北师大版-人体的能量供应-全章(已整理)教程文件

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1、北师大版北师大版-人体的能量供人体的能量供应应-全章全章(已整理已整理)二、血液循环二、血液循环（1）心脏结构：（上房下室，房连静，室连动）肺循环：肺循环：体循环：体循环：左左心心室室全身全身毛细毛细血管血管上、下腔静脉上、下腔静脉右右心心房房左左心心房房肺静脉肺静脉肺肺毛毛细血细血管管肺动脉肺动脉右右心心室室氧、营养物质氧、营养物质二氧化碳等废物二氧化碳等废物氧氧二氧化碳二氧化碳组织细胞组织细胞肺泡肺泡动脉血动脉血静脉血静脉血动脉血动脉血静脉血静脉血变成变成变成变成（2）血液循环：主动脉主动脉动脉血动脉血静脉血静脉血静脉血静脉血动脉血动脉血人体维持正常生理活动，不仅需要吸收营养物质，而且需要

2、摄取能量。人体需要的营养物质和能量都来源于食物。那么，食物是如何在我们体内释放能量的？第第10章章人体的能量供人体的能量供应应食物中能量的释放1.不同食物含有的能量相同吗？2.如何在体外测定食物中的能量？3.人体内食物中的能量在哪里释放？如何释放？4.人体内细胞如何获得氧气？带着以下问题阅读书本47-51页，找出答案：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。公式：食物热价食物热价食物热价食物热价释放能量释放能量（KJ）食物质量食物质量（g）一、一、食物中贮存能量食物中贮存能量糖 类:17千焦/克蛋白质:23千焦/克脂 肪:38千焦/克食物中储存能量食物中储存能量 热价热价不同食物含有的能量相同吗？

3、1、不同食物的营养成分及含量不同，储存能量的数量不同。2、人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是储备的能源物质。食物燃烧的本质是：食物中的（）在（）的条件下，分解成（）和（），同时释放（）的过程。有机物有氧气二氧化碳水能量不同食物中，含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。食物体外燃烧的本质是什么？有机物有机物+氧气氧气二氧化碳二氧化碳+水水+能量能量推断一下：食物被消化吸收后，在细胞内是如何释放的？可以推出：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水,同时释放能量的过程。根据我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入

4、的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中含有更多的二氧化碳。二、细胞通过呼吸释放能量二、细胞通过呼吸释放能量有机物+氧气二氧化碳+水+能量能量线粒体1.呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。2.呼吸作用意义：为生命活动提供动力。THANKYOU 思考：你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？运动运动食物食物能量能量氧气氧气肌细胞肌细胞THANKYOU食物食物能量能量氧气氧气释放释放运动运动肌细胞肌细胞收缩收缩供供给给贮贮存存有机物氧气 二氧化碳水能量食物食物消化系统消化系统氧气氧气呼吸系统呼吸系统细胞细胞循环系统循环系统思考：思考：空气中的氧气如何到达组织细

5、胞中？空气中的氧气如何到达组织细胞中？线粒体空气是从哪里进入人体，它会经过哪些器官，又是从哪里出呢？思考：鼻咽喉气管支气管呼吸道肺会厌软骨呼吸系统人体呼吸系统组成呼吸道呼吸道肺肺鼻鼻咽咽喉喉气管气管支气管支气管气体进出的通道气体进出的通道气体交换的场所气体交换的场所一、呼吸道和肺组成呼吸系统思考：1.环境中的空气进入鼻内要经过怎样的“处理”？2.鼻内有什么样的结构与功能相适应？3.为什么我们会闻到不同的气味？鼻毛能分泌黏液毛细血管嗅细胞阻挡灰尘，清洁空气湿润空气黏住空气中的灰尘和细菌能使吸入的冷空气变得温暖（一）呼吸道气体进出肺的通道鼻黏膜能感觉气味的刺激作用：温暖、湿润空气，减少对肺的刺激。

