红枣银耳汤怎么做
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红枣银耳汤的做法 红枣银耳汤的做法 红枣银耳汤的做法。红枣银耳汤是我们生活中常喝的一种汤,这款银耳汤的主料是红枣、莲子和银耳,那么下面我们就来介绍一下红枣银耳汤的做法。 银耳汤的做法有很多种,其中红枣银耳汤是最长用的做法,而且红枣银耳汤的营养价值很高。其中红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,滋补元气的功效,银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。 红枣银耳汤的做法 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。 做法: 1、提前2个小时将莲子用清水泡上。 2、提前一个小时将红枣用清水泡上,泡好以后用刀将红枣切成小块,装到容器中备用。 3、按汤的多少准备适量的冰糖。 4、在锅中注入适量的水,放入银耳和冰糖,用大火烧开,然后改用小火慢炖。 5、银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。 6、红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时,最后勾入一点儿薄芡即可。 以上就是有关红枣银耳汤的做法的介绍,那这款汤的做法还有很多种,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。
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