《蔬菜种子工艺学-田振东》第五章种子检验

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1、 第 三 章 种 子 检 验 华 中 农 业 大 学 蔬 菜 遗 传 育 种 课 题 组 万 正 杰 13871098263 怪 白 菜 疯 长 杆 不 长 叶 ！ 活 了 50岁 , 没 见 过 这样 的 甜 菜 ！ 2021-6-1 蔬 菜 种 子 学 田 振 东 3 2021-6-1 蔬 菜 种 子 学 田 振 东 4 2021-6-1 5 2021-6-1 6 2021-6-1 7 8华 中 农 业 大 学 西 北 蔬 菜 加 代 育 种 基 地 2021-6-1 92016年 4月 28日 武 汉 市 蔡 甸 区 亲 本 种 子 繁 殖 区 一 、 种 子 检 验 的 内 容 1.

2、种 子 检 验 （ seed testing) 是 指 采 用 科 学 的 技 术 和 方 法 ， 按 照 一 定 标 准 ， 运 用 一 定 的 仪 器 设 备 ， 对 种 子 质 量 进 行 分 析 测 定 ， 判 断 其 优 劣 ， 评 定 其 种 用 价 值 的 过 程 。 2. 种 子 检 验 的 内 容 品 种 品 质 植 物 种 及 栽 培 品 种 的 真 实 性 和 纯 度 。 播 种 品 质 种 子 净 度 、 其 它 植 物 种 子 数 、 种 子 发 芽 力 、 生 活 力 及 活 力 、 种 子 水 分 、 种 子 健 康 等 。 概 括 为 真 、 纯 、 净 、 饱

3、 、 壮 、 健 、 干 七 个 字第 一 节 种 子 检 验 内 容 和 程 序 3. 种 子 检 验 的 分 类按 时 期 分 为 田 间 检 验室 内 检 验田 间 小 区 鉴 定按 职 能 分 为 ： 内 部 检 验监 督 检 验仲 裁 检 验 保 证 繁 种 材 料 的 质 量保 证 实 现 种 子 质 量 标 准 化保 证 种 子 加 工 、 贮 藏 运 输 的 安 全检 验 经 营 贸 易 中 的 种 子 质 量 ， 贯彻 优 种 优 价 政 策 ， 促 进 种 子 质 量 的不 断 提 高防 止 病 、 虫 、 杂 草 的 传 播 蔓 延种 子 检 验 的 作 用 二 、 种

4、子 检 验 的 方 法 步 骤 和 程 序田 间 检 验在 生 育 期 到 良 种 繁 育 地 段 或 留 种 田 进 行 取 样 分 析 鉴 定 ，主 要 检 验 项 目 为 种 子 真 实 性 和 纯 度 。品种纯度 杂草 病虫害 生育状况异作物 常规作物种子 (1) 证 实 种 子 田 符 合 生 产 该 种 类 种 子 的 要 求 。 (2) 播 种 的 种 子 批 与 标 签 名 符 其 实 。 (3) 从 整 体 上 看 ， 属 于 被 检 的 该 作 物 的 栽 培 品 种 (品 种 真 实 性 )， 并 检 测 品 种 纯 度 。 (4) 鉴 定 杂 草 和 其 他 作 物 种

5、 子 ， 特 别 是 那 些 难 以 通 过 加 工 分 离 的 种 子 。 (5) 隔 离 条 件 符 合 要 求 。 (6) 种 子 田 的 总 体 状 况 (倒 伏 、 健 康 情 况 )。 杂交种 A.与 花 粉 污 染 源 有 适 宜 的 隔 离 距 离 ; B.雄 性 不 育 程 度 很 高 ; C.低 水 平 的 串 粉 ; D.父 本 花 粉 转 移 至 母 本 的 理 想 条 件 ; E.每 组 合 (父 母 本 )品 种 纯 度 高 ; F.在 母 本 收 获 前 先 收 获 父 本 。检验时期与次数 种 子 田 在 生 长 季 节 可 以 检 查 多 次 ， 通 常 为

6、苗 期 、 花 期 、成 熟 期 ， 但 至 少 应 在 品 种 特 征 、 特 性 表 现 最 充 分 、 最 明 显的 时 期 检 查 一 次 。 常 规 作 物 通 常 在 成 熟 期 ， 杂 交 作 物 在 花期 或 花 药 开 裂 前 不 久 ， 蔬 菜 作 物 则 在 食 用 器 官 成 熟 期 。 室 内 检 验 田间检验是室内检验的基础，一般只有获得田间检验许可证的采种田，其种子才有资格进行室内检验。 在 种 子 入 库 前 ： 重 点 检 验 种 子 安 全 贮 藏 的 含 水 量 ，发 芽 率 和 病 虫 害 感 染 情 况 。 在 贮 藏 过 程 中 ： 重 点 检 验

7、种 子 含 水 量 的 变 化 、 发芽 势 状 况 以 及 发 芽 率 、 活 力 的 变 化 情 况 。 在 播 种 前 ： 重 点 检 验 种 子 的 净 度 、 发 芽 势 、 发 芽率 、 活 力 、 千 粒 重 等 。 田 间 小 区 鉴 定 将 一 定 量 的 种 子 在 田 间 种 植 一 个 小 区 ， 单 粒 播 种 ，并 设 有 标 准 品 种 小 区 为 栽 培 品 种 提 供 全 面 的 、 系 统 的 品种 特 征 特 性 的 现 实 描 述 。 是 鉴 定 品 种 真 实 性 和 测 定 品 种 纯 度 的 最 为 通 用 的 且可 靠 、 准 确 的 方 法 ，

8、 主 要 是 以 各 个 品 种 的 植 物 学 和 生 物学 特 性 为 依 据 。 2021-6-1 17 扦 样 和 取 样 分 析 检 验 签 证田 间 室 内 小 区水 分 净 度 发 芽 力GB3543-95 农 作 物 种 子 检 验 规 程 表 11-1 农 作 物 种 子 检 验 结 果 报 告 单 送 验 单 位 产 地 作 物 名 称 数 量 品 种 名 称 净 种 子 (%) 其 它 植 物 种 子 (%) 杂 质净 度 分 析 其 它 植 物 种 子 的 种 类 及 数 目 :杂 质 的 种 类 : 完 全 /有 限 /简 化 检 验 正 常 幼 苗 % 硬 实 %

