餐饮行业部门经理培训课程

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1、万 隆 国 际共 隆 商 业 管 理 咨 询 （ 重 庆 ） 有 限 公 司徐 重 九 执 行 董 事 /博 士 GoLong商 学 院 主 管 培 训 系 列 课 程培 养 良 好 的 行 为 习 惯如 何 成 为 一 名 优 秀 的 职 业 经 理 部 门 经 理 篇 案 例 餐 厅 后 厨 管 理 中 出 现 的 问 题 某 日 ， 冯 总 对 金 港 店 厨 房 进 行 检 查 时 ,发 现 厨 房 存 在 的 一 些 问 题 . 我 们 来 看 一 下 ,冯 总 发 现 了 些 什 么 :1， 厨 房 值 班 时 ， 厨 房 里 没 有 任 何 工 作 人 员2， 厨 房 通 往 外

2、 面 的 门 ， 没 有 关 闭 3， 厨 房 地 面 上 有 许 多 的 烟 头 和 水 渍4， 厨 房 里 面 的 一 些 菜 品 没 有 进 行 收 捡5， 厨 房 里 的 物 品 ， 没 有 进 行 规 范 整 理6， 厨 房 里 有 人 用 火 ， 但 没 有 人 在 旁 边 观 察 （ 值 班 人 员 应 在 自 已 的 岗 位 ）（ 对 往 外 面 的 门 没 关 ， 不 能 起 到 防 盗 的 作 用 ）（ 清 洁 卫 生 没 有 做 好 ）（ 对 菜 品 没 有 保 管 不 力 ， 会 直 接 影 响 菜 品 的 质 量 ）（ 各 种 物 品 没 有 分 类 和 整 理 规

3、范 放 好 ）（ 用 火 时 没 有 人 在 旁 ， 会 导 致 安 全 事 故 的 发 生 ） 【 案 例 启 示 】 以 上 在 金 港 店 厨 房 里 发 现 的 问 题 ,其 实 就 和 执 行 力 差 有 关 ： 作 为 餐 厅 管 理 者 没有 常 抓 不 懈 ， 工 作 中 缺 少 监 督 及 考 核 机 制 。 强 大 的 执 行 力 是 如 何 得 到 的 呢 ？ 1、 是 靠 高 度 的 责 任 心 “ 干 ” 出 来 的 n 2、 是 靠 开 拓 创 新 “ 闯 ” 出 来 的n 3、 是 靠 脚 踏 实 地 的 工 作 “ 拚 ” 出 来 的n 4、 是 靠 干 部 以

4、 身 作 则 “ 带 ” 出 来 的n 5、 是 靠 严 格 的 制 度 和 机 制 “ 管 ” 出 来 的n 6、 是 靠 员 工 的 支 持 和 监 督 “ 促 ” 出 来 的 希 望 所 有 管 理 人 员 都 能 从 中 吸 取 教 训 ， 引 以 为 戒 ， 成 为 一 个 有 力 的 执 行 者 。 请 讨 论 : 中 层 管 理 者 易 犯 的 错 误n 请 回 顾 我 们 自 己 的 工 作 环 境 , 讨 论 一 下 , 在 我 们 周 围 和 我 们 自 己 身 上 , 作 为 管 理者 , 我 们 容 易 出 现 的 错 误 有 哪 些 ? 管 理 者 易 犯 的 错 误

5、n 不 愿 坦 率 承 担 责 任 和 风 险n 不 重 视 发 展 下 属 的 能 力n 重 心 放 在 事 物 的 结 果 上 而 忽 略 了 影 响 员 工 的 思 考 方 法 n 加 入 有 偏 见 的 群 体n 用 同 一 种 方 法 管 理 所 有 的 人n 忽 略 对 赢 利 的 追 求n 注 意 力 集 中 于 问 题 而 忽 略 了 目 标n 以 哥 们 儿 的 身 份 出 现 而 不 是 老 板n 未 能 建 立 行 事 和 作 业 的 衡 量 标 准 或 按 已 制 定 的 流 程 和 标 准 执 行 （ 执 行 力 弱 ） n 忽 视 对 下 属 的 训 练 (辅 导

