家畜环境卫生学第五章畜舍卫生

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1、第 五 章 畜 舍 卫 生 畜 舍 是 家 畜 的 重 要 环 境 条 件 和 从 事 畜 牧 生 产 的 场所 。 为 了 保 证 家 畜 的 良 好 健 康 状 况 和 高 度 的 生 产 力 ，畜 舍 的 建 筑 及 其 结 构 、 设 施 都 应 符 合 卫 生 上 的 要 求 。这 样 有 利 于 人 为 控 制 畜 舍 环 境 ， 为 改 进 家 畜 的 饲 养 管理 创 造 条 件 ， 为 提 高 劳 动 生 产 率 提 供 方 便 。 不 符 合 基 本 卫 生 要 求 的 畜 舍 环 境 ， 冬 季 不 能 防 寒保 暖 ， 夏 季 不 能 防 暑 降 温 ， 空 气 污 浊

2、 而 潮 湿 ， 降 低 家畜 的 生 产 力 ， 损 害 家 畜 健 康 ， 促 使 各 种 疾 病 的 发 生 。 随 着 畜 牧 业 的 发 展 ， 畜 禽 对 养 殖 环 境 的 要 求 也 越来 越 高 。 畜 舍 环 境 控 制 很 大 程 度 上 取 决 于 畜 舍 结 构 ， 尤 其是 畜 舍 的 外 围 护 结 构 （ 屋 顶 和 外 墙 组 成 畜 舍 的 外 围 护结 构 ） 。一 基 础 畜 舍 的 地 下 部 分 ， 是 墙 的 延 伸 与 支 撑 。对 基 础 的 要 求 坚 固 、 不 透 水 、 不 吸 湿 、 抗 冻 和 抗 震 、 尽 量 避 免 埋 入 地

3、 下 水 中 。 材 料 石 块 、 水 泥 、 砖 等 。 第 一 节 畜 舍 基 本 结 构 及 其 卫 生 要 求 基 础 下 面 承 受 荷 载 的 那 部 分 土 层 称 地 基 。对 地 基 的 要 求 足 够 的 强 度 、 稳 定 性 和 厚 度 。 适 宜 的 地 基 砂 砾 (li)、 碎 石 、 岩 性 土 壤 等 ， 且 不 受 地 下 水 冲 刷 的 砂 质 土 层 都 是 良 好 的 天 然 地 基 。 富 含 有 机 物 质 的 土 壤 ， 不 宜 作 为 天 然 地 基 。 二 墙 畜 舍 总 重 量 的 40 65 ， 总 造 价 的 30 40 ， 总散 热

4、 量 的 35 40 。 据 功 能 分 承 重 墙 、 隔 墙 。 据 与 外 界 是 否 接 触 分 外 墙 、 内 墙 。 据 外 墙 长 度 、 走 向 分 纵 墙 、 端 墙 （ 山 墙 ） 。 墙 的 厚 度 据 所 在 地 区 的 纬 度 不 同 而 有 所 差 异 。北 纬 40 以 南 地 区 ： 二 五 墙 （ 一 块 砖 ） ； 我 省 为 二 五 墙 。北 纬 40 45 地 区 ： 三 七 墙 （ 一 块 半 砖 ） ；北 纬 45 以 北 地 区 ： 五 零 墙 （ 二 块 砖 ） 。标 准 砖 ： 24cm 11.5cm 5.3cm （ 二 五 墙 ： 24cm

5、1cm砂 浆 ） 对 墙 的 具 体 要 求 ： 选 保 温 隔 热 性 能 好 的 材 料 ， 以 保 证 最 高 绝 热 。 在 舍 外 部 分 ， 墙 身 与 地 面 接 触 处 要 加 勒 脚 ； 外 面 还 要 做 排 水 沟 ， 以 减 少 墙 身 与 基 础 受 浸 泡 的 可 能 ； 舍 内 的 墙 身 与 地 面 交 界 处 要 设 墙 围 （ 高 达 畜 体 高 ） ， 对 加 强 墙 的 坚 固 性 ， 防 止 水 汽 渗 入 墙 体 ， 提 高 墙 的 保 温 性 均 具 有 重 要 意 义 。 隔 栏 （ 墙 ） 应 具 有 足 够 的 高 度 。 三 屋 顶 和 天