9、新 鲜 不 发 芽 种 子 % 不 正 常 幼 苗 % 死 种 子 %发 芽 试 验 发 芽 床 ;温 度 ;度 验 持 续 时 间 ;发 芽 前 处 理 和 方 法 . 实 验 室 方 法 ,品 种 纯 度 (%) .纯 度 田 间 小 区 鉴 定 :品 质 纯 度 异 品 种 % 异 作 物 杂 草 % 水 分 水 分 % % 其 它 测 定 项 目 生 活 力 %; 重 量 (千 粒 ) g; 健 康 状 况 : 三 、 种 子 标 准 化1、 种 子 标 准 化 （ seed standardization)的 概 念 品 种 标 准 化 推 广 应 用 的 品 种 符 合 品 种 标

10、 准 . 种 子 质 量 标 准 化 种 子 达 到 国 家 规 定 的 质 量 标 准 . 2、 种 子 标 准 化 的 内 容 A. 优 良 品 种 标 准 品 种 的 特 征 生 物 学 特 性 栽 培 技 术 要 点 明 确 叙 述和 技 术 规 定 。 作 为 引 种 、 选 种 、 品 种 鉴 定 、 种 子 生 产 、品 种 布 局 、 田 间 管 理 的 依 据 。 B. 原 、 良 种 生 产 技 术 规 程 作 为 繁 种 、 防 止 品 种 混 杂 退 化 ， 保 证 种 子 质 量 的 依 据 C. 种 子 质 量 分 级 标 准 粮 油 、 蔬 菜 种 子 分 级 标

11、 准 G B4404.1-4404.2-1996 G B4407.1-4404.2-1996、 G B16715.1-1996） D. 种 子 检 验 规 程 农 作 物 种 子 检 验 规 程 （ G B/T354313543 7-1995） E. 种 子 包 装 、 运 输 、 贮 藏 标 准 G B7414-7415-87 防 机 械 混 杂 ， 利 于 种 子 销 售 和 运 输 。 第 二 节 品 种 纯 度 检 验 一 、 品 种 纯 度 的 田 间 检 验 以 品 种 特 征 、 特 性 表 现 最 为 明 显 时 为 宜 ， 通 常 于 苗期 、 花 期 和 成 熟 期 检 验

12、 3次 ， 蔬 菜 作 物 在 食 用 部 分 成 熟 期再 检 验 1次 。 1 田 间 检 验 项 目 ： （ 1） 叶 菜 类 ： 甘 蓝 、 白 菜 类 蔬 菜 的 各 个 时 期 ， 以 采 用 成 熟 期 最 能 决定 品 种 真 实 度 ， 这 时 期 品 种 形 态 特 征 及 经 济 性 状 表 现 最明 显 ， 要 求 成 熟 一 致 ， 包 球 率 高 ， 在 开 花 期 主 要 检 查 隔离 条 件 ， 并 结 合 检 验 种 株 生 长 势 ， 病 虫 害 情 况 ， 缺 株 情况 。 （ 2） 茄 果 类 ： 茄 果 类 蔬 菜 的 特 征 特 性 在 结 果 期

13、表 现 最 明 显 ， 所以 田 间 检 验 应 以 结 果 期 为 主 ， 要 求 株 型 一 致 ， 果 形 、果 色 ， 第 一 花 序 节 位 等 一 致 ， 但 杂 种 一 代 苗 期 性 状 明显 ， 因 此 ， 必 须 进 行 苗 期 （ 定 植 前 ） 、 开 花 期 、 结 果期 三 个 时 期 进 行 调 查 ， 以 最 低 的 纯 度 为 准 。（ 3） 豆 类 ： 豆 类 的 田 间 检 验 应 在 开 花 结 荚 时 进 行 ， 应 对 花 色 、花 梗 长 短 及 豆 荚 的 长 短 、 宽 、 窄 、 形 状 、 颜 色 进 行 检验 。 （ 4） 瓜 类 ： 在

14、 结 瓜 期 进 行 ， 主 要 检 验 株 型 ， 第 一 雌 花 节 位 、瓜 形 、 瓜 皮 有 无 刺 标 、 表 面 网 纹 、 瓜 色 、 长 短 等 。（ 5） 根 菜 类 ： 以 产 品 器 官 成 熟 期 品 种 特 征 特 性 表 现 最 充 分 ， 主要 鉴 定 肉 质 根 的 形 状 、 皮 色 、 肉 色 、 叶 形 、 叶 色 ， 开 花期 要 进 行 花 色 、 花 茎 和 角 果 的 大 小 等 进 行 鉴 定 。 例 ： 黄 瓜 性 状 田 间 观 察 (一 )茎 的 性 状 茎 蔓 长 度 、 分 枝 多 少 ， 生 长 习 性 (直 立 或 卧 式 )，

15、茎 粗 ， 茎间 长 度 。 (二 )叶 的 性 状 叶 片 形 状 、 大 小 、 颜 色 。 (三 )花 的 性 状 雌 雄 比 例 (雌 雄 大 致 相 等 ， 雌 花 为 主 ， 100 雌 花 )， 第 一雌 花 节 位 (早 熟 型 3 5节 ， 中 晚 熟 型 69节 或 更 多 )， 花 萼 基 部 形 状 (锥 形 或 圆形 )。 (四 )果 实 性 状 结 果 习 性 (主 蔓 结 瓜 为 主 ， 侧 蔓 结 瓜 为 主 、 主 侧 蔓 同 时 结瓜 )； 果 实 成 熟 时 的 长 度 和 宽 度 ， 果 实 颜 色 ， 果 实 棱 数 ， 突 疣 性 状 (刺 状 物

16、的 多少 和 形 状 )， 果 实 上 部 (近 果 柄 处 )的 形 状 ， 果 实 苦 味 有 无 ， 果 实 成 熟 期 等 。 2、 田 间 检 验 方 法（ 1） 取 样 取 样 前 首 先 要 了 解 供 检 品 种 种 子 的 来 源 ， 种 植面 积 ， 良 种 繁 育 技 术 ， 发 病 情 况 、 隔 离 条 件 以 及 供 检 品种 的 主 要 特 征 特 性 ， 然 后 划 区 设 点 ， 设 点 应 均 匀 。 蔬 菜 上 凡 育 苗 移 栽 及 点 播 面 积 在 5亩 以 内 的 设 5个点 ， 15亩 以 内 设 9-14个 点 ， 每 点 检 验 20-30株

17、 或 一 畦 ， 密 生 型 蔬 菜 2亩 以 内 的 设 5个 点 ， 5亩 以 内 设 9-14个点 ， 每 点 取 0.5平 方 米 面 积 的 株 数 ， 原 种 繁 殖 田 、 杂 交制 种 田 的 取 样 株 数 加 倍 。 A 对 角 线 式 ： 取 样 5 点 在 一 条 或 两 条 对 角 线 上 ， 等 距 离 设 点 ， 适 于 方 形或 长 方 形 地 块 。 B 梅 花 形 式 ： 在 田 块 的 四 角 ， 中 心 各 设 5 个 点 ， 运 用 较 小 的 方 形 或 长 方形 地 块 。 C 棋 盘 式 ： 在 田 块 纵 横 每 隔 一 定 距 离 设 一 点