6、和 培 训 )n 对 能 力 弱 的 下 属 过 于 宽 恕 n 仅 仅 鼓 励 最 佳 表 现 的 员 工n 用 操 纵 或 摆 布 他 人 (下 属 )的 方 式 管 理 团 队 如 何 做 一 名 优 秀 的 部 门 经 理系 列 培 训 目 录 一 览n第一讲 优秀经理的职业素质1.引言2.优秀经理人的形象4.领导的涵义和关键素质5.四种领导风格 第二讲 成为经理的秘籍1.上任之初要做的工作2.从员工到部门经理3.上任伊始4.如何确保首战告捷第三讲 优秀部门经理角色认知1.优秀部门经理之冰山理论2.部门经理的三大角色3.部门经理的五项基本技能第四讲 如何与上司正确相处 1.与上司相处的

7、八项原则3.如何向上司提建议4.正确对待拒绝 n第五讲 如何带领部属(上)1.了解部属的层次2.管理部署3.用利益驱动部属第六讲 如何带领部属（中）1.提高部属工作成效的方法2.善于与部属沟通3.将工作有效分配给部属第七讲 如何带领部属(下)1.严明纪律 2.评价部属3.杜绝谣言4.其它问题的处理第八讲 权力与威信1.引言2.行使权力的必备能力3.权力运用的误区4.个人权力不等于个人威信 第九讲 如何做优秀的教练1.部门经理在辅导中的角色2.辅导策略与计划3.授权第十讲 冲突处理1.什么是冲突2.冲突处理策略3.处理部门之间冲突的对策第十一讲 职业发展规划1.如何喜爱你的工作 3.员工个人职业

8、生涯规划4.人才梯队计划5.培养和提升领导素质第十二讲 为成功添砖加瓦1.自我领导2.减少压力3.把握和创造升迁机会4.从失败中学习5.课程总结 第 1讲优 秀 经 理 的 职 业 素 质 n 2000年 前 ， 企 业 有 四 种 中 层 经 理 人 类 型 ：n 第 一 种 类 型 ： 他 们 对 公 司 许 下 承 诺 并 认 同 公 司 的 价 值 观 。 这 是 最 理 想 的 。n 第 二 种 类 型 ： 他 们 虽 然 无 法 完 成 承 诺 ， 但 认 同 公 司 价 值 观 。 公 司 可 以 为 他 们 提 供 机 会 。n 第 三 种 类 型 ： 他 们 无 法 完 成

9、承 诺 ， 也 不 认 同 公 司 的 价 值 观 。 这 种 人 在 公 司 没 有 立 足 之 地 。n 第 四 种 类 型 ： 他 们 能 够 完 成 承 诺 ， 但 不 认 同 公 司 价 值 观 。 这 种 人 让 企 业 领 导 比 较 为 难 。 在 21世 纪A级 经 理 人 ： 留 住 他 们 、 提 拔 他 们 。B级 经 理 人 ： 培 养 他 们 。C级 经 理 人 ： 甩 掉 他 们 ， 尽 快 摆 脱 他 们 。 那 些 能 够 认 同 公 司 价 值 观 、 又 能 完 成 执 行 任 务 的经 理 人 ， 才 是 最 应 该 得 到 提 拔 的 人 。 公 司

10、需 要 什 么 样 的 中 层 ？ 你 认 为成 为 优 秀 的 经 理 的 条 件 有 哪 些 ？n 以 身 作 则n 建 立 高 标 准n 知 道 如 何 提 出 难 题n 善 于 沟 通 n 知 道 如 何 听 取 员 工 意 见n 乐 观 向 上n 提 高 员 工 责 任 心n 善 于 发 现 别 人 的 才 能n 是 团 队 开 展 工 作 的 促 进 者 和 领 导 者n - 职 业 素 质 ：是 那 些 可 达 成 高 绩 效 的 知 识 技 能 和 经 验 、 价 值 观 、 个 性 特 点 、 自 我 形 象 及 动 机 等 的 组合 知 识技 能 、 经 验 社 会 角 色

