2023年疫情酒店工作总结优质(八篇)

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1、2023年疫情酒店工作总结优质(八篇) 总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加醒悟,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里给大家共享一些最新的总结书范文,便利大家学习。 疫情酒店工作总结篇一 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素: 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词. 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备.员工应熟识

2、自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用. 3、打算 即要随时打算好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算.打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好.如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿

3、戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻 主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创建 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就

4、像回到家里一样. 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果. 平常,

5、我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱. 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的. 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加

6、督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。 疫情酒店工作总结篇二 xx年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成果辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕强化经营实力、拓展营销渠道、完善制度流程、限制成本能耗、提升服务水平的经营思路,遵照王总关于严格制度、完善流程、加强监督、提高质量的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素养和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。 xx年,在王总和杨总的关切指导下,财务部员工基本能够

7、完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,听从酒店工作支配,协作完成酒店新员工入职培训,主动组织参加酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无平安事故发生,保证了酒店全年整体平安生产的顺当进行,总体来说主要完成以下几方面工作: 1、制度建设和流程管理: 一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并依据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策供应了精确、详实的依据。 2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬

8、,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地协作了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的规范和整理: 借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题刚好仔细地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的须要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动:依据经营须要,合理变更报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营状况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营供应有力借鉴和参考依据。 5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账

9、款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,供应后备经营需求。 6、加强账务审核监督:严格监督限制酒店财务政策和财务程序的执行状况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭遇损失的任何行为刚好坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。 7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效限制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、运用等程序。 8、加强平安检查监督:树立平安防范意识,平安事故无大小,件件危害皆大,增加平安检查力度,防

10、范各类平安隐患,做到季季大查、月月小查、到处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种平安,防患于未然,制定了部门平安检查规范,保证了财务部平安经营,全年无平安事故发生。 9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,仔细执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格根据财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。 其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人实力必竟有限,假

11、如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。 其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门看法与建议,刚好发觉订正问题,充分有效发挥会计的监督职能,刚好反馈信息给领导层,变被动为主动。 其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。 总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们主动并刻协作着酒店的各种工作 作。虽然我们进行了许多方面工作,但由于有些制度流程还在探究运用中,有些流程虽然建建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员

12、工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有很多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会接着加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理限制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增加管理参加力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,恒久立于不败之地。 20xx-05-20财务部紧紧围绕集团公司的发展方向,在为全公司供应服务的同时,仔细组织会计核算,规范各项财务基础工作, 企业财务部年度工作总结。站在财务管理和战略管理的角度,以成本为中心、资金为纽带,不断提高财

13、务服务质量。在20xx年做了大量细致的工作: 一、严格遵守财务管理制度和税收法规,仔细履行职责,组织会计核算财务部的主要职责是做好财务核算,进行会计监督。财务部全体人员始终严格遵守国家财务会计制度、税收法规、集团总公司的财务制度及国家其他财经法律法规,仔细履行财务部的工作职责。从收费到出纳各项原始收支的操作;从地磅到统计各项基础数据的录入、统计报表的编制;从审核原始凭证、会计记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴;从资金安排的支配,到各项资金的统一调拨、支付等等,每位财务人员都勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,仔细执行企业会计制度,实现了会计信息收集、处理和传

14、递的刚好性、精确性。 二、以实施erp软件为契机,规范各项财务基础工作用在经过两个月的erp项目的筹建和打算工作后,财务部按新企业会计制度的要求、结合集团公司实际状况着手进行了erp项目销售管理、选购管理、合同管理、库存管理各模块的初始化工作。对供应商、客户、存货、部门等基础资料的设置均依据实际的业务流程,并针对平常统计和销售时发觉的问题和不足进行了改进和完善。如:设置存货调价单,使油品的销售价格根据即定的流程规范操作;设置一般选购订单和特别选购订单,规范一般选购业务和特别选购业务的操作流程;在协作资产部实物管理部门对全部实物资产进行全面清理的基础上,将各项实物资产分为9大类,并在此基础上,完