6、温暖、湿润空气，减少对肺的刺激。1.鼻观察北欧人和非洲人的鼻有什么不同？北欧人的鼻子大，鼻腔长，这有利于预热寒冷的空气，与北欧寒冷环境相适应。2.咽：气体和食物的通道吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。思思考考：为为什什么么吃吃饭饭时时不不宜宜大大声声说说笑笑?3.喉：气体入气管的通道 会厌软骨防止食物入喉 声带震动发声声带拉紧声带拉紧声带松开声带松开思考：1.气体经过喉以后，进入气管中，为什么气管能保证气体的畅通？2.气管的结构有什么特点？气管支气管“C”形软骨肌肉4.气管、支气管（1）气管壁“”形软骨保证气流畅通。思考：通过鼻、咽、喉等结构进入气管的空气，其中的灰尘、病菌等都能

7、被彻底清除吗？气管内是否有相关结构进一步清除？思考：气管壁有哪些结构可以进一步清除空气中的灰尘、病菌等物质？气管壁纵切气管壁纵切纤毛向咽喉方向不停纤毛向咽喉方向不停摆动，把外来的尘粒、摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送细菌等和黏液一起送到咽部，经过咳嗽排到咽部，经过咳嗽排出体外，这就是痰。出体外，这就是痰。黏液，使气管内湿黏液，使气管内湿润，也可吸附灰尘润，也可吸附灰尘颗粒、细菌等。颗粒、细菌等。呼呼吸吸道道黏黏膜膜上上纤纤毛毛的的清清扫扫作作用用气管和支气管气管下端分成气管下端分成左右支气管左右支气管，分别通向左右分别通向左右肺。支气管在肺。支气管在肺叶中一再分肺叶中一再分支，成为支，成

8、为各级各级支气管支气管，越分越分越细越细，越分管越分管壁越薄壁越薄。4.气管、支气管（1）管壁“”形软骨：保证气流畅通；（2）黏液腺分泌黏液：湿润、清洁空气；（3）管壁内表面纤毛：摆动，通过咳嗽排除灰粒、病菌和黏液（痰）。描述肺在体内的位置。位于胸腔，左右各一个肺泡：数量肺泡：数量3亿左右亿左右肺泡肺泡肺的哪些结肺的哪些结构有利于进构有利于进行气体换？行气体换？肺泡壁、毛细血管壁肺泡壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成都是由一层上皮细胞构成每个肺泡壁外面都缠每个肺泡壁外面都缠绕许多毛细血管，这绕许多毛细血管，这更加有更加有利于肺泡和血利于肺泡和血液之间进行气体交换液之间进行气体交换。(静脉血)

9、(动脉血)（二）肺气体交换的场所 1.位置：位于胸腔，左、右各一个。2.肺泡适合气体交换的特点：数量多（3亿），面积大（100平方米）；管壁薄：由一层细胞构成；外表面缠绕丰富的毛细血管和弹性纤维。思考思考:你知道的呼吸系统疾病有哪些?人为什么会得呼吸系统疾病？肺炎 肺炎是一种严重的疾病，常表现为发烧、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等，是由细菌、病毒等感染引起的。2003年春，我国很多地区发生了非典年春，我国很多地区发生了非典型肺炎，这是由空气中的病毒传播的呼吸型肺炎，这是由空气中的病毒传播的呼吸道传染病道传染病吸烟对人体有危害尘肺 尘肺是长期在粉尘比较多的场所工作的人容易尘肺是长期在粉尘比较多的场所

10、工作的人容易患的一类职业病。这些疾病发展到一定程度时，患患的一类职业病。这些疾病发展到一定程度时，患者会出现胸闷、呼吸困难等症状，目前还没有令人者会出现胸闷、呼吸困难等症状，目前还没有令人满意的疗法。满意的疗法。长年累月在陈耳金矿打钻的民长年累月在陈耳金矿打钻的民工，脸上厚厚的粉尘遮不住忧郁的工，脸上厚厚的粉尘遮不住忧郁的目光。目光。一批做完肺灌洗手术后的矿工尘肺病患者灌洗术后污浊的回收液呼吸道对空气的处理能力是有限的沙尘暴 当发生沙尘暴时，人们往往要戴口罩以减少尘埃的吸入。在当发生沙尘暴时，人们往往要戴口罩以减少尘埃的吸入。在一些存在剧毒气体的环境中，人们甚至要佩带防毒面具。一些存在剧毒气体