18、 ， 适 用 于 不 规 则 地 块 。 D 大 垄 （ 畦 ） 取 样 ： 垄 式 畦 作 地 块 ， 先 数 总 垄 （ 畦 ） 数 ， 按 比 例 每 隔 一 定 的 垄（ 畦 ） 上 设 一 点 。 常 用 的 取 样 方 式 见 下 图 （ 2） 检 验 检 验 项 目 ： 本 品 种 株 数 、 异 品 种 株 数 、 异 作 物 株 数 、检 验 区 病 虫 为 害 株 数 ， 各 点 样 品 要 分 别 进 行 分 析 鉴 定统 计 然 后 计 算 百 分 率 。 品 种 纯 度 （ %） =本 品 种 株 数 /供 检 样 本 总 株 数 100% 异 作 物 （ %） =异

19、 作 物 株 数 /供 样 本 检 总 株 数 100% 杂 草 感 染 率 （ %） =杂 草 株 数 /（ 供 检 样 本 总 株 数 +杂 草 株 数 ） 100% 异 品 种 率 （ %） =异 品 种 株 数 /供 检 样 本 总 株 数 100% 病 虫 感 染 率 （ %） =感 染 病 虫 株 数 /供 检 样 本 总 株 数 100% 供 检 总 株 数 =本 品 种 的 株 数 +异 品 种 及 异 作 物 的 株 数 3、 鉴 证 当 检 验 结 果 计 算 出 来 以 后 ，应 将 其 结 果 填 入 田 间 检 验 结 果 报告 单 中 ， 根 据 检 验 结 果 提

20、 出 处 理意 见 ， 定 出 等 级 ， 田 间 检 验 结 果报 告 单 应 当 一 式 四 份 ， 一 份 给 良种 繁 育 单 位 ， 一 份 上 交 检 验 机 构 ，一 份 交 种 子 收 购 部 门 ， 一 份 作 存根 备 查 。 二 品 种 纯 度 室 内 检 验1. 种 子 形 态 鉴 定 ： 从 净 度 测 定 后 的 好 种 子 随 机 取 样 100-500粒 ， 用 肉 眼或 放 大 镜 观 察 种 子 的 形 态 、 大 小 、 色 泽 、 花 纹 和 种 皮 特 征或 将 已 知 的 种 子 与 供 鉴 定 的 种 子 标 本 进 行 比 较 鉴 定 ， 将 本

21、品 种 种 子 和 异 品 种 、 异 作 物 种 子 分 开 ， 计 算 其 品 种 纯 度 。 %100)500100( )500100( x- 粒试 样 籽 粒 数 异 品 种 异 作 物 粒 数粒试 样 籽 粒 数% =种 子 品 种 纯 度 2 种 子 解 剖 鉴 定 法 ： 此 法 以 各 种 种 子 的 种 皮 构造 的 差 异 （ 种 皮 的 细 胞 组 成 、形 状 、 大 小 差 异 ） 为 依 据 ， 如甘 蓝 、 大 白 菜 、 小 白 菜 、 苔 菜及 芥 菜 种 子 可 以 从 种 皮 细 胞 形态 、 大 小 、 排 列 的 差 异 来 鉴 定种 和 变 种 。

22、3 化 学 鉴 定 法 ： 利 用 不 同 品 种 类 型 种 皮 色 素 层 染 色 物 质 对 于 某 种 化 学试 验 的 特 殊 反 应 来 鉴 别 种 子 ， 如 氢 氧 化 钠 可 以 用 来 鉴 定 红皮 萝 卜 和 白 皮 萝 卜 ， 将 不 同 品 种 的 萝 卜 种 子 用 水 浸 2小 时 后 ，放 入 5%氢 氧 化 钠 水 溶 液 中 浸 30分 钟 ， 取 出 放 在 滤 纸 上 ， 经5小 时 后 ， 红 色 及 粉 红 色 皮 的 萝 卜 种 子 呈 橄 榄 色 ， 而 白 色 萝卜 的 种 子 呈 深 樱 桃 色 ， 芸 苔 属 蔬 菜 种 子 也 可 利 用

23、 同 样 原 理获 得 结 果 。 5 种 苗 形 态 鉴 定 ： 当 室 内 检 验 困 难 时 ， 可 进 行 田 间 小 区（ 或 幼 苗 盘 内 ） 种 植 试 验 ， 进 行 植 株 和 幼苗 性 状 鉴 定 ， 并 设 立 对 照 区 ， 每 个 样 品100株 左 右 ， 重 复 2次 以 上 。4 物 理 法 鉴 定 ： 常 用 荧 光 法 ， 根 据 紫 外 照 射 后 所 发 荧 光 颜 色 加 以 区 分 ，根 据 此 法 可 以 鉴 别 苦 瓜 、 西 瓜 等 蔬 菜 种 子 。 白 菜 为 绿 色 、萝 卜 浅 蓝 、 豌 豆 淡 蓝 等 。 根 据 不 同 品 种

24、幼 苗 的 特 征 特 性 及 标 志 性 状 进 行 检 验 ，如 幼 苗 芽 鞘 颜 色 、 幼 苗 生 长 锥 、 子 叶 的 形 状 、 颜 色 、 大小 和 厚 度 、 真 叶 形 状 和 茸 毛 的 有 无 。 真 叶 边 缘 缺 刻 的 有无 和 深 浅 等 。 6、 生 化 特 征 鉴 定 品 种 1 2 3 4 5 6 7 8 9 利 用 电 泳 技 术 对 备 检 样 品 的 种 子 或 幼 苗 的 蛋 白 质 进行 分 离 、 染 色 ， 形 成 蛋 白 质 电 泳 谱 带 的 差 异 ， 并 与 标 准品 种 相 比 较 ， 从 而 鉴 定 品 种 的 真 实 性 和

25、纯 度 。 7. 分 子 标 记 鉴 定 种 子 纯 度 第 三 节 蔬 菜 种 子 播 种 品 质的 检 验 种 子 的 播 种 品 质 可 以 概 括 为 净 、 饱 、 壮 、 健 、干 五 个 字 ， 具 体 主 要 指 标 即 发 芽 力 、 生 活 力 、 净 度 、千 粒 重 、 含 水 量 等 。 一 、 扦 样 的 目 的 和 原 则(一 )扦 样 (sampling)的 目 的 意 义 扦 样 :通 常 是 利 用 一 种 专 用 的 扦 样 器 具 ， 从 袋 装或 散 装 种 子 批 取 样 的 工 作 。 目 的 :是 从 一 批 种 子 中 ， 扦 取 适 当 数