6、 棚1. 屋 顶 ： 对 防 止 风 沙 、 风 、 雨 、 雪 和 太 阳 辐 射 有 一 定 作 用 。 通 过 屋 顶 散 热 占 36 44 。屋 顶 材 料 ： 要 保 温 性 能 良 好 ,质 量 要 轻 ， 坚 固 ,不 透 水 ， 价 格 低 。 2. 天 棚 （ 天 花 板 、 顶 棚 ） ：主 要 功 能 ： 加 强 畜 舍 冬 季 保 温 和 夏 季 防 热 ， 且 有 利 于 通 风 换 气 。对 天 棚 的 要 求 ： 质 轻 、 隔 热 性 能 良 好 。在 寒 冷 地 区 : 可 适 当 减 少 净 高 （ 屋 高 不 变 ） ,可 起 好 的 保 温 作 用 ；

7、在 炎 热 地 区 : 可 适 当 增 加 净 高 （ 屋 高 不 变 ） ,可 加 强 舍 内 通 风 作 用 。 天 棚 上 放 一 些 质 轻 的 保 温 隔 热 的 材 料 （ 如 锯 末 等 ）可 以 增 强 天 棚 的 作 用 。 四 地 面 和 畜 床 它 们 是 生 产 的 场 所 ， 又 是 休 息 的 场 所 ， 它 的 散 热量 占 总 量 的 12 15 ， 但 由 于 家 畜 与 地 面 接 触 多 ， 且主 要 以 传 导 散 热 散 发 出 去 ， 所 以 此 散 热 对 家 畜 也 很 重要 ， 尤 其 是 夏 天 和 冬 天 。畜 舍 地 面 应 具 备 下

8、列 基 本 要 求 ： 坚 实 、 致 密 、 不 滑 （ 麻 面 、 网 状 的 沟 痕 ） 。 有 一 定 的 抗 极 械 能 力 ， 抗 各 种 消 毒 液 的 能 力 。 温 暖 、 不 透 水 ， 易 于 清 扫 和 消 毒 。 有 一 定 的 坡 度 ： 马 、 牛 ： 1 3 ， 猪 ： 3 5 。所 用 的 材 料 ： 水 泥 、 三 合 土 、 沥 青 。 在 畜 床 上 要 加 垫 草 ， 以 增 加 弹 性 。 五 门 和 窗1.门 ： 包 括 畜 舍 的 门 和 运 动 场 的 门 。 对 门 的 要 求 ： 一 律 向 外 开 。 门 口 不 设 台 阶 及 门 垦

9、， 而 是 设 斜 坡 ， 舍 内 与 舍 外 的 高 度 差 20 25cm。 2.窗 ： 与 通 风 、 采 光 有 关 。 所 以 对 它 的 数 量 和 形 状 都 有 一 定 要 求 。 通 过 窗 的 散 热 占 25 35 。 为 加 强 外 围 护 结 构 的 保 温 和 绝 热 ， 要 注 意 窗 户 面 积与 墙 面 积 的 比 例 。 窗 有 ： 方 形 、 立 形 （ 立 矩 形 ） 、 横 卧 形 （ 横 矩 形 ） 、 圆 形 等 。 门 和 窗 的 设 计 原 则 ： 在 保 证 采 光 系 数 前 提 下 ， 尽 量 少 设 窗 户 。 既 要 有 利于 冬 季

10、 的 保 温 ， 有 要 有 利 于 夏 季 通 风 。 采 光 系 数 ： 窗 户 有 效 采 光 面 积 : 舍 内 地 面 面 积 之 比 。 表 示 为 1 : X； 采 光 系 数 大 ， 则 采 光 好 。 设 计 窗 的 形 状 、 大 小 、 离 地 高 低 、 数 目 时 ， 要 考 虑畜 舍 的 卫 生 要 求 ， 同 时 兼 顾 建 筑 要 求 和 经 济 方 面 的 可 行性 。 近 二 十 年 以 来 ， 许 多 发 达 国 家 广 泛 采 用 无 窗 畜 舍 ，以 便 更 有 效 地 控 制 畜 舍 环 境 。 但 此 类 畜 舍 必 须 保 证 有可 靠 的 人

11、工 照 明 和 可 靠 的 通 风 换 气 系 统 ， 即 要 有 充 足可 靠 的 电 源 保 证 。 一 畜 舍 的 基 本 类 型（ 一 ） 按 畜 舍 的 平 面 分 方 形 、 矩 形 、 镰 刀 形 、 门 字 形 等（ 二 ） 按 畜 舍 与 外 界 隔 绝 程 度 分 封 闭 舍 、 开 放 舍 和 半 开 放 舍 、 棚 舍 。（ 三 ） 按 屋 顶 形 式 分 第 二 节 各 种 类 型 畜 舍 的 卫 生 学 特 征 1. 单 坡 式 跨 度 小 ， 净 高 低 ， 简 单 ， 不 便 于 人 工 操 作 ， 但 有 利于 采 光 ， 适 宜 小 规 模 的 畜 群 ，

