供应链管理中的仓储知识

《供应链管理中的仓储知识》由会员分享，可在线阅读，更多相关《供应链管理中的仓储知识（28页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、供 应 链 与 仓 储一 仓 储 的 基 本 认 识二 仓 库 的 操 作 流 程三 仓 库 常 见 的 布 局 方 式 一 .仓 储 的 基 本 认 识（ 一 ） 仓 储 的 概 念仓 储 仓 ： 即 仓 库 ； 储 ： 储 存 、 储备 、 具 有 收 存 、 保 管 、 交 付使 用 的 意 思 ； 整 体 来 说 就 是 在 特 定 场 所 储存 物 品 的 行 为 ； 通 过 仓 库 对 物 品 的 储 存 与 保 管 ； （ 二 ） 仓 储 的 功 能 配 送 服 务 （ 主 要 增 值 功 能 ） 流 通 加 工 （ 包 装 、 分 割 、 计 量 、贴 价 格 、 贴 标 签

2、、 货 物 检 验 等 ） 储 存 保 管 整 合 功 能 （ 多 个 供 应 商 、 制 造 商小 批 量 货 物 集 中 起 来 形 成 规 模 装运 ） 分 类 和 转 运 市 场 信 息 的 传 感 器 （ 仓 储 量 的 变化 是 了 解 市 场 需 求 极 为 重 量 的 途径 ） 提 供 信 用 的 保 证 （ 货 物 仓 单 是 实物 交 易 的 凭 证 ， 本 身 也 是 融 资 工具 ， 根 据 仓 单 进 行 质 押 ） 现 货 交 易 的 场 所 （ 购 买 人 可 以 直接 在 仓 库 查 验 商 品 、 交 易 ） 仓库 Warehouse 储存 Storing （

3、 三 ） 仓 储 功 能 的 细 化1. 仓 储 是 社 会 生 产 顺 利 进 行 的 必要 条 件 ； 剩 余 产 品 需 要 仓 储 ， 原 料 也 需要 一 定 的 仓 储 ， 以 备 生 产 不 间断 进 行2. 调 整 生 产 和 消 费 的 时 间 差 别 ，维 持 市 场 稳 定 ； 全 年 性 生 产 ， 季 节 性 消 费 ； 或季 节 性 生 产 ， 全 年 性 消 费 需 要进 行 仓 储 供 求 不 平 衡 ， 造 成 价 格 失 衡 ，需 要 用 仓 储 来 调 节 供 求 ， 维 持市 场 稳 定 3. 劳 动 产 品 的 价 值 维 持 和 增 加 的作 用 如

4、 肥 皂 不 能 干 裂 、 服 装 不 能 发霉 生 虫 、 菜 刀 不 能 生 锈 、 塑 料制 品 不 能 老 化 变 色 如 服 装 缝 商 标 ， 贴 条 码 、 包 装等4. 流 通 过 程 的 衔 接例 如 ： 国 家 对粮 食 、 猪 肉 等供 给 的 调 控 （ 四 ） 仓 储 的 分 类1. 按 照 货 物 种 类 划 分 分 专 业 性 仓 库 和 综 合 性 仓 库 （ 专 业 性仓 储 如 医 药 、 烟 草 ； 综 合 仓 库 存 放 不同 属 性 的 多 种 货 品 ）2. 按 照 保 管 条 件 普 通 仓 库 冷 藏 仓 库 保 温 、 恒 温 仓 库 特 种

5、 仓 库 气 调 仓 库 普 通 仓 库 ： 常 温 保 管 自然 通 风 、 无 特 殊 要 求 冷 藏 仓 库 ： 良 好 的 隔 热 性 能 ，保 持 较 低 温 度 的 冷 库 ， 专 门 用来 储 存 冷 冻 物 品保 温 恒 温 仓 库 ： 能 调 节温 度 并 能 保 持 某 一 温 度 ，或 者 湿 度 的 仓 库 特 种 仓 库 ： 易 燃 、 易 爆 、有 毒 等 3. 按 建 筑 结 构 划 分 地 面 仓 库 （ 平 面 仓 ） 货 架 型 仓 库 自 动 化 立 体 仓 库u （ 立 体 货 架 、 轨 巷 道 堆 垛 机 、出 入 库 托 盘 输 送 机 等 ） 二