26、量 的 能 代 表 全 批种 子 的 样 品 。 扦 样 是 否 正 确 ， 样 品 是 否 有 代 表 性 ， 直 接 影 响 到 种子 检 验 结 果 的 正 确 性 ， 这 是 种 子 检 验 最 关 键 的 环 节 。一 、 扦 样 (二 )种 子 批 (seed lot)的 概 念 (三 )样 品 的 定 义 seed lot primary sampleComposite samplesubmitted sampleworking sample 初 次 样 品 是 指 从 种 子 批 的 一 个 点 ， 用 扦 样器 或 徒 手 所 扦 取 的 一 部 分 种 子 。混 合 样 品

27、 是 指 从 种 子 批 内 所 扦 出 的 全 部初 次 样 品 合 并 混 合 而 成 的 样 品 。送 验 样 品 是 指 从 混 合 样 品 中 分 取 一 部 分种 子 送 至 检 验 室 作 检 验 用 的 样 品 ， 其 大小 至 少 符 合 规 定 重 量 ， 可 以 是 整 个 混 合样 品 或 它 的 次 级 样 品 。试 验 样 品 简 称 试 样 ， 由 送 验 样 品 中 分 出一 定 量 种 子 ， 供 检 验 种 子 某 个 质 量 项 目 用 的 样 品 。 种 子 批 是 指 同 一 来 源 、 同 一 品 种 、 同 一年 度 、 同 一 时 期 收 获 和

28、 质 量 基 本 一 致 ，并 在 规 定 数 量 之 内 的 种 子 半 试 样 (half sample)是 指 将 试 验 样 品 分 减 成 一 半 重 量的 样 品 。次 级 样 品 （ sub-sample） 是 采 用 一 定 分 样 方 法 分 取的 一 部 分 样 品 。 如 由 混 合 样 品 分 取 的 送 验 样 品 ， 或由 送 验 样 品 分 取 的 试 验 样 品 ， 甚 至 从 上 一 级 试 验 样品 到 下 一 级 试 验 样 品 ， 这 些 均 可 以 称 为 次 级 样 品 (四 )扦 样 的 原 则 2.扦 样 点 要 均 匀 分 布 3.各 个 扦

29、样 点 扦 出 种 子 数 量 应 基 本 相 等 4.合 格 扦 样 员 扦 样 若 不 一 致 ， 拒 绝 扦 样1.种 子 批 质 量 要 均 匀 加 工 整 理 达 到 要 求 后 可 扦 样 有 怀 疑 进 行 异 质 性 测 定 (一 )扦 样 器1.袋 装 种 子 扦 样 器 （ sampler) (1)单 管 扦 样 器诺 培 扦 样 器 (Nobbe trier) 有 不 同 的 规 格 ，一 根 有 尖 头 的 管 ， 其 近尖 端 处 有 一 个 卵 圆 形 孔 二 、 仪 器 设 备 构 造 ： 总 长 度 约 为 500 mm， 柄 长 约 为 100mm， 尖 头

30、长约 为 60mm， 大 约 有 340mm的 长 度 可 插 入 袋 内 ， 足够 达 到 各 类 袋 的 中 心 。使 用 ： 慢 慢 插 入 袋 内 ， 尖 端 朝 上 ， 与 水 平 约 成 30 ,洞孔 向 下 ， 直 达 袋 的 中 心 。 然 后 将 扦 样 器 旋 转 180 ，使 洞 孔 朝 上 ， 以 减 速 抽 出 ， (2)双 管 扦 样 器(手 杖 式 扦 样 器 stick trier) 构 造 ： 一 个 空 心 的 铜 管 紧 密 套 合 在 一个 具 有 实 心 尖 头 的 外 管 之 中 。 内外 套 管 的 管 壁 均 开 有 狭 长 小 孔 。 使 用

31、： 可 以 垂 直 或 水 平 扦 样 器 在 关 闭 状 态 插 入 袋 内 ，然 后 开 启 孔 口 ， 转 动 两 次 或 轻 轻摇 动 ， 使 扦 样 器 完 全 装 满 种 子 ，最 后 关 闭 、 拔 出 。 2.散 装 种 子 扦 样 器 (1)双 管 扦 样 器 优 点 ： 一 次 扦 样 可 从 各 层 分 级 取 得样 品 ； 可 以 垂 直 及 水 平 两 个 方向 来 扦 取 样 品 构 造 原 理 与 袋 装 双 管 扦 样 器 相同 ， 但 要 大 得 多 ， 长 度 可 达 1600 mm， 直 径 38 mm， 开 有 6个 或 9个 小 孔 。 (2)长 柄

32、短 筒 圆 锥 形 扦 样 器 构 造 ： 分 长 柄 与 扦 样 筒 两 部 分 ， 长 柄 有 实心 和 空 心 两 种 ， 柄 长 2 3m， 分 成 3节 或 4 节 ， 节 与 节 之 间 螺 丝 连 接 ； 扦样 筒 由 圆 锥 体 、 套 筒 、 进 谷 门 、 活动 塞 、 定 位 鞘 等 部 分 构 成 。 使 用 ： 先 要 刷 干 净 ， 旋 紧 螺 丝 ， 再 以30 的 斜 度 插 入 种 子 堆 内 ， 到 达 一定 深 度 后 ， 用 力 向 上 一 拉 ， 使 活 动塞 离 开 进 谷 门 ， 略 为 振 动 ， 使 种 子掉 入 ， 然 后 抽 出 扦 样 器

33、 。 优 点 ： 扦 头 小 ， 容 易 插 入 、 省 力 ， 同 时 因为 柄 长 ， 可 扦 取 深 层 的 种 子 。 (3)圆 锥 形 扦 样 器 活 动 铁 轴 (手 柄 )和 一 个 下 端 尖 锐 的 倒圆 锥 形 的 套 筒 组 成 ， 轴 的 下 端 连 接套 筒 盖 ， 可 沿 支 杆 上 下 自 由 活 动 。 优 点 是 每 次 扦 样 种 子 数 量 比 较 多 。 使 用 时 将 扦 样 器 垂 直 或 略 微 倾 斜 地 插入 种 子 堆 中 ， 压 紧 铁 轴 ， 使 套 筒 盖 盖住 套 筒 ， 达 到 一 定 深 度 后 ， 拉 上 铁 轴 ，使 套 筒