12、单 列 舍 。2. 双 坡 式 最 普 遍 、 最 基 本 的 屋 顶 形 式 ， 有 利 于 保 温 ， 较 经 济 ，适 宜 于 各 种 规 模 和 畜 群 。3. 联 合 式 无 论 从 跨 度 、 保 温 性 能 还 是 采 光 都 介 于 1、 2之 间 。在 冬 季 风 大 ， 或 在 海 滩 等 沿 海 地 区 较 常 用 。 4. 钟 楼 式 、 半 钟 楼 式 在 双 坡 式 基 础 上 ， 屋 顶 双 侧 或 单 侧 开 天 窗 ， 它 能 更好 地 通 风 和 采 光 ， 适 用 于 宽 度 较 大 的 畜 舍 ， 如 牛 舍 。缺 点 是 造 价 高 。5. 双 折 式

13、 、 哥 德 式 屋 顶 下 有 很 大 空 间 ， 在 此 处 可 堆 放 东 西 ， 它 的 保温 性 能 好 ， 多 用 于 气 温 较 低 的 地 区 。 缺 点 ： 难 造 ， 造价 高 。 我 国 极 少 采 用 。6. 拱 式 、 平 拱 式 弯 度 小 ， 造 价 低 ， 屋 顶 的 保 温 性 能 差 ， 适 宜 小 规模 饲 养 。 7. 平 屋 顶 式 现 代 化 全 封 闭 的 畜 舍 多 采 用 此 式 。 随 建 筑 材 料 业的 发 展 ， 大 跨 度 畜 舍 也 可 采 用 此 式 。 最 大 的 缺 点 ： 容易 引 起 漏 水 。 加 防 漏 涂 料 后 ，

14、 可 避 免 漏 水 。 此 外 ， 还 有 锯 齿 式 、 折 板 式 、 半 圆 桶 式 屋 顶 等 。 二 畜 舍 内 的 温 热 特 点（ 一 ） 封 闭 舍 的 温 热 特 点 有 屋 顶 ， 四 周 都 有 墙 壁 ， 通 风 换 气 主 要 靠 门 窗 、 通风 管 来 进 行 ， 舍 内 外 空 气 温 度 差 较 大 。1. 封 闭 舍 内 的 热 平 衡（ 1） 热 平 衡 方 程 式 Q t（ G 0.24 + KF） + WQ ： 舍 内 热 量 的 来 源 （ 千 卡 /小 时 ） ； t： 舍 内 外 的 温差 （ ） ； G： 通 风 换 气 量 （ 千 卡 /小

15、 时 ） ； 0.24： 空 气的 热 容 量 （ 千 卡 /度 小 时 ） ； K： 畜 舍 外 维 护 结 构 的 总传 热 系 数 （ 千 卡 /米 2.度 .小 时 ） ； F： 畜 舍 外 维 护 结 构 的总 面 积 ； W： 舍 内 地 面 和 所 有 潮 湿 物 体 表 面 因 水 份 蒸发 所 损 失 的 热 量 （ 千 卡 /小 时 ） 。 若 舍 内 的 产 热 量 与 散 热 量 相 等 ， 则 舍 内 温 度 恒 定 ；反 之 ， 则 舍 内 温 度 升 高 或 降 低 。 （ 2） 舍 内 的 温 热 来 源 畜 体 的 产 热 ： 最 主 要 ， 畜 体 产 热

16、的 多 少 与 饲 养 密 度 、 个 体 大 小 、 家 畜 种 类 等 有 关 。 太 阳 辐 射 热 ： 阳 光 照 射 到 物 体 ， 使 物 体 温 度 升 高 。 舍 外 的 热 空 气 带 入 舍 内 （ 尤 其 是 夏 天 ） 。 人 工 采 暖 ： 包 括 暖 水 、 机 械 热 风 、 暖 气 、 红 外 灯 、 火 墙 、 地 龙 等 。 人 的 活 动 和 机 械 的 运 转 也 可 产 生 少 量 热 量 。 （ 3） 畜 舍 的 失 热 从 Q t（ G 0.24+ KF） +W 知 ： 通 过 畜 舍 的 外 维 护 结 构 散 热 ， 即 t KF部 分 。 屋