15、成了erp系统库存管理模块的初始化工作。在8月初正式运行erp系统,并于10月初结束了原统计软件同时运行的局面。目前已将财务会计模块升级到 erp系统中并且运行良好。 三、制订财务成本核算体系,严格限制成本费用依据集团年初下达的企业经济责任指标,财务部对相关经济责任指标进行了分解,制订了成本核算方案,合理确认各项收入额,统一了成本和费用支出的核算标准,进行了医院的科室成本核算工作,对科室进行了绩效考核。在财务执行过程中,严格限制费用。财务部每月度汇总收入、成本与费用的执行状况,每月中旬到各责任单位分析经营状况和指标的完成状况,帮助各责任单位负责人加强经营管理,提高经济效益。 四、资金调控有序,

16、合理限制集团总体资金规模由于原材料市场的价格不稳定,销售市场也改变不定,在油品生产与销售方面须要占用大量的资金。为此,财务部一方面刚好与客户对账,加强销售货款的刚好回 回笼,在资金支配上,做到公正、透亮,先急后缓;另一方面,依据集团公司经营方针与安排,合理地协作资金部支配融资进度与额度,通过以资金为纽带的综合调控,促进了整个集团生产经营发展的有序进行。 五、加强财务管理制度建设,提高财务信息质量财务部依据公司原制定的财务收支管理细则的实际执行状况,为进一步规范本集团的财务工作、提高会计信息的质量,财务部比较全面的制定了财务管理制度体系,包括:财务部组织机构和岗位职责、财务核算制度、内部限制制度

17、、erp管理制度、预算管理制度,。通过对财务人员的职责分工,对各公司的会计核算到会计报表从报送时间刚好性、数据精确性、报表格式规范化、完整性等方面做了比较系统的规定,从而逐步提高会计信息的质量,为领导决策和管理者进行财务分析供应了牢靠、有用的信息。平常财务部通过开展定期或不定期的沟通会,解决前期工作中出现的问题,布置后期的主要工作,逐步规范各项财务行为,使财务工作的各个环节按肯定的财务规则、程序有效地运行和限制。 六、开展了以涉税业务和执行企业会计制度、会计法及其他财经法律、法规的自查活动 为了规范财务行为,协作年终与明年年初的汇算清缴的稽查与审计工作,财务部组织了在本集团公司内的20xx年年

18、终财务决算的财务自查活动,在年终决算之前清理了关联企业的往来款项,检查在建工程未作处理的项目,对已支付的财务利息费用刚好追踪开具了发票等等一系列的财务自查活动。骋请了税务师事务所对14年的帐务处理做了预审,对审计和自查中发觉的问题刚好地进行了整改,降低了涉税风险。 七、组织财务人员培训,提高团队凝合力财务部组织了两批财务人员培训与阅历沟通会,对整个财务系统做了工作总结和预期的工作安排展望,将财务人员分成会计、出纳和统计、收费两组进行了分组探讨,刚好解决实际工作中存的问题。通过南峰会计师事务所对内部限制和税务风险的专题讲座,丰富了财务人员税务学问。邀请了审计部、资金部、资产部和财务人员做了深化的

19、沟通。增加了整个财务链各部门工作的协作性,强化了各岗位会计人员的责任感,促进了各岗位的沟通、合作与团结。 八、提出了全面预算管理方案,建立集团公司全面预算管理模式依据20xx年经营目标和各项成本核算指标的实现状况,财务部提出了全面预算管理的方案,全面预算管理根据企业制定的经营目标、发展目标,层层分解于企业各个经济责任单位,以一系列预算、限制、协调、考核为内容建立起一整套科学完整的指标管理限制系统。在20xx年数据和以前年度各项经营数据的基础上制定了 20xx年度各单位的成本费用预算、销售额预算、人员预算、目标利润预算等一系列预算指标,希望通过分散权力,集中监督来有效配置企业资源,提高管理效果,

20、实现企业目标。20xx年,为实现本集团公司的全面预算管理和总体发展目标,财务部的工作任重而道远。为此,须要在以下几个方面接着做好工作:1、做好上半年和第一季度的所得税汇算清缴工作,合理地降低各项税务风险。2、依据全面预算管理制度和预算管理指标跟踪预算的执行状况,监控预算费用的执行和超预算费用的初步审核,按月精确刚好地供应预算执行状况的汇总分析,为实现本集团和各单位的预算指标提出可行性措施或建议。 过去的xx年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营领导班子的正确领导下,财务部全体员工,团结一样,紧密协作,比较顺当的完成了公司会计核算、报表报送、财务安排、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作