34、盖 升 起 ， 此 时 略 为 振 动 一 下 ，使 种 子 掉 人 套 筒 内 ， 然 后 抽 出 扦 样 器 。 优 点 是 每 次 扦 样 种 子 数 量 比 较 多 。 (4)气 吸 式 扦 样 机 由 扦 样 管 、 真 空 泵 和 连 接 蛇 管等 部 分 组 成 1.扦 样 管 2.皮 管 3.支 持 杆 4.排 气 管 5.排 气 管 6.曲 管 7.减 压 室 8.样 品 收 集 室 9.玻 质 观 察 管 l0.连 接 夹 3.徒 手 扦 样 适 用 于 对 一 些 属 植 物 种 子 ， 特 别 是 有 稃 壳 ， 不易 自 由 流 动 的 种 子 . 特 别 注 意 ：

35、 手 指 合 拢 ， 握 紧种 子 ， 以 免 种 子 漏 掉 。 (二 )分 样 器 和 分 样 方 法 对 分 样 器 的 要 求 ： 分 样 要 均 等 ， 各 种 成 分 的 分 配 要 均 匀 ， 分 样时 种 子 流 畅 ， 并 且 不 窝 藏 种 子 ， 容 易 清 理 ， 各种 机 构 如 开 关 等 都 很 灵 活 。 目 的 ： 在 不 改 变 样 品 代 表 性 的 前 提 下 ， 减 少 样 品的 数 量 达 规 定 要 求 。 1.圆 锥 形 分 样 器 (钟 鼎 式 分 样 器 )圆 锥 形 分 样 器 示 意 图 1.漏 斗 2.活 门 3.圆 锥 体 4.流 入

36、 内 层 各 格 构 造 ： 由 铜 皮 或 铁 皮 制 成 ，顶 部 为 漏 斗 ， 下 面 为 活 门 ，其 下 为 一 圆 锥 体 ， 圆 锥 体 顶尖 正 对 活 门 的 中 心 。 圆 锥 体底 部 四 周 均 匀 地 分 为 若 干 个等 格 ， 其 中 相 间 的 一 半 格 子 ，下 面 各 设 有 小 槽 ， 所 分 样 品经 小 槽 流 入 内 层 ， 经 小 口 流人 盛 接 器 ， 另 外 相 间 一 半 格也 各 有 一 小 槽 ， 样 品 经 小 槽流 人 外 层 ， 进 人 大 口 到 另 一个 盛 接 器 。 圆 锥 形 分 样 器 分 样 原 理 示 意 图使

37、 用 ： 将 分 样 器 刷 净 ， 活门 关 好 ， 样 品 放 人 漏 斗 铺平 ， 出 口 处 对 准 盛 接 器 ，用 手 很 快 拨 开 漏 斗 下 面 的活 门 ， 种 子 由 于 重 力 迅 速下 落 ， 经 圆 锥 体 均 匀 分 散落 入 各 格 内 ， 最 后 落 入 盛样 器 内 ， 这 样 将 种 子 分 成2份 2.横 格 式 分 样 器 （ 土 壤 分 样 器 ）横 格 式 分 样 器 1.漏 斗 2.格 子 和 凹 槽 3.支 架 4. 盛 接 器 5.倾 倒 盘 构 造 ： 用 铁 皮 或 铝 皮 制成 。 顶 部 为 一 长 方 形 的漏 斗 ， 下 面 为

38、12 18个排 列 成 一 行 的 长 方 形 格子 和 凹 槽 ， 其 中 有 一 半格 子 和 凹 槽 相 间 地 通 向一 个 方 向 ， 另 一 半 格 子和 凹 槽 通 向 相 反 的 方 向 。 横 格 式 分 样 器使 用 ： 先 将 种 子 均 匀 地散 布 在 倾 倒 盘 内 ， 然 后将 倾 倒 盘 内 的 种 子 沿 着漏 斗 长 度 等 速 地 倒 入 漏斗 内 ， 此 时 种 子 便 经 过两 组 格 子 和 凹 槽 分 别 流人 两 个 盛 接 器 内 ， 将 种子 分 成 相 等 的 两 部 分 3.四 分 法 A、 将 样 品 倒 在 光 滑 的 桌 上 或 玻

39、 璃 板 上 ，B、 用 分 样 板 将 样 品 先 纵 向 混 合 ， 再 横 向 混 合 ，重 复 混 合 4-5次 ， 然 后C、 将 种 子 摊 平 成 四 方 形 ， 用 分 样 板 划 两 条 对 角线 ， 使 样 品 分 成 4个 三 角 形 ，D、 再 取 两 个 对 顶 三 角 形 内 的 样 品 2021-6-1 66 适 用 于 有 稃 壳 的 种 子 ， 也 适 用 于 乔 木 和 灌 木 种 子 。 4.徒 手 分 样 方 法 步 骤 ： (1)将 种 子 均 匀 地 倒 在 一 个 光 滑 清 洁 的 平 面 上 ； (2)用 平 边 刮 板 将 种 子 充 分 混

40、 匀 形 成 一 堆 ； (3)把 整 堆 种 子 分 成 两 半 ， 每 半 再 对 分 一 次 ， 这 样得 到 四 个 部 分 。 然 后 把 其 中 每 部 分 再 减 半 共 分 成 八个 部 分 ， 排 成 两 行 ， 每 行 四 个 部 分 ； (4)合 并 和 保 留 交 错 部 分 ： 例 如 将 第 1行 第 1、 3部 分与 第 2行 2、 4部 分 合 并 。 把 留 下 的 四 个 部 分 拿 开 ； (5)第 4步 保 留 的 部 分 ， 按 第 2、 3、 4步 重 复 分 样 ，直 至 分 得 所 需 的 样 品 重 量 为 止 。 三 、 扦 样 方 法 (一

41、 )扦 样 前 准 备 准 备 扦 样 器 具 ： 扦 样 器 、 样 品 筒 、 标 签 等 ；了 解 情 况 ： 种 子 的 来 源 、 产 地 、 品 种 名 称 、 种 子 数 量 等 ； 贮 藏 期 管 理 如 种 子 翻 晒 、 虫 霉 、 漏 水 和 发 热 等 情 况 。 (二 )划 分 种 子 批 按 照 种 子 批 的 概 念 ， 必 须 同 一 作 物 的 品 种 和种 子 质 量 基 本 一 致 ， 并 且 是 在 规 定 数 量 之 内 的种 子 ， 才 能 划 分 为 一 个 种 子 批 。 规 定 数 量 参 照 ： GB/T3543.2-1995表 1 ， GB