6、 .仓 库 出 入 库 流 程 入库过程 保管过程出库过程1.接运作业2.检验货物3.安排货位4.搬运堆 垛5.登账建档1.衬垫苫盖（如打缠绕膜）2.保养维护3.整理移库、移位作业1.对单备货2. 复核拆垛3. 出库转运4. 运输5. 交付6. 签单7. 运输 入 库 前 准 备 接 运 理 货 验 收 验 收 准 备核 对 资 料检 验 货 物 入 库搬 运安 排 货 位堆 码办 手 续（ 一 ） 入 库 ： 1.货物接运（ 1） 到 车 站 、 码 头 提 货（ 2） 到 货 主 单 位 提 取 货 物（ 3） 托 运 单 位 送 货 到 库 接 货（ 4） 铁 路 专 用 线 到 货 接

7、 运 货 物 到 库 后 , 仓 库 收 货 人 员 首 先 要 检 查 货 物 入 库 凭 证 , 然后 根 据 入 库 凭 证 开 列 的 收 货 单 位 和 货 物 名 称 与 送 交 的 货 物 内 容和 标 记 进 行 核 对 。 9 2. 商 品 入 库 验 收 商 品 验 收 的 基 本 要 求 及 时 准 确 严 格 经 济 10 商 品 的 验 收 程 序 验收准备 核对凭证确定验收比例实物检验 验收报告 问题处理 3.入 库 交 接 交 接 手 续(1) 接 受 物 品 (2) 接 受 文 件 (3) 签 署 单 证 登 账 主 要 内 容 有 : 物 品 名 称 、 规

8、格 、 数 量 、 件 数 、 累 计 数 或 结 存 数 、存 货 人 或 提 货 人 、 批 次 、 金 额 , 注 明 货 位 号 或 运 输 工 具 、 接 ( 发 ) 货 经 办 人 。 立 卡 物 品 入 库 或 上 架 后 , 将 物 品 名 称 、 规 格 、 数 量 或 出 入 状 态 等 内 容填 在 料 卡 上 , 称 为 立 卡 。 （ 三 ） 出 库 ：1. 物 品 出 库 的 要 求物 品 出 库 要 求 做 到 ： “ 三 不 、 三 核 、 五 检 查 ” 。 12 “三 不”未接单据不翻账 未经审单不备库 未经复核不出库 “ 三 核”凭证账卡实物 “五检查”

9、品 名规 格包 装 件 数重量13 2.出 库 业 务 程 序（ 1） 出 库 前 的 准 备 工 作 ： 预 先 做 好 出 库 物 品 的 包 装 和 标 志 标 记 ， 根 据 领 料 清 单 拣 选 产 品放 在 出 库 暂 存 区（ 2） 出 库 程 序 生 产 部 门 递 交 正 式 的 领 料 清 单 销 售 部 门 递 交 销 售 出 库 申 请 （ 或 正 式 指 令 ） 仓 库 核 单 备 货 一 一 复 核 一 一 包 装 一 一 点 交 一 一 登 账 一 一 清 理 等 过程 。 14 盘 点 前 准备确 定 盘 点 时 间 确 定 盘 点 方 法盘 点 人 员 培

10、训清 理 盘 点 现 场清 理 库 存 资 料盘 点 查 清 差 异 原 因处 理 盘 点 结 果 （ 三 ） 盘 点 ： 15 三 .仓 库 布 局 规 划（ 一 ） 仓 库 规 划 原 则 仓 库 规 划 方 案 中 应 能 做 到 尽 可 能 低 的 成 本 ， 实 现 货 物 在 仓 库 快 速 ， 准确 的 流 转 ； 货 区 布 置 的 基 本 思 路 （ 1） 根 据 物 品 特 性 分 区 分 类 储 存 ， 将 特 性 相 近 的 物 品 集 中 存 放 ； （ 2） 将 单 位 体 积 大 、 单 位 质 量 大 的 物 品 存 放 在 货 架 底 层 ， 并 且 靠 近出