11、 和 自 我 形 象个 性 心 理 特 征 （ 气 质 、 性 格 ）个 性 倾 向 性需 要 /兴 趣 /理 想 /动 机 (驱 策 力 )等价 值 观信 仰世 界 观经 理 人 的 职 业 素 质 模 型 一 个 部 门 经 理 就 是 一 个 管 理 者 ， 一 个 领 导 。 在 传 统 的 认 识 中 ， 领 导 的 职 责 就 是 监 督 、 监 控 和 监 管 下 属 ， 以 保 证 他 们 能够 正 确 地 做 工 作 ， 实 际 上 这 是 一 种 错 误 的 认 识 。 一 个 好 的 商 人 并 不 一 定 就 是 一 个 好 的 领 导 者 ， 而 是 要 与 激 情

12、、 激 励 、 授 权等 诸 多 能 力 和 因 素 结 合 在 一 起 才 有 可 能 成 为 一 个 好 领 导 。对 领 导 的 认 识什 么 是 领 导 ？ 活 力作 为 领 导 者 首 先 自 己 要 富 有 活 力 ， 充 满 激 情 ， 只 有 这 样 才 能 带 领 下 属 完 成 工 作 任 务 。 激 励领 导 者 要 善 于 调 动 下 属 的 积 极 性 ， 鼓 励 下 属 发 挥 能 力 ， 充 分 挖 掘 团 队 的 最 大 潜 能 。 敏 锐 的 感 觉领 导 者 要 具 备 竞 争 精 神 ， 对 “ 速 度 ” 要 有 敏 锐 的 感 觉 。 即 使 在 激

13、烈 的 竞 争 中 ， 也 始 终 能 够 以 企业 效 益 和 客 户 利 益 为 中 心 。 执 行 的 能 力 再 好 的 目 标 要 通 过 执 行 才 能 实 现 ， 领 导 者 要 善 于 思 考 ， 善 于 行 动 。 既 要 行 动 的 愿 望 ， 更 要 不 断积 累 自 身 执 行 的 能 力 。 领 导 的 关 键 素 质 有 哪 些 ？ 领 导 和 管 理 型 的 部 门 经 理 之 间 既 有 相 似 之 处 ， 又 有 所 区 别 。 无 论 是 领 导 还 是 部 门 经 理 ， 都 是 一 种 技 能 ， 都 是 可 以 学 习 的 。表 1-1 领 导 与 部

14、 门 经 理 的 区 别领 导 与 管 理 型 的 部 门 经 理 的 区 别 【 自 检 】 n 小 张 和 小 王 针 对 领 导 的 作 用 产 生 了 不 同 的 看 法 ， 你 认 同 谁 的 观 点 ？n 1.小 张 ： 领 导 的 作 用 是 控 制 整 个 部 门 。n 小 王 ： 领 导 的 作 用 是 帮 助 整 个 部 门 。 n 2.小 张 ： 领 导 要 把 事 情 做 得 复 杂 化 ， 方 能 显 示 出 水 平 来 。n 小 王 ： 领 导 要 把 复 杂 的 事 情 简 单 化 ， 这 才 是 最 高 的 水 平 。n 3.小 张 ： 领 导 是 部 门 的

15、统 治 者 。n 小 王 ： 领 导 是 部 门 的 加 速 器 ， 是 动 力 的 源 泉 。n _n _n _ 部 门 经 理 应 具 有 的 形 象【 案 例 】小 张 是 一 个 餐 厅 的 经 理 。 最 近 店 内 销 售 收 入 下 降 ， 公 司 领 导 要 求 店 经 理 想 办法 如 何 改 善 这 种 状 况 。 可 是 店 经 理 认 为 很 难 阻 止 收 入 下 滑 。 这 对 小 张 来 说 是 一 个 直 接的 压 力 ， 无 论 她 是 否 同 意 ， 都 需 要 果 断 地 做 出 决 定 。 如 果 小 张 决 定 采 取 措 施 行 动 ， 就 需 要

16、向 上 级 提 出 所 需 的 资 源 自 己 的 构 想 ， 并 且还 要 帮 助 上 级 预 见 由 于 采 取 的 措 施 可 能 导 致 产 品 成 本 增 加 等 问 题 ， 随 之 还 要 进 一 步 提出 提 升 收 入 的 方 案 。 如 果 小 张 不 同 意 ， 就 要 把 充 分 的 理 由 告 知 上 级 ， 而 且 站 在 上 级 的 立 场 和 角 度 来进 行 分 析 ， 让 上 级 能 够 理 解 她 决 觉 得 有 难 度 的 的 原 因 。 n 果 断 地 处 理 问 题n 个 人 素 质 中 一 个 非 常 重 要 的 方 面 就 是 面 对 压 力 的

