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1、最新人教版必修一生物膜的流动镶嵌模型教案1第四章第 2 节生物膜的流动镶嵌模型一、教材分析学生在第 3 章的学习中曾经制作真核细胞的三维结构模型, 当时就遇到过用什么材料做细胞膜的问题。本节课从这个问题入手, 让学生从结构与功能相适应的角度分析, 用什么材料做细胞膜 , 能更好地体现细胞膜的功能。还可以用设计问题串, 分析科学家探索生物膜结构的曲折历程 , 学生易学。二、教学目标知识方面：简述生物膜的结构。情感态度价值观：1、探讨在建立生物膜模型的过程中, 实验技术的进步所起的作用。2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。三、教学重点、难点和解决方法1、教学重点：流动镶嵌模
2、型的基本内容。解决方法：1、设计问题串分析讨论后, 让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。2、教师呈现生物膜的结构模型示意图, 结合阐述其基本内容。2、教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。解决方法：用设问法讲解生物膜结构的探索历程, 在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。四、学情分析 ：学生在第3 章对生物膜的成分和功能有所了解, 又安排了学生预习这节内容 , 所以学生学起来感觉不难, 但科学家对生物膜结构的探索历程学生感觉有难度。五、教学方法 ：讲述法、启发式。六、课前准备： 多媒体课件七、课时安排： 1 课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑1、指
3、导学生阅读教材, 找出需了解的知识点。2、讨论回答相关问题。1 / 3（二）情景导入、展示目标1、根据结构与功能相适应的观点分析, 用哪种材料做细胞膜, 更适于体现细胞膜的功能？2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？学生讨论回答（三）合作探究、精讲点拨科学家怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问, 开始对生物膜结构的漫长探索, 让我们重温一下这段历程。1、对生物膜结构的探索历程设问 1：要弄清一种物质或物体的结构, 首先要弄清其组成成分。那么 , 细胞膜的组成成分是什么呢？（介绍欧文顿的实验和推论）对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件）设问 2：欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除
4、含有脂质外, 还有没有其他成分呢？（介绍科学家的化学分析结果, 指出膜主要由脂质和蛋白质组成；分析假说是如何提出的,假说与观察和实验证据的关系）设问 3：脂质和蛋白质是怎样形成的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验, 分析脂双层这一结论的由来）设问 4：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20 世纪 40 年代的推测和罗伯特森1959 年提出的“三明治”结构模型）指出“三明治”结构模型的不足, 说明细胞膜不应是静态的刚性的结构, 而应当是动态的弹性的结构。设问 5：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验, 指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜
5、研究中的作用,强化结构与功能相适应的观点）2、流动镶嵌模型的基本内容教师呈现 P68 生物膜的结构模型示意图, 阐述流动镶嵌模型的基本内容。磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面, 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中, 有的横跨整个双分子层。在细胞膜的外表有一层糖蛋白, 叫糖被。与细胞识别 , 信息交流有关。具一定的流动性（四）反思总结、当堂检测：重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。2 / 3检测题1 对生物膜结构的探索历程：19世纪末 , 欧文顿提出：膜是由组成的。20世纪初 , 分析表明 , 膜的主要成分是和。 1925 年, 荷兰科学家用从人的红细胞中提取脂
6、质, 在界面上铺展成单层 , 测得单分子层的面积恰好是红细胞的倍。由此得出结论：细胞膜中的脂质必然排列为。1959年 , 罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的的三层结构。20世纪 60 年代以后 , 对细胞膜是静态的观点提出质疑。1970年 , 人鼠细胞融合实验表明：细胞膜具有性。1972年 , 由和提出模型。2流动镶嵌模型的基本内容：基本支架：（具有性）生物膜的结构 : 蛋白质：（也可以运动）（五）发导学案、布置预习九、板书设计生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程1、 19 世纪末 , 欧文顿提出：膜是由脂质组成的。2、 20 世纪初 , 对膜化学分析：膜是由脂质和蛋白质组成的。3、 1925 年荷兰科学家提出：膜中的脂质分子排列为连续的两层。4、 1959 年罗伯特森提出膜的静态结构。5、 1970 年提出膜具有流动性。6、 1972 年提出流动镶嵌模型。二、流动镶嵌模型的基本内容1、膜的成分2、膜的基本支架3、膜的结构特点4、膜的功能特性十、教学反思： 用课件展示科学家的实验方法, 补充一些材料 , 便于训练学生思维。3 / 3
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