42、/T2930.1-2001表 1， GB2772-1999附 录 A (三 )扦 取 初 次 样 品 1.袋 装 种 子 扦 样 法 (1)计 算 扦 样 袋 数 表 2.2 袋 装 的 扦 样 袋 (容 器 )数 (2)设 置 扦 样 点 在 收 购 、 调 运 、 加 工 、 装 卸 扦 样 时 可 每 隔 一 定 袋 数设 置 扦 样 点 。 在 种 子 仓 储 、 堆 垛 的 情 况 下 ， 扦 样 点 应均 匀 分 布 于 堆 垛 的 上 、 中 、 下 各 个 部 分 。 (3)扦 取 初 次 样 品 根 据 种 子 的 大 小 、 形 状 ， 选 用 不 同 的 袋 装 扦 样

43、器 。 中 、 小 粒 种 子 ， 选 用 单 管 扦 样 器 自 袋 口 一 角 向 斜对 角 插 入 。 大 粒 种 子 可 拆 开 袋 口 ， 用 双 管 扦 样 器 扦 样 。 2.小 容 器 种 子 批 扦 样 法 当 种 子 装 在 小 容 器 中 ， 如 金 属 罐 、 铝 箔 袋 、 塑 料 袋 ，或 零 售 包 装 时 ， 则 建 议 用 以 下 方 法 进 行 扦 样 ： 以 100 kg种 子 的 重 量 作 为 扦 样 的 基 本 单 位 ， 小 容 器 合 并 组 成 的 重 量 不 得 超 过 此 重 量 (100kg)， 例 如 ，20个 5kg的 容 器 ， 3

44、3个 3kg的 容 器 ， 或 100个 1 kg的 容 器 。为 了 便 于 扦 样 ， 将 每 个 “ 单 位 ” 作 为 一 个 “ 容 器 ” ， 再按 上 述 规 定 扦 样 。 3.散 装 种 子 扦 样 法 (1)确 定 扦 样 点 数 表 2.3 散 装 种 子 批 扦 样 点 数 20000 GB2930；GB2772 (2)设 置 水 平 扦 样 点 在 划 分 好 的 种 子 批 内 ， 按 照 表 2.3的 扦 样 点 数 ，进 行 设 点 。 一 般 扦 样 点 要 均 匀 分 布 在 散 装 种 子 批表 面 ， 四 角 各 点 要 距 仓 壁 50cm。 种 子

45、堆 高 不 足 两 米 时 ， 分 上 、 下 两 层 。 种 子 堆 高 2 3m时 ， 分 上 、 中 、 下 三 层 。 上层 在 距 顶 部 以 下 10 20cm处 ， 中 层 在 种 子 堆 中心 ， 下 层 距 底 部 5 10cm处 。 种 子 堆 高 3m以 上 再 加 一 层 。 (3)按 种 子 堆 高 分 层 （ 垂 直 扦 样 点 ） (4)扦 取 初 次 样 品 用 散 装 扦 样 器 ， 根 据 扦 样 点 位 置 ， 按 一 定 扦样 次 序 扦 样 ， 先 扦 上 层 ， 后 扦 中 层 ， 最 后 扦 下层 ， 以 免 搅 乱 层 次 而 失 去 代 表 性

46、 。 4.圆 仓 (或 围 囤 )扦 样 法 圆 仓 或 围 囤 的 面 积 较 小 ， 只 需 设 扦 样 点 ， 并 按 其直 径 ， 分 别 在 内 、 中 、 外 设 点 。 内 点 在 圆 仓 中 心 ，中 点 在 圆 仓 半 径 的 二 分 之 一 处 ， 外 点 距 圆 仓 边 缘30cm处 。 扦 样 时 在 圆 仓 的 一 条 直 径 线 上 ， 按 上 述部 位 设 内 、 中 、 外 3个 点 ； 再 在 此 直 径 垂 直 的 一 条线 上 ， 按 上 述 部 位 设 2个 中 点 ， 共 设 5个 点 。 圆 仓 或 围 囤 直 径 超 过 7m以 上 的 ， 则 需

47、 再 增 加 2个点 ， 其 划 分 层 次 和 扦 样 方 法 与 散 装 扦 样 方 法 相 同 。 四 、 配 制 混 合 样 品 在 混 合 各 部 位 点 的 初 次 样 品 以 前 ， 需 把 它 们 分 别倒 在 桌 上 、 纸 上 或 盘 内 ， 加 以 仔 细 观 察 ， 比 较 这 些样 品 形 态 上 是 否 一 致 ， 颜 色 、 光 泽 、 水 分 及 其 他 品质 方 面 有 无 明 显 差 异 。 若 无 明 显 差 异 ， 可 合 并 在 一 起 组 成 一 个 混 合 样 品 。 若 发 现 有 些 样 品 的 品 质 有 显 著 差 异 ， 应 把 这 一

48、部 分种 子 从 该 批 种 子 中 分 出 ， 作 为 另 一 批 种 子 ， 单 独 扦 取混 合 样 品 ， 若 不 能 将 品 质 有 显 著 差 异 的 种 子 从 该 批 种 子 中 划 分出 来 的 ， 则 应 停 止 扦 样 或 把 整 批 种 子 经 必 要 处 理 (如 清选 、 干 燥 、 混 合 )， 然 后 再 进 行 扦 样 。 五 、 分 取 送 验 样 品 (一 )送 验 样 品 的 最 低 重 量 送 验 样 品 数 量 是 根 据 种 子 大 小 和 作 物 种 类 及 检 验项 目 而 定 的 。 各 种 蔬 菜 种 子 做 净 度 分 析 的 送 验 样

49、 品 最 低 重 量 见下 张 表 格 ； 供 做 植 物 种 子 粒 数 测 定 的 样 品 通 常 是 上 述 数 量 的10倍 ； 供 做 水 分 测 定 的 送 验 样 品 需 经 磨 碎 ， 供 测 定 的 种子 需 100g， 其 他 的 种 子 为 50g； (二 )送 验 样 品 的 分 取 利 用 圆 锥 形 分 样 器 、 横 格 式 分 样 器 或 分 样 板 进行 分 取 ， 将 混 合 样 品 减 少 到 规 定 的 重 量 。 蔬 菜 名 称 检 验 单 位 最 大重 量 (Kg) 平 均 样 品 最 小 重量 (Kg ) 蔬 菜 名 称 检 验 单 位 最 大 重

