形体及礼仪训练PPt

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1、形 体 及 礼 仪 训 练主 编 潘 安 岚 蒋 祖 慧 上 篇 基 本 礼 仪 与 训 练 中 国 是 具 有 五 千 年 灿 烂 文 化 的 礼 仪 大 国 ，也 是 人 类 文 明 的 发 祥 地 之 一 ， 在 世 界 上 享 有 “ 礼 仪之 邦 ” 的 美 誉 。 重 礼 、 守 礼 、 尊 礼 、 讲 礼 已 经 内 化为 我 们 的 一 种 自 觉 意 识 而 贯 穿 于 我 们 生 活 的 方 方 面面 。 当 下 ， 作 为 “ 窗 口 ” 行 业 的 服 务 接 待 人 员 ， 面对 来 自 于 国 内 外 的 宾 客 ， 我 们 除 了 应 具 备 良 好 的 职业 道

2、 德 和 熟 练 的 业 务 技 能 外 ， 学 习 礼 仪 的 基 本 知 识 ，懂 得 礼 仪 运 用 、 注 重 礼 节 规 范 也 是 必 不 可 少 的 素 质要 求 ， 同 时 也 是 我 们 提 高 自 身 修 养 做 好 饭 店 服 务 接待 工 作 的 前 提 。 项 目 1 我 们 所 知 道 的 礼 仪 任 务 一 让 我 们 了 解 什 么 是 礼 仪 1.礼 仪 是 怎 样 形 成 的 礼 仪 起 源 于 原 始 社 会 。 它 首 先 是 基 于 人 类 协 调主 客 观 矛 盾 的 需 要 。 2.概 念 上 的 礼 仪 礼 仪 是 指 一 个 国 家 、 一 个

3、 民 族 、 一 个 部 门 、 一个 行 业 、 一 个 团 体 、 一 个 家 庭 乃 至 一 个 人 ， 在 其 内部 和 在 其 与 外 界 进 行 各 种 交 往 活 动 时 ， 必 须 遵 循 的行 为 规 范 和 准 则 。 即 标 准 的 、 正 确 的 做 法 。 任 务 二 学 习 礼 仪 对 我 们 有 哪 些 的 帮 助1.让 我 们 了 解 一 下 礼 仪 的 特 点一 般 来 说 ， 现 代 礼 仪 具 有 以 下 特 点 ：第 一 ， 共 同 性第 二 ， 传 承 性第 三 ， 多 样 性第 四 ， 规 范 性第 五 ， 实 用 性第 六 ， 自 律 性 2.礼

4、仪 在 社 会 活 动 中 给 予 我 们 的 帮 助第 一 、 学 习 礼 仪 能 帮 助 我 们 更 好 的 约 束 自 己 的行 为第 二 、 学 习 礼 仪 有 助 于 我 们 与 他 人 建 立 良 好 的沟 通 与 协 调 关 系第 三 、 学 习 礼 仪 有 助 于 我 们 修 养 道 德第 四 、 学 习 礼 仪 有 利 于 推 进 我 国 社 会 主 义 精 神文 明 建 设【 知 识 链 接 】 富 而 有 礼 ， 以 礼 强 国 P8 任 务 三 学 好 礼 仪 还 需 要 我 们 掌 握 些 什 么 修 养 不 是 一 个 人 先 天 具 备 的 ， 而 是 后 天 磨

5、 练 的结 果 。 讲 究 礼 仪 必 须 首 先 加 强 自 身 修 养 【 知 识 链 接 】 修 养 是 第 一 课 P9 【 讨 论 】（ 1） 结 合 “ 知 识 链 接 ” 中 的 案 例 和 所 学 知 识 谈 谈 为 什么 说 “ 修 养 是 第 一 课 ” ？（ 2） 我 们 应 该 怎 样 提 高 自 己 的 修 养 ？（ 3） 礼 仪 在 个 人 修 养 中 处 于 怎 样 的 地 位 ？ 【 知 识 储 备 】 1.要 想 学 好 礼 仪 必 须 加 强 自 身 修 养 在 各 种 各 样 的 社 会 交 往 礼 仪 中 ， 我 们 可 以 深切 的 感 受 到 礼 仪

6、 行 为 常 常 是 道 德 行 为 的 映 射 ， 是 我们 内 在 修 养 的 一 种 外 化 。 ， 如 果 一 个 人 胸 无 点 墨 ，狭 隘 粗 俗 ， 没 有 起 码 的 修 养 ， 学 习 礼 仪 只 能 是 简 单模 仿 ， 使 用 礼 仪 也 只 会 让 人 感 到 矫 揉 造 作 ， 没 有 任何 美 感 可 言 。 所 以 说 ， 我 们 要 学 好 礼 仪 、 用 好 礼 仪必 须 要 加 强 自 身 修 养 。 2.怎 样 才 能 提 高 自 身 修 养 修 养 不 是 一 件 一 蹴 而 就 、 一 劳 永 逸 的 事 情 。 而是 我 们 经 过 艰 苦 的 磨

7、 练 及 陶 冶 在 理 论 、 思 想 、 知 识 、技 能 和 道 德 品 质 等 方 面 所 达 到 的 一 定 水 平 。 它 既 是指 一 种 境 界 ， 又 指 为 达 到 这 种 境 界 而 进 行 的 磨 练 和陶 冶 。 而 这 种 磨 练 和 陶 冶 又 源 于 个 体 在 社 会 实 践 中的 自 我 教 育 、 自 我 改 善 、 自 我 陶 冶 和 自 我 完 善 ， 是提 高 自 我 道 德 素 养 ， 塑 造 理 想 的 道 德 人 格 ， 培 养 优秀 的 道 德 人 格 的 必 经 之 路 。 【 任 务 实 施 】 1. 高 尚 的 职 业 道 德 品 质

8、修 养 在 人 际 交 往 中 要 想 与 他 人 建 立 良 好 的 人际 关 系 首 先 应 当 具 备 良 好 的 品 德 。 品 德 是 指人 的 品 质 和 道 德 。 我 们 的 品 德 如 何 对 我 们 的行 为 以 及 良 好 人 际 关 系 的 建 立 有 着 极 大 的 影响 。 因 为 良 好 品 德 本 身 在 社 会 交 往 中 本 身 就是 一 种 魅 力 。 2. 进 行 良 好 的 自 我 人 格 修 养我 们 在 社 会 交 往 中 具 有 的 人 格 魅 力 至 少 应 具 备 以 下 一些 要 素 ：第 一 ， 宽 容 且 心 地 善 良 ， 乐 于 助

9、 人 且 富 于 同 情 心 。第 二 ， 富 有 情 趣 ， 理 解 人 生 ， 爱 好 高 雅 且 懂 得 生 活第 三 ， 勤 奋 好 学 ， 能 够 接 收 新 鲜 事 物 ， 用 新 知 识 不 断 充 实 自 己 。第 四 ， 积 极 向 上 ， 身 心 健 康 ， 仪 表 得 体 。 3. 提 高 我 们 自 身 的 文 化 艺 术 修 养 与 美 有 着 不 解 之 缘 。 我 们 在 社 会 生 活 中用 礼 仪 去 规 范 自 己 的 行 为 ， 就 是 为 了 追 求 美 、塑 造 美 。 但 是 ， 学 习 、 运 用 礼 仪 只 做 表 面 文章 是 很 难 体 现

