植物学教学课件：8-flower-1 花

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1、v花的组成与花序花的组成与花序v花的形成和发育花的形成和发育v雄蕊的发育和结构雄蕊的发育和结构v雌蕊的发育和结构雌蕊的发育和结构v开花、传粉和受精开花、传粉和受精第八章第八章花花1第第一一节节花花的的组组成成与与花花序序23456萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊都属于器官萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊都属于器官（叶性器官），称为花器官。均为变态叶。（叶性器官），称为花器官。均为变态叶。花是节间极短的、适应于生殖的变态枝花是节间极短的、适应于生殖的变态枝78 花的组成花的组成2 2 不完全花不完全花1 1 完全花完全花花柄花柄花托花托花萼花萼花冠花冠雄蕊群雄蕊群雌蕊群雌蕊群9花柄花柄pedicel10花柄的顶端膨

2、大形成花托花柄的顶端膨大形成花托receptacle11不同植物的花托形状有差别不同植物的花托形状有差别12草莓的花托肉质化隆起呈圆锥形；莲的花托膨草莓的花托肉质化隆起呈圆锥形；莲的花托膨大呈倒圆锥形大呈倒圆锥形莲莲13柱状花托柱状花托14杯状花托杯状花托15扁担杆子属花瓣基部腺体花瓣基部腺体雌蕊柄雌蕊柄Grewiaoccidentalis16花萼花萼calyx位于花的最外轮，由若干萼片组成。位于花的最外轮，由若干萼片组成。离萼离萼，如油菜；，如油菜；合萼合萼，如茄子，如茄子-花萼筒花萼筒、萼裂片萼裂片。1718茄子茄子宿萼宿萼柿、辣椒柿、辣椒1920一串红：萼片红色、白色等。一串红：萼片红色

3、、白色等。有些植物的花萼颜色鲜艳，引诱昆虫传粉有些植物的花萼颜色鲜艳，引诱昆虫传粉21萼片绿色萼片绿色,可以光合可以光合22副萼副萼：正常花萼外面还有一轮苞片称副萼。：正常花萼外面还有一轮苞片称副萼。23花花冠冠corolla若若干干花花瓣瓣组组成成，一一轮轮或或几几轮轮招招引引昆昆虫进行传粉虫进行传粉。紫露草紫露草24 花瓣有分离或联合之分花瓣有分离或联合之分花冠筒花冠筒 离瓣花：油菜、樱花离瓣花：油菜、樱花 合瓣花：南瓜、牵牛合瓣花：南瓜、牵牛25油菜油菜 十字型花冠十字型花冠花冠的排列花冠的排列26丹参：唇形花冠丹参：唇形花冠27金鱼草：唇形花冠金鱼草：唇形花冠28木本曼佗罗：漏斗状花冠

4、木本曼佗罗：漏斗状花冠29钟状花冠钟状花冠30柳穿鱼：花冠下延成距柳穿鱼：花冠下延成距野凤仙花野凤仙花31花瓣的排列方式花瓣的排列方式323334 花萼与花冠的总称为花被花萼与花冠的总称为花被perianth双被花双被花：花萼与花冠齐备的花。：花萼与花冠齐备的花。35同被花同被花花萼与花冠不能区花萼与花冠不能区分的花。分的花。3637单被花单被花花萼与花冠缺一花萼与花冠缺一榆榆38无被花：无被花：如杨、柳、桦木等如杨、柳、桦木等响叶杨响叶杨39整齐花：整齐花：regularflower不整齐花：不整齐花：Irregularflower40辐射对称辐射对称4142两侧对称两侧对称43山萝花山萝花

5、44蚕豆蚕豆45鹤望兰鹤望兰4647Asymmetry不对称不对称twistingoforalparts48雄蕊群雄蕊群androecium雄蕊含花药和花丝两部分雄蕊含花药和花丝两部分49合欢合欢头状花序头状花序花丝细长花丝细长50雄蕊的数目雄蕊的数目有些植物的雄蕊有些植物的雄蕊多而无定数多而无定数51有些植物的雄蕊数目有些植物的雄蕊数目少且常有定数少且常有定数如小麦如小麦3枚，枚，水稻水稻6枚，枚，石竹石竹10枚枚。Mature flower of wild Mature flower of wild type type OryzaOryza sativa sativa52二强雄蕊二强雄蕊d