50、量 (Kg) 平 均 样 品 最小 重 量 (Kg )萝 卜 2500 100 芹 菜 500 50甘 蓝 、 白 菜 2500 50 香 菜 1000 100芥 菜 100 50 茄 子 、 辣椒 1500 100 菠 菜 1000 200 番 茄 、 黄瓜 1000 100菜 豆 10000 1000 西 葫 芦 1000 150豇 豆 5000 500 南 瓜 1000 200豌 豆 10000 1000 韭 菜 1000 50胡 萝 卜 1000 50 莴 苣 、 茼蒿 500 50主 要 蔬 菜 种 子 检 验 单 位 及 送 检 样 品 重 量 表 六 、 送 验 样 品 的 包

51、装 和 发 送 (一 )包 装 供 做 净 度 分 析 用 的 样 品 ， 最 好 用 经 过 消 毒 的 坚 实 布 袋或 清 洁 、 坚 实 的 纸 袋 包 装 并 封 口 ， 切 勿 用 密 封 容 器 包 装 ，以 免 影 响 种 子 发 芽 率 。 供 做 水 分 测 定 及 虫 害 测 定 的 种 子 样 品 ， 必 须 装 在 清 洁 、于 燥 ， 能 密 封 、 防 湿 的 容 器 内 ， 并 要 将 容 器 装 满 ， 以 防止 种 子 水 分 发 生 变 化 ， 最 后 将 容 器 加 以 封 缄 。 (二 )发 送 样 品 包 装 、 封 缄 后 应 尽 快 送 至 检

52、验 室 ， 并 注 意 样 品绝 对 不 能 交 给 种 子 所 有 者 、 申 请 者 及 其 他 人 员 手 中 。 发 送 时 必 须 附 有 扦 样 证 书 ， 样 品 上 的 标 签 必 须 和 种子 批 上 的 标 签 相 符 ， 标 签 可 贴 在 样 品 上 或 放 人 样 品 中 。样 品 包 裹 上 必 须 印 上 一 个 表 格 并 填 写 有 关 扦 样 的 说 明 ： 扦 样 单 位 (检 验 站 )名 称 ； 检 验 站 (室 )名 称 ； 种子 批 的 记 号 和 印 章 ； 种 子 批 容 器 数 或 袋 数 ； 送 验样 品 重 量 ； 扦 样 日 期 ； 检

53、 验 项 目 ； 检 验 站 收 到样 品 日 期 及 样 品 编 号 等 。 七 、 样 品 的 保 存 (一 )、 检 验 前 的 保 存 使 种 子 品 质 的 变 化 降 到 最 低 限 度 (二 )、 检 验 后 的 保 存 为 了 便 于 进 行 复 验 ， 送 验 样 品 应 在 适 宜 条 件 下 保存 一 年 或 一 季 ， 使 种 子 品 质 变 化 降 到 最 低 限 度 。 但检 验 站 对 所 发 生 的 变 质 不 承 担 责 任 。 （ 最 好 保 存 在10 以 下 ） 扦样程序样 品 的 保 存 划 分 种 子 批扦 取 初 次 样 品分 取 送 验 样 品

54、送 验 样 品 的 包 装 和 发 送 扦 样 前 准 备合 格 扦 样 员 二 、 种 子 水 分 含 量 检 测 种 子 水 分 含 量 （ 种 子 含 水 量 ） 是 指 种 子 内 水 分 的 重 量占 样 品 重 量 的 百 分 率 。 其 方 法 : 烘 干 减 重 法 红 外 线 水 分 快 速 测 定 法 电 子 水 分 测 定 仪 测 定 法 等 1、 烘 干 法低 温 烘 干 法 从 平 均 样 品 中 称 取 两 份 样 品 各 5克 （ 大 粒 种 子 可 适当 多 些 ） ， 除 去 杂 质 等 ， 然 后 破 碎 备 用 ， 测 定 时 将 干 燥箱 温 度 提 高

55、 到 103 2 ， 放 入 盛 样 本 的 干 净 铝 盒 烘 30分钟 ， 称 铝 盒 重 量 ， 记 下 铝 盒 号 码 、 重 量 ， 然 后 两 份 试 样各 5克 分 别 放 入 称 重 ， 在 105 2 ， 电 热 干 燥 箱 中 烘 8小时 ， 在 干 燥 器 内 冷 却 至 室 温 ， 再 称 重 ， 用 后 一 次 重 量 作烘 干 后 重 量 进 行 含 水 量 计 算 . 两 次 检 验 结 果 允 许 误 差 不 得 超 过 0.2%， 否 则 重 做 。 烘 前 试 样 重烘 后 试 样 重 烘 前 试 样 重种 子 含 水 量 -=% 高 温 烘 干 法 从 平

56、 均 样 品 中 称 取 两 份样 品 各 5克 （ 大 粒 种 子 可 适 当多 些 ） ， 除 去 杂 质 等 ， 然 后破 碎 备 用 ， 测 定 时 将 干 燥 箱温 度 提 高 到 130 ， 放 入 盛 样本 的 干 净 铝 盒 烘 60 分 钟 。 两 次 检 验 结 果 允 许 误 差 不 得超 过 0.2%， 否 则 重 做 。 高 水 分 种 子 采 用 两 次 烘 干 测 定 法 对 于 含 水 量 高 的 种 子 进 行 水 分 测 定 时 ， 必 须 采 用 二 次 测 定法 ， 一 般 豆 类 蔬 菜 种 子 ， 含 油 分 多 的 种 子 ， 其 含 水 量 超

57、过 16%时 就 需 要 进 行 两 次 烘 干 ， 否 则 会 影 响 种 子 水 分 测 定 的 准 确 性 。 具 体 方 法 ： 第 一 次 先 称 整 粒 种 子 试 样 20克 ， 置 于 浅 盘 内 ，油 分 多 的 种 子 用 70 烘 一 个 小 时 ， 其 它 蔬 菜 种 子 用 105 2 烘30分 钟 ， 预 烘 后 取 出 在 室 内 冷 却 称 重 ， 第 二 次 将 已 初 步 烘 干 的种 子 进 行 磨 碎 ， 切 断 或 整 粒 处 理 后 ， 从 中 称 取 5克 试 样 两 份 ，再 用 105 或 130 烘 干 称 重 ， 计 算 含 水 量 。W=

58、S 1+S2-S1 S2/100 通 常 种 子 含 水 量 愈 高 ， 导 电 性 愈 好 ， 种 子在 电 器 中 作 为 电 阻 ， 种 子 水 分 低 ， 电 阻 就 大 ，电 流 强 度 就 小 ， 相 反 ， 种 子 水 分 高 ， 电 阻 就 小 ，电 流 强 度 就 大 ， 因 此 ， 把 不 同 水 分 的 种 子 放 在电 路 里 时 ， 电 流 量 就 随 着 水 分 的 高 低 而 变 化 ，根 据 电 流 量 与 水 分 的 关 系 ， 可 以 从 测 定 仪 表 盘上 直 接 读 出 种 子 含 水 量 的 百 分 率 。2、 电 子 仪 水 分 测 定 法 水 份