11、的环境中，人们甚至要佩带防毒面具。PM 2.5 的定义及危害 PM 2.5 指大气中直径小于或等于2.5 微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。PM2.5 被吸入人体后直接进入支气管和肺，干扰肺部气体交换，引发哮喘、支气管炎和心血管病等疾病。有了呼吸道对空气的处理，人有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质体就能完全避免空气中有害物质的危害吗？的危害吗？不能完全避免。因不能完全避免。因为呼吸道处理空气的能为呼吸道处理空气的能力是有限的。力是有限的。日常生活中一定要注意保持环日常生活中一定要注意保持环境清洁卫生，保护好我们的呼吸系境清洁卫生，保护好我们的呼吸系统。统。想一想想一想1 1

12、、为什么用鼻呼吸比用口呼吸好？、为什么用鼻呼吸比用口呼吸好？2 2、痰是怎样形成的？为什么不能随地、痰是怎样形成的？为什么不能随地吐痰？吐痰？3 3、呼吸系统和消化系统共用的器官是、呼吸系统和消化系统共用的器官是什么什么?讨论题：讨论题：4.感冒时，咳嗽、痰多是对呼吸道的感冒时，咳嗽、痰多是对呼吸道的有害反应还是保护性反应？有害反应还是保护性反应？保护性反应。保护性反应。为什么？为什么？咳嗽可以协助机体排出过多的分泌物及吸入的异物，保持呼吸道通畅。在阴霾天，咳嗽可以将致病的颗粒物咳出我们的肺脏，以保护身体健康。伤风感冒时，咳嗽有助于将病毒咳出体内，预防感染扩散；咳嗽还可保持心血管病患者在致死性

13、心律失常发作中意识清醒，或将心律失常转复为正常心律。吸入的气体，顺着支气管在肺叶里的各级分支，到达支气吸入的气体，顺着支气管在肺叶里的各级分支，到达支气管最细的分支末端形成的管最细的分支末端形成的肺泡肺泡。肺泡外面包绕着。肺泡外面包绕着丰富的毛细丰富的毛细血管血管。肺泡壁和毛细血管壁都是。肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞一层扁平的上皮细胞，当你，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地鼓了起来鼓了起来，空气中的，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，；同时，血液中的二血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁

14、进入肺泡氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼，然后随着呼气的过程排出体外。气的过程排出体外。呼出的气体呼出的气体中，中，氧氧气含量气含量减少减少，二氧化碳二氧化碳含量含量增加增加。这种变。这种变化是怎样发生的？化是怎样发生的？1人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是（）A鼻 咽 喉 支气管 气管 肺B鼻 喉 咽 气管 支气管 肺C.鼻 口腔 咽 喉 气管 支气管D鼻 咽 喉 气管 支气管 肺2下例各项试图论述用鼻呼吸的优点，但有一项不正确，应该是（）A鼻粘膜内的嗅细胞可以感受气味的刺激B鼻粘膜具有丰富的毛细血管，能温暖吸入 的冷空气C.鼻毛能阻挡吸人的空气里的尘埃D鼻粘膜分泌粘液可

15、以清洁湿润吸人的气体课堂练习课堂练习DA3边说笑边吃东西，食物容易误入气管，其原因是()A气流冲击，声门裂开大 B.气流冲击，喉腔扩大C.会厌软骨没能盖住喉的人口D.环状软骨扩大 4吞咽食物和呼吸空气都必须经过的器官是()A口腔 B鼻腔 C咽 D喉 5冬天，教室若长时间不开窗，很多同学会感到头晕，注意力不集中，这是因为教室里()A二氧化碳浓度太高，缺氧 B.温度太高C.氧的浓度太高 D.病毒和细菌太多6痰生成的部位是()A鼻腔黏膜 B.喉腔侧壁C气管和支气管黏膜 D.食道黏膜课堂练习课堂练习CCAC第第10章章人体的能量供应人体的能量供应呼吸的全过程 思考：经过呼吸道处理过的空气最终进入到人体

