选修五11有机化合物分类

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1、2023/8/191 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。一般把含一般把含_的化合物称为的化合物称为_，简称为，简称为_。1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？复习复习但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物引言第1页/共28页2023/8/1922 2、组成元素、组成元素碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。大多

2、数难溶于水，易溶于有机溶剂。大多数受热易分解，而且易燃烧。大多数受热易分解，而且易燃烧。大多数是非电解质，不易导电，熔点低大多数是非电解质，不易导电，熔点低有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3 3、特点、特点引言第2页/共28页2023/8/193试一试给下列有机物分类有机化合物的分类第3页/共28页2023/8/194一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃环状烃脂环烃芳香烃链烃脂肪烃烃有机化合物的分类脂肪化合物是链状烃类及除芳香族化合物以外的环状烃类及其衍生物的总称 第4页/共28页2023/8/1952.有机化合物分类有机化合物链状化合物环状化合物脂

3、环化合物芳香化合物Br有机化合物的分类第5页/共28页2023/8/196其他分类其他分类有机物分为烃和烃的衍生物烃又分为饱和和不饱和烃链烃（脂肪烃)和环烃烃的衍生物分为卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、糖类蛋白质等第6页/共28页2023/8/197思考 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：（1）芳香化合物：含有一个或几个苯环的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。（3）苯的同系物：只有一个苯环和烷烃基组成的芳香烃。第7页/共28页2023/8/198(2)含有一个或多个苯环的化合物叫芳香化合物，如 等，这类化合物往往具有特殊的性质。第8页/共28页2023/8/199

4、例1下列有机物中：(1)属于芳香化合物的是_(2)属于芳香烃的是_。第9页/共28页2023/8/1910注意第10页/共28页2023/8/1911二、按官能团分类官能团有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物有机化合物的分类第11页/共28页2023/8/1912例如：CH3CH3CH3CH2Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？官能团不同有机化合物的分类第12页/共28页2023/8/1913代表物代表物官能团官能团饱

5、和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃有机化合物的分类第13页/共28页2023/8/1914类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃一氯甲烷一氯甲烷CHCH3 3ClClX X卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHOHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CHCH3 3CHOCHOCHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CHCH3 3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5COORCOOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CHCH3 3OCHOCH3 3醚基醚基酮

6、酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OHOH酚羟基酚羟基有机化合物的分类第14页/共28页2023/8/1915卤代烃RX有机化合物的分类第15页/共28页2023/8/1916醇OH甲醇乙醇酚OH羟基有机化合物的分类 醇和酚的区别：（1）醇：羟基和烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连。官能团：OH（2）酚：羟基和苯环直接相连。官能团：OH羟基第16页/共28页2023/8/1917醛醛甲醛甲醛乙醛乙醛苯甲醛苯甲醛醛基醛基有机化合物的分类第17页/共28页2023/8/1918醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3有机化合物的分类第18页/共28页2023/8/191

7、9羧酸COOH甲酸乙酸羧基有机化合物的分类第19页/共28页2023/8/1920酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基有机化合物的分类第20页/共28页2023/8/1921注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别；3、醇和酚的区别；4、一些官能团的写法；有机化合物的分类第21页/共28页2023/8/1922（3）苯环习惯不作为官能团第22页/共28页2023/8/19231基与官能团 基基官能团官能团区区别别有机物分子里含有的原有机物分子里含有的原子或原子团子或原子团决定化合物特

8、殊性决定化合物特殊性质的原子或原子团质的原子或原子团联联系系“官能团官能团”属于属于“基基”，但，但“基基”不一定是不一定是“官能团官能团”，如甲基，如甲基(CH(CH3 3)不是官能团不是官能团第23页/共28页2023/8/19242基与根基基根根概念概念化合物分子中去掉化合物分子中去掉某些原子或原子团某些原子或原子团后，剩下的原子团后，剩下的原子团指带电荷的原子或原子团，指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电是电解质的组成部分，是电解质电离的产物解质电离的产物电性电性电中性电中性带电荷带电荷稳定性稳定性不稳定；不能独立不稳定；不能独立存在存在稳定；可以独立存在于溶液稳定；可以独

9、立存在于溶液中或熔化状态下中或熔化状态下第24页/共28页2023/8/1925OH（羟基）与OH-的区别。OH（羟基）OH-（氢氧根）电子式电性存在电中性带一个单位负电荷有机化合物无机化合物有机化合物的分类第25页/共28页2023/8/1926按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚（苯二酚）（苯二酚）芳香烃芳香烃羧酸羧酸学与问 P5有机化合物的分类第26页/共28页2023/8/1927课堂总结有机物按碳的骨架分按官能团链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物烃可分为：烃的衍生物可分为：烷、烯、炔、芳香烃卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯有机化合物的分类第27页/共28页2023/8/1928感谢您的观看！第28页/共28页