59、 仪 器 LDS快 速 电 脑 水 份 仪 DHS20-1多 功 能 红 外 水 份 仪 快 速 插 杆 式 水 份 仪 DHG系 列 电 热 恒 温 鼓风 干 燥 箱 wile 65便 携 水份 测 定 仪 种 子 净 度 : 是 指 供 检 种 子 样 品 中 除 去 杂 质 和 废 种 子 ，留 下 本 作 物 的 好 种 子 （ 不 管 品 种 ） 的 重 量 占 样 品 重量 的 百 分 率 。 净 度 检 验 的 目 的 是 鉴 定 种 子 中 各 种 重 要 物 质 的特 性 和 各 种 成 分 的 重 量 百 分 率 ， 例 如 净 种 子 ， 其 它作 物 种 子 ， 杂 草

60、 种 子 及 无 生 命 杂 质 ， 因 为 发 芽 试 验是 用 净 种 子 进 行 的 ， 净 度 检 验 和 发 芽 试 验 是 互 相 补充 的 。三 、 种 子 净 度 测 定 (1) 下 列 构 造 凡 能 明 确 地 鉴 别 出 它 们 是 属 于 所 分 析 的 种 ， 即 使是 末 成 熟 的 、 瘦 小 的 、 皱 缩 的 、 带 病 的 或 发 过 芽 的 种 子 单 位应 作 为 净 种 子 。 A. 完 整 的 种 子 单 位 。 在 禾 本 科 中 ， 种 子 单 位 如 是 小 花 ， 须带 有 一 个 明 显 含 有 胚 乳 的 颖 果 或 裸 粒 颖 果 (缺

61、 乏 内 外 稃 ） B. 大 于 原 来 大 小 一 半 的 破 损 种 子 。 (2) 根 据 上 述 原 则 。 在 个 别 的 属 或 种 中 有 一 些 例 外 : A. 豆 科 、 十 字 花 科 ， 其 种 皮 完 全 脱 落 的 种 子 单 位 应 列 为 杂质 ; B. 即 使 有 胚 芽 和 胚 根 、 胚 轴 ， 并 超 过 原 来 大 小 一 半 的 附 着种 皮 ， 豆 科 种 子 单 位 的 分 离 子 叶 也 列 为 杂 质 ; C. 甜 菜 属 复 胚 种 子 超 过 一 定 大 小 的 种 子 单 位 列 为 净 种 子 ;(一 )净 种 子 (二 )其 他

62、植 物 种 子 指 净 种 子 以 外 的 其 他 植 物 种 子 ， 其 鉴 定 原 则 与净 种 子 相 同 ， 但 甜 菜 属 种 子 单 位 作 为 其 他 植 物 种 子 时不 必 筛 选 ， 可 用 遗 传 单 胚 的 净 种 子 定 义 。 (1) 明 显 不 含 真 种 子 的 种 子 单 位 ; (2) 破 裂 或 受 损 伤 种 子 单 位 的 碎 片 为 原 来 大 小 的 一 半 或不 及 一 半 (3) 按 该 种 的 净 种 子 定 义 ， 不 将 这 些 附 属 物 作 为 净 种 子部 分 或 定 义 中 尚 末 提 及 的 附 属 物 ; (4) 种 皮 完

63、全 脱 落 的 豆 科 、 十 字 花 科 的 种 子 ; (5) 脆 而 易 碎 、 呈 灰 白 色 、 乳 白 色 的 菟 丝 子 种 子 ; (6) 脱 下 的 不 育 小 花 、 空 的 颖 片 、 内 外 稃 。 稃 壳 、 茎 叶 、球 果 、 鳞 片 、 果 翅 、 树 皮 碎 片 、 花 、 线 虫 瘿 、 真 菌 体 、 泥土 、 砂 粒 、 石 砾 及 所 有 其 他 非 种 子 物 质 。(三 )杂 质 主 要 蔬 菜 作 物 净 种 子 定 义属 名 净 种 子 定 义茼 蒿 属 、 菠 菜 属 、 菊 属 (1)瘦 果 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 ;(2)超

64、过 原 来 大 小 一 半 的 破 损 瘦 果 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 ;(3)果 皮 或 种 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 的 种 子 ;(4)果 皮 或 种 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 ， 而 大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 种 子向 日 葵 属 、 莴 苣 属 (1)带 有 或 不 带 喙 的 瘦 果 、 带 或 不 带 冠 毛 的 瘦 果 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 ;(2)大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 瘦 果 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 :(3)果 皮 或 种 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 的 种

65、子 ;(4)果 皮 或 种 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 而 大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 种 子 。茄 属 、 番 茄 属 、 辣 椒 属 、 南瓜 属 、 丝 瓜 属 、 冬 瓜 属 、 苦 瓜 属 、 西 瓜 属 、 甜 瓜 属 、 葱属 、 苋 属 、 甘 薯 属 、 百 合 属 、石 刁 柏 属 (1)带 有 或 不 带 种 皮 的 种 子 ;(2)带 有 或 不 带 种 皮 而 大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 种 子大 豆 属 、 菜 豆 属 、 豌 豆 属 、豇 豆 属 、 扁 豆 属 、 芸 薹 属 、萝 卜 属 (1)附 着 部 分 种 皮

66、 的 种 子 ;(2)附 着 部 分 种 皮 而 大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 种 子 。旱 芹 属 、 芫 荽 属 、 胡 萝 卜 属 、茴 香 属 、 欧 洲 芹 属 (1)带 有 或 不 带 果 梗 (任 何 长 度 和 数 目 )的 分 果 或 分 果 月 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 ;(2)大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 分 果 月 ， 明 显 无 种 子 的 除 外 ;(3)果 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 的 种 子 ;(4)果 皮 部 分 脱 落 或 全 部 脱 落 而 大 小 超 过 原 来 一 半 的 破 损 种 子 。 试 样 的 分 取 及 大 小 确 定 蔬 菜 种 子 平 均 样 品 和 净 度 分 析 试 样 最 低 重 量 （ g）作 物 名称 平 均 样品 重 净 度 分 析试 样 重 作 物 名 称 平 均 样品 重 净 度 分 析试 样 重 洋 葱 80 8 南 瓜 350 180 大 葱 50 5 胡 萝 卜 30 3 韭 菜 50 5 扁 豆 1000 500 苋 菜 40 4 茴 香 100 10