11、 库 区 和 通 道 ； （ 3） 将 周 转 率 高 的 物 品 存 放 在 进 出 库 装 卸 搬 运 最 便 捷 的 位 置 ； （ 4） 将 同 一 供 应 商 或 者 同 一 客 户 的 物 品 集 中 存 放 ， 以 便 于 进 行 分 拣配 货 作 业 。 （ 二 ） 仓 库 布 局 设 计 仓 库 主 要 有 以 下 几 部 分 组 成 ： 物 品 储 存 区 ， 验 收 、 分 发 作 业区 ， 管 理 室 及 生 活 间 ， 辅 助 设 施 等 。便 于 储 存 保 管利 于 作 业 优 化保 证 仓 库 安 全节 省 建 设 投 资布 置原 则 主 要 业 务 场 所 的

12、 布 局 ， 要 以保 管 物 品 的 库 房 、 货 棚平 面 构成 及 规划 平面布置 1.仓 库 的 典 型 布 置 U型布置托盘存取系统货箱拣货系统散箱拣货系统进货越库作业包装与出货入库物料搬运分类和集中 U型 布 置 特 点 ： 收 发 货 在 同 一 端 ， 只 需 在 一 边 设 立 码 头 就 可 以 ，有 效 利 用 外 围 空 间 ， 集 中 货 台 管 理 ， 减 少 监 督 人 员 ， 不 过 收 发 在同 一 货 台 进 行 ， 高 峰 时 期 容 易 混 淆 ， 需 要 组 建 不 同 的 操 作 小 组 。 直 进 穿 越 式 布 置进货 储存 拣货 出货直 型

13、布 置 特 点 ： 独 立 的 出 入 货 台 分 布 在 库 房 的 两 旁 ， 运 作 呈直 线 性 ， 操 作 人 员 与 叉 车 碰 撞 性 较 少 ， 由 于 出 入 相 距 较 远 ，增 加 了 货 物 整 体 的 搬 运 路 线 ， 且 需 设 立 两 组 安 保 人 员 ， 增 添 了 运 作 和 人 员 投 入 成 本 ； 适 用 于 快 速 流 转 和 越 库 作 业 。 （ 三 ） 库 区 分 区 规 划 1、 按 照 货 物 种 类 和 性 质 进 行 分 区 （ 1） 分 类 同 区 储 存 便 于 管 理 ， 有 的 也 应 以 不 同 的 品 种 、 包装 、 进

14、 货 对 象 ， 在 大 货 区 中 划 分 若 干 小 货 区 集 中 储 存 。 （ 2） 单 一 物 品 专 仓 专 储 按 照 储 存 货 物 的 性 能 来 分 类 ， 并 以一 个 库 房 专 为 储 存 一 类 物 品 。 此 外 ， 贵 重 物 品 既 要 专 储 ， 还 要 指 定专 人 保 管 。 2、 按 照 物 品 发 放 方 式 进 行 分 区 分 类p 主 要 适 用 于 储 存 期 不 长 ， 而 进 出 量 较 大 的 中 转 仓 库 或 待 运 仓 库 p 货 物 按 发 放 方 式 划 分 为 自 提 、 公 路 、 铁 路 、 水 路p 这 种 分 区 分

15、 类 ， 但 对 危 险 品 、 性 能 互 相 抵 触 以 及 运 价 不 同 的 物 品 ，也 应 分 别 存 放 。 货 位 布 置 方 式 1.横 列 式是 指 货 垛 或 货 架 的 长 度 方 向 与 仓 库 的 侧 墙 互 相 垂 直 。（ 四 ） 货 位 规 划 管 理 这 种 布 局 的 主 要 优 点 是 ： 主 通 道 长 且宽 ， 副 通 道 短 ， 整 齐 美 观 ， 便 于 存 取查 点 ， 如 果 用 于 库 房 布 局 ， 还 有 利 于通 风 和 采 光 。 2.纵 列 式 纵 列 式 是 指 货 垛 或 货 架 与 库 房的 宽 向 垂 直 排 列 这 种