6、idynamousdidynamous 雄蕊雄蕊4 4枚枚,2,2长长2 2短短金鱼草：金鱼草：玄参科植物玄参科植物53四强雄蕊四强雄蕊-TetradynamousTetradynamous-十字花科十字花科植物植物 6 6枚雄蕊，内轮的枚雄蕊，内轮的4 4枚长，外轮枚长，外轮2 2枚较短。枚较短。54雄蕊的花药聚生在一起，称为聚药雄蕊雄蕊的花药聚生在一起，称为聚药雄蕊syngenesioussyngenesious。菊科、葫芦科植物菊科、葫芦科植物 5556棉花、扶桑等的棉花、扶桑等的雄蕊数量多，花丝连合，形成单体雄蕊数量多，花丝连合，形成单体雄蕊雄蕊monadelphousmonadelp

7、hous扶桑扶桑57二体雄蕊二体雄蕊-Diadelphous-Diadelphous-10-10枚雄蕊，其中枚花枚雄蕊，其中枚花丝联合，一枚单生丝联合，一枚单生(刺槐刺槐),),或每或每5 5枚的花丝联合而成枚的花丝联合而成二组二组(紫穗槐紫穗槐).).58纵裂纵裂(Longitudinal dehiscence)(Longitudinal dehiscence)橫裂橫裂(TpransverseTpransverse dehiscence)dehiscence)瓣裂瓣裂(Valve dehiscence)(Valve dehiscence)孔裂孔裂(PorusPorus dehiscence)

8、dehiscence)花药的开裂方式花药的开裂方式5960雌蕊群雌蕊群gynoeciumgynoecium 是是一朵花中所有雌蕊的总称一朵花中所有雌蕊的总称每个雌蕊每个雌蕊pistilpistil一般可一般可分为柱头分为柱头stigmastigma、花柱、花柱stylestyle和子房和子房ovaryovary三部分三部分61柱头柱头6263水芹柱头水芹柱头 64水水稻稻65柱头分干、湿两种666768拟南芥雌蕊的柱头和花柱拟南芥雌蕊的柱头和花柱花柱长短不一花柱长短不一6970花柱的结构有二种类型：开放型花柱，封闭型花柱花柱的结构有二种类型：开放型花柱，封闭型花柱花柱道的分泌细胞花柱道的分泌细

9、胞花柱道花柱道(stylarstylar cannalcannal)71封闭型花柱封闭型花柱Transmitting Tissue引导组织引导组织7273心皮的概念心皮的概念心心皮皮carpelcarpel：构构成成雌雌蕊蕊的的单单位位,是是具具生生殖殖作作用用的的变态叶变态叶.腹腹缝缝线线ventral ventral suturesuture：心心皮皮边边缘缘愈愈合合部部分分形形成成的一条缝线的一条缝线.背缝线背缝线dorsal suturedorsal suture：心皮中脉处的一条缝线：心皮中脉处的一条缝线.74心皮的系统发育心皮的系统发育75梧桐梧桐 FirmianaFirmiana

10、 simplex simplex76lunarialunaria seed pod seed pod7778雌蕊的类型雌蕊的类型单雌蕊单雌蕊 由一个心皮构成的雌蕊，由一个心皮构成的雌蕊，如大豆、桃如大豆、桃离生单雌蕊离生单雌蕊 一朵花中具有多个心皮，但各个一朵花中具有多个心皮，但各个心皮均单独分离，各自形成一个雌蕊，心皮均单独分离，各自形成一个雌蕊，如草莓、蔷如草莓、蔷薇属植物薇属植物复雌蕊复雌蕊 由由2 2个或个或2 2个以上的心皮联合而成的雌个以上的心皮联合而成的雌蕊，蕊，如拟南芥、苹果、黄瓜以及柑橘等如拟南芥、苹果、黄瓜以及柑橘等 7980桃子房横切桃子房横切81单雌蕊模型单雌蕊模型82