10、美 的 真 谛 的 。 提 高 我 们 自 身 的文 化 艺 术 修 养 ， 对 学 习 运 用 礼 仪 ， 在 社 会 交往 中 很 好 地 展 示 我 们 自 身 的 形 象 ， 有 非 常 大的 帮 助 。 单 元 2 做 一 个 举 止 优 雅 的 人 项 目 2 让 我 们 成 为 一 个 仪 态 万 方 的 达 人 想 一 想 一 个 人 的 举 止 优 雅 由 哪 些 方 面 来体 现 ： （ ） 进 行 课 堂 讨 论 。 （ ） 请 名 同 学 发 表 自 己 的 看 法 。 任 务 ： 认 识 仪 态 仪 态 是 指 人 在 行 为 中 所 呈 现 出 来 的 各 种姿 势

11、 、 表 情 和 风 度 。 在 服 务 过 程 中 ， 服 务 人员 的 感 情 流 露 和 与 客 人 的 交 流 经 常 会 借 助 于身 体 的 各 种 姿 态 ， 这 就 是 我 们 常 说 的 “ 体 态语 ” 。 仪 态 作 为 一 种 无 声 的 “ 语 言 ” ， 之 所以 在 日 常 生 活 中 被 人 们 广 泛 应 用 ， 是 由 于 其特 点 决 定 的 。 任 务 ： 挺 拔 的 站 姿 显 示 我 们 典 雅的 风 度知 识 储 备要 想 站 姿 典 雅 ， 需 要 掌 握 下 列 标 准 要 求 ：优 美 得 体 的 站 姿 能 够 衬 托 出 我 们 优 雅

12、的 气 质 和 风 度 ，也 是 一 个 人 体 态 美 的 起 点 。 我 们 在 工 作 生 活 中 采 用站 姿 与 人 交 往 时 的 规 范 要 求 有 四 个 方 面 ： 第 一 ， 站 立 端 正 。 第 二 ， 身 姿 挺 拔 。 第 三 ， 体 态 优 美 。 第 四 ， 端 庄 典 雅 任 务 实 施 站 姿 典 雅 你 要 怎 样 做（ ） 抬 头 ， 脖 颈 挺 直 ， 头 顶 上 悬 。（ ） 双 目 平 视 ， 嘴 唇 微 闭 ， 下 颌 微 收 ， 面 带 微 笑 ，平 和 自 然 。（ ） 双 肩 放 松 略 微 外 展 ， 气 沉 丹 田 ， 自 然 呼 吸

13、。（ ） 脊 柱 、 后 背 立 直 ， 双 臂 自 然 下 垂 ， 贴 于 体 侧 或身 体 前 后 。（ ） 两 腿 并 拢 、 膝 盖 夹 紧 、 立 直 ； 臀 大 肌 、 腹 肌 收紧 ， 胸 部 略 向 前 上 方 挺 起 。（ ） 两 脚 跟 靠 拢 ， 脚 尖 分 开 ， 身 体重 心 落 于 两 腿 正 中 。 男 士 双 臂 侧 放 式 站 姿 练 习 我 们 掌 握 了 基 本 站 姿 以 后 ， 在 具 体 的 社 交 场 合 或工 作 岗 位 上 ， 通 常 可 以 根 据 各 自 的 性 别 特 点 ， 做 必要 的 调 整 。（ ） 两 脚 跟 靠 拢 。（ ）

14、脚 尖 分 开 （ ） 两 膝 并 严 并 挺 直 。（ ） 双 臂 自 然 下 垂 ， 虎 口 向 前 ， 手 指 自 然 弯 曲 。也 可 以 采 用 一 手 在 侧 、 一 手 在 后 的 站 姿 。 男 士 双 臂 后 背 式 站 姿 练 习（ ） 两 腿 分 开 与 肩 同 宽 。（ ） 两 脚 平 行 。（ ） 双 手 在 背 后 轻 握 放 于 后 腰 处 。（ ） 两 臂 肘 关 节 自 然 内 收 。 女 士 丁 字 步 腹 前 握 指 式 站 姿 练 习 丁 字 步 可 以 分 为 正 丁 字 步 和 小 丁 字步 两 种 。 正 丁 字 步 是 将 一 只 脚 的 脚 跟

15、 靠在 另 一 只 脚 的 脚 弓 处 ； 小 丁 字 步 是 将 一只 脚 的 脚 跟 靠 在 另 一 只 脚 的 大 拇 指 处 。 （ ） 一 只 脚 在 前 ， 将 该 只 脚 脚 跟 靠 在 另 一 只脚 的 内 侧 。（ ） 双 手 在 腹 前 相 交 ， 右 手 握 住 左 手 手 指 部位 。（ ） 身 体 重 心 可 放 在 两 脚 上 ， 也 可 放 在 一 只脚 上 ， 可 通 过 两 脚 重 心 的 转 移 缓 解 疲 劳 。 站 立 时 要 注 意 克 服 不 良 的 姿 态 ， 如 探 脖 挺腹 、 斜 肩 弓 背 、 趴 伏 依 靠 、 手 脚 位 置 不 当 、

16、掂 脚 晃 腿 等 不 雅 站 姿 。 同 步 训 练训 练 建 议 ：（ ） 由 教 师 进 行 站 姿 的 分 解 动 作 讲 解 并 作 示 范 ， 使学 生 明 确 站 姿 的 基 本 要 求 。（ ） 按 照 站 姿 要 求 学 生 进 行 分 组 练 习 。（ ） 学 生 分 组 展 示 ， 其 他 学 生 找 出 展 示 组 的 问 题 。（ ） 由 教 师 加 以 纠 正 ， 帮 助 学 生 调 整 站 姿 。（ ） 加 强 练 习 并 让 学 生 讲 讲 自 己 对 标 准 站 姿 的 感 受 （ ） 学 校 如 果 没 有 练 功 房 ， 可 以 让 学 生 每 两 人 一

17、 组 ，按 站 姿 要 求 面 对 面 站 立 ， 相 互 检 查 对 方 的 站 姿 。 互相 纠 正 、 共 同 进 步 。（ ） 为 了 防 止 训 练 过 于 单 调 与 枯 燥 ， 有 条 件 的 学 校可 配 适 合 的 音 乐 减 轻 学 生 的 不 适 感 （ 在 家 时 可 以 边看 电 视 边 练 ） 。 同 时 还 要 控 制 训 练 的 时 间 ， 刚 开 始练 习 时 以 10分 钟 为 好 ， 以 后 可 根 据 情 况 延 长 训 练 时间 ， 但 以 不 超 过 30分 钟 为 宜 。 个 别 学 生 在 站 立 时 会出 现 头 晕 、 恶 心 的 情 况 ，