17、时 候 ， 是 否 能 够 坚 决 果 断 地 处 理 问 题 。n 具 有 丰 富 的 常 识n 作 为 部 门 经 理 ， 不 仅 要 有 专 业 知 识 ， 同 时 还 应 具 备 其 他 方 面 的 常 识 ， 这 样 可 以 更 好 地 与 客 户 、上 级 或 下 属 进 行 交 流 和 沟 通 ， 找 到 双 方 的 共 同 点 ， 形 成 良 好 的 工 作 氛 围 。 人 无 完 人 ， 我 们 并 不要 求 每 一 位 部 门 经 理 都 是 全 才 ， 但 当 遇 到 自 己 不 懂 的 东 西 时 ， 最 好 的 方 法 是 虚 心 向 别 人 请 教 ，这 也 是 获

18、 得 友 谊 和 信 任 的 好 方 法 。 n 工 作 主 动n 优 秀 的 部 门 经 理 不 是 等 工 作 压 到 了 自 己 的 头 上 才 着 手 处 理 ， 而 是 积 极 主 动 地 去 完 成 工 作 。n 从 经 验 中 吸 取 教 训n 不 仅 要 从 自 己 的 失 败 中 吸 取 教 训 ， 同 时 也 要 善 于 从 别 人 的 经 验 中 吸 取 教 训 。 更 进 一 步 是 要 从自 身 的 成 功 中 也 能 够 吸 取 教 训 。因 为 成 功 也 可 能 是 失 败 之 母 ， 昨 天 的 成 功 并 不 代 表 着 今 天 的 成 功 。 1，个 人

19、素 质 （ 1） 有 逻 辑 性 思 维逻 辑 性 思 维 能 够 保 证 做 事 时 有 严 谨 的 态 度 。【 案 例 】有 一 位 市 场 部 的 经 理 ， 他 的 思 维 是 跳 跃 性 的 ， 一 天 一 个 想 法 ， 让 下 属 无 所 适 从 。有 时 候 他 的 想 法 的 确 很 不 错 ， 比 如 说 有 一 次 做 短 期 的 市 场 推 广 ， 开 展 了 非 常 轰 动 的 活 动 ，使 产 品 的 销 量 得 到 提 升 ， 但 是 时 间 长 了 ， 由 于 他 的 思 维 没 有 逻 辑 性 ， 前 后 关 系 的 配 比 、 整 个 市场 攻 略 无 法

20、 坚 持 下 去 ， 最 终 还 是 下 了 岗 。1， 个 人 素 质 （ 2） 工 作 热 情 高只 有 对 工 作 充 满 热 情 ， 才 能 积 极 主 动 地 完 成 工 作 ， 把 工 作 作 为 生 活 中 非 常 重 要 的 一 部 分 ，并 且 让 下 属 受 到 感 染 和 鼓 舞 ， 提 高 整 个 团 队 的 工 作 效 率 。 良 好 的 沟 通 能 力与 员 工 进 行 沟 通 是 部 门 经 理 的 一 项 基 本 工 作 ， 部 门 经 理 应 该 具 备 良 好 的 沟 通 能 力 。 具备 了 良 好 的 沟 通 能 力 ， 才 能 上 下 沟 通 顺 畅

21、， 形 成 高 效 的 团 队 战 斗 力 。 诚 实部 门 经 理 在 部 门 中 起 表 率 作 用 ， 要 么 不 说 ， 如 果 说 了 就 要 保 证 说 出 的 每 一 句 话 都 是 诚实 的 ， 只 有 这 样 才 能 赢 得 下 属 的 信 任 和 爱 戴 。 明 确 工 作 目 标部 门 经 理 要 确 保 下 属 了 解 他 们 必 须 完 成 的 工 作 ， 而 且 需 要 根 据 下 属 的 工 作 能 力 下 达 与 之 匹 配的 工 作 任 务 ， 既 不 能 让 下 属 大 材 小 用 ， 也 不 能 分 配 给 下 属 他 根 本 完 不 成 的 工 作 。

