2023年公司经营管理方案大全3篇(企业经营管理方案)

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1、2023年公司经营管理方案大全3篇(企业经营管理方案)下面是我收集的公司经营管理方案大全3篇(企业经营管理方案)，供大家阅读。公司经营管理方案大全1为了加强公司食堂科学的管理，保障正常运行，改善膳食质量，提高服务水平，保障广阔员工身体健康，更好地为员工服务，结合食堂的实际，特制定本方案。食堂管理指导思想：以员工的身体健康须要为本，以把公司食堂作为对员工的一种福利为目的;敬重员工的饮食习惯;力求达到科学配餐，养分配餐，提高膳食质量;坚持预防为主，确保员工饮食卫生平安。一、基本状况：1、人员基本状况：实际人数：485人;目前公司用餐人数：老厂中餐50人左右、晚餐50人左右;总公司中餐20人左右;2

2、、人员配置：食堂管理员1名、厨师2人、面点师1人、帮工4人。3、现有食堂：老厂、总公司各一个(建议运用老厂)。二、食堂工作流程管理：1、选购。食堂选购实行招标定点选购制，选购点由公司确定。副食协议供货点必需具备相应资格。供货价格为当地市场批发价，每周公司指派专人进行市场调查，若发觉供货方价格高于市场批发价，以当地市场批发价结算，发生三次类似事务，公司终止与供货方合同;供货方每天七点前将货送到食堂，交食堂管理员和值日保安验货，做好三查工作：查数(要过磅)、查质(有无霉变)、查账(有无差错)，食堂管理员记录，值班保安监督并签名。选购物品进公司后交食堂保管员验收签名并做好登记，选购单一式三份，供货方

3、、食堂管理员及主管厨师各一份，食堂管理员于周五盘点，供货方每两周结帐一次，并制定下周选购安排。2、制订菜单。食堂管理实行厨师班长负责制，班长依据市场、季节、养分等综合因素制定下周食谱及菜单，交膳管会审批后，由食堂管事员交供货方按安排供货;每天早点必需有稀饭、馒头、包子，品种不得少于六种，中、晚餐有三荤四素，售菜窗口品种在员工餐厅外公示。3、食堂财产及管理实行食堂管理员负责制。4、饭菜加工。每餐饭菜必需在就餐前10分钟打算好。整个加工过程由班长统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要留意保热、保洁。5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由班进步行协调。负责打菜的职工要固定窗口。班长要依据就餐状况刚好调配

4、饭菜，如有饭菜不足状况要刚好实行措施。6、餐后清洗、清理与打扫。餐后，食堂管理员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行处理。7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对选购原料及运用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳管会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。三、食堂工作制度：1、食堂工作人员按规范程序聘请、录用，按时上、下班，坚守工作岗位，听从管理员支配，遇事要请假。无故迟到、无故矿工按公司考勤制度实施，病、事假扣除当天工资(请假应事先向食堂班长申请)。2、树立一心一意为员工服务的思

5、想，讲究职业道德。文明服务，看法亲善，主动热忱，礼貌待人，酷爱本职，仔细负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，运用完毕后刚好放回原处，各种物品不随处乱放。4、爱惜公物。运用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。5、食堂管事员、值日保安、厨师班长要把好选购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入公司;食堂主任要做到物品进出帐目清晰，程序分明;厨师班长要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并依据季节及饭菜特点、打算足够的饭菜，一方面使饭菜奢侈度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。6、做好食堂平安工作。锅炉操作要

6、严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，必需将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。7、做好食堂卫生工作。工作期间必需穿工作服，留意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向食堂管理员请假，离开食堂工作岗位。8、食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言文明，工作期间不争吵，不打闹。四、食堂卫生制度：(一)基本管理卫生1、不购买不簇新食品，严禁购买及运用腐烂变质的食物，以及

7、其他感官性状异样食物。2、要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。3、食物制作及销售过程中要留意防蝇、防灰尘，以避开杂物混入食品。4、隔餐食物如可食用，必需经过回锅加热。5、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应常常洗涤。(二)餐具、厨具卫生1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。2、厨具和餐具要固定摆好。(三)环境卫生1、要常常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水2、贮存室要保持干净、干燥和通风，贮存间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分