18、 教 师 要 及 时 发 现 并 做 好 善后 工 作 。 下 面 开 始 我 们 的 站 姿 训 练 吧 ！训 练 ： 先 进 行 达 标 训 练 每 个 学 生 按 标 准 姿 势 站 立 ， 做 到 头放 正 、 目 平 视 、 唇 微 闭 、 双 肩 平 、 背 要直 、 胸 要 挺 、 腰 立 起 、 腹 收 紧 、 膝 挺 直要 并 严 训 练 ： 夹 纸 顶 书 训 练 在 标 准 站 姿 基 础 上 ， 每 个 学 生 在 膝 关 节 内侧 夹 一 张 纸 ， 如 果 夹 不 紧 ， 纸 就 会 掉 下 来 。这 种 方 法 可 以 让 学 生 挺 直 并 严 膝 盖 ， 避

19、免 形成 罗 圈 腿 ， 也 为 后 面 的 走 姿 练 习 打 好 基 础 。 顶 书 训 练 是 为 了 纠 正 站 立 时 出 现 的 歪 头 、斜 脸 、 低 头 以 及 左 顾 右 盼 的 不 良 站 姿 。 因 为把 书 放 在 头 顶 ， 如 果 出 现 了 上 述 不 良 站 姿 ，书 就 会 掉 下 来 。 训 练 ： 背 靠 背 训 练 学 生 每 两 人 一 组 ， 背 靠 背 站 立 。 站 立 时 要求 两 人 的 后 脑 勺 、 肩 膀 、 臀 部 及 脚 跟 靠 拢 。为 了 严 格 训 练 ， 可 要 求 学 生 在 两 人 的 肩 部 及小 腿 靠 紧 处 各

20、 夹 一 张 纸 或 作 业 本 ， 不 能 使 其掉 下 来 ， 看 哪 个 小 组 坚 持 时 间 最 长 。 这 种 训练 可 以 让 我 们 的 后 脑 勺 、 肩 、 臀 、 脚 跟 处 于同 一 水 平 面 上 ， 让 我 们 无 论 从 背 部 、 侧 面 看起 来 都 有 挺 拔 向 上 的 感 觉 。 训 练 ： 靠 墙 训 练 后 背 靠 墙 站 立 （ 墙 面 最 好 没 有 踢 脚 线 ） ，让 自 己 的 后 脑 勺 、 肩 、 臀 、 脚 后 跟 均 与 墙 面亲 密 接 触 。 如 果 你 做 到 了 ， 说 明 你 的 站 姿 就是 标 准 的 ； 如 果 做

21、不 到 ， 就 说 明 你 的 站 姿 不够 标 准 。 这 种 训 练 方 法 可 由 教 师 先 行 示 范 讲解 后 留 给 学 生 作 为 家 庭 作 业 练 习 。 任 务 ： 潇 洒 的 走 姿 亮 出 我 们 的 风 度 与 站 姿 静 态 的 美 相 比 ， 优 美 的 走 姿 属 于动 态 的 美 。 正 确 的 走 姿 是 以 正 确 的 站 姿 为 基 础 的 ，属 于 站 姿 动 作 的 延 续 。 优 美 典 雅 的 走 姿 不仅 能 体 现 出 我 们 的 教 养 、 风 度 、 心 态 以 及身 体 状 况 ， 还 会 给 人 以 美 的 享 受 ， 反 映 出一

22、 个 人 积 极 向 上 的 精 神 状 态 。 任 务 实 施 掌 握 走 的 要 领 让 你 更 有 风 度（ ） 上 身 基 本 保 持 站 立 的 标 准 姿 势 。（ ） 两 臂 以 身 体 为 中 心 ， 前 后 自 然 摆 动 。 前 摆 约 、 后 摆 约 ， 手 掌 心 向 内 ， 指 关 节 自 然 弯曲 。（ ） 起 步 时 身 体 稍 向 前 倾 ， 身 体 重 心 落在 前 脚 掌 ， 膝 盖 伸 直 。（ ） 步 位 准 确 ： 两 脚 的 内 侧 要 落 在 同 一 条 直 线 上 。 不 要 形 成 “ 外 八 字 ” 和 “ 内 八 字 （ ） 步 幅 适 度

23、 ： 行 走 中 前 脚 的 脚 跟 与 后 脚 的 脚 尖 以一 只 脚 的 距 离 为 宜 。 男 士 步 幅 一 般 应 在 40厘 米 左 右 ， 女 士 步 幅 一 般不 超 过 30厘 米 。 但 由 于 身 高 的 区 别 以 及 着 装 的 不 同 ，在 步 幅 上 会 有 一 些 差 距 。（ ） 步 速 均 匀 ： 行 走 速 度 应 保 持 均 匀 、 平 稳 ， 不 能过 快 或 过 慢 。 一 般 情 况 下 ， 男 士 步 速 每 分 钟 一 般 保持 在 100 110步 之 间 ， 女 士 步 速 每 分 钟 一 般 保 持 在110 120步 之 间 。（ ）

24、 注 意 克 服 不 雅 的 走 姿 ， 如 扭 腰 摆 臀 、 左 右 摇 晃 、步 速 过 快 或 过 慢 、 步 履 拖 沓 、 双 手 插 兜 、 低 头 驼 背等 。 着 装 不 同 时 我 们 的 行 走 姿 态 也 要 不 同 我 们 在 强 调 走 姿 的 时 候 还 应 注 意 着 装 问 题 。因 为 ， 在 社 会 交 往 中 由 于 场 合 、 地 点 不 同 ，服 装 的 式 样 、 面 料 、 会 有 较 大 的 区 别 。 当 我 们 穿 着 不 同 的 服 装 时 应 当 如 何 保 持 优雅 的 走 姿 呢 ？ （ ） 穿 着 西 装 时 的 行 走 姿 态

25、。 （ ） 穿 着 短 裙 时 的 行 走 姿 态 （ ） 穿 着 旗 袍 时 的 行 走 姿 态 （ ） 穿 着 长 裙 时 的 行 走 姿 态 同 步 训 练训 练 建 议 ：（ ） 由 教 师 进 行 走 姿 的 分 解 动 作 讲 解 并 作 示 范 ，使 学 生 明 确 走 姿 的 基 本 要 求 。（ ） 根 据 学 生 人 数 分 组 ， 按 照 走 姿 要 求 进 行 练 习 。（ ） 学 生 分 组 进 行 展 示 ， 其 他 学 生 找 出 展 示 组 问题 。（ ） 由 教 师 加 以 纠 正 ， 帮 助 学 生 调 整 走 姿 。（ ） 加 强 练 习 并 让 学 生