17、 顶 的 散 热 占 总 散 热 量 的 36 44 ； 四 周 墙 的 散热 （ 在 冬 天 ） 占 总 散 热 的 35 40 通 过 通 风 换 气 来 散 热 ， 即 t G 0.24部 分 。 与 温 差 、 通 风 换 气 量 有 关 。 通 过 舍 外 绿 化 ， 可 使 舍内 外 空 气 t 发 生 改 变 ， 可 防 止 舍 外 热 量 入 舍 。 舍 内 地 面 和 其 它 潮 湿 物 体 表 面 的 蒸 发 散 热 有 关 ， 即 W部 分 。 它 占 总 散 热 量 的 12 15 。 2. 封 闭 舍 内 的 温 热 分 布 封 闭 舍 内 的 温 热 分 布 呈 水

18、 平 和 垂 直 分 布 。（ 1） 垂 直 分 布 ： 一 般 舍 内 上 部 温 度 高 ， 下 部 低 ， 因 为 热 空 气 是 往上 升 的 。 良 好 的 畜 舍 上 下 部 温 差 不 大 ， 若 舍 顶 的 结 构 、保 温 性 能 不 好 ， 大 量 热 从 屋 顶 散 热 ， 引 起 上 低 下 高 。冬 天 ， 要 求 舍 内 的 垂 直 温 差 不 超 过 2.5 3 ， 此 时 屋 顶好 。 或 高 度 每 升 高 1米 ， 温 差 改 变 不 超 过 0.5 1 。 （ 2） 水 平 分 布 ： 一 般 中 央 高 ， 四 周 温 度 低 ， 舍 的 跨 度 越 大

19、 ， 则 中央 与 四 周 的 温 差 更 明 显 。 在 冬 季 ， 要 求 墙 壁 内 表 面 附近 的 温 度 与 舍 中 央 的 温 差 不 超 过 3 。 冬 季 ， 门 窗 附 近的 温 度 明 显 低 于 舍 内 其 它 地 方 的 温 度 。 （ 二 ） 开 放 舍 和 半 开 放 舍 的 温 热 特 点 开 放 舍 ： 上 有 屋 顶 ， 三 面 有 墙 的 畜 舍 。半 开 放 舍 ： 上 有 屋 顶 ,三 面 有 墙 ,且 另 一 面 （ 南 面 ） 有 半 堵 墙 的 舍 。1. 它 们 的 温 热 特 点 挡 风 效 果 好 ， 但 舍 内 风 的 流 动 性 很 大

20、 ， 所 以 往 往 冬 季 的 西 北 风 、 北 风 在 舍 内 容 易 形 成 风 的 涡 流 。 舍 内 外 的 温 差 不 大 ， 舍 内 的 小 气 侯 随 天 气 昼 夜 、 季 节 的 变 化 而 变 化 。 总 之 ， 保 温 能 力 差 ， 但 通 风 防 暑 能 力 强 。 2. 适 用 范 围 ： 南 方 多 用 它 们 能 经 改 装 ， 变 为 季 节 性 组 装 舍 ， 在 北 墙 上 多开 窗 ， 夏 天 可 加 强 舍 内 空 气 的 对 流 ， 起 防 暑 作 用 ， 冬天 封 窗 ， 以 加 强 保 温 。 在 南 面 无 墙 部 分 挂 起 草 帘 ，

21、组 成 不 严 密 的 封 闭 舍 ，使 防 寒 能 力 大 大 加 强 ， 且 不 影 响 夏 天 的 通 风 。 （ 三 ） 棚 舍 的 温 热 特 点 棚 舍 只 有 屋 顶 ， 能 防 止 强 烈 的 太 阳 辐 射 ， 通 风 很好 ， 防 暑 能 力 也 很 强 ， 但 防 寒 能 力 很 差 。 此 类 畜 舍 适 用 于 冬 天 寒 流 很 弱 ， 冬 季 时 间 很 短 ， 夏天 很 热 的 地 区 ， 多 用 于 肉 牛 舍 。 三 畜 舍 内 的 湿 度 特 点 （ 封 闭 舍 ）（ 一 ） 舍 内 湿 度 来 源 ：1.畜 体 的 蒸 发 ： 占 舍 内 湿 度 总 量

22、 的 70 75 。 包 括 皮 肤 和 呼 吸 道 蒸 发 出 来 的 水 。 蒸 发 的 水 份 多 少 与 家 畜 数 量 的 多 少 、 畜 体 的 大 小 、 品 种 有 关 。2. 大 气 环 境 带 入 ： 占 总 水 汽 量 的 10 15 。3. 墙 壁 、 地 面 等 处 水 份 的 蒸 发 ： 占 总 水 汽 量 的 1025 。 （ 二 ） 舍 内 湿 度 的 分 布1. 垂 直 分 布 ： 因 为 水 汽 的 比 重 比 空 气 小 （ 0.625： 1） ， 水 汽 往 上升 ， 故 屋 顶 或 天 棚 下 湿 度 大 ， 靠 近 地 面 处 湿 度 也 大 。2.