8、类。3、对食堂四周的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要常常性清理，预防细菌感染食物4、对存放厨具，餐具的各个角落要常常抹洗。(四)食堂工作人员个人卫生1、食堂工作人员要做到四勤勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理发;勤换工作服。2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流淌清水洗手，干脆用手接触入口食品之前(如抓粉条，切菜，加工面粉等)应用热水消毒。3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。五、食堂的实物出库管理(1)食堂食品、物品，设专人管理，领用食品，物品出库要登记，并随时接受检查。(2)食堂食品、物品的领取应依据各组实际用量有安排领取，每周清点库存一次

9、，食堂主任对库存物品的数量和质量每天都要检查一次。(3)食堂食品、物品为集体财产，食堂管理人员，员工应力求节约，不得奢侈，不得将食堂的食品，物品变卖，转移为已有，一经发觉将肃穆处理。(4)对食堂食品、物品实行选购、入库、运用三分别原则。建立三本账，做到选购、入库、运用三个数据基本一样，误差限制在1%以内，食堂主任要仔细把关，分管领导要仔细督查。六、食堂的财务管理：1、食堂管理员帮助财务出纳员对食堂现金的收支与结存，并有责任监督现金支出的合理性，尽可能取得正规的票据，如出现不符合规定的开支要刚好向领导反映。2、食堂各项开支必需经食堂管理员上报，分管后勤主管签字审核，总裁签字后才能报销，发觉未经审

10、批的发票报销，除追回报销款项外，还要视情节轻重予以其他处理。3、食堂管理员同时应登记简洁现金日记账，每日进行现金的核对，将当日所取得的收支凭据照实交与会计作为计账依据，定期与会计核对账目。打卡所收现金应刚好交入银行帐户。4、食堂会计应负责食堂的全部账目，正确核算收支与结余，每月按时与出纳结合下帐，点清收支票据，刚好进行账务登记和账目核对。5、食堂账目必需日清月结，学期末由公司有关部门进行审计。七、消费及收费方式1、对员工进行一卡通服务;2、自主消费、自由选择;3、员工每周三充值饭卡金额4、现金;5、工资中扣出两种方式6、充值工作由食堂管理员负责办理。八、奖惩1、食堂工作人员能仔细履行职责，无工

11、作失误受到员好评的，年终嘉奖。2、出现食物中毒现象，有关责任人视造成后果，除按规定担当法律责任外，并扣除当月工资，情节严峻予以解聘。食物原料清洗不干净，责任人：清洗职工;食品腐烂变质，责任人：食堂管理员、保管员、厨师班长违反食品搭配禁忌原则。责任人：厨师班长人为投毒。责任人：食堂值班人公司经营管理方案大全2第一条 工程技术人员在方案设计时应充分考虑方案合理性、节约性、可行性和规范性。其次条 方案设计应完全根据有关规定、规范设计。第三条 工程技术人员在设计方案前应具体了解工地状况、甲方需求、建筑物的档次定位，作出合理方案。第四条 工程技术人员在设计方案时应合理规划路由，选用性价比高的产品，合理、

12、节约地配置材料，力争把系统成本限制到最低。第五条 工程技术人员在设计方案时应作出相应系统拓扑图、平面点位分布图。第六条 工程技术部在接到公司通知和相关资料后，应在一周内提交初步方案及报价书。施工管理细则第一条 施工前(一) 项目负责人和技术人员应作好施工前现场勘验工作，作好设计并报相关负责人确认。(二) 项目负责人和技术人员在施工前应作好施工图纸并报相关负责人及甲方确认。(三) 项目负责人和技术人员在施工前应作好施工材料预算报相关负责人，并作好选购协调工作。(四)项目负责人和技术人员在施工前应打算好相应的施工工具。项目负责人和技术人员在施工前应作好施工人员配置支配，并作好施工人员相关技术培训。