26、讲 讲 自 己 对 其 他 同 学 走 姿的 感 受 。 训 练 ： 摆 臂 练 习想 走 出 风 度 应 掌 握 的 练 习 方 法 ：（ ） 上 体 立 直 、 收 腹 立 腰 、 头 正 胸 挺 、 双肩 放 平 ， 以 两 肩 为 轴 双 臂 前 后 自 然 摆 动 ，前 前 摆 不 大 于 ， 后 摆 不 大 于 。（ ） 教 师 要 及 时 纠 正 学 生 双 肩 过 于 僵 硬 、机 械 、 前 后 摆 动 不 均 等 问 题 ， 要 求 达 到 双臂 摆 动 自 然 、 优 雅 。 训 练 ： 步 幅 、 步 位 和 步 速 的 练 习（ ） 教 师 可 利 用 室 内 的 地

27、 板 缝 直 线 （ 如 教 室 空 间狭 小 ， 也 可 在 室 外 画 两 条 直 线 ， 分 别 用 于 男 、 女生 练 习 ） ， 标 注 步 幅 ， 要 求 学 生 按 照 直 线 和 步 幅进 行 训 练 ， 学 生 也 可 以 相 互 检 查 ， 纠 正 “ 外 八 字 ”或 “ 内 八 字 ” 。（ ） 用 手 表 （ 或 其 他 计 时 器 ） 控 制 行 进 速 度 ， 纠正 步 幅 过 大 或 过 小 ， 控 制 步 速 。（ ） 练 习 时 可 播 放 节 奏 适 宜 的 进 行 曲 ， 这 样 做 既能 培 养 学 生 的 节 奏 感 ， 又 能 为 练 习 增 添

28、 情 调 。 训 练 ： 顶 书 行 走 练 习（ ） 把 书 放 在 头 顶 ， 如 果 走 姿 不 良 ， 书 就会 掉 下 来 。 为 了 保 证 不 让 书 掉 下 来 ， 头 部及 身 躯 就 会 保 持 平 衡 。 一 定 的 训 练 有 利 于好 的 习 惯 的 养 成 。（ ） 顶 书 训 练 是 为 了 纠 正 有 些 人 平 时 行 走时 身 体 摇 摆 、 东 张 西 望 、 仰 头 、 低 头 等 问题 ， 多 多 练 习 ， 一 定 能 养 成 优 雅 的 行 走 习惯 。 训 练 ： 行 走 综 合 练 习（ ） 在 进 行 了 分 解 动 作 的 练 习 后 ，

29、还 要 进行 综 合 行 走 的 训 练 ， 目 的 是 检 查 各 种 分 解动 作 是 否 达 到 了 协 调 一 致 性 。（ ） 行 走 时 ， 要 求 学 生 身 体 平 衡 、 膝 盖 伸直 、 双 臂 摆 动 自 然 对 称 、 各 种 动 作 协 调 优美 。（ ） 训 练 时 建 议 播 放 与 行 走 速 度 一 致 、 节奏 感 较 强 的 进 行 曲 ， 以 便 学 生 更 好 地 掌 握行 走 时 的 节 拍 和 速 度 。 训 练 ： 练 习 穿 不 同 鞋 时 的 走 姿 穿 平 跟 鞋 行 走 时 的 姿 态（ ） 脚 跟 先 着 地 ， 用 力 均 匀 适 度

30、 ， 强 调 从脚 跟 向 脚 尖 的 过 渡 ， 步 幅 可 稍 大 些 。（ ） 注 意 收 腹 、 提 髋 ， 身 体 要 挺 拔 。 穿 高 跟 鞋 行 走 时 的 姿 态（ ） 身 体 重 心 前 移 ， 保 持 身 体 平 衡 ， 步 幅切 勿 过 大 。（ ） 立 直 膝 盖 和 腰 部 ， 收 紧 腹 部 和 臀 部 ，挺 胸 稍 抬 头 。（ ） 挺 直 踝 关 节 、 膝 关 节 、 髋 关 节 ， 脚 尖稍 分 开 。 同 步 链 接一 些 平 时 常 见 的 行 走 姿 态在 不 同 的 工 作 场 合 ， 行 走 的 姿 态 是 不 同 的 。（ ） 碎 步 。 当

31、我 们 面 对 较 多 的 客 户 时 ， 为 了 提供 及 时 高 效 的 服 务 ， 就 难 免 会 加 快 工 作 的 节 奏 ，有 些 人 就 会 用 小 跑 、 迈 大 步 等 方 式 来 应 付 这 种情 况 ， 这 样 做 可 能 会 提 高 工 作 效 率 ， 但 也 会 在宾 客 中 形 成 紧 张 、 无 序 、 不 雅 的 氛 围 。 建 议 在 这 样 的 工 作 场 合 多 用 用 碎 步 。 所 谓碎 步 ， 就 是 缩 小 步 幅 、 加 快 步 伐 频 率 ， 这 样 既能 提 高 工 人 效 率 ， 又 不 会 给 人 慌 乱 无 序 的 印 象 （ ） 变

32、向 走 姿 。 我 们 在 行 走 途 中 需 要 转 身改 变 方 向 时 ， 应 采 用 合 理 的 方 法 ， 体 现 出我 们 规 范 、 典 雅 、 优 美 的 步 态 。 左 脚 在 前时 ， 以 左 脚 为 轴 从 身 体 右 侧 转 过 身 体 ， 然后 迈 出 右 脚 ； 反 之 亦 然 。 为 了 姿 态 优 雅 ，一 定 要 做 到 先 转 身 后 转 头 。 （ ） 后 退 步 。 这 种 步 态 主 要 用 在 与 人 告 别时 。 为 了 表 示 对 他 人 的 尊 重 ， 告 别 时 应 当后 退 两 三 步 ， 再 转 身 离 去 。 要 注 意 的 是 ：退

33、步 时 脚 应 轻 擦 地 面 ， 步 幅 要 小 ， 同 时 还要 做 到 先 转 身 体 后 转 头 。 （ ） 引 导 步 。 当 我 们 为 长 辈 、 上 级 、 客 人引 领 带 路 时 ， 我 们 应 尽 可 能 地 走 在 被 引 领者 的 侧 前 方 ， 同 被 引 领 者 保 持 米 左 右 的距 离 。 身 体 半 转 向 被 引 领 者 ， 侧 步 前 行 。遇 有 上 下 楼 梯 、 转 弯 、 上 下 台 阶 、 进 门 时还 要 配 以 手 势 ， 示 意 对 方 注 意 。 任 务 ： 优 雅 的 坐 姿 展 示 一 个 端 庄 的 你 知 识 储 备要 想 坐

34、 姿 端 庄 ， 需 要 记 住 这 些 基 本 要 求 ：（ ） 入 座 轻 稳（ ） 动 作 协 调（ ） 坐 姿 文 雅 任 务 实 施（ ） 落 座 后 ， 上 身 自 然 挺 直 ， 收 腹 立 腰 。（ ） 上 身 略 微 前 倾 ， 如 有 受 话 人 应 朝 向 对 方 。（ ） 头 正 ， 颈 直 ， 下 颌 微 收 ， 双 目 平 视 前 方 或 注视 对 方 。（ ） 双 膝 并 拢 。（ ） 男 服 务 生 可 将 双 膝 略 微 分 开 ， 但 不 应 超 过 肩宽 。（ ） 双 脚 脚 跟 并 拢 ， 双 脚 平 放 于 地 上 。（ ） 双 肩 平 齐 ， 放 松

