗 ）5、 实 验 报 告 在 下 一 次

3、实 验 课 时 递 交 ；注 意 ： 平 时 成 绩 根 据 以 上 表 现 给 分 ， 占 期 末 成 绩 的 30%。 实 验 一 植 物 细 胞 的 基 本 形 态 与 结 构 细 胞 是 生 物 形 态 结 构 和 生 命 活 动 的 基 本 单 位 。 在进 化 过 程 中 ,植 物 细 胞 形 成 了 特 有 的 结 构 。 在 光 学 显微 镜 下 可 以 观 察 到 细 胞 的 细 胞 壁 、 细 胞 核 、 质 体 和 液泡 。 在 新 陈 代 谢 旺 盛 的 细 胞 中 可 观 察 到 细 胞 原 生 质 运动 。 植 物 细 胞 超 微 结 构 的 三 维 模 型 细 胞

4、 壁核 仁细 胞 核内 质 网线 粒 体高 尔 基 体液 泡 溶 酶 体叶 绿 体细 胞 骨 架细 胞 膜 一 、 实 验 目 的 熟 练 使 用 光 学 显 微 镜 观 察 植 物 的 细 胞 ， 并 能 在 显 微镜 下 辨 认 植 物 细 胞 的 各 部 分 显 微 结 构 ， 掌 握 细 胞 的基 本 结 构 。 学 会 制 作 植 物 表 皮 、 果 肉 等 临 时 装 片 。1. 认 识 植 物 细 胞 的 细 胞 质 运 动 现 象 。 二 、 实 验 用 品 洋 葱 鳞 茎 、 红 辣 椒 果 实 、 马 铃 薯 块 茎 。 显 微 镜 、 载 玻 片 、 盖 玻 片 、 解

5、剖 刀 、 培 养 皿 、 吸 水纸 、 滴 管 、 镊 子 等 。1. I2-KI水 溶 液 。 三 、 实 验 内 容 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 观 察 红 辣 椒 果 实 表 皮 细 胞 观 察 马 铃 薯 块 茎 淀 粉 粒 观 察 柿 胚 乳 永 久 切 片 观 察 光 学 显 微 镜 的 使 用拿 取 显 微 镜对 光使 用 低 倍 物 镜（ 1） 放 置 玻 片 标 本 ；（ 2） 调 节 焦 距 ；（ 3） 调 节 视 野 反 差 （ 4） 认 真 观 察 使 用 高 倍 物 镜（ 1） 选 好 目 标 ；（ 2） 使 用 微 调 螺 旋 调 整 焦 点 ；（ 3） 调

6、节 光 亮 度 和 反 差（ 4） 认 真 观 察 显 微 镜 使 用 后的 整 理 请 使 用台 面 上 的玻 片 标 本进 行 练 习放 置 显 微 镜 1.显 微 镜 临 时 镜 检 标 本的 制 作 (制 作 临 时 装 片 ) 拭 擦 玻 片载 玻 片 中 央 加 水 滴材 料 放 入 水 滴 并 展 平盖 盖 玻 片 吸 去 多 余 水 分 显 微 镜 下 观 察用 镊 子 夹 起 盖 玻 片 ， 使 盖 玻 片 一 边 先 放 下 ， 接 触 到 水 ， 然 后再 轻 轻 放 平 ， 以 免 产 生 气 泡 ！ 特 别 注 意 ： 观 察 临 时 装 片 时 一 定 要 加 盖盖

7、 玻 片 ， 并 将 其 四 周 溢 出 的水 擦 干 。 2. 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 观 察（ 1） 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 临 时 装 片 取 洋 葱 鳞 叶 的 内 表 皮 约 2mm 2mm制 作 临 时 装 片 。制 片 时 ， 用 刀 片 在 鳞 叶 内 表 面 划 处 一 “ 井 ” 字 ， 用 镊 子撕 取 中 间 方 形 部 分 ， 尽 快 放 入 水 中 展 平 。 1 26435 （ 2） 细 胞 结 构 观 察 低 倍 镜 下 观 察 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 及 其 表 皮 细 胞 的 排 列方 式 ， 高 倍 镜 下 观 察 细 胞 壁 、

8、细 胞 质 、 液 泡 、 细 胞 核 和 白色 体 。细 胞 壁 ： 无 色 ， 比 较 透 明 。细 胞 质 ： 呈 淡 黄 色 ， 为 一 薄 层 。细 胞 核 ： 呈 黄 褐 色 ， 为 扁 圆 形 的 小 球 体 ， 被 中 央 大 液 泡 挤压 紧 贴 着 细 胞 壁 。液 泡 ： 无 色 ， 位 于 细 胞 中 央 ， 充 满 细 胞 液 。紫 色 品 种 洋 葱 的 材 料 中 有 些 细 胞 液 泡 是 紫 色 的 ， 为 什 么 ？ 如 何 观 察 洋 葱 鳞 叶 下 表 皮 细 胞 ？观 察 与 思 考 ：1、 在 你 的 制 片 中是 否 每 个 细 胞 都 具有 细