13、(五) 项目负责人和技术人员在施工前应做好工期预算和工期安排表报相关负责人审核。(六)项目负责人和技术人员在施工前应落实好材料和值班人负责人。(七)项目负责人和技术人员在做完打算工作后，应马上做好开工报告送交相关负责人和甲方。其次条 施工管理(一) 项目负责人应每天在工地负责技术指导，依据实际状况作出施工方案调整并报部门主管处理。(二) 项目负责人应随时到工地跟踪、监督施工进度，依据实际状况刚好调整工期和施工人员，并刚好向部门主管汇报。(三)在施工中，项目负责人应依据施工进展状况，刚好作好材料调配和供应工作，以保证施工顺当进行。(四)施工材料进场，项目负责人和技术人员应做好验收工作，严禁不合格

14、材料进场，以免影响工程质量。(五) 项目负责人应严格规范管理施工队伍，杜绝作奸犯科之事发生，树立良好的公司形象。(六)项目负责人和技术人员应严格要求施工人员按管理规范操作施工，禁止违章操作、偷工减料，强调平安施工管理，杜绝施工事故发生。(七)项目负责人应主动主动地协作技术人员和施工人员，做好与甲方以及其他各方的协调工作。(八)项目负责人应具体做好施工文档工作。工程验收管理细则第一条 工程完工后，项目负责人应马上支配验收安排并通知公司相关负责人。其次条 工程完工后，工程部应严格按验收安排支配验收，首先应通过本公司内部自检，合格后才能支配客户以及其他方的验收。第三条 公司内部自检必需严格根据国家或

15、有关行业标准规范检验，如发觉有不合格的地方，应在短期内整改，整改后再由公司相关人员再行验收，合格后再通知客户以及其他方验收。第四条 公司内部验收应留意检查在施工中是否存在错用、乱用和奢侈材料，是否有偷工减料等现象，考核施工人员在施工中与客户及其他方的关系状况。第五条 公司自检后，具体精确的核算出工程的材料清单和成本，整理各种自检数据。工程售后服务管理细则第一条 工程完工验收后，工程技术部应做好对运用方的系统操作以及简洁维护等技术培训工作。其次条 工程完工交付验收后，工程技术人员应定期回访用户，跟踪用户系统运用状况，发觉问题马上解决。第三条 工程技术部接到客户投诉电话后如无特别状况，应派技术人员

16、在4小时内赶到现场。第四条 工程技术部应设立节假日值班电话，接到投诉后，最迟不超过12小时赶到现场。第五条 技术维护修理人员不得私自收取客户维护、修理费用。第六条 技术修理人员每次维护修理都应作好记录，填好信息反馈表，修理维护完后由甲方签字返回工程技术部存档。平安生产管理制度总则第一条 为加强公司生产工作的劳动爱护、改善劳动条件，爱护劳动者在生产过程中的平安和健康，促进公司事业的发展，依据有关劳动爱护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际状况制订本规定。其次条 公司的平安生产工作必需贯彻“平安第一，预防为主”的方针，贯彻执行总经理(法定代表人)负责制，各级领导要坚持“管生产必需管平安”的原则，

17、生产要听从平安的须要，实现平安生产和文明生产。第三条 对在平安生产方面有突出贡献的团体和个人要赐予嘉奖，对违反平安生产制度和操作规程造成事故的责任者，要赐予肃穆处理，触及刑律的，交由司法机关论处。机构与职责第四条 公司平安生产管理办公室(以下简称平安办会)是公司平安生产的组织领导机构，由公司领导和有关部门的主要负责人组成。其主要职责是：全面负责公司平安生产管理工作，探讨制订平安生产技术措施和劳动爱护安排，实施平安生产检查和监督，调查处理事故等工作。第五条 公司下属生产单位必需成立平安生产领导小组，负责对本单位的职工进行平安生产教化，制订平安生产实施细则和操作规程。实施平安生产监督检查，贯彻执行

18、安委会的各项平安指令，确保生产平安。平安生产小组组长由各单位的领导提任，并按规定配备专(兼)职平安生产管理人员。各生产班组要选配一名不脱产的平安员。第六条 平安生产主要责任人的划分：单位行政第一把手是本单位平安生产的第一责任人，分管生产的领导和专(兼)职平安生产管理员是本单位平安生产的主要责任人。第七条 各职能部门必需在本职业务范围内做好平安生产的各项工作。第八条 公司平安生产专职管理干部职责：1.帮助领导贯彻执行劳动爱护法令、制度，综合管理日常平安生产工作。2.汇总和审查平安生产措施安排，并督促有关部门切实按期执行。3.制定、修订平安生产管理制度，并对这些制度的贯彻执行状况进行监督检查。4.