22、协 调 团 队部 门 经 理 要 保 证 团 队 成 员 之 间 协 调 合 作 ， 可 以 通 过 以 下 途 径 ： 在 做 决 定 之 前 先 了 解 全 部 事 实 ； 根 据 下 属 的 能 力 合 理 委 派 任 务 ； 从 整 体 上 把 握 工 作 的 进 度 ； 协 调 团 队 成 员 之 间 的 冲 突 。 2， 较 强 的 组 织 能 力 管 理 时 间 和 督 促 工 作部 门 经 理 对 自 己 的 时 间 和 员 工 的 时 间 要 有 整 体 的 把 握 和 控 制 ， 从 而 保 证 能 按 时 完 成 项 目 或其 他 团 队 的 任 务 。 在 开 始 一

23、个 项 目 之 前 ， 部 门 经 理 要 做 好 时 间 上 的 安 排 ； 在 项 目 进 行 之 中 ，部 门 经 理 要 时 时 监 督 工 作 进 程 。很 多 员 工 并 不 是 按 照 领 导 的 要 求 去 做 事 情 ， 而 是 按 照 领 导 的 检 查 标 准 去 做 事 情 。 n 视 员 工 为 独 立 的 个 体 ， 平 等 相 待n 部 门 经 理 与 员 工 有 着 职 位 的 差 别 ， 但 并 不 是 说 部 门 经 理 有 了 权 力 ， 就 可 以 对 员 工 吆 五 喝六 ， 对 他 们 横 挑 鼻 子 竖 挑 眼 。 因 为 员 工 也 是 独 立

24、的 个 体 ， 也 有 自 己 的 人 格 ， 所 以 部 门 经 理对 员 工 要 平 等 相 待 ， 这 样 才 能 保 持 顺 畅 的 沟 通 关 系 。n 了 解 员 工 的 长 处 与 短 处n 了 解 员 工 的 长 处 与 短 处 ， 以 便 取 长 补 短 ， 让 员 工 更 充 分 地 发 挥 其 优 势 作 用 。n 乐 于 培 训 和 培 养 员 工n 乐 于 培 训 和 培 养 员 工 ， 给 员 工 更 多 的 培 训 机 会 ， 让 员 工 不 断 地 成 长 。 当 员 工 认 识 到 自 己能 够 在 企 业 获 得 不 断 成 长 的 时 候 ， 员 工 就

25、会 更 多 地 从 部 门 和 公 司 的 角 度 来 考 虑 问 题 。 当 上下 级 站 在 同 一 战 线 时 ， 彼 此 的 关 系 往 往 较 为 融 洽 。 n 乐 于 为 下 属 讲 话 ， 关 心 员 工 的 个 人 绩 效n 乐 于 为 下 属 讲 话 ， 哪 怕 取 得 的 成 绩 的 确 是 因 为 你 的 功 劳 取 得 的 ， 也 要 把 这 个 成 绩 归 功 于下 属 的 努 力 。 这 样 做 一 方 面 激 励 了 下 属 ， 有 利 于 提 高 下 属 的 绩 效 ， 另 一 方 面 也 增 强 了 团 队的 凝 聚 力 。n 在 适 当 的 时 候 表 扬

26、 员 工n 人 都 是 需 要 激 励 的 。 在 适 当 的 时 候 表 扬 员 工 ， 不 仅 对 于 被 表 扬 者 本 人 ， 对 于 整 个 团 队 也是 一 种 激 励 。n 决 策 时 听 听 员 工 的 看 法n 决 策 时 要 了 解 员 工 的 看 法 ， 而 不 应 该 仅 仅 按 照 自 己 的 意 志 进 行 决 策 。 更 多 地 了 解 员 工 的看 法 ， 才 能 做 出 更 受 员 工 支 持 的 决 策 。3， 良 好 的 人 际 关 系 赢 得 员 工 的 尊 敬 作 为 一 个 部 门 经 理 要 管 理 一 个 团 队 ， 首 先 要 赢 得 团 队