35、 下 沉 。（ ） 两 臂 自 然 弯 曲 ,双 手 放 在 双 膝 上 （ ） 无 论 哪 种 坐 姿 ， 都 不 应 坐 满 椅 面 或 坐的 过 少 ， 一 般 应 坐 满 座 椅 子 的 2/3即 可 。 坐满 椅 面 ， 特 别 是 面 对 长 辈 、 上 级 、 客 户 时 ，坐 得 太 满 会 让 对 方 感 到 我 们 不 懂 规 矩 ， 没有 给 对 方 以 应 有 的 尊 重 ； 若 坐 得 太 少 太 靠边 ， 会 给 人 随 时 离 开 的 信 号 。（ 10） 应 避 免 不 雅 的 坐 姿 ， 如 弓 腰 驼 背 、 腿部 抖 动 、 身 体 歪 斜 、 双 膝 分

36、 开 过 大 等 。 练 习 双 腿 垂 直 式 坐 姿 这 种 坐 姿 是 正 式 场 合 最 基 本 的 坐 姿 ， 男女 均 适 用 。 它 给 人 以 诚 恳 、 认 真 的 印 象 。（ ） 按 操 作 标 准 入 座 。（ ） 坐 椅 子 的 处 。（ ） 小 腿 与 地 面 垂 直 。 练 习 开 膝 抬 手 式 坐 姿 （ 男 士 ）（ ） 按 操 作 标 准 入 座 。（ ） 双 脚 向 外 平 移 ， 两 脚 距 离 不 得 超 过 肩宽 。（ ） 两 小 腿 垂 直 于 地 面 ， 两 膝 分 开 。（ ） 两 手 合 握 于 腹 前 。 练 习 双 腿 斜 放 式 坐

37、姿 （ 女 士 ）先 练 习 左 腿 斜 放 式 坐 姿 ：（ ） 保 持 基 本 坐 姿 。（ ） 在 基 本 坐 姿 的 基 础 上 ， 左 脚 向 左 平 移一 步 ， 左 脚 掌 内 侧 着 地 。（ ） 右 脚 左 移 ， 右 脚 内 侧 中 部 靠 于 左 脚 脚跟 处 ， 脚 掌 着 地 ， 脚 跟 提 起 。 （ ） 双 腿 靠 拢 斜 放 ， 大 腿 与 小 腿 均 呈 度 直 角 ， 小 腿 不 回 屈 ， 充 分 显 示 小 腿 的 长度 。（ ） 两 脚 、 两 腿 、 两 膝 靠 拢 ， 不 得 露 出 缝隙 。（ ） 未 着 地 的 脚 掌 内 外 侧 不 可 上

38、翘 。（ ） 若 旁 边 有 人 ， 应 将 膝 部 而 不 是 脚 部 朝向 他 人 。请 参 照 左 腿 斜 放 式 坐 姿 练 习 右 腿 斜 放 式 坐 姿 。 双 脚 交 叉 式 坐 姿 （ 女 士 ） 双 脚 交 叉 式 坐 姿 适 用 于 坐 低 矮 凳 子 时 。 以 左 斜放 交 叉 式 坐 姿 为 例 ， 基 本 步 骤 为 ：（ ） 保 持 基 本 坐 姿 。（ ） 在 基 本 坐 姿 的 基 础 上 ， 左 脚 向 左 平 移 ， 左 脚掌 及 脚 跟 内 侧 着 地 。（ ） 右 脚 在 上 与 左 脚 相 交 ， 右 脚 掌 外 侧 着 地 ， 脚跟 提 起 ， 两

39、 脚 交 叉 于 踝 关 节 处 。（ ） 双 小 腿 成 斜 放 ， 两 腿 靠 拢 。（ ） 双 脚 不 能 伸 得 太 远 。请 参 照 左 斜 放 交 叉 式 坐 姿 练 习 右 斜 放 交 叉 式 坐 姿 。 练 习 双 腿 交 叠 式 坐 姿 （ 女 士 ） 此 坐 姿 适 用 于 坐 高 脚 凳 的 场 合 。（ ） 保 持 基 本 坐 姿 。（ ） 在 基 本 坐 姿 的 基 础 上 ， 左 、 右 小 腿 内收 ， 脚 尖 向 下 。（ ） 左 小 腿 起 支 撑 作 用 ， 右 腿 交 叠 于 左 腿上 。（ ） 交 叠 的 两 小 腿 紧 靠 呈 一 条 直 线 。（ ）

40、 双 腿 交 叠 式 坐 姿 即 告 完 成 练 习 曲 伸 式 坐 姿 （ 女 士 ）（ ） 保 持 基 本 坐 姿 。（ ） 在 基 本 坐 姿 的 基 础 上 ， 右 脚 后 收 ， 脚掌 着 地 ， 右 脚 呈 后 曲 状 。（ ） 左 脚 前 伸 ， 全 脚 着 地 ， 左 腿 呈 前 伸 状 。（ ） 两 脚 前 后 在 一 条 直 线 上 。（ ） 膝 部 靠 拢 。（ ） 曲 伸 式 坐 姿 即 告 完 成 。 练 习 后 点 地 式 坐 姿 （ 男 士 、 女 士 ）此 坐 姿 适 于 凳 椅 下 有 空 间 的 场 合 。（ ） 保 持 基 本 坐 姿 。（ ） 双 腿 大

41、 腿 与 小 腿 垂 直 。（ ） 在 基 本 坐 姿 的 基 础 上 两 脚 后 收 。（ ） 脚 掌 着 地 ， 脚 跟 相 靠 提 起（ ） 双 腿 、 双 膝 并 拢 。 坐 姿 中 手 、 臂 摆 放 练 习（ ） 两 臂 自 然 弯 曲 内 收 ， 两 手 成 握 指 式 放于 双 膝 上 ， 或 根 据 坐 姿 的 变 化 两 手 呈 握 指式 放 于 一 条 腿 上 。（ ） 若 椅 子 有 扶 手 ， 可 将 两 臂 肘 关 节 置 于扶 手 上 ， 两 手 交 叠 或 呈 握 指 式 放 于 腹 前 。（ ） 若 椅 子 有 扶 手 ， 女 士 也 可 将 一 只 手 臂放

42、 在 扶 手 上 ， 掌 心 朝 下 ， 另 一 只 手 臂 横 放于 单 腿 或 双 腿 上 ， 但 不 能 把 双 手 放 在 扶 手上 （ ） 若 椅 子 有 扶 手 ， 男 士 可 掌心 向 下 ， 将 双 手 放 在 扶 手 上 动 态 坐 姿 练 习 2（ ） 从 容 大 方 地 走 到 座 位 前 ， 自 然 转 身 ， 背 对座 位 ， 右 脚 或 左 脚 后 退 半 步 ， 轻 稳 自 如 地 坐 下 。（ ） 将 右 脚 与 左 脚 并 齐 ， 身 体 挺 直 ， 呈 基 本 坐姿 状 。（ ） 女 士 入 座 时 若 穿 的 是 裙 装 ， 应 用 手 从 后 往前 轻