16、布 局 的 优 点 主 要 是 根 据 库存 物 品 在 库 时 间 的 不 同 和 进 出频 繁 程 度 安 排 货 位 ： 在 库 时 间短 、 进 出 频 繁 的 物 品 放 置 在 主通 道 两 侧 ； 在 库 时 间 长 、 进 库不 频 繁 的 物 品 放 置 在 里 侧 23 3.混 合 式 混 合 式 是 指 横 列 式 与 纵 列 式 混 合 在 同 一 库 房 布 局 ， 可 以 综 合 利 用两 种 布 局 的 优 点 。 4.货 位 规 划 的 基 本 要 求基 本 要 求 是 充 分 满 足 物 品 的 保 管 要 求 和 作 业 的 需 求 ， 合 理 、 充分 利

17、 用 库 房 面 积 ， 尽 量 提 高 仓 库 的 利 用 率 。 5.货 位 编 号 法 (五 )仓 储 的 7s管 理 7S即 ： 1、 整 理 （ SEIRI） 2、 整 顿 （ SEITON） 3、 清 扫 （ SEISO） 4、清 洁 （ SETKETSU） 5、 素 养 （ SHITSUKE） 6、 安 全 （ SECURITY） 7、 节约 （ SAVING） ； 1S-整 理 ： 腾 出 空 间 ， 有 效 利 用 空 间 ； 防 止 误 用 、 物 料 积 压 ； 营造 干 净 整 洁 的 工 作 环 境 。 2S-整 顿 对 整 理 之 后 留 在 现 场 的 必 要 的

18、 物 品 分 门 别 类 放 置 ， 排 列 整齐 ； 明 确 数 量 ， 有 效 标 识 。 3S-清 扫 ： 将 工 作 场 所 清 扫 干 净 。 保 持 工 作 场 所 干 净 整 洁 。 4S-清 洁 ： 将 前 面 的 3S实 施 的 做 法 制 度 化 、 规 范 化 。 5S-素 养 ： 提 高 员 工 思 想 水 准 ， 增 强 团 队 意 识 ， 养 成 按 规 定 行 事 的良 好 工 作 习 惯 。 6S-安 全 ： 清 除 安 全 隐 患 ， 保 证 现 场 作 业 员 工 的 人 身 安 全 及 产 品 质量 安 全 ， 预 防 意 外 事 故 的 发 生 。 7S

19、-节 约 ： 就 是 对 时 间 、 空 间 、 资 源 等 方 面 合 理 利 用 ， 以 发 挥 它 们的 最 大 效 能 ， 从 而 创 造 一 个 高 效 率 的 ， 物 尽 其 用 的 工 作 场 所 。 （ 六 ） 仓 库 五 距仓 库 五 距 指 的 是 ： 顶 距 、 灯 距 、 墙 距 、 柱 距 、 堆 距 ；1.顶 距 ： 指 货 的 顶 面 与 仓 库 屋 顶 平 面 之 间 的 距 离 ， 一 般 的 平 顶 房 顶 距 为50cm以 上 ， 人 字 形 屋 顶 堆 货 不 超 过 横 梁 为 准 ；2.灯 距 ： 指 仓 库 内 固 定 的 照 明 灯 与 货 物

20、之 间 的 距 离 ， 灯 距 不 能 小 于 50cm， 已 防 止 照 明 灯 （ 产 生 热 量 ） 过 于 接 近 货 物 而 发 生 火 灾 ；3.墙 距 ： 指 墙 壁 与 堆 货 之 间 的 距 离 ， 外 墙 距 在 50cm以 上 ， 内 墙 距 在 30cm以 上 。 以 便 通 风 和 散 潮 ， 发 生 火 灾 可 供 消 防 人 员 出 入 ；4.柱 距 ： 指 货 堆 与 屋 柱 之 间 的 距 离 ， 一 般 为 10-20cm， 柱 距 的 作 用 防 止 散发 的 潮 气 使 货 物 受 潮 ， 并 保 护 柱 脚 ， 防 止 顺 坏 建 筑 物 ；5.堆 距 ： 指 货 堆 与 货 堆 之 间 的 距 离 ， 通 常 为 100cm,间 隔 清 楚 ， 防 止 混 淆， 也 便 于 通 风 检 查 ， 一 旦 发 生 火 灾 ， 便 于 抢 救 ， 疏 散 物 资 ；