21、任务。充分地发挥了财会工作在企业管理中的重要作用,回想一年来的工作,主要有以下几点: 1、 xx年财务预算安排工作。今年1月份,依据xx总公司及公司领导班子的工作要求,结合市场状况,在反复探讨历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着安排指标主动开拓稳妥的原则,在反复听取各方面看法的基础上,向xx总公司上报了xx年公司财务安排。并且,依据xx总公司下达公司的xx年安排任务,层层分解落实,下达了有关部门xx年安排任务指标。同时,为了保证财务安排的顺当完成,财务部对各部安排任务进行逐月检查和分析,刚好发觉各部门安排任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策供应重要依据。 2、xx年年财务决算

22、工作。xx年年财务决算工作,是xx公司会计报表第一次上报xx总公司,这对会计决算工作提出了更高的要求。财务部依据会计决算工作的要求,高标准、严要求、同心协力,加班加点不计酬劳,仔细保质保量地完成了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了具体的报表说明,完满地完成了会计决算工作任务。 3、员工集资工作。为了削减利息支出,减支增效。今年4月初,依据xx总公司业务发展项目急需筹措资金的要求,以及公司领导班子的确定,财务部组织员工动员集资,半个月内完成集资 xx万元,完成了公司为中陕总公司发展项目筹措部分资金的任务。6月份,经过多方努力,从xx工行xx支行取得贷款xx万元,缓解了资金短缺

23、压力,归还了员工集资借款项xx万元,为公司节约利息支出xx万元。今年11月至12月,公司先后有三笔银行贷款到归还期限,根据银行规定,如不能按期归还贷款,一方面加罚息xx%,一方面取消公司贷款xx万元额度,干脆影响公司信贷信誉。对此,公司领导非常焦急。公司领导与财务部实行多种方案,想方设法筹措贷款到期周转资金,经过动员员工退住房公积金后集资等方法,筹措资金xx多万元,按期归还了银行到期贷款,维护了公司信贷形象,防止了借款逾期增加罚息,为公司节约利息支出xx万元。 4、中小企业融资工作。xx公司从去年4月份整体划转xx总公司管理以来,根据总公司要求,努力把企业做大做强,保证企业又快又好的向前发展,

24、如何搞好资产运作,发挥现有资产的最大效益,已是公司经济工作的重要环节。为此,xx年财务部在资产抵押贷款中小企业融资方面,做了大量工作。1至3 3月份,多次向xx银行报送贷款资料,银行开户、结算、转移员工工资发放账号,拓展公司中小企业融资渠道,为企业寻求贷款支持。4月份向建行报送贷款资料,5月份多次向xx支行报送贷款资料,多次接受贷款调查。经过公司领导和财务部的多次努力,6月份从xx支行取得贷款xx万元。进入9月份后,公司先后有工商行xx支行x笔贷款xx万元到期,财务部全力以赴,公司领导大力协调,通过员工集资等方法筹措资金,借新还旧,为公司节约了财务费用支出。xx年先后为中陕总公司解决中小企业融

25、资xx万元,财务部代表公司为xx总公司业务发展解决急需资金问题,作出了显著成果。 5、财会工作量化管理。xx年,财务部人员进行了较大调整,调整以后财会人员新手增多,如何围绕财会工作各项工作任务,带领财务部新老员工又好又快的完成各项工作任务,财务部主要从量化管理入手,对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务安排、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项工作任务进行详细量化,依据轻重缓急,详细分工,规定时间,落实到人,月初安排,月中检查,月末考核,使财务部各项工作落到了实处,既分工,又合作,惊慌、规范保质保量的按时完成了工作任务,使公司领导能够通过财务信息平台、各种表格及分析,宏观了解公司的

26、各月财务状况,为公司领导制定经营决策供应了重要依据。 6、财务人员业务学习。为了仔细贯彻执行财政部新颁布的38个会计准则,新的企业所得税法实施细则。财务部先后多次组织全体财会人员,学习新会计准则,学习新企业所得税法,比照新准则,新所得税法,结合公司实际,充分利用会计政策,开展会计核算。不断提高财会人员的业务技术水平。 7、会计档案的归档整理工作。今年3月份,财务部对xx年年各种会计凭证、报表、帐本进行了仔细登记,根据会计档案工作要求完成了xx年年会计档案整理工作。 8、协作总公司xx集团成立,财务部通过大量的工作,协作总公司审计组完成了企业改制审计任务。 9、协作公司总经理办公室完成了营业执照