43、轻 把 裙 子 拢 一 下 ， 并 顺 势 坐 下 ， 不 要 等 坐下 后 再 整 理 衣 裙 。（ ） 起 座 时 ， 右 脚 向 后 收 半 步 ， 用 点 力 蹬 地 站起 ， 再 收 回 右 脚 与 左 脚 靠 拢 。 起 身 动 作 不 能 太猛 同 步 训 练 （ ） 由 教 师 进 行 坐 姿 的 分 解 动 作 讲 解 并 作示 范 ， 使 学 生 明 确 坐 姿 的 基 本 要 求 。（ ） 根 据 学 生 人 数 分 组 按 照 坐 姿 要 求 进 行练 习 。（ ） 学 生 分 组 进 行 展 示 ， 其 他 学 生 找 出 展示 组 的 问 题 。（ ） 由 教 师

44、加 以 纠 正 ， 帮 助 学 生 进 行 坐 姿调 整 。（ ） 加 强 练 习 ， 同 时 请 两 名 同 学 坐 不 雅 坐姿 的 表 演 并 让 其 他 学 生 讲 讲 自 己 的 感 受 。 训 练 ： 入 座 与 离 座 训 练（ ） 学 生 每 四 人 为 一 组 ， 两 两 相 对 ， 按 要 求 练 习 ，相 互 检 查 动 作 是 否 规 范 。（ ） 一 般 要 求 从 左 侧 入 座 ， 背 对 座 椅 站 立 ， 离 座椅 较 远 的 退 后 退 一 点 ， 以 小 腿 确 认 座 椅 的 位 置 ，顺 势 坐 下 。（ ） 坐 下 时 动 作 要 轻 盈 ， 坐 椅

45、 面 的 / ， 背 部 立直 ， 面 带 微 笑 。（ ） 离 座 时 动 作 要 轻 缓 ， 不 可 用 腿 向 后 顶 开 座 椅 ，弄 出 声 响 。 右 脚 （ 或 左 脚 ） 后 收 半 步 ， 然 后 起 身 ，站 稳 立 直 身 体 后 再 离 开 训 练 ： 标 准 坐 姿 训 练（ ） 坐 下 后 上 身 保 持 端 正 。（ ） 头 正 颈 直 ， 两 肩 平 正 放 松 。（ ） 立 腰 收 腹 ， 双 臂 自 然 下 垂 ， 肘 部 自 然弯 曲 ， 双 手 放 在 腿 上 。（ ） 练 习 时 可 以 放 一 本 书 在 头 上 。（ ） 练 习 与 人 对 话 时

46、 ， 可 以 将 身 体 朝 向 对方 ， 上 身 略 前 倾 。 训 练 ： 坐 姿 中 手 、 腿 、 脚 摆 放 位 置 训 练（ ） 一 般 情 况 下 我 们 可 以 将 双 手 相 握 放 在 大 腿上 ， 男 生 也 可 以 将 双 手 掌 心 向 下 分 别 放 置 在 两条 大 腿 上 。 女 生 也 可 以 两 手 相 叠 （ 右 手 在 上 ，左 手 在 下 ） ， 放 置 在 左 侧 或 右 侧 大 腿 上 ， 更 显其 优 雅 。（ ） 如 遇 座 椅 有 扶 手 时 ， 男 生 可 以 手 心 向 下 连同 双 小 臂 放 在 扶 手 上 ； 女 生 则 只 可 以

47、 将 左 臂 或右 臂 放 在 扶 手 上 ， 另 一 侧 手 臂 掌 心 向 下 横 放 在双 腿 上 。（ ） 主 要 进 行 男 生 、 女 生 的 不 同 坐 姿 以 及 双 腿和 脚 的 摆 放 位 置 练 习 。 练 习 坐 姿 的 两 点 提 示（ ） 如 果 有 条 件 ， 我 们 可 以 对 着 镜 子 练 习 不 同坐 姿 ， 随 练 随 查 ； 如 果 没 有 条 件 ， 同 学 间 可 以相 互 纠 正 、 检 查 不 同 坐 姿 。 重 点 是 看 手 位 、 腿位 以 及 脚 位 的 放 置 是 否 合 乎 要 求 。（ ） 不 要 只 在 课 上 练 习 。 好

48、的 习 惯 在 于 平 时 养成 ， 在 家 里 或 是 参 加 其 他 社 交 活 动 （ 包 括 我 们去 麦 当 劳 、 肯 德 基 就 餐 ） ， 要 经 常 实 践 ， 久 而久 之 ， 我 们 就 会 从 最 初 的 学 习 模 仿 者 变 为 自 然的 展 示 者 。 任 务 ： 蹲 姿 也 优 雅 在 我 们 的 日 常 活 动 中 ， 站 立 、 行 走 、 坐是 常 用 动 作 ， 很 少 用 到 蹲 。 但 是 ， 在 一 些社 交 场 合 或 服 务 岗 位 ， 常 常 会 用 到 蹲 姿 。例 如 客 房 服 务 员 、 商 场 里 某 些 商 品 的 销 售人 员

49、， 甚 至 是 空 乘 服 务 人 员 以 及 会 务 服 务人 员 ， 都 会 在 某 些 情 况 下 用 到 蹲 姿 。 蹲 姿 是 我 们 从 站 立 的 姿 态 转 变 为 膝 盖 弯曲 ， 身 体 高 度 下 降 的 一 种 姿 态 。 它 类 似 于坐 ， 但 臀 部 不 能 着 地 ； 看 似 跪 ， 但 要 求 双膝 不 能 触 地 。知 识 储 备练 习 蹲 姿 的 基 本 要 求 ：（ ） 使 用 恰 当（ ） 方 位 准 确（ ） 姿 势 优 雅 任 务 实 施 一 般 情 况 下 ， 我 们 在 社 会 交 往 或 服 务 工作 中 应 采 用 交 叉 式 蹲 姿 、

50、高 低 式 蹲 姿 或 半跪 式 蹲 姿 。 其 中 ， 交 叉 式 蹲 姿 只 适 用 于 女生 。 需 要 注 意 的 是 ， 女 生 无 论 采 用 哪 种 蹲姿 ， 都 要 将 两 腿 靠 紧 ， 臀 部 向 下 。 男 子 两腿 间 则 可 有 适 当 距 离 。 下 蹲 时 如 果 能 注 意到 头 、 胸 和 膝 关 节 的 角 度 ， 会 使 蹲 姿 更 加优 美 。 练 习 交 叉 式 蹲 姿 这 是 适 合 女 生 的 一 种 身 体 姿 态 ， 特 别 是身 着 短 裙 的 女 生 。 其 基 本 要 求 是 ：（ ） 将 一 只 脚 置 于 另 一 只 脚 的 前 侧

