关于举办美食节的策划方案

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1、关于举办美食节的策划方案为确保事情或工作高质量高水平开展，须要提前起先方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进展支配的书面打算。下面我给大家整理了关于举办美食节的筹划方案，盼望大家宠爱！ 关于举办美食节的筹划方案1 一、活动主题 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题 二、展位及展销时间 共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费效劳。 展销时间为20_年7月15日8月30日的每天16：3024：00。 三、展示、展销内

2、容 烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲消遣。 四、活动系列 (一)于20_年7月15日17：00举办美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进展追踪报道。 (二)于7月16日7月30日20：0022：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边观赏五彩缤纷的空中礼花。 (三)于8月1日8月15日20：3022：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，

3、民俗礼仪。 (四)于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。 另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最终的决赛产生前三名，赐予嘉奖。 五、传播形式及方式 重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上登载广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节传播单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业传播片。 关于举办美食节的筹划方案2 一、方案总览 举办校内美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也打算了丰富的美食和竞

4、赛，在品尝的同时也熬炼我们的动手实力。 二、校内美食节活动市场环境分析 1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼;学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营;小吃类多是快餐式的，比拟少;校外和校内的购物中心差不多。 2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。 3、政策法规：完成遵照工商部门的食品平安条例 4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展 5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。 三、校内美食节活动筹划的工作小组 1、筹划主管1人：华小明 2、筹划人员3人：杨小明、李小明、王小明 3、文案撰

5、写人员5人：阳小明、戴小明、代小明、钱小明、柳小明 4、美术设计人员5人：天小明、简小明、段小明、端小明、卫小明 5、市场调查人员20人： 刘小明、 韩小明、 洪小明、施小明、孙小明、赵小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、灵小明、凌小明、黎小明、贾小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明 6、媒体联络人员6：高小明、吴小明、田小明、胡小明、鲁小明、丁小明 四、校内美食节活动筹划方案 1、校内美食节的名称：魅力现代美食节 2、校内美食节的举办地点 (1)校内美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜

6、在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。 (2)校内美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是遵照学校喷泉的分布弄展台。假设与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。 3、校内美食节的举办时间 (1)在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日 (2)举办时间的长短：2天 (3)重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整， 开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕 参加的报名截止时间：9月5日下午16:00 组团报名的截止时间：9月

7、8日下午16:00 4、校内美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月 5、校内美食节的举办机构 (1)主办单位：小明小明企业 (2)承办单位：四川现代职业学院 (3)协办单位：小明小明筹划公司 (4)支持单位：四川现代职业学院 6、校内美食节的规模 (1)举办的面积：600多平方 (2)参加美食节的小吃数量：300种 (3)观众的数量：6000人次 7、校内美食节的主题 以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。 8、校内美食节的定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃呈现不同的风味 9、校内美食节的初步预算： (1)费用 场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元， 传播推广费用：传

8、播单200元 佣金费用：1人50/1天 相关活动经费：500元 其他费用：500元 其他不行预料费用：500元 (2)收入 展位销售：展位一天一个600元 企业赞助：4000元一天 关于举办美食节的筹划方案3 活动目的 1、以校内美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，酷爱劳动，乐于交往。 2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交实力及语言表达实力。 3、通过“买”、“卖”的过程，造就孩子的财商意识。 活动时间：_年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起起先。 活动场地： 户外卖场：三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位 室内卖场：一班教室内20个摊位;

9、二班、五班、六班教室内各12个摊位; 七班、九班、十班教室内各10个摊位。 爱心卖场：幼儿园食堂供应免费美食，行政人员帮助发放(旋转楼梯下)。 嬉戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责，操场内) 活动打算及流程 1、提前两周各班依据状况打算“告家长书”，发给家长。 2、提前一周各班依据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需打算一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、传播海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(依据须要而定，或由家委会统一购置)。 3、提前三天统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。 4、提前一天各班制作一份“活动

10、规那么”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的传播品，张贴在本班卖场处;亲子嬉戏负责人制作出每个嬉戏的“嬉戏规那么”，并选定好每个嬉戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。 5、活动当天卖家9:00入场，打算摊位、海报等，买家9:30干脆去各个卖场购置自 己宠爱的食物(购置过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参加亲子嬉戏的方式获得;“卖家”通过自己的传播海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及叫卖声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购置其他人的东西，也可以存进“银行”。 6、活动完毕买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行前方可离园。 7、活动奖项设置纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个