23、 水 平 分 布 ： 在 墙 角 处 因 温 度 低 ， 易 达 到 露 点 ， 所 以 此 处 湿 度也 大 。 四 畜 舍 内 的 气 流 特 点 （ 封 闭 舍 ）（ 一 ） 舍 内 气 流 的 来 源1. 由 于 风 压 所 致 ： 外 界 气 体 通 过 门 、 窗 、 孔 隙 而 入 舍 内 。2. 温 差 所 致 。3. 畜 、 人 、 机 械 运 动 产 生 。（ 二 ） 舍 内 气 流 分 布 和 变 化1. 靠 门 、 窗 、 通 风 管 处 气 流 较 强 ； 其 它 地 方 较 弱 。2. 白 天 气 流 大 ， 晚 上 气 流 弱 。 （ 三 ） 舍 内 气 流 作

24、用 及 管 理1. 夏 季 加 大 舍 内 通 风 量 ， 有 利 于 散 热 。2. 冬 季 保 持 舍 内 适 宜 气 流 （ 0.1 0.2米 /秒 ） ,有 利 于 臭 气 传 出 。3. 保 持 冬 季 换 气 合 理 ： 进 入 舍 内 的 气 流 均 匀 分 布 于 舍 内 ， 避 免 直 接 吹 到 畜 体 上 。 4. 冬 季 要 严 密 北 窗 的 缝 隙 ， 防 止 贼 风 的 侵 入 。贼 风 ： 快 速 、 低 温 的 小 股 风 。 在 畜 舍 设 计 时 ， 必 须 根 据 不 同 家 畜 的 生 产 需 要 和当 地 的 自 然 条 件 ， 选 择 合 适 的

25、材 料 和 畜 舍 的 结 构 形 式 ，对 畜 舍 的 保 温 隔 热 、 排 水 防 潮 、 通 风 换 气 和 采 光 照 明等 问 题 进 行 全 面 考 虑 、 精 心 设 计 和 施 工 ， 给 家 畜 造 成一 个 良 好 的 畜 舍 环 境 。 任 何 一 种 畜 舍 都 难 以 完 全 满 足 不 同 家 畜 在 不 同 季节 时 的 需 要 ， 只 要 根 据 不 同 的 生 产 情 况 和 不 同 的 季 节 ，采 取 适 当 的 改 善 措 施 ， 才 能 为 不 同 种 类 、 用 途 的 家 畜创 造 一 个 良 好 的 畜 舍 环 境 条 件 。第 三 节 畜 舍

26、 的 环 境 控 制 （ 一 ） 防 寒 保 暖1. 增 加 产 热 增 加 饲 养 密 度 人 工 采 暖 a. 集 中 采 暖 通 过 管 道 供 热 气 、 热 水 以 加 温 ； 通 过 空 调 加 温 等 。 此 法 效 果 好 ， 但 投 资 大 。b 局 部 采 暖 对 某 几 个 畜 栏 或 畜 栏 局 部 地 方 供 暖 。 如 局 部 用 保 温 伞 、 红 外 线 灯 、 电 热 器 等 加 热 方 式 。一 畜 舍 的 温 热 控 制 2. 减 少 散 热 主 要 从 畜 舍 的 隔 热 设 计 、 施 工 、 日 常 管 理 工 作 方 面来 提 高 保 温 能 力

27、。 畜 舍 的 位 置 向 阳 并 避 开 冬 季 主 风 口 。 畜 舍 的 朝 向 座 北 朝 南 ， 防 止 东 北 、 西 北 风 入 舍 。 畜 舍 的 类 型 大 跨 度 畜 舍 更 有 利 于 保 温 。 建 筑 材 料 选 择 选 总 传 热 系 数 小 的 材 料 。 采 用 相 应 的 建 筑 结 构 ：a.加 厚 北 墙 ； 少 设 或 不 设 西 、 北 、 东 窗 。b.适 当 减 低 畜 舍 的 净 高 ， 以 减 少 空 气 的 过 份 流 动 而 使 温 度 下 降 。 寒 冷 地 区 的 畜 舍 的 净 高 可 设 置 在 2.2 2.4米 。c.加 天 棚