11、离生单雌蕊离生单雌蕊 83梧桐梧桐84草莓的花，示草莓的花，示离生单雌蕊离生单雌蕊 草莓的果实草莓的果实8586秋葵秋葵复雌蕊复雌蕊87沙梨，示复雌蕊沙梨，示复雌蕊8889白白屈屈菜菜花花的的纵纵剖剖子子房房由由子子房房壁壁、胎胎座座和和胚珠组成胚珠组成90雌雌 蕊蕊 的的 子子 房房 中中，着着 生生 胚胚 珠珠 的的 部部 位位 称称 为为 胎胎 座座placentationplacentation由由于于心心皮皮的的数数目目和和连连结结情情况况以以及及胚胚珠珠着着生生的的部部位位等等不同，形成不同的胎座式。不同，形成不同的胎座式。主要胎座式如下：主要胎座式如下：91边缘胎座边缘胎座 ma

12、rginalmarginalplacentationplacentation单单雌蕊，子房一室，胚珠生腹缝线上，如雌蕊，子房一室，胚珠生腹缝线上，如豆科植物。豆科植物。92中轴胎座中轴胎座-axileaxileplacentationplacentation -复雌蕊，子房数复雌蕊，子房数室，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠生中轴室，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠生中轴上，如棉、番茄、百合等。上，如棉、番茄、百合等。9394罂粟花蕾罂粟花蕾95侧膜胎座侧膜胎座-parietalparietalplacentationplacentation -复雌蕊，子复雌蕊，子房一室或假数子房室，

13、胚珠生心皮边缘相连的腹缝线房一室或假数子房室，胚珠生心皮边缘相连的腹缝线上，如南瓜、油菜等。上，如南瓜、油菜等。黄黄瓜瓜9697特立中央胎座特立中央胎座 Free-central Free-central placentationplacentation 复复雌雌蕊蕊，子子房房的的分分隔隔消消失失而而成成为为子子房房一一室室，子子房房室室中中央央有有一一轴轴，胚胚珠珠着生于轴上。如石竹。着生于轴上。如石竹。9899胚珠着生于子房室顶部的胚珠着生于子房室顶部的顶生胎座顶生胎座apicalapicalplacentationplacentation 。100胚珠着生子房室基部的胚珠着生子房室基部的

14、基生胎座，如基生胎座，如向日葵。向日葵。basalbasalplacentationplacentation 101102103104子房位置的类型子房位置的类型 （1 1）上位子房）上位子房（2 2）半下位子房）半下位子房（3 3）下位子房）下位子房 从从植物进化角度来看，下位子房比上位子房进植物进化角度来看，下位子房比上位子房进化。化。下位子房被包被起来，增强了对受精后胚胎下位子房被包被起来，增强了对受精后胚胎的保护，对植物繁衍具有积极意义。的保护，对植物繁衍具有积极意义。105（1 1）子子房房上上位位,下下位位花花-子房仅底部着生在花托上，花的其余部分着生在子房下或周围的花托上。（2

15、2）子子房房上上位位,周周位位花花-子房仅底部着生在花托上，花的其余部分生于花托周围隆起的边缘上。106（3 3）子房下位）子房下位,上位花上位花-整个子房与花托愈合，整个子房与花托愈合，花的其余部分生于子房上的花托边缘花的其余部分生于子房上的花托边缘（4 4）子房半下位，周位花）子房半下位，周位花-子房下半部与花托愈合，子房下半部与花托愈合，花的其余部分着生于子房周围的花托边缘。花的其余部分着生于子房周围的花托边缘。107子房位置子房位置子房壁与花托是否愈合子房壁与花托是否愈合108109110111子房的位置？子房的位置？112113花的性别花的性别两性花两性花：单性花单性花：无性花：无性

