职场新人需要知道的餐桌礼仪

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1、职场新人需要知道的餐桌礼仪职场新人需要知道的餐桌礼仪餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，下列的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。安顿座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或上下不平的角落。中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪根本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意下列要点即可。1、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

2、2、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。3、不可一人独占喜好的食物。4、防止使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守根本礼仪，可以尽情地聊天。餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，氛围一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？1、天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。2、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最正确交际话题。3、新闻报导。仅管每天不同，但是特那么新闻几乎都有几万人以上看到过。4、故土，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。下列的话题也可以参酌使用：家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。s(