9、胞 核 ？ 为 什 么 ？2、 你 如 何 解 释 不同 细 胞 中 细 胞 核 在形 态 和 位 置 上 的 差异 ？3、 你 能 看 见 细 胞 核 中 的 核 仁 吗 ？ 一般 有 几 个 ？ 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 细 胞 核细 胞 壁细 胞 质液 泡 （ 3） 染 色 观 察 将 I2-KI染 液 滴 在 盖 玻 片 的 一 侧 ， 在 另 一侧 用 吸 水 纸 将 染 料 吸 入 后 ， 待 表 皮 材 料 呈 淡 黄色 时 ， 观 察 细 胞 核 及 核 仁 。 注 意 观 察 ： 细 胞 核的 形 状 和 在 细 胞 中 的 位 置 ； 细 胞 核 中 核 仁 数 量

10、；液 泡 与 细 胞 质 之 间 的 界 限 。 3. 红 辣 椒 果 实 的 表 皮 细 胞 取 红 辣 椒 果 实 的 一 块 果 皮 ， 将 表 皮 向 下 放 在 载 玻 片 上 ，用 镊 子 夹 住 材 料 ， 以 解 剖 刀 刮 去 果 肉 ， 刮 至 无 色 或 半 透明 的 浅 橙 色 ， 这 时 仅 留 下 表 皮 。 将 其 制 成 临 时 装 片 ， 观察 细 胞 中 的 有 色 体 ， 和 细 胞 壁 上 的 初 生 纹 孔 场 。 4. 马 铃 薯 块 茎 细 胞 用 解 剖 针 针 尖 刮 取 少许 马 铃 薯 块 茎 细 胞 ， 涂 抹在 载 玻 片 上 ， 用

11、I2-K I溶 液染 色 片 刻 制 作 临 时 装 片 ，置 于 显 微 镜 下 观 察 细 胞 中的 淀 粉 粒 结 构 。马 铃 薯 块 茎 中 的 淀 粉 粒 A. 单 粒 ； B D. 复 粒 ； E. 半 复 粒 5. 柿 胚 乳 永 久 制 片 柿 胚 乳 细 胞 壁 较 厚 ， 在 细 胞 壁 上 可 见 到 横 贯 细 胞 壁的 细 丝 ， 即 胞 间 连 丝 。 四 、 实 验 报 告 1、 实 验 目 的 （ 10分 ） 2、 实 验 原 理 （ 10分 ） 2、 实 验 材 料 及 主 要 试 剂 （ 10分 ） 3、 实 验 步 骤 （ 10分 ） 4、 实 验 时

12、所 观 察 到 的 现 象 和 结 果 （ 或 结 论 ） （ 30分 ）对 观 察 的 细 胞 进 行 绘 图 ， 并 注 明 各 部 分 结 构 名 称 ：a. 洋 葱 鳞 叶 表 皮 细 胞 （ 2-3个 ） （ 示 细 胞 壁 、 细 胞 质 、 细 胞 核 、 液 泡 ）b. 红 辣 椒 果 实 表 皮 细 胞 （ 示 有 色 体 和 细 胞 壁 上 的 初 生 纹 孔 场 ）c. 马 铃 薯 茎 块 的 淀 粉 粒 结 构 5、 分 析 和 讨 论 （ 必 须 结 合 思 考 题 对 实 验 结 果 进 行 分 析 ） （ 30分 ） 思 考 题 ： 1、 光 学 显 微 镜 下

13、可 以 观 察 到 植 物 细 胞 的 什 么 结 构 ？ 2、 在 你 的 洋 葱 制 片 中 是 否 每 个 细 胞 都 具 有 细 胞 核 ？ 为 什 么 ？ 3、 你 如 何 解 释 洋 葱 制 片 中 不 同 细 胞 中 细 胞 核 在 形 态 和 位 置 上 的 差 异 ？ 植 物 细 胞 与 组 织 绘 图 法 生 物 绘 图 的 要 求 ： 科 学 性 、 真 实 感 、 精 细 而 美 观 、 文 字 标 注 清 晰 。 生 物 绘 图 的 基 本 步 骤 ： 构 图 ： 位 置 、 结 构 特 点 、 大 小 、 比 例 等 ； （ 需 根 据 观 察 的 结 果进 行 绘 图 ， 不 可 猜 测 ， 不 可 照 搬 书 本 的 图 画 ） 勾 画 轮 廓 用 清 晰 的 线 条 和 圆 点 完 成 全 图 文 字 标 注 ： 引 线 、 结 构 名 称 、 图 的 名 称 ； （ 对 图 的 结 构 进 行 文字 标 注 时 ， 标 注 需 在 图 的 右 侧 ， 图 的 名 称 在 图 的 正 下 方 ） 特 别 注 意 ： 必 须 使 用 铅 笔 进 行 绘 图 和 文 字 标 注