28、， 以 增 加 保 温 层 。d.加 强 地 面 的 隔 热 设 计 和 防 潮 层 。 加 强 畜 舍 的 日 常 管 理 工 作 ：a. 保 持 舍 内 干 燥 ， 减 少 用 水 量 。b. 利 用 垫 草 、 垫 料 来 改 善 畜 体 周 围 的 小 气 侯 。 c. 加 强 畜 舍 的 维 修 ， 防 止 贼 风 的 侵 入 。 d. 在 满 足 合 理 换 气 的 前 提 下 ， 尽 量 减 少 门 、 窗 开 启 。 （ 二 ） 防 暑 隔 热1. 加 强 畜 舍 外 围 护 结 构 的 隔 热 设 计 屋 顶 A.材 料 导 热 系 数 要 小 。 B.结 构 多 层 屋 顶

29、 材 料 ， 隔 热 效 果 好 ； 设 天 棚 : 阁 楼 上 设 立 气 窗 ， 窗 口 对 夏 季 的 主 风 向 ， 以 利 于 散 热 。 C.增 加 屋 顶 的 设 施 如 白 色 的 屋 顶 材 料 能 增 加 反 射 。 墙 A. 材 料 总 传 染 系 数 小 。 B. 结 构 热 阻 值 要 大 ， 且 具 有 一 定 的 厚 度 ， 尤 其 在 太 阳 辐 射 强 烈 的 西 墙 。 西 墙 应 少 设 或 不 设 窗 。 2. 组 织 好 畜 舍 的 通 风 选 择 好 的 地 形 畜 舍 建 造 在 通 风 良 好 、 开 阔 的 地 方 。 畜 舍 应 朝 向 夏

30、季 的 主 风 向 ， 建 筑 物 之 间 要 有 足 够 的 距 离 。 争 取 穿 堂 风 ； 设 有 进 出 气 口 的 畜 舍 ， 进 气 口 要 设 在 正 压 区 ， 且 位 置 要 低 。 设 立 地 脚 窗 ， 使 靠 近 地 面 的 风 能 吹 向 畜 体 。 增 加 畜 舍 的 净 高 净 高 达 2.4米 以 上 ， 必 要 时 可 达 3米 以 上 。 采 用 机 械 通 风 送 风 与 排 风 相 结 合 ， 必 要 时 可 把 凉 风 直 接 吹 向 家 畜 的 头 胸 部 。 3. 实 行 遮 阳 和 绿 化 ， 减 少 太 阳 辐 射 加 挡 阳 板 、 挂 竹

31、 帘 、 凉 棚 等 进 行 遮 阳 。 通 过 种 植 绿 色 植 物 的 蒸 腾 作 用 ， 散 发 大 量 热 ， 尤 其 是 畜 舍 的 西 侧 和 南 边 的 绿 化 。 4.畜 舍 的 人 工 降 温 湿 法 冷 却 A.直 接 向 畜 体 喷 水 降 温 ； B.畜 舍 采 用 湿 帘 降 温 ； C.屋 顶 喷 水 降 温 ； D.地 面 洒 水 蒸 发 降 温 ； E.空 气 用 水 喷 雾 降 温 等 措 施 。 干 法 冷 却 采 用 空 调 或 干 冰 等 办 法 使 舍 内 的 空 气 温 度 下 降 。5.减 少 饲 养 密 度 ， 以 减 少 热 量 产 生 。

32、（ 一 ） 排 水 除 粪 设 施1. 传 统 式 排 水 除 粪 设 施 主 要 依 靠 手 工 及 粪 水 的 自 然 流 动 来 清 除 粪 便 和 污水 。 它 由 下 列 几 部 分 组 成 ： 粪 尿 沟 要 求 不 透 水 、 1 1.5 的 坡 度 且 排 水 顺 畅 。 降 口 地 下 排 出 管 粪 水 池 蓄 积 粪 尿 ， 应 设 在 运 动 场 相 反 的 一 侧 ； 若 双 列 畜 舍 ， 则 设 在 两 旁 ， 距 舍 5米 以 上 ， 多 为 长 方 形 。 二 畜 舍 的 排 水 、 除 粪 与 防 潮 降 口 地 下 排 出 管 粪 水 池 蓄 积 粪 尿

33、， 应 设 在 运 动 场 相 反 的 一 侧 ； 若 双 列 畜 舍 ， 则 设 在 两 旁 ， 距 舍 5米 以 上 ， 多 为 长 方 形 。 2. 漏 缝 地 板 式 排 水 设 施 优 点 ： 省 人 力 ， 省 时 间 ， 家 畜 比 较 干 净 。 缺 点 ： 用 水 量 大 ， 冬 天 管 理 不 好 ， 会 有 贼 风 ， 且 舍 内 湿 度 和 害 气 的 含 量 都 较 高 。组 成 ：（ 1） 漏 缝 地 板 ： 据 漏 缝 占 的 面 积 比 例 不 同 分 为 全 漏 缝 和 部 分 漏 缝 。 选 用 的 材 料 木 头 金 属 混 凝 土 塑 料 。（ 2） 粪