16、花：114115南瓜南瓜116向向日日葵葵117南瓜、玉米的雌雄同株南瓜、玉米的雌雄同株118核桃核桃雌雄同株雌雄同株-雌花苞片雌花苞片2 2枚与枚与2 2枚小苞片愈枚小苞片愈合成一壶状总苞贴生于子房合成一壶状总苞贴生于子房119雌雄异株雌雄异株120花序花序许多花依一定的方式和顺序排列于花序轴上许多花依一定的方式和顺序排列于花序轴上形成花序。形成花序。花序轴是花序的主轴，分枝或不分枝。有时花序轴是花序的主轴，分枝或不分枝。有时在每朵花的基部形成一小的苞片。有些植在每朵花的基部形成一小的苞片。有些植物的花序基部具总苞。物的花序基部具总苞。121花序类型花序类型 根据花序轴分枝的方式和开花的顺序

17、，分为根据花序轴分枝的方式和开花的顺序，分为有有限花序和无限花序限花序和无限花序两大类。两大类。122无限花序无限花序开花顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶依开花顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶依次开放。次开放。如果花序轴很短，各花密集排成平面如果花序轴很短，各花密集排成平面或球面时，则由边缘向中央依次开放。或球面时，则由边缘向中央依次开放。无限花序又称为向心花序无限花序又称为向心花序。123a a总状花序；总状花序；e e伞房花序；伞房花序；f f伞形花序；伞形花序；b b穗状花序；穗状花序；c c柔荑花序；柔荑花序；d d肉穗花序；肉穗花序；g g头状花序；隐头花序；头状花序；隐头花序；

18、花序轴不分枝的无限花序（简单花序）花序轴不分枝的无限花序（简单花序）124荠荠菜菜总状花序总状花序-花轴上着花轴上着生许多有柄小花，各小生许多有柄小花，各小花花柄等长，开花顺序花花柄等长，开花顺序由下而上，由下而上，如白菜、紫如白菜、紫藤等藤等。125花轴上着生的小花花轴上着生的小花花柄不等长，下部的花柄不等长，下部的长，上部的短，最终长，上部的短，最终各花排列在一个平面各花排列在一个平面上，开花顺序由外向上，开花顺序由外向内，内，如如梨梨、苹果苹果等等伞房花序伞房花序沙梨沙梨126127伞形花序伞形花序 花轴缩短，花着生在花轴花轴缩短，花着生在花轴顶端，小花的花柄等长，顶端，小花的花柄等长，

19、小花在花轴排列成圆顶形，小花在花轴排列成圆顶形，开花的顺序是由外向内，开花的顺序是由外向内，如葱、人参等。如葱、人参等。128君君子子兰兰129穗状花序穗状花序花轴直立，其上着生许花轴直立，其上着生许多无柄的两性小花。多无柄的两性小花。130肉穗花序马蹄莲131132柔荑花序：柔荑花序：花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄的单性花（雄花或雌花）的单性花（雄花或雌花）响叶杨响叶杨雄雄花花序序133134头状花序头状花序花轴极度缩短、膨大成扁形花轴极度缩短、膨大成扁形 135头状花序头状花序花轴极度缩短、膨大成扁形花轴极度缩短、膨大成扁形 136隐头花序隐头花序13

20、7a a总状花序；总状花序；e e伞房花序；伞房花序；f f伞形花序；伞形花序；b b穗状花序；穗状花序；c c柔荑花序；柔荑花序；d d肉穗花序；肉穗花序；g g头状花序；头状花序；隐头花序；隐头花序；138复总状花序复总状花序;复穗状花序复穗状花序;复伞形花序复伞形花序;复合花序复合花序:花序轴有分枝，最后一级分枝上生花序轴有分枝，最后一级分枝上生长着简单花序。长着简单花序。圆锥花序圆锥花序139拟拟南南芥芥复总状花序复总状花序140复穗状花序复穗状花序:花序轴上依穗状花序轴上依穗状式着生分枝，每式着生分枝，每一分枝为一个穗一分枝为一个穗状花序，如小麦。状花序，如小麦。141复伞形花序复伞