16、哪里?外界空气肺血液 组织细胞？二、呼吸的全过程 （一）呼吸运动与肺通气 1.肺通气：外界与肺泡之间的气体交换，也称呼吸。思考：外界的气体如何进入肺部？肋骨肋骨胸骨胸骨脊柱脊柱胸廓胸廓肋间肌肋间肌2.肺通气通过呼吸运动实现：（1）呼吸运动：胸廓的扩大和缩小的运动（2）胸廓组成：脊柱、胸骨、肋骨、肋间肌。膈胸廓肋间肌深吸气时，胸廓会有什么变化？深呼气时，胸廓会有什么变化？体验活动：用双手轻触自己胸侧的肋骨处，做深呼吸动作。肋骨向上向外运动，胸廓扩大。肋骨向下向内运动，胸廓缩小。人体是怎样将气体吸入、呼出的？依靠肋骨之间的肌肉（如肋间外肌）收缩和舒张，使胸廓横径扩大和缩小。什么原因使胸廓的横径扩大

17、或缩小？肋肋间间肌肌肋肋间间肌肌演示实验：膈运动引起胸廓容积的改变气管气管气管气管胸廓胸廓胸廓胸廓 肺肺肺肺 膈膈膈膈气管气管支气管支气管肺肺膈膈2134甲图模拟过程，此时膈肌，膈顶。乙图模拟过程，此时膈肌，膈顶。呼气呼气吸气吸气舒张舒张收缩收缩上升上升下降下降例题例题3.呼吸运动原理：（与气压有关）胸腔内气压 外界气压，空气被吸入；胸腔内气压 外界气压，空气被呼出。收缩收缩收缩收缩向上向外运动向上向外运动扩张扩张扩张扩张舒张舒张向下向内运动向下向内运动舒张舒张缩小缩小缩小缩小呼吸过程中肋间肌、膈肌、膈顶、肋骨、呼吸过程中肋间肌、膈肌、膈顶、肋骨、胸廓、肺和胸廓内气压有什么变化？胸廓、肺和胸廓

18、内气压有什么变化？下降下降上升上升减小减小增大增大思考：1.是由于胸廓扩大导致吸气,还是因为吸气后使胸廓扩大?2.胸廓的变化与肺扩大和缩小有什么关系？胸廓容积扩大，肺容积扩张，外界气体吸进肺；胸廓容积缩小，肺容积缩小，肺内气体呼出体外。胸廓扩大导致吸气。思考:1.有同学说，是吸气导致胸廓扩大，你同意这种说法吗？2.游泳刚下水时，如果水超过胸部，你会感到呼吸有些吃力，为什么？3.某些女性为了保持苗条的身材,胸腰部束得很紧,这样做科学吗?为什么?外界外界空气空气肺肺血液血液 组织组织细胞细胞肺通气肺通气？二、呼吸的全过程呼吸运动呼吸运动思考：思考：肺泡内的气体如何与血液中气体进行交换？肺泡内的气体

19、如何与血液中气体进行交换？（二）肺泡与血液的气体交换（肺换气）1.气体交换原理：扩散作用：扩散作用小资料：小资料：物质（包括气体）总是从高浓度物质（包括气体）总是从高浓度向低浓度的地方扩散，向低浓度的地方扩散，直到平衡为止，这叫扩散作用。直到平衡为止，这叫扩散作用。思考：能否解释肺泡与血液气体交换的原因？2.气体交换过程肺泡氧气浓度肺泡周围毛细血管内氧气浓度肺泡二氧化碳浓度肺泡周围毛细血管内二氧化碳浓度 肺泡周围毛细血管 氧气二氧化碳肺泡 肺肺动动脉脉肺肺静静脉脉肺部肺部毛细血管网毛细血管网静脉血静脉血动脉血动脉血O2CO2：静脉血静脉血 动脉血动脉血3.气体交换的结果外界外界空气空气肺肺血液