51、， 两 条腿 成 交 叉 状 。 这 里 以 左 腿 在 前 为 例 。（ ） 下 蹲 时 ， 左 脚 全 脚 着 地 。（ ） 右 腿 从 左 腿 后 面 伸 出 。（ ） 左 小 腿 垂 直 于 地 面 ， 右 脚 脚 跟 抬 起 、前 脚 掌 着 地 。（ ） 两 腿 前 后 靠 紧 ， 合 力 支 撑 身 体 。（ ） 臀 部 向 下 ， 上 身 稍 前 倾 。 练 习 高 低 式 蹲 姿（ ） 下 蹲 时 ， 一 只 脚 在 前 ， 另 一 只 脚 稍 靠后 。 这 里 以 左 脚 在 前 为 例 。（ ） 左 脚 全 脚 着 地 。 右 脚 稍 后 ， 前 脚 掌 着地 ， 后 跟

52、 提 起 。（ ） 右 膝 低 于 左 膝 。（ ） 臀 部 向 下 ， 身 体 基 本 上 由 右 腿 支 撑 。 有 些 情 况 下 需 要 我 们 下 蹲 较 长 时 间 ， 这 会造 成 不 适 ， 此 时 较 适 合 采 用 半 跪 式 蹲 姿 。（ ） 下 蹲 时 一 条 腿 前 脚 掌 着 地 ， 小 腿 与 地面 成 45度 角 。（ ） 另 一 条 腿 膝 盖 着 地 ， 脚 掌 着 地 支 撑 身体 。 同 步 训 练 训 练 建 议 ：（ ） 由 教 师 进 行 蹲 姿 分 解 动 作 讲 解 并 示 范 ， 使 学生 明 确 练 习 蹲 姿 的 基 本 要 求 。（ ）

53、 学 生 两 人 一 组 按 照 蹲 姿 要 求 进 行 练 习 。（ ） 每 组 动 作 保 持 分 钟 。（ ） 学 生 分 组 进 行 展 示 ， 其 他 学 生 找 出 展 示 组 的问 题 。（ ） 教 师 点 评 、 纠 正 学 生 动 作 ， 帮 助 学 生 调 整 蹲姿 。（ ） 加 强 练 习 ， 请 两 名 同 学 做 不 雅 蹲 姿 演 示 ， 其他 学 生 讲 讲 自 己 看 到 不 雅 蹲 姿 的 感 受 。 训 练 ： 大 腿 力 量 训 练 无 论 是 蹲 下 、 起 立 ， 大 腿 是 否 有 足 够 的 力 量是 很 重 要 的 ， 如 果 大 腿 力 量 不

54、 足 就 难 以 保 证 蹲姿 标 准 。 平 时 ， 教 师 应 让 学 生 进 行 大 腿 力 量 的训 练 。具 体 方 法 有 两 个 ：（ ） 要 求 学 生 身 体 直 立 ， 男 生 双 脚 前 后 站 立 ，女 生 两 脚 交 叉 站 立 （ 也 可 与 男 生 一 致 ） ， 按 教师 口 令 迅 速 蹲 下 ， 同 时 保 持 上 体 直 立 ， 坚 持 分 钟 。（ ） 按 教 师 口 令 迅 速 起 身 并 保 持 站 姿 良 好 ， 起身 时 不 能 用 手 撑 膝 盖 。 训 练 ： 高 低 式 蹲 姿 训 练（ ） 当 教 师 发 出 蹲 下 的 口 令 时 ，

55、学 生 按 教 师 口令 ， 左 脚 或 右 脚 向 前 跨 出 半 步 ， 迅 速 蹲 下 ， 身体 重 心 放 在 位 置 低 的 腿 上 。（ ） 双 手 交 叠 、 掌 心 向 下 放 在 非 支 撑 腿 的 膝 盖上 。（ ） 上 身 立 直 、 头 要 正 、 肩 放 平 、 下 颌 微 收 、面 带 微 笑 。（ ） 腹 部 收 紧 、 立 腰 、 臀 部 向 下 ； 支 撑 腿 要 稳 ，不 要 使 身 体 左 右 晃 动 。半 跪 式 蹲 姿 的 训 练 要 求 与 高 低 式 蹲 姿 的 相 同 。 训 练 ： 交 叉 式 蹲 姿 训 练 这 是 适 合 女 生 运 用 的

56、 一 种 非 常 优 雅 的 蹲姿 。 由 于 女 生 腿 部 力 量 较 差 ， 所 以 平 时 应注 意 多 锻 炼 腿 部 力 量 。（ ） 先 将 右 脚 放 在 左 脚 外 侧 ， 双 小 腿 交 叉 。（ ） 听 到 教 师 “ 下 蹲 ” 的 口 令 时 ， 迅 速 蹲下 ， 身 体 重 心 放 在 左 腿 上 。（ ） 双 手 交 叠 、 掌 心 向 下 放 在 非 支 撑 腿 的膝 盖 上 。（ ） 其 他 要 求 与 高 低 式 蹲 姿 相 同 ， 但 注 意不 要 翘 臀 考 一 考 根 据 文 字 描 述 ， 看 看 下 面 图 片 中的 蹲 姿 为 什 么 有 的 是

57、 正 确 的 ， 有 的 是 错 误的 ？ 任 务 ： 得 体 的 手 势 使 你 更 潇 洒知 识 储 备 手 势 得 体 的 基 本 要 求（ ） 手 势 规 范（ ） 时 机 得 当（ ） 幅 度 适 宜（ ） 力 量 适 度（ ） 自 然 舒 展（ ） 眼 神 与 手 势 、 步 伐 、 交 往 语 言 相 配 合 手 势 禁 忌 运 用 手 势 语 时 ， 不 能 用 单 指 指 点 或 招 呼他 人 。 在 欧 美 地 区 ， 用 食 指 指 点 他 人 是 不礼 貌 的 、 责 骂 人 的 动 作 ， 会 引 起 他 们 的 极大 反 感 。 而 在 大 部 分 中 东 国 家

58、和 地 区 ， 用一 个 手 指 在 他 人 面 前 晃 动 是 对 他 人 的 侮 辱 。 此 外 ， 一 些 下 意 识 的 动 作 ， 如 咬 指 甲 、拧 衣 角 、 转 动 手 中 的 笔 、 叩 击 桌 面 、 双 手交 叉 也 会 给 人 不 好 的 印 象 。 任 务 实 施（ ） 上 身 基 本 保 持 站 立 的 标 准 姿 势 。（ ） 五 指 并 拢 ， 手 心 微 凹 。（ ） 腕 关 节 伸 直 ， 手 与 前 臂 形 成 一 条 直 线 。（ ） 掌 心 斜 向 上 方 ， 手 与 地 面 形 成 度角 。（ ） 不 得 使 用 不 雅 的 手 势 ， 如 单 指