27、成 员 的 尊 敬 。 如 果 团 队 成 员 不 尊 重 部 门 经 理 ， 就 有 可 能 对 部 门 经 理 的 管 理 阳 奉 阴 违 ， 使 得 整 个 团 队 犹 如 一 盘 散 沙 ， 缺 乏 战 斗 力 。 【 案 例 】 一 位 经 理 接 手 一 个 公 司 的 工 作 ， 他 发 现 公 司 的 现 金 流 不 能 保 持 畅 通 ， 经 常 出 现 资 金 紧 张 的 现 象 。 这 位 经 理 就 召 集 骨 干 员 工 开 了 一 个会 ， 把 这 个 问 题 明 确 地 提 出 来 ， 和 大 家 一 起 商 量 怎 么 解 决 ， 他 的 这 一 举 动 让 下

28、 属 觉 得 上 级 非 常 信 赖 自 己 ， 所 以 大 家 就 积 极 地 献 计 献 策 ， 销售 部 门 提 出 一 些 建 议 ， 服 务 部 门 也 提 出 建 议 ， 财 务 部 门 说 应 该 怎 样 在 费 用 上 削 减 等 等 。 经 过 短 短 两 个 月 的 时 间 ， 这 家 公 司 的 现 金 流 得 到 很大 的 改 善 。3， 良 好 的 人 际 关 系 （ 2） 让 员 工 了 解 与 其 有 关 的 公 司 事 务相 关 事 务 不 仅 仅 指 公 司 的 优 点 ， 更 重 要 的 是 公 司 存 在 的 不 足 。 让 员 工 了 解 与 其 相 关

29、 的 公司 事 务 ， 往 往 会 让 员 工 产 生 一 种 动 力 我 的 领 导 相 信 我 ， 信 任 我 才 把 这 些 事 情 告 诉 我 ，成 为 鼓 励 员 工 继 续 努 力 工 作 的 动 力 。 解 决 问 题 的 能 力 实 现 目 标 的 能 力 渴 望 成 功 交 际 能 力 信 任 团 队成 为 优 秀 部 门 经 理 的 十 大 要 求 （ 1） n 控 制 压 力n 勇 于 创 新n 了 解 自 我n 谈 判 技 巧n 自 信成 为 优 秀 部 门 经 理 的 十 大 要 求 （ 2） 常 见 的 四 种 领 导 风 格 (1)n 卓 越 型卓 越 型 的 基

30、 本 取 向 是 认 为 只 要 自 己 付 出 努 力 ， 就 能 得到 相 应 的 回 馈 和 奖 励 。表1-2卓越型风格的特点及过当时的表现 行 动 型 行 动 型 的 基 本 取 向 是 如 果 想 让 一 件 事 情 发 生 ， 就 立 即 采 取 行 动 促使 它 发 生 。 表 1-3 行 动 型 风 格 的 特 点 及 过 当 时 的 表 现常 见 的 四 种 领 导 风 格 (2) 理 智 型理 智 型 的 基 本 取 向 是 运 用 现 有 的 资 源 在 过 去 的 基 础 上 谨 慎 地 、有 条 理 地 建 立 未 来 。 常 见 的 四 种 领 导 风 格 (3)

31、表 1-4 理 智 型 风 格 的 特 点 及 过 当 时 的 表 现 和 谐 型和 谐 型 的 基 本 取 向 是 个 人 得 到 奖 励 和 自 我 的 成 功 是 建 立 在 先 满足 别 人 的 需 求 和 情 感 的 基 础 之 上 。 常 见 的 四 种 领 导 风 格 (1)表 1-5 和 谐 型 风 格 的 特 点 及 过 当 时 的 表现 李经理：下周六的促销活动都准备就绪了吗？小王：总体来说准备得还不错，我们已经与全国40家总经销商协调好，统一在下周六上午推出变频空调的促销策略。李经理：很好，这次活动结束后我们至少能提高20%的变频空调的市场占有率！小王：只是不知道生产部门

32、和运输部门是否能够保证所有的促销产品在正式促销前全部到位？李经理：没问题。（拿起电话给主管生产和运输的经理打电话）李经理：马经理吗？我是市场部李经理，关于公司下周六的促销活动我们这边已经准备好了，你那边能够保证及时供货吧？马经理：我们已经做了相应的安排，生产上绝对保证。李经理：知道了，谢谢！李经理(放下电话)：另外，海报印刷方面进展得如何？小刘：目前正在进行，但是由于我们要得非常急，我担心他们是否能够准时交货，而且价格又被我们压得很低，他们根本赚不到什么 钱李经理：不用说了，问题关键就在印刷厂的赵主任身上，你明天买两斤最好的茶叶给他送去。小刘：可是李经理(打断小刘的话)：好了，照我吩咐的去做！