20、血液 组织组织细胞细胞肺通气肺通气？二、呼吸的全过程呼吸运动呼吸运动肺换气肺换气气体扩散气体扩散思考：血液运输氧气的载体是什么？血液运输二氧化碳的载体是什么？（三）气体在血液中的运输 1.氧气与红细胞中的血红蛋白结合（以“氧合血红蛋白”的形式在血液中运输）。2.二氧化碳主要通过血浆运输。肺部毛细血管血液循环血液循环组织毛细组织毛细血管血管（四）组织气体交换组织组织细胞细胞组织细胞间组织细胞间的毛细血管的毛细血管为什么组织细胞内的二氧化碳多？为什么组织细胞内的二氧化碳多？细胞呼吸细胞呼吸：营养物质（有机物）营养物质（有机物）+氧气氧气 水水+二氧化碳二氧化碳+能量能量细胞内呼吸实质是氧化分解营养

21、物质，释放能量。细胞内呼吸实质是氧化分解营养物质，释放能量。A A 氧气氧气B B 二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳 气体交换结果：动脉血动脉血静脉血静脉血外界外界空气空气肺肺血液血液 组织组织细胞细胞肺通气肺通气组织换气组织换气二、呼吸的全过程呼吸运动呼吸运动肺的换气肺的换气气体扩散气体扩散气体扩散气体扩散1、肺泡与外界的气体交换（肺通气）2、肺泡内的气体交换（肺泡与血液的气体交换）3、气体在血液中的运输4、组织里的气体交换（血液与组织细胞的气体交换）人体的呼吸过程包括以下四个环节人体的呼吸过程包括以下四个环节人体的呼吸过程包括以下四个环节人体的呼吸过程包括以下四个环节呼吸运动气体扩散气体扩

22、散血液循环原理肺肺泡泡02组织细胞组织细胞02C02C02AB肺泡外毛细血管肺泡外毛细血管肺静脉肺静脉肺动脉肺动脉组织处毛细血管组织处毛细血管呼吸的全过程呼吸的全过程1、呼气时，膈肌的变化情况（）A.膈肌舒张，膈顶部上升B.膈肌收缩，膈顶部上升C.膈肌舒张，膈顶部下降D.膈肌收缩，膈顶部下降2.上课时教室门窗关闭较久后，不少同学会出现打哈欠的现象，是因为（）A打哈欠会传染 B教室的空气中含有较多的二氧化碳C同学们想睡觉 D大家养成了打“哈欠”的习惯3.当膈肌收缩时，下列叙述中，正确的是（）A.膈顶部上升，胸廓上下径缩小 B.膈顶部上升，胸廓的前后径缩小C.膈顶部下降，胸廓上下径增大 D.膈顶部

23、上升，胸廓的前后径不变ABC4、右图表示人在吸气、呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化，依图回答下列问题：（1）A图表示在 ，B图表示在（2）吸气时，肋间肌和膈肌 ，使胸腔的容积 ，肺随着 ，肺内的气体压力相应 ，气体便被吸入。（3）呼气时，肋间肌和膈肌 ，使胸腔容积 ，肺随着 ，肺内的气体压力相应 ，气体便被排出。呼气呼气吸气吸气变大变大收缩收缩扩大扩大减小减小舒张舒张变小变小缩小缩小增大增大5.右图为人体内气体交换右图为人体内气体交换示意图，请你想一想据图回示意图，请你想一想据图回答：答：（1）在气体交换过程中，）在气体交换过程中，由肺泡进入毛细血管的气由肺泡进入毛细血管的气体是（体是（）（2）B血管内流的是（血管内流的是（）血。）血。（3）C血管内血液里二氧化碳比血管内血液里二氧化碳比D血管（血管（）氧气氧气动脉动脉高高结束！结束！