第三节鸟的生殖和发育
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1、欢迎来到欢迎来到生物课堂生物课堂观察鸡卵观察鸡卵 的结构的结构第三节第三节 鸟的生殖和发育(第鸟的生殖和发育(第1 1课时)课时)观察鸡卵的结构观察鸡卵的结构认识鸡卵的结构并推测其功能。认识鸡卵的结构并推测其功能。2 2、材料用具:、材料用具:新鲜鸡卵、镊子、培养皿、放大镜、热水等。新鲜鸡卵、镊子、培养皿、放大镜、热水等。1 1、观察目的:、观察目的:观察鸡卵,观察鸡卵,(1)(1)观察鸡卵外形观察鸡卵外形3 3、观察步骤、观察步骤钝端钝端尖端尖端(保护作用)(保护作用)稍稍用力能否握破,据此推测卵壳作用。稍稍用力能否握破,据此推测卵壳作用。(2 2)观察卵壳)观察卵壳 用放大镜观察卵壳,表面
2、是否光滑用放大镜观察卵壳,表面是否光滑?能否看到气孔?能否看到气孔?一个鸡卵的卵壳上约有一个鸡卵的卵壳上约有7000个气孔个气孔 请你设计一个简单实验来证明卵壳上有气孔请你设计一个简单实验来证明卵壳上有气孔出现气泡出现气泡 注意观察如何正确解剖鸡卵注意观察如何正确解剖鸡卵(3)(3)观察鸡蛋的内部结构观察鸡蛋的内部结构操作要点:操作要点:将鸡蛋将鸡蛋钝端钝端敲出裂纹。敲出裂纹。用镊子将卵壳及外壳膜除去,能否找到一小用镊子将卵壳及外壳膜除去,能否找到一小空腔空腔。用镊子将內壳膜剪破。用镊子将內壳膜剪破。将卵白和卵黄一起倒入培养皿,对照课本图片进行将卵白和卵黄一起倒入培养皿,对照课本图片进行观察,
3、观察,注意观察卵黄上有没注意观察卵黄上有没小白点小白点。注意事项:注意事项:敲裂纹时要小心,防止卵白流出,卵黄不敲裂纹时要小心,防止卵白流出,卵黄不能打破。能打破。要求:要求:小组合作,完成观察实验报告单小组合作,完成观察实验报告单6 6 鸡卵的结构鸡卵的结构卵卵 壳壳外壳膜外壳膜气气 室室1 12 23 35 57 7卵卵 白白 系带系带 卵黄膜卵黄膜 8 89 9卵黄卵黄 胚盘胚盘 内壳膜内壳膜4 4 未受精鸡卵未受精鸡卵受精的鸡卵受精的鸡卵胚盘小、颜色浅胚盘小、颜色浅胚盘大、颜色深胚盘大、颜色深将来发育成雏鸡的部位是将来发育成雏鸡的部位是胚盘胚盘 鸡卵的发育过程鸡卵的发育过程1、哪些部分
4、为胚胎发育提供营养物质?、哪些部分为胚胎发育提供营养物质?2、哪一部分为胚胎发育提供所需气体?、哪一部分为胚胎发育提供所需气体?卵白含营养物质和水分卵白含营养物质和水分 卵黄是主要营养部位卵黄是主要营养部位 气室储存气体气室储存气体气孔保证了胚胎发育时能气孔保证了胚胎发育时能进行气体交换进行气体交换 3、我们把鸡蛋放在桌上滚动,不管它怎么、我们把鸡蛋放在桌上滚动,不管它怎么滚,卵黄始终位于卵白的内部,你知道这滚,卵黄始终位于卵白的内部,你知道这是什么原因吗?是什么原因吗?4、用镊子轻触卵黄,再刺破卵黄,你观、用镊子轻触卵黄,再刺破卵黄,你观察到了什么现象?卵黄膜有什么作用?察到了什么现象?卵黄
5、膜有什么作用?系带具有固定卵黄、减震的作用系带具有固定卵黄、减震的作用卵黄膜起保护作用卵黄膜起保护作用 卵卵 壳壳卵壳膜卵壳膜气气 室室卵卵 白白 系系 带带 卵黄膜卵黄膜 卵黄卵黄 胚盘胚盘 鸡卵的结构及其功能鸡卵的结构及其功能保护保护胚胎发育时气体交换胚胎发育时气体交换内含细胞核内含细胞核鸡卵主要营养部位鸡卵主要营养部位保护卵黄保护卵黄内含水分和营养内含水分和营养固定卵黄固定卵黄 思考:思考:鸟卵为什么具有这么复杂的结构呢鸟卵为什么具有这么复杂的结构呢?这对它们适应环境有什么好处?这对它们适应环境有什么好处?这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。鸟卵可储存丰富的营养物质供胚胎发鸟卵可储存丰富的营养物质供胚胎发育。育。有卵壳和卵壳膜保护,减少水分散失。有卵壳和卵壳膜保护,减少水分散失。你今天有什么收获你今天有什么收获?分 享
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