34、 沟 ： 它 直 接 设 在 漏 缝 地 板 下 面 。 粪 水 沟 只 暂 时 贮 存 粪 水 ，故 必 须 要 及 时 清 粪 。 清 粪 方 式 有 ： 机 械 刮 粪 清 粪 ； 水 力 冲 粪 。 （ 二 ） 防 潮 措 施1. 畜 舍 应 建 在 地 势 高 燥 、 地 下 水 位 较 低 、 周 围 排 水 畅 通 的 地 方 。2. 畜 舍 的 墙 基 和 地 面 应 设 防 潮 层 。3. 加 强 管 理 ， 保 证 舍 内 排 水 畅 通 ， 及 时 排 除 粪 尿 污 水 。4. 减 少 舍 内 的 用 水 量 ， 防 止 饮 水 的 漏 水 。5. 加 强 舍 内 的

35、保 温 ， 防 止 天 棚 、 墙 壁 水 汽 凝 结 。6. 进 行 适 宜 通 风 换 气 ， 及 时 排 出 过 多 的 水 汽 。7. 铺 设 垫 料 ， 并 及 时 更 换 或 翻 晒 。8. 训 练 家 畜 定 时 定 点 排 泄 。 三 畜 舍 的 通 风 换 气 在 高 温 情 况 下 ， 加 大 气 流 ， 使 家 畜 感 到 舒 适 ， 以缓 和 高 温 对 家 畜 的 不 良 影 响 。 在 低 温 且 畜 舍 密 闭 的 情况 下 ， 引 入 舍 外 的 新 鲜 空 气 ， 可 以 排 除 污 浊 空 气 、 杂质 （ 微 生 物 、 灰 尘 ） 、 水 汽 ， 改 良

36、 畜 舍 的 环 境 。 畜 舍 的 通 风 方 式 有 自 然 通 风 机 械 通 风 1. 自 然 通 风 ： 是 指 不 需 要 机 械 设 备 ， 借 助 自 然 界 的 风 压 、 热 压而 产 生 的 空 气 流 动 。（ 1） 分 类 ： 无 管 道 的 自 然 通 风 ： 靠 开 着 的 窗 、 门 以 通 风 。 有 管 道 的 自 然 通 风 ： 专 门 设 有 进 、 出 气 管 ， 以 通 风 。（ 2） 我 国 南 方 地 区 的 通 风 管 理 （ 湿 热 气 候 区 ） 通 风 方 式 多 为 屋 顶 通 风 和 对 流 通 风 两 种 方 式 。 夏 天 ： 引

37、 风 入 舍 ， 争 取 穿 堂 风 。 采 取 间 隙 通 风 的 方 式 : 午 后 气 温 高 、 太 阳 辐 射 强 烈 ， 可 关 闭 窗 、 门 ， 尤 其 在 南 、 西 墙 的 窗 、 门 ； 在 气 温 稍 低 的 早 晚 ， 适 当 地 引 风 入 舍 ， 保 持 舍 内 空 气 新 鲜 。冬 天 ： 防 止 贼 风 入 舍 ， 避 免 穿 堂 风 。 采 用 间 隙 通 风 的 办 法 : 中 午 前 后 太 阳 充 足 时 打 开 窗 、 门 ， 引 入 温 暖 空 气 入 舍 ； 早 晚 时 关 闭 窗 户 ， 避 免 舍 内 热 量 过 多 传 出 。 （ 3） 自

38、 然 通 风 设 计 的 基 本 要 求 合 理 布 局 畜 舍 ： A.朝 向 以 南 偏 东 10 15度 为 好 ； B.畜 舍 间 、 畜 舍 与 其 他 建 筑 物 之 间 要 有 足 够 的 距 离 ； C.多 幢 畜 舍 相 互 要 错 开 。 畜 舍 要 设 进 出 气 口 ： 南 方 进 气 口 越 低 越 好 ， 且 要 设 地 脚 窗 ， 使 风 可 吹 到 畜 体 ， 以 增 加 散 热 。 北 方 进 气 口 设 置 要 高 ， 一 般 要 高 于 畜 体 ， 避 免 冷 空 气 直 接 吹 向 畜 体 。 进 出 气 口 之 间 距 离 要 尽 可 能 远 一 些