27、的年审工作任务。 10、完成xx年年各种税务清算工作任务。 11、xx年年贷款证年检及企业信贷等以及评审工作。 12、协作公司人事部完成公司理顺工资方案的测算工作任务。 明年财会工作要点: 1、公司已4年没有接受日常税务检查了,明年估计税务检查将是财务工作的重点。 2、组织财会人员接着学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。 3、搞好资金结算,加强与银行的联系,打算多次办理xx万元贷款的分批到期转贷工作任务。 4、进一步搞好财务部财会量化工作管理。 5、提高会计电算化工作质量。 疫情酒店工作总结篇三 20xx年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力

28、下,克服了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 (1)四月初,对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处

29、于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。 (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务,每台修理成本仅为30元。 (3)在进行一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。 小结:通过对备

30、进行预防性修理保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的运用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的状况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。 (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。 (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采纳不锈钢加阳光板做雨棚,另外

31、加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光干脆照耀到房间,可谓一箭双雕。 (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采纳911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。 (4)除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、

32、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结 小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。 (1)酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调运用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰,确保用电计量的公正、精确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工

33、程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面对领导提出能源转换的合理化建议,起草了酒店热源替换可行性分析报告;另一方面实行有效措施,安装热交换器远程温度限制仪,对热水温度进行精确限制,依据客房的住房率和温度限制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天34次削减到每天23次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避开了油桶供油存在的计量不精确、含水

34、量大、加油不便利、油桶存放担心全等问题。xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。 (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的平安隐患,向承建的厦门金厦消防平安工程公司发出了平安隐患告知函和整改通知书,要求尽快解决。 小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,削减能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,

35、提高计量精度,为酒店的成本核算供应了精确的依据。 疫情酒店工作总结篇四 酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了超多的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下: 自20xx年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。 由于乌海本地人口较少,企业以国企为

36、主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态,从20xx年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率到达新高,许多员工乏累不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常缺憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公允、公正”,对做得好的员工进行内部嘉奖,对工作不到位的员工按制度进行惩罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了必需帮忙,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。 1、礼貌礼仪: 规范各管区、各岗位

37、的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的害羞及自身素养不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。 2、业务技能: 对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,如服务员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查房标准、pa员的地毯清洁、进房敲门程序等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。 为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其

38、冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。 要求pa员对公共区域进行片区划分、职责到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。 酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严峻不足,外加洗衣厂洗涤不刚好进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所运用的设备均为外地选购(如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有刚好进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而削减机器运用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部

39、门进行处理。 要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工运用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时运用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。 在20xx年10月份以工作基础上在上级领导下接着做好客房的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中不足的地方,对工作进行合理安排、支配和总结,挖掘全部专心因素,制定措施,做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位缘由致使效益下降,尽最大努力完成上级下达和各项任务指标,现有安排有: 一、增加客房房在编人员的补充工作。 二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。 三、重点跟进对客服务工作,带给规范化服务,在规范化

40、的服务上进一步带给特性化削减和避开投诉,提高来宾满足度。 四、加大力度对员工各方面素养进行培训和提高,以更加贴切的服务、制定更加敏捷有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。 五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。 六、接着跟进工程的修理,电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。 疫情酒店工作总结篇五 伴随着新年脚步的接近,过去繁忙惊慌的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,xx年我部门顺当完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下: xx年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.

41、20元,各项指标较xx年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。 加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外其次窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项详细工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评 从硬件环境、软件环境及限制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创建一个卫生舒适的环境,楼层严格根据酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度

42、,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热忱,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉; 以“常用常新,每天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作主动性、责任心,大厦的卫

43、生状况面貌一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。 加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入选购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格限制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,提高工作效率。 今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的同心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初

44、选会议”在京师大厦的顺当召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层惊慌有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分确定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切打算。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,刚好协调,快速处理。 平常细致检查房间设施,发觉问题刚好报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、细致盘查,并对存在的问题登记造册,集中与工程部联系修理(如比较严峻、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造便利舒适、细微环节完善的居住环