33、这 个 案 例 中 的 李 经 理 就 是 典 型 的 行 动 型 领 导 。 （ 市 场 部 经 理 听 取 下 属 关 于 马 上 开 展 空 调 促 销 活 动 的 报 告 ）案 例 对 于 不 同 风 格 的 上 级 和 下 属的 应 对 方 法 本 讲 主 要 介 绍 了 优 秀 的 部 门 经 理 应 具 备 的 职 业 素 质 。首 先 ， 讲 解 了 对 领 导 的 认 知 、 领 导 的 概 念 、 领 导 应 该 具 备 的 基 本 素 质 以 及 领 导 与 管 理 型 部 门经 理 的 联 系 和 区 别 ；其 次 ， 提 出 了 部 门 经 理 的 形 象 要 求 ，

34、 分 别 就 个 人 素 质 、 组 织 能 力 和 人 际 交 往 一 一 阐 明 ；第 三 ， 介 绍 成 为 优 秀 的 部 门 经 理 的 十 大 要 求 ， 包 括 解 决 问 题 的 能 力 、 信 任 团 队 、 了 解 自 我 等最 后 ， 列 举 了 四 种 不 同 的 领 导 风 格 ， 讲 解 了 各 个 风 格 的 特 点 ， 以 及 怎 样 应 对 各 个 风 格 的 上 级和 下 属 。企 业 拥 有 优 秀 的 部 门 经 理 ， 才 能 得 到 更 好 的 发 展 ， 对 个 人 而 言 ， 成 为 优 秀 的 部 门 经 理 ， 也 会得 到 更 好 的 发

35、展 机 会 。【 心 得 体 会 】 _ 【 本 讲 小 结 】 成 功 管 理 秘诀 成 功 管 理 者 的 4条 管 理 秘 诀 -4R1， 要 求 （ REURIRE）（ 1） ， 你 对 团 队 的 要 求 是 什 么 ？（ 2） ， 你 的 期 望 是 什 么 ？（ 3） ， 你 计 划 怎 样 把 这 一 点 告 诉 他 们 ？ 2， 评 估 （ REVIEW）（ 1） ， 你 准 备 如 何 评 估 团 队 工 作 ？（ 2） ， 你 如 何 评 定 他 们 是 否 实 现 你 的 期 望 ？（ 3） ， 你 计 划 如 何 与 他 们 沟 通 这 件 事 ？成 功 管 理 者

36、的 4条 管 理 秘 诀 -4R 3， 回 馈 （ REWORD）（ 1） ， 你 将 如 何 回 馈 出 色 实 现 目 标 的 员 工 ？（ 2） ， 你 呈 现 出 的 态 度 是 怎 样 的 ？（ 3） ， 你 如 何 分 配 你 稀 少 的 资 源 ， 如 表 扬 、 晋 升 ？成 功 管 理 者 的 4条 管 理 秘 诀 -4R 4， 尊 重 （ RESPECT）（ 1） ， 你 将 如 何 获 得 和 保 持 团 队 的 尊 重 和 信 任 ？（ 2） ， 信 任 意 味 着 责 任 、 预 见 性 和 可 靠 性 ， 你 如 何 做 到 ？（ 3） ， 尊 重 意 味 着 敬 佩 和 赞 赏 ， 你 如 何 做 到 ？成 功 管 理 者 的 4条 管 理 秘 诀 -4R n 在 管 理 别 人 之 前 ， 必 须 学 会 管 理 自 己n 确 立 你 的 主 见 ， 不 要 依 赖 别 人n 公 开 的 进 行 表 扬 ， 悄 悄 的 进 行 批 评n 优 秀 的 经 理 需 要 自 律 、 领 导 和 实 践n 学 会 当 经 理 的 基 本 条 件 是 ： 做 的 多 、 想 的 多 、 吃 苦 耐 劳 ， 学 而 不 厌n 致 力 于 自 我 完 善 ： 我 该 如 何 做 的 更 好 些 ？给 中 层 管 理 者 的 金 玉 良 言