德芙市场细分与定位

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1、德芙巧克力市场细分与定位1022611-杨薇 杨晨城 张远航 曹蕊 德 芙 巧 克 力 是 世 界 最 大 休 闲 食 品 制 造 商 美 国 跨 国 食 品 公司 玛 氏 ( Mars) 公 司 在 中 国 推 出 的 系 列 产 品 之 一 , 20世 纪 80年 代 进 入 中 国 , “ 牛 奶 香 浓 , 丝 般 感 受 ” 已 经 成 为 经 典 广 告语 。 德 芙 巧 克 力 通 过 准 确 的 市 场 细 分 , 在 中 国 市 场 迅 速 流 行起 来 , 巧 克 力 文 化 也 在 中 国 发 扬 起 来 。 越 来 越 多 的 人 在 糖 果之 外 , 开 始 青 睐

2、这 种 食 品 , 现 在 , 德 芙 巧 克 力 已 成 为 中 国 最知 名 的 国 际 品 牌 之 一 。 德 芙 巧 克 力 根 据 中 国 人 的 购 买 动 机 来 细 分 市 场 , 1989年 , 德 芙 巧 克 力 刚 刚 进 入 中 国 , 他 的 对 手 是 那 些 琳 琅 满 目 的糖 果 , 在 此 背 景 下 , 德 芙 巧 克 力 以 他 背 后 感 人 的 内 涵 成 为 人们 传 递 情 感 、 享 受 美 好 瞬 间 的 首 选 佳 品 。 此 后 , 德 芙 根 据 消 费 者 的 消 费 行 为 、 消 费 习 惯 、 消 费心 理 , 迎 合 消 费

3、者 的 不 同 需 求 , 成 为 深 受 消 费 者 欢 迎 的 巧 克力 品 牌 , 德 芙 巧 克 力 礼 品 是 中 国 消 费 者 首 选 的 巧 克 力 礼 品 。 地理细分 相 对 于 欧 美 竞 争 激 烈 的 巧 克 力 市场 来 讲 , 中 国 巧 克 力 市 场 行 业 竞 争程 度 较 低 , 竞 争 产 品 较 少 , 发 展 潜力 巨 大 , 这 样 的 一 个 市 场 无 疑 是 一个 巨 大 的 蛋 糕 。 人口细分 女 性 对 巧 克 力 的 偏 好 大 于 男 性 , 年 轻 女性 购 买 巧 克 力 的 倾 向 相 当 明 显 。 孩 子 是 巧克 力 的

4、 消 费 群 中 及 其 重 要 的 环 节 。 35岁 以下 的 购 买 者 自 己 消 费 巧 克 力 的 比 例 很 高 。尤 其 15-24岁 的 人 群 为 自 身 消 费 的 主 要 群 体 ,而 35岁 以 上 的 消 费 者 购 买 产 品 绝 大 多 数 是为 孩 子 购 买 。 特 别 是 35-44岁 的 人 群 , 这 一比 例 高 达 86.3%。 心理细分1、 通 常 作 为 礼 物 赠 送 , 表 达 爱 的 一 种 方 式 。 在 中 国 巧 克 力 市 场 中 , 巧 克 力 以 “ 礼 品 ” 形 式 被 消 费 的 比 例 占 总 消 费 的 52.4%,

5、 即 在 中国 市 场 , 有 一 半 以 上 的 巧 克 力 是 作 为 礼 品 被 消 费的 。2、 吃 巧 克 力 好 处 多 : 远 离 心 血 管 疾 病 ; 全 面 补 充 微量 元 素 ; 增 强 你 的 免 疫 力 ; 快 速 补 充 能 量 ; 快速 补 充 能 量 ; 赶 走 灰 色 心 情 ; 不 会 导 致 血 脂 升 高 行为细分1、 女 性 爱 吃 巧 克 力 调 查 显 示 , 年 轻 女 性 尤 其 喜 爱 巧 克 力2、 年 龄 低 人 群 购 买 频 率 高 15 24岁 人 群 为 自 身 消 费 的 主 要 群 体3、 年 龄 高 的 人 群 购 买 频

6、 率 高 35 44岁 人 群 主 要 为 孩 子 购 买4、 热 恋 中 的 情 侣 “ 你 不 能 拒 绝 巧 克 力 就 像 你 不 能 拒 绝 爱 情 ” 目标市场差异性市场战略 1.延 伸 产 品 类 型 , 满 足 不 同 消 费 者 的 口 味 喜 好 。 德 芙 陆续 推 出 了 牛 奶 味 巧 克 力 、 黑 巧 克 力 、 果 仁 巧 克 力 等 五 种消 费 者 锺 爱 的 口 味 , 同 时 增 加 了 终 端 陈 列 面 。2.针 对 礼 品 市 场 , 德 芙 推 出 了 精 选 礼 盒 系 列 装 。 针 对 高 端消 费 群 体 推 出 德 芙 碗 装 系 列

7、; 针 对 家 庭 消 费 市 场 、 节 日消 费 市 场 特 性 , 推 出 德 芙 分 享 装 、 德 芙 星 彩 瓶 系 列 。3.结 合 市 场 消 费 需 求 的 多 样 性 , 对 产 品 进 行 了 不 同 形 式 的组 合 , 即 增 加 产 品 的 规 格 , 延 伸 产 品 深 度 , 提 供 给 消 费者 更 多 的 选 择 , 满 足 了 消 费 物 件 不 同 的 需 求 , 促 进 了 德芙 产 品 的 销 售 增 长 。 德芙榛子巧克力 德芙奶香白巧克力香浓黑巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力德芙脆巧心 德芙星彩巧克

8、力德芙脆香米 德芙麦芽脆心巧克力德芙倍醇黑巧克力心语摩卡榛仁,牛奶夹心,牛奶巧克力苹果德芙士力架 德芙m&ms巧克力豆德芙巧丝巧克力棒 德芙月饼 市场定位 巧 克 力 中 的 消 费 者 群 属 于 比 较 时 尚 的 人 群 , 休 闲 、流 行 、 时 尚 等 是 这 一 人 群 生 活 中 的 重 要 组 成 部 分 , 巧克 力 作 为 一 种 比 较 特 殊 的 营 养 食 品 , 在 人 们 的 日 常 生活 中 占 据 着 十 分 重 要 的 地 位 , 因 此 , 巧 克 力 的 品 质 和口 感 就 成 为 消 费 者 购 买 时 的 第 一 选 择 。 德 芙 是 消 费 者 熟 悉 的 品 牌 , 其 产 品 在 制 作 上 采 用 基料 与 膨 化 谷 物 制 品 、 低 热 植 糖 体 或 果 蔬 制 品 等 混 合 制成 , 不 仅 口 感 好 , 而 且 其 单 位 热 值 又 降 低 了 30%-60%,并 且 在 品 质 上 也 有 保 证 , 相 信 这 也 是 更 易 满 足 我 们 选择 的 目 标 顾 客 。 满 足 了 消 费 者 对 巧 克 力 的 需 求 同 时 也解 决 消 费 者 担 心 健 康 的 问 题 , 这 也 是 目 前 我 国 巧 克 力工 业 无 法 与 国 外 品 牌 竞 争 的 地 方 。 谢谢观赏

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