59、 指 点 、抱 起 双 臂 等 同 步 训 练训 练 建 议 ：（ ） 由 教 师 对 不 同 手 势 的 分 解 动 作 进 行 讲 解 和示 范 ， 使 学 生 明 确 不 同 手 势 的 基 本 要 求 。（ ） 学 生 两 至 三 人 一 组 ， 每 组 按 照 不 同 的 手 势要 求 进 行 练 习 。（ ） 学 生 分 组 展 示 ， 其 他 学 生 找 出 展 示 组 的 问题 。（ ） 由 教 师 点 评 ， 帮 助 学 生 纠 正 不 规 范 的 手 势 。（ ） 加 强 练 习 ， 同 时 请 几 位 同 学 做 不 雅 或 不 标准 的 手 势 ， 让 其 他 学 生

60、讲 讲 自 己 的 感 受 并 示 范正 确 的 手 势 。 训 练 ： “横 摆 式 ”手 势 训 练 2（ ） 五 指 并 拢 ， 手 心 微 凹 。（ ） 以 肘 关 节 为 轴 ， 上 臂 带 动 前 臂 ， 自 下 而 上将 手 臂 抬 起 到 胸 前 。（ ） 将 手 臂 平 送 至 手 势 所 指 方 向 ， 掌 心 斜 向 上方 。（ ） 最 后 有 一 个 定 格 ， 身 体 微 前 倾 ， 头 略 转 向手 指 示 的 方 向 。（ ） 面 向 客 人 ， 面 带 微 笑 ， 目 视 来 宾 。（ ） 致 问 候 语 ： “ 您 好 ！ 这 边 请 ！ ” 训 练 ： “曲

61、 臂 式 ”手 势 训 练（ ） 五 指 并 拢 ， 手 臂 自 然 伸 直 。（ ） 掌 心 向 上 ， 以 肘 关 节 为 轴 ， 将 手 臂 由体 侧 向 体 前 方 自 下 而 上 抬 起 。（ ） 肘 关 节 自 然 弯 曲 ， 大 臂 与 小 臂 夹 角 以140度 为 宜 ， 将 手 臂 平 送 至 手 势 所 指 方 向 。（ ） 身 体 微 前 倾 ， 头 略 转 向 手 势 所 指 方 向 。（ ） 面 向 客 人 ， 面 带 微 笑 ， 目 视 来 宾 。（ ） 致 问 候 语 ： “ 您 好 ！ 这 边 请 ！ ” 训 练 ： “斜 式 ”手 势 训 练 2当 我 们

62、需 要 请 客 人 入 座 时 ， 采 用 的 就 是 “ 斜式 ” 手 势 。（ ） 用 双 手 将 椅 子 向 后 拉 开 。（ ） 左 手 或 右 手 屈 臂 由 体 前 抬 起 。（ ） 以 肘 关 节 为 轴 ， 前 臂 由 上 向 下 伸 出 。（ ） 使 手 臂 向 下 成 一 斜 线 ， 表 示 请 客 人 入座 。（ ） 面 向 客 人 ， 微 笑 点 头 示 意 来 宾 就 座 。 训 练 ： “直 臂 式 ”手 势 训 练 为 客 人 指 路 、 指 示 方 向 是 服 务 人 员 常 做 的 事 ，这 时 可 以 采 用 直 臂 式 手 势 。（ ） 五 指 并 拢 ，

63、 掌 心 向 上 ， 手 心 微 凹 、 手 掌 与前 臂 呈 直 线 状 。（ ） 曲 肘 ， 将 胳 膊 由 身 前 抬 起 。（ ） 将 小 臂 抬 到 略 高 于 肩 时 ， 再 向 要 指 的 方 向伸 出 前 臂 。（ ） 最 后 有 个 定 格 ， 手 肘 微 伸 ， 整 个 过 程 要 流畅 自 然 ， 每 个 细 节 处 理 得 体 到 位 。（ ） 上 体 微 前 倾 ， 面 带 微 笑 ， 面 向 客 人 ， 兼 顾客 人 是 否 会 意 。 （ ） 必 要 时 要 亲 自 带 领 客 人 前 行 。（ ） 引 领 时 ， 应 随 时 侧 身 转 头 照 应 客 人 ，保

64、 持 微 笑 。（ ） 行 走 过 程 中 ， 可 以 和 客 人 交 谈 。 交 谈时 ， 要 保 持 认 真 倾 听 的 姿 态 ， 边 听 边 微 微点 头 ， 目 光 看 着 地 面 ， 偶 尔 和 对 方 目 光 交流 。（ ） 人 虽 然 往 前 走 ， 但 上 身 及 头 部 应 侧 向客 人 ， 随 着 谈 话 内 容 的 变 化 不 时 看 一 下 客人 ， 并 留 意 前 方 的 情 况 。 训 练 ： 举 手 致 意 手 势 训 练 （ ） 脸 部 要 朝 向 对 方 ， 面 带 微 笑 ， 全 身 立直 。（ ） 四 指 并 拢 ， 拇 指 略 开 ， 掌 心 微 凹

65、， 指尖 向 上 ， 掌 心 向 外 。（ ） 将 前 臂 从 体 侧 抬 起 ， 肘 部 弯 曲 ， 向 上抬 小 臂 ， 肘 部 低 于 肩 部 。 如 与 对 方 距 离 较远 ， 也 可 抬 高 肘 部 或 完 全 打 开 肘 部 。 在 运用 这 种 手 势 时 ， 应 注 意 不 要 来 回 摆 动 手 掌 ，避 免 使 人 误 认 为 是 在 行 道 别 礼 。 而 在 向 人 挥 手 道 别 时 ， 则 要 在 上 述 动 作 的基 础 上 左 右 挥 动 手 臂 ， 当 距 离 稍 远 时 可 以加 大 手 臂 挥 动 的 幅 度 ， 同 时 目 视 对 方 训 练 ： 拿

66、递 物 品 手 势 训 练（ ） 向 客 人 递 送 登 记 表 格 、 签 字 笔 等 物 时 ，以 双 手 递 送 为 宜 ， 不 方 便 用 双 手 时 ， 也 应尽 量 用 右 手 递 物 。（ ） 递 送 时 ， 用 双 手 将 物 品 拿 在 胸 前 ， 手自 然 伸 出（ ） 将 物 品 直 接 递 到 对 方 手 中 ， 最 好 不 要放 到 别 处 ， 或 者 是 方 便 对 方 接 取 ， 不 要 让其 无 从 下 手 。 （ ） 递 送 有 文 字 的 物 品 时 ， 应 将 看 面 正 面朝 向 对 方 。（ ） 递 送 带 尖 、 带 刃 或 其 他 易 于 伤 人 的 物品 时 ， 尖 、 刃 要 朝 向 自 己 或 朝 向 他 处 。 如递 送 签 字 笔 时 ， 笔 尖 应 朝 向 自 己 ， 将 笔 杆递 给 对 方 。（ ） 若 双 方 相 距 过 远 ， 递 物 者 应 主 动 走 近接 物 者 。 面 对 客 人 、 长 辈 或 上 级 时 ， 如 果我 们 处 于 坐 姿 状 态 ， 则 应 起 身 站 立 。 项 目 3 人 们 见 面 时