19、组织开展平安生产大检查。常常深化现场指导生产中的劳动爱护工作。遇有特殊紧急的担心全状况时，有权指令停止生产，并马上报告领导探讨处理。5.总结和推广平安生产的先进阅历，帮助有关部门搞好平安生产的宣公司经营管理方案大全3一、车辆运用1、车辆由办公室统一管理，办公室详细支配分管人员负责。总经理工作用车实行相对固定，各部门公务用车需由部门负责人向办公室申请，说明用车事由并由办公室统一调配派车。各部门的专车由本部门负责管理和运用。2、车辆必需由专业驾驶员驾驶，原则上定人定车。严禁私自将车借给他人运用。3、非公司人员用车由总经理或副总经理批准后方可支配。4、车辆主要用于公司货物运输和人员接待等重要公务活动

20、，其它状况原则上不予派用。公司员工个人用车或兄弟单位和个人借车必需报请总经理批准。5、除领导有明确要求外，下班后车辆应停放在指定位置。驾驶员自行停放的，务必确保车辆平安，如有损失责任自负。6、办公室必需加强对车辆的管理驾驭好出车去向。办公室会同财务部要每季度对各车里程及油料核实统计上报一次。二、车辆修理7、全部车辆必需保持整齐，洗车实行定点。每辆车每周运用洗车卡清洗车辆一次。日常车辆清洁由司机负责。8、修理车辆和购置车内设施必需先报告，经批准后方可实施。9、车辆修理一般在定点修理厂进行。10、全部修理工作均应遵循选购程序。车辆出差前要搞好检修工作，出差中途车辆必需修理的，应刚好向办公室分管负责

21、人报告，根据审批权限经批准后可在特约修理站(厂)实行简洁修理，修理必需附有清单，换件的必需交旧件。报销时随车领导必需在票据上签字。11、车辆修理原则上不得突破定额标准。修理金额过大的由办公室请示主管领导审批。12、车辆不得超标准进行内部装饰。车辆设施购置应填写报告单，经批准后方可进行。三、车辆油耗13、车辆油耗按以下标准执行：年平均L/100km14、车辆用油统一购买，凭票(卡)加油。车辆加油必需是油票(卡)与车辆相对应，严禁给非本单位车辆加油，违者处以2倍经济损失赔偿。15、驾驶员必需保证里程表正常运行，出现异样必需刚好报告。驾驶员每月1号将车辆上月行驶里程数填报给办公室备查，办公室分管人员

22、必需每月定时对里程表进行检测，做到车、票(卡)、油、里程应基本相符。四、奖惩16、下列状况下发生肇事造成的经济损失由驾驶员自行负担：(1)无证驾驶或酒后驾驶;(2)未经批准私自出车或私自将车借予他人运用者;(3)违反交通规则引起的交通肇事;(4)违反交通规则或不按指定地点停车造成车内珍贵物品和现金等被盗。17、不经交警和有关部门裁决，但又有车辆或其他损失而私了的，费用自理并不得在单位报销。18、驾驶员本人非违规驾驶造成人身和财物损失的按中华人民共和国道路交通平安法执行。19、意外事故或不行抗拒缘由造成的车辆事故受损有公司酌情探讨处理。20、不经审批的修理、购置、整容装饰和换胎、补胎以及超审批范围的各类事项，所发生的一切费用由驾驶员自理。21、在任职期间仔细工作，无违纪违规行为，能主动完成好领导交办的工作任务，表现精彩，平安行车一年者，由公司在年终考核中予以嘉奖。车辆管理制度是为了使车辆管理统一化，制度化，合理有效的调配和运用各种车辆，最大限度的节约成本，最真实的反应车辆的实际状况。尽可能的发挥最大经济效益并对公司全部车辆的保养和修理进行限制，以确保车辆平安、良好的运行。