11、;1个“最正确卖场”集体大奖(依据卖场秩序气氛、卫生保洁、人流量等因素综合评定) 幼儿园美食节活动方案，幼儿园每年举办的活动有许多，各种各样的活动让人纷繁芜杂，但是我想最受小挚友们欢送的活动里面必需有一个是美食节的活动吧，终归又可以吃，又可以玩，还可以学习到学问，大家都会宠爱吧。 关于举办美食节的筹划方案4 为了丰富幼儿园饮食文化生活，造就孩子动手实力，增加亲子情感沟通，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的安康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以到达提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体安康，家园相互沟通的目的。 一、详细负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班

12、级以及各班家长委员会 二、各项打算： (一)物品打算： 1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】 2、小班制作食物：汤圆 餐具【面粉、碗，勺子，白糖】 中班制作食物：水果拼盘 餐具【自带一把水果刀，一个盘子】 大一班制作食物：饺子 餐具【筷子，碗】 大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀 】 3、各班桌子凳子如数打算： (二)场地打算： 厨房用具的摆放及场地环境布置 三、活动流程： (一)8：30之前欢送家长、孩子来园参加活动。 (二)8：30各班依次入场，从小班起先，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

13、 (三)9：00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴) (四)9：10美食节活动起先。 1、主持人致活动开幕词。 2、打算各班食物，主持人首先讲解各班将要进展的食物程序，有刀具的班级必须要提示家长留意平安。 3、食物制作完成后，把食物交给老师进展加工成熟食。 4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火平安处理。)，然后分班级排队进展自助餐配餐品尝。 5、各班有序退场： 依据幼儿座次退场依次为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。 到教室后再次清点幼儿人数。 四、活动留意事项： (一)敬请在活动过程中确

14、保孩子、老人及自身平安，保管好自身财产。 (二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规那么，确保活动顺当进展。 (三)敬请活动前，家园共同教化孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。 (四)活动完毕，全体教职工整理场地。 关于举办美食节的筹划方案5 为活泼我省餐饮市场，加强烹饪技艺沟通，增加企业开展意识和创新实力，开展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化开展，促进我省餐饮经济快速增长。经探究确定，于_年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推动菜系融通旺盛餐饮市潮。详细方案如下： 一、活动内容

15、及方式 (一)开幕式 在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。 (二)开展湘菜及其它菜系展评和实惠展销活动 为进一步加强湘菜创新成果传播，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业开展水平，满意群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日8月10日)，组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和实惠展销活动，活动内容、形式，由企业依据自身状况自行设计。 参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要留意管用性，具有传播推广价值),经组委会办公室同意，在申报企业或指定

16、场地进呈现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进展评审。企业可申报12台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。 (三)湘菜畅销原料创新菜品表演 此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权)，申报企业供应原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进展烹饪技术表演。 (四)西餐展台、菜点展评 1、团体展台展示、展评 2、个人菜点展示、展评 参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进展，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。 (五)系列评审、认

17、定 1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。 2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。 3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮效劳大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。 4、湖南省优秀厨师评审认定。 5、湖南省知名烹饪世家评审认定。 6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。 7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。 8、湖南西餐名店评审认定。 9、优秀湘菜产成品评审认定。 (六)引荐、评比其次届东北亚博览会“指定用餐单位” 美食节组委会将协作其次届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评比其次届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位

18、将编入发至博览会接待单位的指定用餐单位传播名册和湖南餐饮指南中，并支配中外嘉宾前往用餐，同时纳入其次届东北亚博览会整体传播内容，录入博览会网站和湘菜美食网。 (七)闭幕式 美食节闭幕式将对各项活动的评比结果进展颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。 二、奖项设置 1、湖南名宴 2、湘菜名宴 3、创新宴席 4、湖南名菜名点 5、湘菜名菜名点 6、金牌菜点 7、西餐展台金奖、银奖 8、西餐菜点金、银奖 9、美食节金厨奖 10、专项原料烹制金厨奖 11、西餐金厨奖 12、最正确表演奖 13、优秀企业组织奖 三、冠名、赞助 本届湘菜美食节面对社会公开招标冠名

19、、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会承受社会各届的赞助，并赐予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。 四、传播报道 1、编辑湖南餐饮指南 2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进展全方位报道，推广餐饮企业品牌、传播湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。 3、利用美食节举办的契机，协作商务部“品牌万里行”传播推广活动，加强湘菜品牌的传播。 五、时间支配 _年8月25日9月15日。 六、主办、承办及协办单位 主办单位：湖南省商务厅 承办单位：湖南省烹饪协会 湖南省湘菜开发办公室 湖南省饮食效劳行业管理办公室 七、组织领导 成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动工程的组织和实施。 美食节组委会 主 任： 副主任： 秘书长： 组委会办公室 主 任： 副主任： 办公室设在湖南省烹饪协会 地 址： 联系电话： 联 系 人 联系电话： 联 系 人： 关于举办美食节的筹划方案