39、， 使 舍 内 整 个 空 气 得 到 交 换 。 南 方 夏 季 组 织 穿 堂 风 时 ， 风 通 过 的 路 径 要 短 、 直 ， 使 之 能 吹 过 整 个 畜 栏 。 通 风 口 要 有 足 够 的 面 积 ,在 保 证 冬 季 保 温 的 情 况 下 , 加 大 通 风 口 。 2. 机 械 通 风 （ 1） 负 压 通 风 （ 排 气 通 风 ） 由 风 机 把 舍 内 的 污 浊 空 气 抽 出 ， 使 舍 内 的 空 气 不 断从 进 气 口 入 舍 。 由 于 气 机 安 装 方 式 不 同 ， 它 又 可 分 为 屋 顶 排 风 、 侧 壁 排 风 、 穿 堂 风 式

40、排 风 。（ 2） 正 压 通 风 （ 进 气 式 通 风 ） 风 机 把 舍 外 的 新 鲜 空 气 强 制 灌 入 舍 内 ， 使 舍 内 污浊 空 气 排 出 。 它 又 可 分 侧 壁 送 风 屋 顶 送 风 。（ 3） 联 合 通 风 大 型 畜 舍 ， 尤 其 是 无 窗 舍 ， 单 采 用 正 压 或 负 压 通 风达 不 到 目 的 ， 必 须 要 同 时 采 用 正 、 负 压 通 风 方 式 。 通常 上 方 抽 风 、 下 方 送 风 。 （ 一 ） 自 然 光 照 （ Lux ）影 响 自 然 光 照 的 因 素 ：1.畜 舍 的 朝 向 以 朝 南 或 南 偏 东 为

41、 好 。2.舍 外 情 况 若 有 高 大 的 建 筑 物 或 树 木 ， 则 影 响 舍 内 光 照 。 所 以 ， 要 求 舍 外 建 筑 物 的 高 度 是 该 建 筑 物 离 畜 舍 距 离 的 1/2； 绿 化 的 树 种 应 选 主 干 高 大 的 落 叶 乔 木 ， 同 时 树 应 种 于 窗 间 壁 处 。 四 畜 舍 的 采 光 3.窗 户 面 积 窗 户 大 则 有 利 于 采 光 。 通 常 用 采 光 系 数 来 表 示 。 采 光 系 数 窗 户 有 效 采 光 面 积 :舍 内 地 面 面 积 之 比 。 表 示 为 1:X 。 采 光 系 数 大 ， 则 畜 舍

42、采 光 好 。4.入 射 角 畜 舍 地 面 中 央 一 点 到 窗 户 上 缘 （ 或 屋 缘 ） 所 引 的 直 线 与 地 面 水 平 线 之 间 的 夹 角 。 25 A B C 5. 透 光 角 （ ） 畜 舍 地 面 中 央 一 点 向 窗 上 缘 （ 或 屋 缘 ） 和 下 缘 引 出 两 条 直 线 所 形 成 的 夹 角 。 5 。 透 光 角 越 大 ， 舍 内 光 线 越 好 。 为 了 增 大 透 光 角 而 减 少 冬 天 北 风 对 舍 内 的 影 响 ， 南 面 可 以 采 用 立 式 窗 ， 而 北 面 采 用 卧 式 窗 。 A C B 6.窗 玻 璃 的 清

43、 洁 度 不 干 净 的 玻 璃 会 明 显 减 少 光 线 进 入 畜 舍 ， 玻 璃 结 冰 时 ， 入 舍 光 线 可 减 少 80 。7. 舍 内 的 反 光 面 反 光 率 大 ， 则 光 线 好 。8. 其 它 舍 内 空 气 的 清 洁 度 、 畜 栏 情 况 等 。 （ 二 ） 人 工 光 照人 工 光 照 方 法 有 许 多 ， 使 用 时 应 注 意 如 下 问 题 ：1. 照 度 均 匀 ； 不 使 灯 泡 晃 动 ， 以 免 惊 动 家 禽 。2. 在 家 畜 生 长 阶 段 不 可 延 长 光 照 时 间 ， 以 免 引 起 早 熟 、 早 产 和 早 衰 。3. 在 产 蛋 阶 段 不 可 缩 短 光 照 时 间 ， 否 则 会 使 产 蛋 量 下 降 。4. 既 定 的 光 照 制 度 必 须 严 格 执 行 ， 不 可 忽 照 忽 停 。 否 则 会 使 正 常 生 理 机 能 受 到 干 扰 而 引 起 减 产 。