45、境,为迎接明年新的客房任务做好硬件打算。 领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部根据规定进行,做到数字精确,手续无误。 制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工供应服务,让全部工作处于受控状态。 。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定客房卫生管理制度及消毒间工作管理规定,拟配备消毒柜,并将制度上墙。 。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危急源制定措施,并对员工进行工作过程中的自我爱护教化,确保平安服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和运用。 确保内部沟

46、通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门刚好就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银刚好通话,相互提示,避开了很多不必要的耽搁和过失。为了更好地与其他部门协作好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。 客房配备来宾看法书,房务中心刚好做好顾客看法的登记和传达,以便能刚好解决客人的看法和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的敬重。 加强各层次监督管理,确保优质服务,发觉不合格刚好制定整改措施。 1、对员工进行不同层次的培训,同时激励他们参与饭店

47、英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。供应学习机会和各种学习信息,为员工制定工作目标,激励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素养。 2、加强制度管理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖,对违反大厦规章制度的员工进行惩罚。既肃穆了纪律,又鼓舞了员工的工作主动性。 3、加强宿舍管理,严格落实宿舍管理制度,常常性地突击检查环境卫生和平安隐患,查处夜不归宿人员,有效保证了制度的落实及员工自身的平安。对外宿人员,严格执行外宿登记审批制度,并常常进行平安和自我爱护学问的教化,限制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,刚好整改不合格方面。 4

48、、对楼宇自动限制及消防学问进行培训,包括信息系统,网络报吧系统及报房系统的运用,大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训,提高平安意识与实力,防患于未然。 1、为削减因食品滞销造成的奢侈,增加收入,5月对客房迷你吧食品进行更换,更换后的食品销量比以前明显增加。 2、制服房利用报废的布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。 3、协作信息部运用网络办公允台进行无纸化办公,节约办公用品。 4、保洁、客房人员在工作过程中细心视察,发觉问题刚好报修。 5、客房变更“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,否则默认为不换,肯定程度上避开了不必要的奢侈,也有效爱护了水资源。

49、6、教化员工,主动协作工程部,做好水、电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。 1、我部门定期召开例会,通过各种渠道听取员工看法和建议,给员工创建机会,让员工参加到管理中来。 2、主动组织员工参与各种文体活动,培育健康向上的高尚情操,创建竞争进取的学习氛围,如组织他们参与体育活动,学校运动会,乒乓球,篮球队、拔河竞赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体,陶冶情操,也体现了员工高度的集体荣誉感,体现了团结奋进的优秀团体,增加了大厦的凝合力。 3、踊跃参与歌咏竞赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些展示才艺的文艺活动中,既在竞争中提升了员工的综合素养,也拓展了员工的生活宽度和深度。 4、关切员工生活

50、状况和思想状况,刚好探望生病员工,让他们身在他乡依旧能感受到家庭般的暖和。 1、制定突发事务应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事务。“凡事预则立,不预则废”。限制关键点,将职责化解,层层落实到人,提高警惕,防患于未然。 2、员工应变实力、综合素养及英语口语表达实力,须要提高。客房每日都有外宾入住,作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严峻不足,我们将接着对员工进行口语培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。 3、客房修理率越来越高,作为酒店成本最高的基础设施和硬件配备,降低修理率,加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必需兼顾的

51、另一项重要工作,也是大厦领导提倡开源节流、节约成本的根本要求。 4、保洁员工的管理必需再度加强。相对于客房来说,保洁人员多,工作区域分散,面积大,公共区域性质困难,人口流淌大,因此岗位标准相对来说不好严格把握,今后须要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。 加强监督。 重视对员工的培训教化,提高员工职业道德和服务意识。 加强领班、组长的基层管理功能。 提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。 工作标准量化,可操作性强。 5、走客遗留物品及在住客人财务平安性的管理,关系着酒店信誉度的好坏,近期有客人举报丢失物品,如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处,但也有个别客人因此对酒店

52、造成误会。鉴于此,今后客房会更加注意对客人财产平安的管理:首先,员工要明哲保身,严于律己,对服务人员要严格管理教化,确保清者自清,客房偷窃为零。其次,要加强楼层监视工作,培训服务员细致视察分析实力,留意可疑人员。再次,做房时仔细细致,小件物品遗失必需细致查找。另外,也要礼貌提示客人,将珍贵物品存放保险箱内。 今年在大厦领导指导下,部门全部人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深化各项工作,默契合作,追求完备,使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足,还须要在以后的工作中不断改进,自我完善,积累阅历,吸取教训,争取把今后的工作做得更好。xx年安排在以下