21、形花序142143复伞房花序：光叶绣线菊复伞房花序：光叶绣线菊144145单歧聚伞花序单歧聚伞花序-A-A螺状聚伞花序螺状聚伞花序-B-B蝎尾状聚伞花序蝎尾状聚伞花序C C二歧聚伞花序；二歧聚伞花序；D D多歧聚伞花序多歧聚伞花序；有限花序有限花序:开花顺序是顶端花先开，基部花后开；开花顺序是顶端花先开，基部花后开；或者是中心花先开，侧边花后开。或者是中心花先开，侧边花后开。146螺状聚伞花序螺状聚伞花序helicoidhelicoid cymecyme,a.k.a.,a.k.a.bostryxbostryx 147148石竹科的花序石竹科的花序 149150151152153154155轮伞

22、花序轮伞花序聚伞花序着生在对聚伞花序着生在对生叶的叶腋，花序轴生叶的叶腋，花序轴及花梗极短，呈轮状。及花梗极短，呈轮状。轮伞花序是一种多轮伞花序是一种多歧聚散花序歧聚散花序 156157158以小麦为例以小麦为例 麦穗麦穗为复穗状花序。为复穗状花序。由许多小穗组成由许多小穗组成。禾本科植物的花禾本科植物的花159小穗小穗2-5朵花朵花外颖外颖内颖内颖160小麦的花小麦的花161内稃内稃外稃外稃雄蕊雄蕊3雌蕊雌蕊浆片浆片2一朵花一朵花162水稻小花的构成水稻小花的构成A.A.退化颖片退化颖片 B.B.退化外稃退化外稃 C.C.内稃内稃 D.D.外稃外稃 E.E.浆片浆片 F.F.雄蕊雄蕊6 6个

23、个 G.G.柱头柱头(雌蕊雌蕊)163花各部分的演化趋势花各部分的演化趋势原始类型原始类型进化类型进化类型花各部数目花各部数目多而无定数少而有定数花各部排列方式花各部排列方式螺旋排列轮状排列花对称性花对称性辐射对称两侧对称花托形状花托形状圆柱形或凸起凹陷或深陷子房位置子房位置子房上位子房半下位或下位164 第二节第二节 花的形成和发育花的形成和发育1.1.花的形成和发育的形态特征花的形成和发育的形态特征2.2.花器官发育的花器官发育的ABCABC模型模型165营养苗端分生组织营养苗端分生组织花序原基花序原基花原基花原基花器官原基花器官原基12（1）1.1.花的形成和发育的形态特征花的形成和发育

24、的形态特征花由花分生组织发育而来花由花分生组织发育而来166花序原基花序原基花原基花原基167萼片原基萼片原基花序原基花序原基花原基花原基168 花器官原基的分化顺序：花器官原基的分化顺序：通常是通常是由外向内进行，依次产生萼片原基、花由外向内进行，依次产生萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、心皮原基、胚珠原基瓣原基、雄蕊原基、心皮原基、胚珠原基。169萼片原基出现萼片原基出现花瓣原基产生花瓣原基产生雄蕊原基分化雄蕊原基分化心皮原基发生心皮原基发生仙仙客客来来花花的的分分化化170 CoenCoen 和和 MeyerowitzMeyerowitz 研究模式植物拟南芥和金鱼研究模式植物拟南芥和金鱼草的

25、花器官突变体提出了花器官发育的草的花器官突变体提出了花器官发育的ABCABC模型。模型。2.2.花器官发育的花器官发育的“ABC”ABC”模型模型171ABCABC模型：模型：正常花器官的发育涉及正常花器官的发育涉及A A、B B、C C三类功能基因三类功能基因A A类类基基因因在在第第一一、二二轮轮花花器器官官中中表表达达，B B类类基基因因在在第第二二、三三轮轮花花器器官官中中表表达达，而而C C类类基基因因则则在在第第三三、四四轮花器官中表达。轮花器官中表达。在在三三类类功功能能基基因因中中，A A和和B B、B B和和C C可可以以相相互互重重叠叠，但但A A和和C C相相互互拮拮抗抗，即即A A抑抑制制C C在在第第一一、二二轮轮花花器器官官中中表表达，达，C C抑制抑制A A在第三、四轮花器官中表达。在第三、四轮花器官中表达。172A AA+BA+BB+CB+CC CABCABC模型：模型：173174175176177