53、几方面不断改进: 加强员工的服务意识、工作中处理问题的敏捷性、主动服务等方面的管理,充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟识了工作流程及服务标准,但由于提升素养及工作实力须要一个过程,难免流于形式或者服务机械化,缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进,从量变到质变,升华服务质量。 下半年重点对员工进行礼仪培训及英语对话实力的培训并严格考核,在对外形象上不断提升员工综合素养。对楼层服务员进一步加强英语培训,扩大范围,目标是能娴熟说出、听懂客房物品名称及客人的一些常规性的需求,如水、暖、电出现故障,拨打国际电话,上网,洗衣服务等等,每日业余练习并进行实际对话,考核合格后方可上岗。 并对员工

54、进行培训,不断完善客房服务,提高顾客满足度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故等状况,让员工娴熟驾驭,当事情发生时能应对自如,不惊惶失措。 。对保洁人员进行主动服务意识培训,调整员工思想,激励员工养成主动自查的习惯,学会发觉问题、解决问题,与客人沟通时做到自然、亲切,既能主动周到,随时供应客人所需,又不过分热忱或做作,让客人觉得不适。同时,充分发挥领班、小组长的基层管理作用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进,按部就班,逐步提高。保洁详细业务上,下半年争取对外围、大堂、b2餐厅等公共区域加大管理力度,以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。

55、在工作内容上,下期工作将对各岗位工作进行量化,合理安排,并加强检查监督管理; 在节约水电、一次性耗品等的同时,对设备设施的爱惜、保养也是节能的侧面体现。教化员工平日疼惜爱护设备设施,勤检查,发觉问题刚好报修,有效制止损坏设备设施的行为,修理时也留意提示施工人员避开带来新的修理项目,也可实行限制客房洗地毯次数,限制保洁液体的配比浓度等方面来爱护成品。 疫情酒店工作总结篇六 敬重的各位领导,各位同事大家好:*生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自

56、身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是: 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作看法,并带领下属员工做好卫生清

57、洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。 5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的服务要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持

58、是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,详细将从以下几个方面进行: 第一、我们将致力于维护酒店来宾关系,主动推动建立客户关系管理,通过我们的努力主动建立有效的客史档案,使对来宾的管理真正实现有效科学的管理。 其次、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获得、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成主动的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必需以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、坚

59、决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。 疫情酒店工作总结篇七 20xx年3月1日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,文章对一年的工作进行了两方面总结,具体内容请看下文酒店行政主管个人年终工作总结。 从对酒店行政工作的不熟识到慢慢熟识和清楚,不仅学到了许多,也体会到了许多,现就最近几个月的工作状况做个自我总结: 截止到20xx年6月15日,第1、2季度酒店共新进员工62人,离职人员69人。目前共有在编人数180人,岗位缺编人数5人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员聘请,采纳对内聘请和

60、对外聘请的方式相结合。其中,对外聘请通过四种渠道进行,一是利用酒店电子屏全天滚动播出聘请信息,二是利用酒店外的喷绘广告全年聘请,三是利用网络平台在京山各站上公布聘请信息,四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣扬聘请,多渠道、全方位地为酒店储备人力。 为了更好的对外宣扬酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有支配有安排地起先筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店全部资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向全部员工展示了酒店的文化建设,也为员工供应了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观

61、念。 疫情酒店工作总结篇八 回顾20xx年的财务工作,财务部在酒店老总的干脆领导及集团财资管理处的指导下,仔细遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的正常经营供应了有力的数据保证。促进了经营的顺当完成,为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面。 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作安排,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结

62、合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并根据每月份工作安排,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求,仔细登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间刚好对帐,做到帐帐相符、帐实相符。 1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,仔细对其所经营的

63、资产进行审核,做到万无一失。 2、债权债务管理:对酒店债权债务仔细清理,每月刚好督促营销部收回各项应收款项。 3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面。 (1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密连接,相互监控,发觉问题,刚好上报。 (2)对日常选购价格进行监督,制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制,同时加强选购的审批报帐环节及程序管理,从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格,刚好了解市场状况及动态。 (3)加强客房部成本限制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用

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